大家對氣炸鍋總是有個刻板印象
零件難洗、口感不及外面鹹酥雞
先生小姐~😏😏
那是古早時期的事😂
現在已經改良到好清潔
方便用、連食譜時間設定都幫妳寫好好😉
記得家裡第一台氣炸鍋
是五年前搬新家時
妞爸愛吃炸物自己買的
飛利浦白色外型出眾
清洗對我這位愛洗的主婦來說
不是很大的問題(古早風扇式底盤,但對很多人來說確實清洗要費心點)
浸泡、邊邊角角拿細刷
基本上也保持完好,用了3-4年
去年因為廠商邀約
順勢換了這台黑金剛Arlink氣炸鍋
才頓時發現『科技的進步』😃
已超越我們的想像~
鍋內底部改良成為圓滑平坦(好清潔)
備有食譜、設定時間的機殼上
也幫你把建議烹飪時間寫好好
重點是 #少油
#就能品嚐油炸熱烤好料理
#Arlink氣炸鍋團購
✔️依照食材需要調整溫度:溫度上限200度
✔️30分鐘定時器計時提醒:最長可以設定30分鐘,時間到叮一聲提醒自動關機
✔️油切率80%:渦流熱氣旋科技,使用快速空氣循環方式
✔️炸鍋、網籃表面因有不沾塗層不易附著油漬
✔️操作中途取出內鍋,會自動斷電,安全無虞
✔️可進洗碗機輕鬆清洗
◾想要做鹹酥雞
怎麼開始呢?
>將雞胸肉切塊,加醬油蒜末紅冰糖醃30分鐘
>裹上地瓜粉
>氣炸鍋以180度預熱一分鐘
>將雞肉放入氣炸鍋,約莫20分鐘即可
(若數量多,建議5-8分鐘打開拌炒一下,讓每一塊都可以均勻加熱)
◾想炸花枝丸?
>將花枝丸直接放入氣炸鍋
>可在表面抹上一點酪梨油(可高溫的食用油)
>入氣炸鍋約莫15分鐘即可
◾想炸薯條或梅粉地瓜?
想要更酥脆口感
>切條或切片後,可以先在熱鍋熱油拌炒,讓每一個食材都包覆到食用油
>幾乎都有沾到油後
>預熱氣炸鍋200度後就倒入
>約莫30分鐘即可
想要做出像炸物口感
或是風乾水果蔬菜的料理
有了這一台~
主婦真會輕鬆不少😏😏
油量變少了
過程變簡單了
安心多一些
健康多一些
時常換不同的食材
全家大小每天晚餐都有新鮮感唷!
#這次團購由廠商直接出貨
#可信用卡或匯款
#價錢已含運費(配送到家)
團購時間:即日起~4/22為止
➡️➡️購買連結 https://gbf.tw/hln9u
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,雖然很多人都認為,美國人不擅長烹調出美味的食物,但是分量十足,粗獷帥氣的美式餐點,卻始終有一定族群的擁戴者。代表性的美式餐點,像是漢堡、燒烤和炸物,無論搭配可樂或是啤酒,總讓人有種酣暢淋漓的痛快! √ 快來訂閱 Vogue 頻道:http://bit.ly/2eoVk7R The Kitche...
就能品嚐油炸熱烤好料理 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
雖然很多人都認為,美國人不擅長烹調出美味的食物,但是分量十足,粗獷帥氣的美式餐點,卻始終有一定族群的擁戴者。代表性的美式餐點,像是漢堡、燒烤和炸物,無論搭配可樂或是啤酒,總讓人有種酣暢淋漓的痛快!
√ 快來訂閱 Vogue 頻道:http://bit.ly/2eoVk7R
The Kitchen Table 自己做的漢堡最對味 !
最受歡迎的美式食物,非漢堡莫屬。多數人想到的漢堡,就是在圓圓的布里歐麵包裡夾上用牛絞肉做的肉餅,加上生菜、起司、番茄、酸黃瓜等配料,就是一個經典的美式漢堡。不過,台北W HOTEL的THE KITCHEN TABLE,今年卻別出心裁地推出有趣的「自選漢堡」,主角多達八種選擇,包括經典美國牛肉、到台灣手撕黑毛豬肉、三杯雞堡、臭豆腐堡、香料大蒜羊肉、綠色蔬食等;接著從十九種配料中選三種,像是老奶奶的涼拌生菜、羅馬蕃茄、煎蛋、甜菜根、西班牙洋蔥等,然後再從七種起司及麵包中各選一種,最後由十三種醬料中選擇你喜歡的!這樣組合已經超級豐盛,若你還不滿意,還能從「炫Food 配件」中,加點像是鴨肝、牛骨髓等高級配料,為你的漢堡增加酷炫程度!
The Kitchen Table
台北市信義區忠孝東路五段10號 W Hotel Taipei
02-7703-8887
Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳 品嚐煙燻烤肉的原始美味 !
除了漢堡之外,美式燒烤的人氣也始終不墜,從早年大家熟知的美式烤豬肋排,到後來的美式牛排,足見大家對美式燒烤的熱愛。而由赫士盟集團引進、來自美國布魯克林區Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳,就是今年台北最熱門的美式燒烤主題餐廳。
有別於傳統的直火燒烤,麥笛昆採用的燒烤是融合了美國德州及北卡羅萊納州的慢火煙燻式烤燒,選用優質的肉品以特製香料醃製之後,再以木頭慢慢低溫燻烤,因為經過長時間的煙燻,所以烤肉的表面看起來黑漆漆的,但一切開,就可以看到源源不絕的肉汁從切面溢流而下,中間帶著粉紅色圈圈的肉質,就是美式慢火煙燻烤肉最大的特色。
因為需要長時間慢火燻烤,所以美國和台灣的麥笛昆餐廳都是在中央廚房把肉烤好,再送到門市銷售,也因此在麥笛昆聞不到濃厚的油煙味,餐點的選項也很簡單,就是要你品嚐優質肉品的原始美味!
麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s
台北市仁愛路四段109號
02-2772-6174
肉鋪廚房 高熱量炸物吃起來最療癒!
當然,美式的油炸食品也很有賣點,從最經典的炸薯條,每家餐廳都有其獨特的做法。在台北已經有二家店的「肉舖廚房」,不但以獨特的方式處理薯條,炸好後表皮異常酥脆,中心卻很鬆軟而且吃得到洋芋香,沾醬更能選擇獨特的起司醬,濃郁的起司搭配薯條,明明知道熱量超高,但卻會讓人吃完一份還想再來一份!
除了薯條,這裡的綜合炸海鮮、炸雞柳等也吃得出用心。主廚表示,肉舖廚房的炸物,都是精選優質雞肉或是本港現流海鮮作為食材,裹上加了杜蘭小麥的獨特炸粉下鍋油炸,所以沒有厚厚麵衣,只留下酥脆的外皮和食材本身的鮮美滋味,建議直接吃就很美味,若喜歡沾醬,這裡也提供蜂蜜芥茉、優格薄荷等不同口味,讓你吃出不一樣的口感。
肉舖廚房花博店
台北市中山區玉門街1號
02-2597-1506
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就能品嚐油炸熱烤好料理 在 開心吃用心做|f.s的美食料理 - Facebook 的推薦與評價
3待吐司跟雞肉烤好後,撕一張烘焙紙開始組裝跟包裝,最後從中間對半切就完成囉❤️ ... 我很喜歡乾煸四季豆但外面的乾煸四季豆通常都是用油炸或是先過油那些都是熱量 ... ... <看更多>