關於 小當家 鍋巴 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#BRUNO多功能電烤盤開團來了！！！
#在家自己就是鐵板燒老闆
Momoco。毛毛摳 X 日本BRUNO多功能電烤盤
開團連結：https://meim.ai/ae33fc

有人吃過胡椒廚房的「奶油胡椒牛肉飯」嗎？
做法超簡單！奉上食譜給大家
1.先抹一點油在烤盤上（如果準備五花肉的人可以抹少一點或不抹）
2.放上一碗飯
3.舖上牛肉片
4.放入蒜頭
5.灑上玉米粒
6.放一點奶油
7.灑上蔥
8.加入一點醬油
9.大量的黑胡椒
10.接著拌炒後就可以轉保溫
跟我一樣愛有點鍋巴的人，可以最後大火加強一下
就是這麼簡單，而且好好吃
直接在烤盤上吃還能保溫（也省得多洗盤子🤣）

✨✨✨BRUNO電烤盤這次談到2990的價格而且直接免運✨✨✨�✨「有包含章魚燒烤盤+平板料理盤、木匙」✨
可以加購的烤盤配件，雖然沒有談到最便宜
但也是便宜了100多元

我覺得夏天用這煮飯真的是比開瓦斯爐舒服多耶XD�還有一個重點，就是很好清洗�🎈耐高溫不沾塗層烤盤，導熱快、清洗方便
🎈一機抵多機，煎烤炒煮都適合

以上就推薦給大家！歡迎大家一起當小當家！
然後我要來上網訂做鬆餅的材料了！
開團連結：https://meim.ai/ae33fc

開團時間2021/06/10 20:00
結團時間2021/06/16 23:59
預計出貨付款完成後，三日內會依訂單順序，依序出貨(不含例假日)
本島運費$80 元 (滿 $2990 元免運)
本方案無法配送外島，限台灣本島配送

★購買主機送清潔海綿5入 (市值199)
★單筆訂單滿＄4000送STASHER 矽膠方袋(STSB15/STSB24)隨機不挑款(市值480)限量100名
★滿3000即可分3期零利率

再一週就是父親節了，大家要如何犒賞爸爸呢？出門吃大餐怕人擠人的話，就親自動手做菜給父親大人吃吧 🤡

雖然我算是一個不小心就可能炸掉廚房的料理白癡，但是至少知道擁有一支好鍋就先成功一半美味的道理，膳魔師在料理江湖上的好名聲我也是試用過可以蓋章認證的！這次靠著電漿強化不沾鍋輕鬆做出日式漢堡排與抹茶蕨餅優格，感恩讚嘆一支好鍋可以拯救((並成就))家庭幸福啊 😂

這次試用的膳魔師24公分電漿強化不沾鍋，尺寸重量適中容易掌握，單手甩鍋翻鍋都很OK，鍋面導熱迅速均勻，漢堡肉一圈排開上色的速度都差不多，不像以前我用其他的鍋子都要輪流把它們擠在鍋子正中央 😂 另外此鍋主打強化不沾、技術升級，三層安全塗層，真心！防！護！不！沾！熬煮的肉汁真的沒有結巴乾枯在鍋子上，連黏踢踢的蕨餅((就是一種類似麻糬的料理))用木勺刮一刮就輕易跟鍋面分離囉！料理的過程就跟鍋面一樣滑順～

也因為不沾的特性，清洗的時候輕輕抹一抹就乾淨了，沒有一堆有的沒的焦焦的鍋巴在鍋子上，瞬間輕鬆一百倍，是該告別刷鍋子滿頭大汗的時代了 😂

料理新手我本人即將成為小當家的路上，備餐神器膳魔師不沾鍋推薦給大家～

另外有個好消息 ✨ 膳魔師週即日起至8 / 9 不沾鍋系列全面 75 折起，各大百貨的膳魔師專櫃，首四日加碼 🛒 單筆滿額即可現抵！有興趣趕快來去逛逛～該系列有3 款，各有4 個尺寸，可以依照自己的需求好好挑選一下囉！

沒空去百貨專櫃的朋友可以看這裡：https://pse.is/QNSGH
官網介紹：https://pse.is/SUUU4

#膳魔師 #不沾食間 #電漿強化不沾鍋 #簡單料理美味開動

😍春酒吃川菜紅紅綠綠好喜氣，來看看我跟好友們今年的春酒吃的九品田川食館。
川菜給人家的印象就是重辣重口味，但要怎麼樣辣的舒服、麻得夠爽、這才是好吃的川菜成功的主要關鍵。
九品田川食館就是這樣拿捏準確，才會讓老客戶(也包括我 XD)這樣緊緊跟隨。今年九品田從原本的小巷子搬到光明一路上。趁著與兄弟們喝春酒的機會，再來好好品嚐一下這麻而不辣的美味吧~
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店內有家庭聚餐的圓桌，也有標準的四人桌和包廂。就讓我們一起椒個朋友吧~
🥤烏梅汁解膩的唯一聖品，老闆超哥親自熬煮，口感不死鹹，和罐裝烏梅汁風味一點可不同~果汁或是小酌一下當然也是有的囉~
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春酒啦 : https://jct.tw/new/news_499.html
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🥘老闆私房招待厥根粉，這是一到川味的家常菜，畢竟川菜大多辣口，清爽滑溜溜的厥根粉也就成了開胃前菜。
🥘夫妻肺片是道江湖老菜，以牛肉為主配上牛心、牛舌、牛肚等配料。片片大且薄切，燉煮入味麻辣鮮香。金黃色油香有種小當家料理發光的即視感。
🍛帶小朋友出門，先來盤櫻花蝦炒飯。蛋液均勻包裹米粒且蛋香濃郁，酥脆的櫻花蝦更是口感的驚喜~
🍛川菜招牌老皮嫩肉，看似有點厚度表皮口感略帶粗糙，而就是這口感更是在像布丁口感的豆腐中滾動著更是吸引人~
🦆滿滿的鴨肉絲與芋泥包裹壓制成芋泥鴨方。炸過的外皮薄且酥脆，芋頭餡鬆綿細緻輕咬就散開。鴨肉的脆香帶在口中細細咀嚼與芋泥融合超順口~
🐷客家小炒的醬汁收得很漂亮，多餘的醬汁不多但豆腐和肉絲上的油光淺淺圍繞，夾著切成小段小段的魷魚口感帶勁，口味重卻不是太辣。
🐽表顯豐足感的東坡肉湯匙順順一挖整塊三層順順撈起，肥肉油香不膩入口即化，瘦肉烹煮入味吃著軟嫩，送入口中一咬就斷在嘴裡細細崩解融化，多層次的口感吮指回味無窮~
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🐟超招牌這個不用說:蓉城酸菜魚
九品田壓箱寶，甚至有一年我還特地外帶一份帶回老家當年菜呢~今天的人多所以分量可就不小。
豬大骨和雞骨等熬成的湯底，熱油爆過頂級大紅袍和頂級青花椒漂浮湯面，融入主味的酸菜，這道一上桌酸香襲鼻而來~夾點酸菜先喝碗湯。
他的酸菜口感清脆，酸卻把握得當。如果不是喜辣之人像我就點各小辣即可。酸辣入喉相當暢快
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🐮青綠色藤椒調味的椒汁肥牛，『椒個朋友』的主角。風味比花椒清香且更柔和清新。先把用湯匙把牛肉淋上椒汁與豆芽菜一同入口。肥牛香嫩鮮甜，油脂潤度包覆著肉感細細咀嚼慢慢融化，讓微微的麻香充滿口中。
🦆乾麻辣鍋的乾鍋鴨，辣椒和辛香料都和麻辣鍋相同，把麻辣湯汁收乾成精華在肉上。乾鍋鴨鴨肉絲絲鮮嫩，肉質軟又有口感不會太油。
🐷香辣孜然排骨特別之處是有附上好像米香的鍋巴，吃起來有米粒分明的且焦香酥脆。單吃排骨肉感帶酥，乾辣椒與花椒調味的麻感讓口水直流。
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這次和好友們的春酒真的是超開心，而且還是在大家都喜歡的九品田川食館。老闆超哥對於川味料理有自己的堅持，用不同的辣椒帶出不同料理自有的風味層次。
酸中帶辣的蓉城酸菜魚，醬汁收乾帶味的乾鍋鴨，有鍋巴輔佐的香辣孜然排骨，晶瑩剔透的東坡肉...等，我都忘了說我每次來都會再帶兩瓶XO干貝醬，沒有特別留可是買不到的，在家就算是泡麵買錯根本不怕 XD，加入XO干貝醬完美起死回生。來九品田可說是滿足樣樣口味的味蕾呢 :)
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九品田川食館
地址 : 新竹縣竹北市光明一路175號
電話 : 03-6572620
營業時間：11:00 ~ 14:00 | 17:00 ~ 21:00 (無公休日)
粉專 : https://goo.gl/Tw6SXL

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買錯原料了.. 不然應該可以更好的我想 以後再補做吧XDD
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