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最近梅雨季的到來，天氣總是濕濕涼涼的～
這時候最適合來一碗熱騰騰、香味四溢的「芋頭米粉湯」🙃😋
#有些古早味永遠都不會從你心目中消失
#就像阿嬤煮的菜
📍 店名：桐花客家創意料理（民生店）
地址：台北市中山區民生東路三段7號
#社交距離的政策尚未解除
#大家還是要乖乖遵守ㄛ
#若無法保持社交距離店家可用隔板阻擋飛沫
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夏天到了，就是吃流水素麵的季節！最近日本很流行一個影片，裡面是一個香川的老奶奶教大家怎麼煮素麵，堪稱是最強的煮麵法。煮出來的麵不容易爛，而且口感超棒👍
如果你沒試過，請一定要試試看這個方式，煮出來的麵是另一個世界的美味！最便宜的白麵線也能做的像高級素麵一樣口感喔～
阿嬤煮法傳送門（日文）🔗 https://www.youtube.com/watch?v=UdPq8kfqRtI
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★你需要準備的食材★
白麵線（素麵）＿隨喜
水＿適量
[沾醬]
鰹魚醬油：水＝1:1
芥末＿適量
[配料]
海苔、小黃瓜、蛋絲
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#流水素麵 #そうめん #煮法
又到了晚餐吃什麼時間⏰｜#宅居生活Day21
（內文已更新✅）
煮婦好友已煮到平時常做的家常菜都端上台，正發愁說「 不知道還能煮什麼？」
我說：「不知道煮什麼，那喜歡吃的～都做來吃一遍啊！😆」#包君學習欲大增 #和老公都互相點菜 #想吃給它做出來
小孩不吃辣，辣拿掉就好～ 雖略顯清淡！ 能開伙自煮，掌控調理方式，料可以盡情用得很大器～嘿嘿
🍮嘴饞本想做個米布丁，哥哥也呼聲叫好！但老公立馬制止～在冰箱耗出空間前，不要再製造食物了，哈哈哈！
而我～只要收到阿嬤直播通知，就像等待開糧倉發民賑般，興奮地期待阿嬤手作！
青蛙哥哥胃口很好，不只為娘的愛吃愛煮～阿嬤也勤做點心給我們加伙食，下午即獲得他很喜歡的甜甜圈⋯
老公早有預感般得意說「妳看！還好沒做布丁～趕進度、趕進度～不要放趕快吃完！」
我們晚餐扒完一整碗飯，接著每人開吃一個甜甜圈～ 🤣
·
今晚，哥哥洗完澡換上睡衣，走到我前面～拉拉衣服說：「媽媽，你看衣服快變緊了～肚子這邊～～」
👩🏻「衣服怎麼變小了？」
👦🏻「是我變大了！」
睡前幫他上網訂大一碼睡衣，聽到他跟爸爸說「爸爸，我連內褲都不想穿了！太小了～你看！」#哇勒我瞄一眼變低腰的
（在一旁默默加選了一組兒童內褲）
（完）
安安廚房又來囉
疫情期間最好就是待在家
盡量避免各種接觸的風險
在家也要吃得營養睡得飽
千萬不要因為追劇而狂吃
讓自己變太胖可是不行的
也跟各位分享在家要煮什麼喔
番茄燉雞肉丸
高麗菜豆腐餅
甜椒炒龍鬚菜
維持免疫口訣記起來
三多一少
1.(多蔬果)
足夠的各類蔬菜水果
裡面富含礦物質、維生素
還有膳食纖維以及植化素
多多攝取不同顏色的蔬果
可以攝取到不同的植化素
才能有完善的抗氧化能力
能夠維持免疫力
紅黃綠紫白都多多補充
2.(多蛋白)
攝取優質的蛋白質
每個人每天要攝取
約3~8份的蛋白質
足夠的優質蛋白質
才能確保免疫系統正常運作
優質蛋白質來源
植物性的蛋白，豆類，像是豆腐、豆製品等
動物性的蛋白，低脂肉，像是雞肉、魚肉、海鮮、蛋等
3.(多喝水)
充足水分
水分是人體運輸媒介
是營養素與廢物進出細胞及器官的快速途徑
所以保持充足得水分
才能維持免疫功能正常運作
每天至少體重x30ml的水量
4.(少脂肪)
避免過量的脂肪
過量脂肪會影響免疫功能
並且要注意脂肪的種類
注意Omega-6與Omega-3的比例
失衡的話就會造成免疫功能下降
可以多補充富含Omega3的食物
像是深海魚、堅果、黃豆等
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