馬來西亞風味的咖喱,你吃過了嗎
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Hank Chen陳漢典,也在其Youtube影片中提到,完整舞蹈影片!!! https://www.youtube.com/watch?v=jMfcGngijOI 『社群資訊』 陳漢典Facebook粉專 :https://reurl.cc/rxK5O4 陳漢典Weibo微博 :http://www.weibo.com/chenhandian 陳漢典...
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小陳故事多 在 小藍吃吃 Facebook 的最讚貼文
🚩小陳故事多
有特色的南洋咖哩專賣店
看到店名會忍不住想哼歌!!!小城故事多~~🎵🤣
店裡都是吧台座位,裝潢風格鮮明
最後面有菜單可以參考,喜歡的話記得按讚收藏喔!!!
🔹牛肋條咖哩飯NT$220
🔹雞腿肉咖哩飯NT$220
咖哩飯都會附一塊烤餅
上面印著店名的字樣,超可愛~~
口感稍有彈性,帶有淡淡麵粉香
咖哩醬質地不是非常濃稠,但很夠味
微辣的調味融合著各種香料,不會太鹹或膩口
搭配酸豆角和小黃瓜也很搭
咖哩吃完還可以免費加一次🥰
牛肉和雞肉口感都很軟嫩入味
不知道是不是我的錯覺,牛肉的咖哩味道好像比較濃?
🔹馬來蛋NT$60
有點像溏心蛋,不過加了特製辣醬
整個蛋黃都均勻的被辣醬滲透
蛋白很Q,蛋黃綿密細緻
但實在是太辣了!!!!辣到我無法仔細品嚐
只能說蠻特別的,跟台灣常見的辣醬很不一樣
一顆60覺得貴…😣
📍地址:台中市北區西屯路一段245號
🕒營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00
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小陳故事多 在 凱蒂斯的吃貨日記 Facebook 的最佳貼文
小陳故事多 #台中美食 #candice的愛店🤤 #凱蒂斯抽肉桂捲進行中
-台中受大家好評的咖喱店!
-看到 @kampung_gia_foodie 的推薦馬上來吃
-第一次吃到馬來西亞風味的咖喱
-打開我的美食新世界🙈
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-🔻牛肋/雞腿肉/綜合 咖喱 $220 ❤️
-肉和咖喱醬汁都是分開料理的
-使用12種香料,經過5小時熬煮而成的醬汁
-香氣豐富濃郁,辣度大概在小辣~中辣左右
-雖然帶有香料香氣卻和日式、印度截然不同
-這味道真的要親自品嚐才能體會
-不知道是不是拍照有放一陣子的關係
-牛肋條有點硬,不過雞腿還是很嫩的
-馬鈴薯綿密細緻配上咖哩醬汁超加分
-配菜的酸豆角炒肉末帶有辣度
-搭配咖哩別有一番風味 單吃也很開胃解膩
-印著小陳故事多的超吸睛烤餅!
-單吃沒什麼味道 一定要配著醬汁吃
-整體咖喱味道我蠻喜歡的!
-大家以後來台中可以嘗試😍
- @kampung_gia_foodie 推薦吃辣的朋友必點叄巴辣椒醬!
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-IG: @story.of.lilchen
-🏠台中市北區西屯路一段245號
-⏰11:30-14:00/17:30-21:00
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-#凱蒂斯食台中
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#陳漢典 #跳唱歌手 #街舞
小陳故事多 在 小陳故事多 的推薦與評價
小陳故事多, Taichung, Taiwan. 4217 likes · 767 were here. 改良自故鄉馬來西亞Sungai Petani的娘惹咖喱,是道傳承三代的陳家咖喱。 這盤咖喱不是最道地的; ... ... <看更多>
小陳故事多 在 小陳故事多!陳時中選前牽手人妻!?彭文正 - YouTube 的推薦與評價
政經Plus #政經關不了#關不了正晶#政論節目#彭文正#李晶玉本集完整版:https://youtu.be/vYxBl8ft2xY訂閱《政經+》YouTube ... ... <看更多>
小陳故事多 在 [食記] 台中北區小陳故事多。飄洋過海的南洋咖- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:小陳故事多
消費時間:2020/12
地址:台中市北區西屯路一段245號
營業時間:12:00~14:30、18:00~21:30
每人平均價位:200~300
有無包廂:無
推薦菜色:牛雞綜合咖哩飯
圖文網誌版:https://happylife698.pixnet.net/blog/post/230204853
「小城故事多,充滿喜和樂,若是你到小城來,收穫特別多...」
小綿羊有一陣子非常熱衷咖哩,當時就把小陳故事多收進口袋名單,很想聽它娓娓道來揪
竟隱藏了怎樣的故事。
這家店位在科博館附近,外觀還挺低調的,但受歡迎的程度可不一般,為此店家於今年12
月中旬正式加開午間營運時段。
店內約莫10來個座位,配色與裝潢呈現復古的氛圍。
目前都是採現場候位,用餐時間限制50分鐘,一個此地不宜久留的概念XD
整個空間的設計讓人有種酒吧的錯覺,的確這家餐廳是有供應一些酒水項目,或許也可以
說是一間餐酒館(吧)
根據當天的用餐經驗,店員只是將咖哩和各項食材組裝起來,並沒有額外的烹調動作,因
此不用擔心油煙味的問題。
「這盤咖哩不是最道地的,但它卻訴說著我的一生。」
小陳的父母都是馬來西亞華僑,陳家咖哩承襲了Nyonya咖哩的作法,並且揉合了一份母親
的心意,更加貼近台灣人的口味。
Menu
餐點品項不多,三款咖哩飯、數款小菜與酒水,沒有額外收取服務費。
牛雞綜合咖哩飯 (NT. 220)
一樣的價格,貪心的小綿羊當然選擇這款綜合咖哩飯XD
外表相當樸實無華,不得不說那片烙著小陳故事多的烤餅替賣相加分不少。
烤餅上桌前會用烤箱加熱,口感軟Q並且散發著淡淡的奶油香,可以沾著咖哩食用。
屬於口味偏重的南洋風咖哩,辣度倒是其次。
牛肋條和雞肉燉煮得相當入味,咀嚼起來絲毫不費吹灰之力。
不過,搭配的蔬菜稍微少了些,其中的小黃瓜與酸豆還是醃漬品,小綿羊吃完整個胃食道
逆流QQ
【分項評比】
美味度:★★★☆
CP值:★★★☆
用餐氣氛:★★★☆
服務態度:★★★☆
小結:
也許是被IG網美的照片拉高了期望值,小陳故事多並沒有給小綿羊特別驚艷的感覺,反倒
覺得食材與味道之間的平衡可以再斟酌一番。
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