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▌加速打公費疫苗 排隊人龍綿延逾500公尺
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黑熊們肚子餓出來覓食了嗎~~山友們爬山要小心哦!(#住海邊)
▌台灣黑熊現蹤!距嘉明湖山屋僅100公尺
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挖...這風一直吹讓火很難撲滅
【台中大肚山火燒山火勢一度逼近旁邊「溫泉飯店」 消防員因地形難前進野火焚2千平方公尺】
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MobiScribe實體展示點
展示點:MERCI Design 桃園藝文店 TheGoods 好物事務所 ➥ 桃園市新埔六街80號
販售展示:三創生活園區 7F 探索光年 ➥ 台北市中正區市民大道三段 2 號
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電子書不像平板,反應靈敏、色彩繽紛,也不能拿來滑網頁看 IG 。MobiScribe Origin 定位不像是 Kindle、kobo 這類純電子書,給一支 4,096 階觸控筆變成電子筆記本,把真文青必要的閱讀和書寫照顧好。
電子書生態就跟印表機生態差不多,書商出的書就是綁定他們家的電子書閱讀器。還好 Android 把能裝的 Apk 都納進來,可以借電子書和那些有的沒的漫畫小說,這邊也提供 apk 和字型給大家下載。
➥ https://bit.ly/3EqlmyR
MobiScribe Origin 最優的主要還是在模擬紙張體驗,書寫的手寫觸感、阻尼感;閱讀的文字顯示、不反光的舒適感。當然你如果是用平板習慣的人,肯定會耐性不足,翻頁慢、純黑白、讀取緩,這些真文青還真不一定在乎,因為紙張體驗是那些電子平板完全給不起的。
Android 不是萬能,第三方 App 支援性也還需要持續跟進,不過 MobiScribe 內建的 UI 至少用起來都很穩定,書寫體驗也是用過的電子紙筆記本當中最順最好分享的,偽文青伊森我覺得很可以,真文青的各位大大就做參考吧。
➥ https://bit.ly/3Ai3x2C
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::: 章節列表 :::
➥ 外觀規格
00:00 文青必備好嗎
00:44 配件開箱
00:58 機身佈局
01:36 配件開箱
02:05 ePaper 不發光
02:41 但這台會發光
03:13 續航電力
➥ 軟體支援
03:50 系統介面
04:24 apk 支援度
04:53 內建閱讀器
➥ 筆記功能
05:21 筆記功能
06:52 筆友加起來
07:08 行事曆也可以
➥ 最後總結
07:28 最後總結
::: MobiScribe Origin 電子筆記本 :::
核心效能:Allwinner B300 ( Quad-core Cortex™-A7 )
作業系統:Android 8.1
儲存空間:2GB + 32GB
螢幕面板:6.8 吋 電容式觸控 E-Ink
螢幕解析度:1,440 x 1,080 ( 265DPI )
換頁頻率:純文字:0.6s / 圖像: 1.5s
尺寸重量: 175 x 132 x 9.8mm 225g
電池容量:2,100mAh
擴充容量:最高 32GB microSD
支援訊號:Wi-Fi b/g/n 2.4GHz
充電插孔:USB Type-C 3.2 Gen 1
前導閱讀燈:可調整式色溫
手寫觸控筆:4,096 階感壓
建議售價:NT$7,990
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【情人節特輯】小熊愛心馬卡龍
馬卡龍升級了,這次做的是情人節特別版,有興趣的趕快試試看吧!
視頻內用到的模板請從這裏下載:
https://drive.google.com/open?id=1wcyOwB5O1Rjke3HexLQ4lpRrgyrhqLKu
材料ingredient:
馬卡龍macarons:
視頻內做了兩個不同的顏色,以下是一個配方的量。
兩個顏色要都做完才能開始畫圖喔。
Almond Meal 杏仁粉: 2 oz=57g
Powder Sugar 糖粉: 3.5 oz=100g
Egg White 蛋白:2 oz=57g
Sugar 糖: 1.75 oz=50g
巧克力甘納許內餡Chocolate Ganache:
Dark chocolate chips 黑巧克力豆:5oz=142g
Heavy Whipping Cream 濃鮮奶油:5oz=142g
食用色素筆:
我用的牌子是AmeriColor-Gourmet Writer Food Decorator Pens
沒有做過馬卡龍的話,請先看我的基礎馬卡龍詳解視頻,這個視頻裡面會有很詳細的解說:https://youtu.be/RgNUfRgNwYc
Tips:
1. 請選用磨細的杏仁粉,如果你買來的杏仁粉顆粒很大,那就需要用料理機把它打細再使用。
2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩,過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的,用普通的一層的網就可以了。
3. 塔塔粉是酸性的,可以幫助蛋白打發,使蛋白更膨和加強韌性,這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
4. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉,不要用很稀的流水狀的色素,這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
5. 馬卡龍的成敗關鍵在面糊攪拌到最後的狀態,所以攪拌過程要有耐心,時不時把攪拌棒提起來檢查面糊滴下來的速度, 攪拌到面糊斷斷續續流下來就可以停止了,具體看視頻大圖。
6. 如果擠完馬卡龍,晾幹後仍然有尖角,可以用手沾一點水,然後輕輕的把尖角按下去。
7. 晾幹馬卡龍需要的時間,會根據你的居住地濕度,溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾幹,這樣因爲烤箱本身預熱了有熱度在,會幫助馬卡龍更快晾幹。當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了。
8. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的,隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大,或者你一次做的比較多,相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會准確,可以買一個烤箱溫度計放在裏面查看你的烤箱溫度。
9. 剛烤完的馬卡龍是像餅幹一樣比較脆的,夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃,也可以把馬卡龍放到密封的盒子裏放在冰箱裏保存,到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
10. 視頻裏的巧克力甘納許最好提前做,因為它做完需要放到冰箱冷藏凝固。
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