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為了小臉,我鋸斷了6公分以上骨頭,沒想到固定骨頭鐵絲竟斷裂...
【完整版】
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嘖嘖募資-全人類計畫上線了!!!!!!!
頭髮不夠茂密的或是那裡想要更猛的~
想繼續吃美食又怕增重的
我們有獨家配方可以歡迎進嘖嘖購買
現在早鳥優惠中......
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你的臉是屬於哪一種的呢?
跟我一樣顴骨高?還是大餅臉、國字臉等…..
想要臉跟我一樣柔順高質感嗎？
還可以年輕Up Up Up
#顴骨內推
#少了6公分以上
#黃金比例
瞭解更多的我👇
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沒意外的話這應該是開學前最後一團書包團..😳😳😳
今天剛好收到開學通知!!!! 覺得興奮~🤩
馬上來問問還有沒有人還沒準備好書包的??
開團很紅、很多人敲碗、花色超多的 #挪威BECKMANN兒童護脊書包🥳
📣下單網址：https://meim.ai/a51473 (8/15收單)
這次是全系列開團，不只小一生，各種不同尺寸都有唷✨
這款很多人背，他的花色也超多選擇的!!
而且書包大多都有附上不同的布徽章💪
讓小朋友上學更開心，可以隨著心情變換徽章唷!
這間算是小學生媽媽群裡面口碑很好的一個品牌~
雖然妞寶是第一次接觸這牌子...
但是，便利的設計，多個收納系統，讓妞寶覺得超級酷!
除了收納很齊全以外~還一直搭配自己的徽章!
他們家有個比較特別的地方，就是..
#獨家設計的護脊鋁片真的能有效減輕體感重量
且書包是防潑水材質，還藏有防水袋~下雨也不怕🌧
妞寶身高約120公分背的是22L，所以我就附上22L的資訊給大家!
✅內置護脊鋁片，有效轉移書包重量，適合孩子貼身背負
✅採用防潑水材質製成，同時內附專用防雨套
✅貼心反光設計/閃光燈，上學更加安全
✅分層收納大空間，水壺雨傘午餐盒都有專屬放置位子
✅包身輕量，榮獲加拿大脊椎治療師協會認可的後背包
✅附零錢包 ，內含六片可更換裝飾布章
不過這次全系列開團~
📍12L：小於120cm,建議學齡前
📍22L:100-140,建議小1-小4
📍28L:125-150,建議小3-小5
📍30L:130-160,建議小3-小6
⭐️身高125公分以下的小朋友（中低年級）
建議選擇 #AIR擴充 20-25L✔️或是 #22L✔️
AIR擴充是今年新出的系列（拉鍊款），
結合了S型護脊鋁條+AIR FLX充氣背墊，背起來更舒服~
22L 則是目前款式最多、非常熱銷的系列唷!!
22L是束口款~~
除了護脊鋁條，還設計了小朋友最愛的閃光燈及多個可更換的布章~~
⭐️身高135公分以上的小朋友（高年級）
建議選擇 #28L✔️ 或是 #30L✔️
28L算是22L的長大版（束口款）!!
28L同樣有護脊鋁條，不過這款因為是適合比較大的孩子，
所以設計上少了可愛的圖案，
更多了成熟、簡單的感覺!
30L 則是連大人都可以背的款式（拉鍊款）!!
❤️調整護脊包方式
https://www.youtube.com/watch?v=i9CCZsm9uWY
❤️護脊包清洗方式
https://www.youtube.com/watch?v=cPRLWEt4NE0
👉🏻Beckmann書包每個系列都設有可調整的 #上肩帶、#胸帶及腰帶
護脊鋁條加上三段式的背帶調整，讓書包可以完整服貼背部脊椎且不晃動，達到 #保護脊椎 的效果✨✨✨
挪威BECKMANN兒童護脊書包❤️
📣下單網址：https://meim.ai/a51473
📌開團時間：8/15收單
📌預計出貨：2021/08/30
📌本島運費：$80 元 (滿 $3000 元免運)
本方案無法配送外島，限台灣本島配送
【客服聯繫方式】
客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
美賣官方粉絲專頁: http://bit.ly/2Qpj4HA
Line ID：@meimaii（或按此加好友：http://bit.ly/2PnUsgH ）
【烘焙小常識】第195篇
《揭開饅頭起泡與萎縮的第六道面紗》
(饅頭蒸製時間的判定)
⭕️饅頭的製作過程已進入攤牌的關鍵時刻，成敗就在掀蓋的一瞬間。
✅包子饅頭的入蒸，以前都是滚水起蒸。
自從有了造型饅頭之後，更有人教冷水起蒸，甚至有人教全程小火蒸30分鐘。
我則慣用滾水入蒸。
還有蒸後有人主張先開一小縫悶三分鐘再開蓋。
我則喜歡立即開蓋，但這些都是每人研究的心得及慣用的手法。
⭕️『饅頭的蒸製時間』如何判定？
✅如家用瓦斯用大火，快速爐用中火，
✅看到蓋子冒出蒸氣後開始計時:
麵團重量60克蒸8分鐘
麵團重量80克蒸10分鐘
麵團重量100克蒸12分鐘
麵團重量120克蒸15分鐘
麵團重量150克蒸18分鐘
✅蒸籠在2層以内都同以上時間，
✅以後每加一層(3層以上)須都加2分鐘
以麵團重量100克為例:
滚水入蒸，看到蓋子冒煙後計時12分，
如果蒸的是3層，那得多加2分鐘變成14分鐘，4層是16分鐘，5層是18分鐘，
依此類推。
✅但有—個情形特殊，如果妳用的是60公分以上的白鐵深鍋，每層須多加3分鐘，因為它比較深，熱力傳導比較慢！
⭕️#假如忘記計時怎麽辨？
很簡單，用聞的，饅頭入蒸10分鐘後先有酸味冒出，至12分時就轉為麵糰香味，
當香味很濃時，就是饅頭成熟時，
這時妳可打開蒸籠蓋，先拍一下饅頭，
如果立即浮上表示饅頭己熟，
如果還是凹陷立即蓋上蓋子再蒸3分鐘！
⭕️#至於鍋內的水該放多少？
我的主張是不必多！
假如妳用的是直徑60公分白鐵深鍋，水深4分滿就可，
假如妳用的是2尺大鼎，水深6分满就可，因為大鼎底部較淺。
#我為何主張滚水起蒸，家用瓦斯用大火，快速爐用中火？
⭕️有句警語 『易漲易退山溪水，易反易覆小人心』
⭕️也有歌名風從那裡來的—句歌詞 『來得急，去得快』
用來當饅頭寫照再也不過！
假如妳用猛火快速把饅頭摧漲，
它不但漲得快，氣消得也很快！
因為我曾用玻璃蒸鍋觀察饅頭入蒸的變化，
✅看到饅頭入蒸後約1分鐘開始膨脹，
✅至5分鐘定型(不再膨脹)其餘就是熟成時間，
所以不必使用猛火浪費瓦斯，同時火力越大，水蒸氣越多，造成饅頭表皮受傷！
⭕️#避免饅頭表皮受傷(滴到水)最好是鍋蓋裹上—層布，蒸籠底也鋪一層透氣布，這樣有双重吸水效果，
避免饅頭表面或底部受傷！
(不管是竹蒸籠，鋁製或白鐵蒸鍋都一樣，最好是底部能鋪一層蒸布〉
少了這層動作蒸籠底部被水入侵，饅頭吃起来糊糊粘粘的，那就是底部吸入太多水氣，
假如多—層隔離，水氣會被吸走，就沒這種感覺！
✅以前一直以為做包子饅頭比麵包容易很多，等開始動手做，出現問題才瞭解這種輕惚的態度萬萬不可行。
因為狀況比麵包還多，情形比麵包還慘！
所以一直不斷地尋找原因和實驗。
✅這裡所寫均是我60年來慢慢
悟出的一些心得，
經驗及道理，不敢說一定對，
只是憑我的經驗跟大家分享！
國寶級糕點師傅與你
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《#細説饅頭》
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