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#55. 粗鹽全聯
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是這樣的......
去年搬到三十幾年的老房子住,
是傳統廚房,沒有系統櫃,空間小,
瓦斯爐旁邊有水泥做的瓦斯桶位置
(有人懂我說的是什麼嗎?^^|| )
為了煮菜方便,
我只好把那個水泥做的瓦斯桶空間上方,
當作調料擺放空間。
其他油瓶酒瓶還好,
但是鹽和糖,我習慣單手按壓開啟盒蓋,
另一隻手舀量匙,
用完直接放開蓋子就蓋好,然後放回去。
但是一般五金賣場賣的調料盒都是合體式
(一個盒子裡面分成兩格或以上)
我想要分離式,因為廚房潮濕糖常常受潮,
所以我糖只會放一些些,用完清洗再補
如果鹽糖合在同一個盒子,要洗就麻煩了
我們鄉下地方常見的分離式調料盒,
是一個底座上面三個盒子,
很陽春很輕很廉價塑膠的那種,
都符合需求,但是因為太廉價,
所以盒子有蓋和沒蓋一樣,蓋得很鬆,
螞蟻大軍都可以隨意出入,非常困擾!
如果用儲物罐,我沒有地方放蓋子,
而且一邊煮菜與時間賽跑,
又要開蓋,找地方放蓋子,才能舀鹽糖,
真的太不方便。
想請教大家都是如何擺放鹽和糖的呢?
我跑遍這這個鎮上的五金賣場和生活館,
都是合體式,分離式的就是我說的那種而已
有沒有其他更好的方法儲存鹽糖呢?
謝謝大家!
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Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01KDA.
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謝謝大家的回覆!!
總結一下大家的點子:
1. 用開蓋的玻璃瓶罐裝
(宜得利、大創、一般玻璃罐頭洗淨)
2. 直接灑的瓶罐(例如小磨坊那種胡椒罐)
3. 糖很少用,可以裝樂扣或是密封罐,
放冰箱或食材整理箱,
甚至用咖啡糖包或方糖取代整包的糖
4. 改變使用習慣,要煮菜時全部打開,
煮完再一次全部收起來
因為我空間有限,
鄉下也真的沒有那麼便利的連鎖用品館,
(以前好愛逛大創和台隆等等)
網購看來看去沒什麼適合的,
而且怕跟家裡這個一樣螞蟻很輕易出入,
但是大家的回覆讓我有了不少靈感!!
這兩天我來挖家裡的一些瓶罐試試,
我看到大家說的瓶罐,
也想到家裡有比玻璃罐更瘦的小中藥罐,
胡椒罐也很方便的樣子,
如果再不適合,我就乾脆要煮時全部打開
真的再次謝謝大家!
果然有在廚房忙的人給的意見都很不錯~~
※ 編輯: Cinlody (36.232.146.238), 01/31/2019 22:54:20
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