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你知道加拿大每年舉辦台灣文化節嗎？透過台灣和其他國家的文化交流，讓台灣更有國際能見度；今年，將是台灣與越南首度交會。
小夏天老闆「Josie」和越南名廚「Hong」聯手帶來美食——
正統牛肉河粉，高湯經過9小時熬煮仍然清甜順口；手作春捲非常簡單，米紙沾濕後放上米線、香菜、蛋皮和明蝦捲起，稍沾又甜又酸的魚露醬只得一口清爽；台式烏魚子春捲則是搭捲生菜、蘋果條，則是濃烈醇香，完全不同。
甜點則是小麥爆米香搭配手作芒果冰淇淋，兩者一甜酸一脆香，簡直不能更搭，台灣沒有冰店發展這一味真是太可惜了！
你知道加拿大每年舉辦台灣文化節嗎？透過台灣和其他國家的文化交流，讓台灣更有國際能見度；今年，將是台灣與越南美食首度交會。
正統牛肉河粉，高湯經過9小時熬煮仍然清甜順口；手作春捲非常簡單，米紙沾濕後放上米線、香菜、蛋皮和明蝦捲起，稍沾又甜又酸的魚露醬只得一口清爽；台式烏魚子春捲則是搭捲生菜、蘋果條，則是濃烈醇香，完全不同。
甜點則是小麥爆米香搭配手作芒果冰淇淋，兩者一甜酸一脆香，簡直不能更搭，台灣沒有冰店發展這一味真是太可惜了！
夏日的午後，來ㄧ杯好茶搭配新鮮的果乾和微甜的爆米花，享受ㄧ個人的靜謐時光🌿
謝謝香織堂讓我體驗了一場關於#食的單純響宴
#寶島花果茶🍵
融合了菩提葉，烏龍茶，薄荷，薑及桂花，茶香中帶點微酸微甜的清爽香氣，撫慰緊繃的身心
#小麥爆米香
ㄧ打開包裝就聞到焦糖的香氣～小麥裹上薄脆的焦糖，揉合草木花果香氣，不甜不膩。
#本山果乾
喜歡鳳梨果乾的獨特香氣，他們的果乾不加色素、不加防腐劑，只加最低最必要的鹽與糖，採用電爐低溫烘烤，約攝氏45-50度之間來保持果乾風味
🌿這個來自台灣設計師的品牌🌿
源自於府城台南，相信草木花果的自然本質就是人類文明與風味。
你可以在這找尋自己喜歡的風土物產、質感小食和文化紀念物
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和我ㄧ起支持來自MIT的品牌❤️
香織堂#寶島花果茶 https://www.pinkoi.com/product/umS7Eaph
香織堂
