關於 小 火 雞 民宿 評價 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

暌違N年後的熟女自由行完美落幕‼️
其實我們都是晚睡晚起的人，但兩位小臉美女超配合我的tempo，鬧鐘一響，大家都陸續起床。就是為了拍美景☺️因為選擇開車，讓我們更靈活的運用時間，累了就在車上小睡，醒了繼續趕行程。行程裡最開心的事，就是拍到美照，超棒♥️

途中天南地北的亂聊，任何話題都能銜接起來。這就是默契吧‼️

四天三夜幾乎把澎湖的景點美食跑完。第一天的福牡犡屋踩雷後，不再相信評價。所以店家前只要有人排隊就會觀察，再看一下桌上的菜色。爾後的美食樣樣達標👍連最後趕飛機前還硬塞了烏嵌小肉餅行程，哈哈哈

謝謝江小惠X黃小媜。

致我們的友誼‼️

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✅ 6：50機場 立榮航空櫃台集合
✅ 身份証／防曬乳／帽子／暈船藥／拖鞋 ／長䄂外套
✅ B7-9105 松山(TSA) 澎湖(MZG) 07:50 08:40
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DAY 1 ：租車-鄒姐的早餐店-東石村環保公園-隘門沙灘-白灣景觀餐廳-南寮古庴-浮球秘境-奎壁山摩西分海-民宿-福牡蠣屋-三號港免稅店-19：30抵達南海遊客中心，找車位準備登船看花火節

DAY 2：6:50出發：跳島七美／望安（0730-1430）- 瑞師父海菜煎餅-甘草芭樂-蔬脆蛋餅-粉紅小丑魚館（澎湖風景管理區旁）-菜宅裡的小酒館

DAY 3：07：00出發：（05：54乾潮）後寮天堂路-30人公廟海鼠-池西虎目滬-九孔岩瀑-外垵卦包-西嶼漁翁塔-三仙塔-二崁傳統聚落（二馬豆花／仙人掌冰／杏仁茶／阿煌烘小管）-大池炸粿-跨海大橋-篤行十村-中正路嘉嘉碳烤-甘草芭樂-民宿

DAY 4：澎湖勝興老店（黑糖糕／鹹餅）-虎井嶼-天天鮮魚湯X炸花枝丸-澎湖龜雞蛋糕-禾豐雞蛋糕-23.5掌上明珠仙人掌冰專賣店-天后宮-四眼井-藥膳蛋-烏崁小樹下肉餅-還車-機場

B7-8618 澎湖(MZG) 松山(TSA) 18:30 19:20

| 北緯23.5度的咖啡城市之旅 - 兩天一夜完美的阿里山咖啡與美食 |

就在二十九號正完成阿里山旅行文的今天，阿里山咖啡媒合會競標價格打破紀錄，今年日曬後製特等獎的咖啡豆五公斤非常驚人的達到台幣四十三萬，真的是全台最強咖啡產區！

其實上阿里山已經很多次了，以往是為了採訪咖啡莊園和咖啡評鑑而上山，沒有太多時間有比較深度的旅遊，前個周末很幸運有幾個知名的旅遊部落客大咖瑪格、AJ、許傑帶路，喝咖啡吃美食看風景住哪裡，都幫大家安排好了，一次享受阿里山咖啡，美食饗宴，山林散步，鄒族原住民文化，直接先破梗把第一天和第二天行程跟大家分享 !

第一天
【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】 咖啡與巨木群步道
【鄒風館部落餐廳】- 午餐
【金皮雕工作室】- 皮雕體驗
【鄒築園】- 品嚐冠軍精品咖啡
【奮起湖大飯店】- 住宿和晚餐

第二天
【奮起湖車站】 - 老街、甜甜圈、星空小屋、大姑媽咖啡
【山芙蓉】 - 午餐
【阿榮的店】- 精品台灣咖啡與手工煙斗
【宿瓦納咖啡茶屋】- 不插電咖啡體驗
【生力農場】- 晚餐
【隙頂二延平步道】- 欣賞茶園和雲海全景

【不遙遠的咖啡產區距離】
過去在咖啡生豆商工作的時候，需要飛往國外的咖啡產區，飛往當地後，還要舟車勞頓很長時間才能到達咖啡莊園，住在台灣的人真的很幸福，除了咖啡館的密度高，喜歡喝咖啡的人如果想深入了解咖啡種植和後製的過程，從中部市區前往阿里山咖啡莊園只要大約兩個小時， 而且路況相較國外崎嶇克難的道路來的平順很多，我們講的 Seed to Cup ，從一顆種子到一杯咖啡的過程，這樣的距離在世界的任何大城市比較起來短了很多，這也是台灣咖啡產業非常大的一個優勢。

【走廊咖啡 、特富野巨木群步道 】
第一站我們一行人前往了特富野部落的走廊咖啡，特富野部落是鄒族兩大社區之一， 另一個是達邦社區。大家可以在走廊咖啡享受完咖啡後，步行到不遠的特富野巨木群步道，一入口就可以看到兩側種滿的咖啡樹，但由於乾旱和採收尾季的關係，咖啡樹上已經沒有了太多果實，真的很期待下次在咖啡採收期來到這邊，可以很近距離看到滿滿的咖啡櫻桃果實，還好隨後壯觀的樟樹巨木群馬上彌補了沒看到咖啡果實的遺憾，步道陡度不高，加上完善的階梯，很適合各個年齡層前往，竹林的景色也相當適合拍美美的照片。

特富野步道(樟樹巨木群)
地址：嘉義縣阿里山鄉1鄰14號

【鄒風館部落餐廳】
鄒風館餐廳就在達邦鄒族自然與文化中心和達邦國小旁，google 評價也相當不錯，有4.2顆星，這次品嘗到了許多用當地食材和原住民傳統的料理，像是有點像粽子的獵人包改良版本，以前傳統可能只有米飯，廚師的改良版有小米，黑糯米，芋頭，肉和魚，吃完一個就滿有飽足感，當地野菜製作的沙拉，口感軟綿的愛玉豆腐相當特別，用當地特產的愛玉來料理，愛玉是台灣特有亞種，全世界只有台灣有，嘉義縣是全台愛玉產量的冠軍。自己最喜歡的一道料理是咖啡入菜的咖啡梅醬排骨，入味平衡，不會死鹹甜。

鄒風館部落餐廳（鄒達邦餐飲、工藝複合館）
https://www.facebook.com/Avaiyangyang
地址：嘉義縣阿里山鄉達邦村20號
電話：0938 867 380

【鄒族達邦家屋、神聖的庫巴( KUBA 男子集會所) 】
沒想到在鄒風館的餐廳旁就有仿鄒族達邦傳統家屋的展示，小小的屋子卻蘊含了豐富的鄒族傳統的文化和歷史，從外觀可以看到他們以竹材為牆壁，茅草來覆蓋屋頂，一進到家屋會先注意到那煙燻的天花板，導遊說到這有防蚊蟲的功能，家屋的中央是火塘，上方就擺設了許多家用品和食物，導遊還說他們的傳統是將過世的家人葬在家裡，如果埋不下了，活著的人會搬離蓋新的家屋，但我看了其他書的介紹，似乎也會因為死亡的方式不一樣而改變埋葬的位置。

庫巴的外型設計像是大型的涼亭，沒有牆壁，用芒草和茅草為屋頂，位於部落的中心，在鄒族心中是神聖且不可侵擾的場所，只有達邦和特富野兩大社建有庫巴，直到現在遊客都是禁止進入的，他們會在這邊舉行傳統的祭典、成年禮、送神祭等儀式，是鄒族政治、 宗教和社會運作的核心。

【金皮雕工作室】
記得去年第一次來到這邊，不是體驗皮雕，而是咖啡評鑑評審晚上聚餐的地方，沒想到這次很幸運能因為合作案有機會真正來到這邊實際看到老闆娘梅惠老師實際示範皮雕的工藝，店內的皮件藝術品有豐富的鄒族文化，另一種深入認識原住民文化的方式。

金皮雕工作室
電話：0910 616 848
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰72號附1

【鄒築園】
晚餐前的最後一站我們來到了熟悉的鄒築園咖啡館，從金皮雕工作室走過來只要五分鐘的步行時間，他們的咖啡莊園位於阿里山大約海拔1,300公尺，擁有得天獨厚的種植環境，在海拔高度和日夜溫差日照等等，都是非常適合種植咖啡豆的條件，鄒築園已經儼然是台灣之光，國內外拿過無數的獎項，而人稱阿里山咖啡王子的創辦人方政倫，在2017年榮獲十大神農獎，是國內知名的咖啡農，非常推薦大家如果有來阿里山一定要來喝杯他種的咖啡。

我們到達的這段時間剛好是阿里山莊園咖啡精英交流賽和生豆後製邀請賽的期間，擔任嘉義縣咖啡產業發展協會理事長的他已經忙得天昏暗地，打完招呼後他就馬不停蹄的前往莊園處理後製賽的咖啡豆。一行人一次點了不同的處理法的咖啡，比較了解咖啡的我一一和隨行的部落客們講解不同咖啡後製與風味的連結。咖啡後製大致分為三類，日曬、水洗、蜜處理，日曬的通常發酵風味較為強烈，水洗則是相對乾淨明亮的酸質，蜜處理介於兩者之前，但也依照部分果肉與果膠發酵程度的不同，在風味上也有差異，在享受完美味的咖啡和甜點後，我們起身出發下榻的奮起湖大飯店。

鄒築園
電話 ：0979 799 799
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村二鄰七十一號

【奮起湖大飯店 - 經典的雙主菜鐵路便當】
晚餐是飯店裡奮起湖經典的雙主菜鐵路便當，雙主菜分別是戰斧軟燒肉、燜燒烤雞腿，我本來以為自己已經吃不下了，但因為米飯和配菜都好吃還是把整個便當吃光光，相較於燒肉的咬勁，我比較喜歡雞腿的軟嫩。

奮起湖大飯店
地址 : 嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖178之1號
電話 : 05-2561888

【奮起湖車站、老街與老老街】
早起的第一杯咖啡是老老街的大姑媽雜貨店裡的阿里山咖啡，老老街的位置就在穿過老街，步行不到五分鐘的距離，我很好奇的問為什麼是老老街，原因很單純，大姑媽雜貨店這條街道比車站旁的老街還要老，而大姑媽本身這棟建築就已經是上百年的歷史，上面寫著建於大正二年（民國2年），大姑媽取名來自紀念老闆的媽媽，咖啡來自自己種植的咖啡莊園，單品咖啡由老闆親自手沖沖煮，水洗口感平衡風味帶有些許果酸，尾韻有著蔗糖香氣。早起老街的幽靜和咖啡香令人陶醉與此。

大姑媽阿里山咖啡
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖12號
電話：05-2561253

【 宿瓦納咖啡茶屋 - 不插電咖啡體驗 】
吃完午餐後，我們到了宿瓦納來體驗不插電的咖啡製作過程，從生豆的脫殼到咖啡烘焙、研磨、沖煮，都不需要任何的電器，我跟跟同行的夥伴說，這趟下來，除了咖啡的採收和後製過程外，基本上都參與咖啡 seed to cup 的整個流程，相當豐富的咖啡知識之旅。

老闆娘先給我們了一包乾燥完成的帶殼豆和一個布袋，將帶殼豆放進布袋中，然後甩擊到堅硬的表面上，力道還不能太小，可以想像以前的咖啡農光處理帶殼豆是多麽辛苦了，接著把脫完殼豆生豆和殼的碎末放到篩子上，直接將殼給吹掉，就會只剩下乾淨的生豆。

老闆娘準備好了像是手搖爆米花的小網和瓦斯爐，咖啡烘焙其實概念和料理一樣，都是一種加熱食材的過程，如果我們講一塊肉火力加太大烤，會導致外面可能熟透但裡面沒熟，但咖啡不像牛肉一樣可以是沒熟的，沒有烘透的咖啡會有點蔬菜豆類的風味，而烘焙過度的咖啡會有很重的焦苦味，也很難呈現咖啡產地原本的風味。

最後我們將烘焙好的咖啡用濾泡式來沖煮，由於我想做比較淺的烘焙，烘焙的節奏和時間就比較快，不過太接近火源，導致豆表外接近中焙，但豆芯沒有熟透，喝起來有點青草味，同行的AJ 的豆子就較深焙，喝比較比較厚實，比較帶有煙燻、堅果、巧克力的風味。

宿瓦納咖啡茶屋
嘉義縣阿里山鄉九鄰樂也301-8號
交通資訊
距離石棹約5分鐘車程，為在台18線64.4K左右，請留意路邊公里數指示牌；至阿里山森林遊樂區約40分鐘車程，距離奮起湖則為15分鐘車程。
05-2561702

【生力農場】
最後的晚餐是我這兩天最喜歡的一餐，隨行的部落客們也是邊吃邊讚嘆，其中的苦茶油雞是我這次旅行最期待的一道菜，用的是他們自己種的薑，雞肉是用苦茶油慢慢憋熟的，不是用炸的，薑片香氣濃郁口感不油膩，雞肉也很鮮嫩，鮮魚是老闆出海自己釣的，由於南瓜在阿里山不是當季，東昇南瓜是從花蓮壽豐鄉宅配過來的，甜度非常高，龍鬚菜是阿里山當季的蔬菜，烏龍茶排骨湯在品飲食也可以喝到茶的回甘，豬腳也有用紅茶入菜，也是濃濃的茶香，甜品蛋糕更是一絕，也是用阿里山紅茶做的，搭配乳酪內餡，吃起來微鹹不甜膩，甚至吃完後許多同行的朋友還外帶回台北。

生力農場民宿
地址：嘉義縣番路鄉隙頂9之5號
電話 : 05 258 6785

阿里山Easy GO - https://alishan.welcometw.com/
阿里山新印象 - https://www.facebook.com/Alishan.nsa/

本遊程體驗由交通部觀光局阿里山國家風景區管理處廣告邀約

🇹🇼 #GINA玩台灣 🌍 #機車環島中 🛵
📝 環島Day9-10 3/11-3/12 快閃高雄
從台南騎車下來滿快就到了 約1個半小時，其實我也沒想到會快閃高雄不到一天的時間😦
總兒言之就是在高雄住到一間日租套房太詭異 囧（IG限時動態有分享）,整個讓我想先暫時立刻離開，想說高雄之前也來過，未來隨時都有可能會來就先跳過這裡的，當作過路一夜就離開了！隔天住在車程，不想一個人還特別找了背包客棧一住，但也是遇到民宿老闆搞了鳥事（之後有機會再分享），反正這天我也是睡不好，隔天出發來到了墾丁，也就是昨天立刻先去找廟一次拜了兩家，你說我迷信也好，但拜完真的好像就比較沒那麼亂想，畢竟我還要玩到下禮拜，如果每天這樣睡不著也太痛苦了吧！

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（限時動態不時會即時錄影）

Day 9 3/11（四）台南 > 高雄
早上在台南退房後最後跑了幾個台南點拍拍照，十鼓仁糖文創園區、奇美博物館，但因為時間太趕沒有進去，去「西濱公路」黃金海岸方舟 Gold Coast Ark、台南移民署台南第一服務站，早餐跟下午吃了夯胖日式碳烤吐司、醇涎坊古早味鍋燒意麵，鍋燒意麵本來真的沒有很愛，但台南到處都看到好像很有名？！就想說還是吃一下好了！（以上台南前天有打卡了）

當天傍晚抵達高雄 晚上去了「高雄愛河」「大港橋」看看夜景，「駁二藝術特區」之前來過幾次覺得這裡很文青，「高雄輕軌」初次見面，高雄居然有輕軌列車，看看我多久沒好好停留在這個城市了！中間有來辦過釜山的講座也不知道😁 人家輕軌有六年之久啊！產地西班牙，在歐洲 荷蘭、法國 等國家超常看到，台北淡水也有輕軌列車之前也有搭過，本來想體驗高雄輕軌，但真的太累了，還是決定先去覓食後，再早點回去休息。

自強夜市就在我住的地方前面街道很近，不知道是否受疫情影響，還是這區本來就漸漸沒落的關係，店家沒有很密集，還是也是因為高雄路大，但不曉得為什麼85大樓附近又瀰漫一種相當詭異的氣氛，可能加上裡面有飯店暫時停業的關係，整個遠遠一看超級暗⋯

晚餐吃了自強夜市有一家「戰鬥雞 油雞跟醉雞」在超商的十字路口斜對面，看到排隊超多人，我是買了醉雞+青菜+豆皮，都是特製的醬料非常好吃又清爽，真的是吃太多天重口味跟米飯澱粉很膩，然後隔天早上吃了「丹丹漢堡」🍔也是來南部大家推薦都會吃的，便宜又好吃！早上吃麵線也是挺特別的，我就早午餐一起吃就點了個套餐。

Day 10 3/12（五）高雄 > 枋山鄉、車程
前一天因為睡的超級差，住到地方真的超級後悔訂那邊，雖然有河岸景觀，但未來一點都不像再加錢升級，雖然住的很便宜，但以後再便宜也不會去住。高雄現在也很多新的商旅跟飯店、民宿，以後一定會慎選，有時候看評價也不太準，還是要上網查一下！

這個又讓我想起很多很多年前，跟國中朋友，大概是在高中的時候，我們一群人第一次南下到高雄遊玩，因為是學生還很窮，結果就選擇也是「老舊飯店商旅」那種，那時候另一組朋友還在最邊間的房子，整個也是詭異到朋友他們從另一個房間搬到我們這間一起睡。

台南那天也是住了兩家老公寓改建的民宿套房，一間旁邊就有公廟也沒那麼詭異，另一間也是佈置裝潢的很美，但老舊大樓跟公寓缺點好像就是隔音設備差了點，南部的住宿很多都稱做管家，有些客服感覺是團隊的經營，太像機器人回答😂

出發前往墾丁的路上，走枋山沿海「屏鵝公路海岸線」接縱貫公路，很喜歡這條路上沿路很多海景咖啡廳，雖然沒有過多精緻的建築，簡單就是美好，我是在「魔幻咖啡」停下來休息，附近很多家還有「三個傻瓜」「別也洞」「枋山觀山看海」等等，也有超商以及特斯拉充電站耶！「獅頭山廣場」是當地地標可以打卡喔

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比較推薦麵喔～～～
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謝謝大家的觀看😄

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影片時間軸
0:00 本集內容報告
1:08 小惡魔雪莉貝爾
5:24 星動銀河
11:35 新太陽堂
15:28 寶島鐘錶

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