好久沒有上新菜色啦😋!今天這兩個都好好吃喔~🤤🤤🤤
【小田食光】#法式紅酒燉牛肉(800g)
牛肉量超多的!而且好好吃!就電鍋蒸就好~我本來怕肉很硬⋯結果出乎我意料的軟嫩!仔細看才知道餐廳是使用 #牛臉頰
🔜因為牛頰肉肉質很特別:吃起來Q彈又滑嫩細緻、不澀不膩。裡面還有馬鈴薯,再自己搭配配上蔬菜,就是營養均衡又高級的法式料理!(也可搭配米飯或法國麵包喔!)
Ps. 一份肉量非常足夠,絕對夠四人吃!才$700多塊!
(平常去餐廳點一份紅酒燉牛肉飯可能就要這價錢吧⋯😂)
【好好吃飯】#堅果烏魚子起司(160g)
這超特別的啊!本來只是當零食⋯吃著吃著差點想去開瓶紅酒了😂!
🔜優質起司,融入健康的堅果與炙燒過的烏魚子塊,鹹甜口感我很喜歡!不管是當零食或下酒小食都很適合啊~😋
Ps. 這堅果烏魚子起司好大一條⋯以前去小酒館喝紅酒,點起司拼盤貴到爆!這個還加了烏魚子竟然才$300多⋯🤣
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⚠️彤雯的冷凍好食商店常常上新菜色⋯有時我自己都不知道上了這些新貨😂!所以大家有事沒事就點進去👆🏻上面連結看看喔!
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✔️俐人兒
✔️福里安花神
✔️易牙居
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✔️小田食光地中海料理
(還有即期品8折專區喔!)
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅展榮展瑞 K.R Bros,也在其Youtube影片中提到,榮:誰說只有特別日子才能帶家人一起出去玩? 瑞:有家人在一起的日子即使平凡也能很特別❤️ 《粉絲福利來囉》 於2020/08/21前在YT留言區回答您的答案 影片當中,你最喜歡展榮展瑞帶爸媽去的哪個景點? 就有機會抽中 宏佳騰提供的大獎! 共抽出2位幸運兒~ 如果你趕時間: 00:00 ...
「小田食光」的推薦目錄:
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- 關於小田食光 在 蘇菲的日常生活。整理収納。美好器物。 Facebook 的最佳解答
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- 關於小田食光 在 展榮展瑞 K.R Bros Youtube 的精選貼文
- 關於小田食光 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
- 關於小田食光 在 妞新聞 Youtube 的最佳解答
- 關於小田食光 在 [食記] 小田食光FIELD (捷運中山站) - 看板Food - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於小田食光 在 Field 小田食光 的評價
- 關於小田食光 在 小田食光推10道冬季地中海市集新菜還有超值分享套餐- YouTube 的評價
小田食光 在 蘇菲的日常生活。整理収納。美好器物。 Facebook 的最佳解答
2021/09/08 (三)
#蘇菲的購物週記
隨著疫情緩解,李愛買重出江湖,是說繭居在家的時候網路購物也是沒有斷,不過有些東西還是喜歡看實體,摸了才知道。
#家事布
記得以前有跟大家提過,我非常喜歡買家事布,家事布這種東西對我的廚房來說只會多不會少,是絕對必須要有很多條的存在。
三條一組的套裝,有很多種顏色可以選擇,我買的是紅色組以及藍色組。30*30cm的大小,有布環可以吊掛,屬於偏薄的厚度薄度,吸水力卻也在水準上,印度製品。
一樣是家事布,不過這條比較厚且大(40*40cm),是德國有名的刷具品牌REDECKER的產品,德國製品。它的設定是食器擦拭布,對我來說,厚薄的食器擦拭布我都有,應該說兩種各有其優缺點,但事事沒有絕對,你覺得好用,就是好東西。
#萬能調理器
這是瑞典omegavispen的產品。一開始是被它特別的形狀給吸引,再來看它的說明說可以拿來擠壓、拌炒、撈物、攪拌,所以我就買了。
撈東西是蠻好用的(像水煮蛋、燙番茄),不過拿來拌炒的時候,條狀物容易勾在裡面迷路(例如青菜、豆皮...),所以我應該只會拿來攪拌跟撈物。
#玻璃米桶
這個玻璃筒是在信義微風B1的 Crate and Barrel購入的(美國製品),有很多尺寸,我買的是最大的5.7L,而且是手提坐捷運+走路扛回家...果然是真愛無誤。
這個米桶不是密閉型的,也就是沒有膠條。一開始有擔心一下潮濕長蟲的問題,不過因為實在太愛它的樣子,所以那些都不是太重要的問題了。
米桶裡面放大蒜辣椒(或者是買回來的米先放到冷凍庫2-3天將蟲卵凍死)就可以解決米蟲的問題,然後米筒放在陰涼的地方,我家都買3公斤裝的小包米,一次倒一包,也很快就吃完,其實也就沒那麼擔心潮濕的問題了。(總之顏值勝於一切^^)
#筷子
在studio CLIP購入,一種是客人的筷子,另一種是自己的筷子。
這兩種筷子純粹是因為覺得可愛而購買的,熊抓魚那款還有許多不同的款式,可以依照家人的喜好,一人選一雙自己喜歡的;另一種是客人的筷子,除了頂端的花色以外,其餘長的都一樣,剛好適合給客人使用。只不過筷尖過於圓潤且沒有防滑紋路,夾東西比較容易滑,想要內在大於外表的朋友要三思呦。
蘇菲家目前還是用公長齋的筷子。尖尖細細的筷尖刻有防滑的紋路,再細小的豆子都夾的穩穩穩,是我心目中的筷界no.1。
#冷凍食物
我家的冷凍總是在飽和狀態,尤其是疫情期間更是幾度爆滿,也因此一家三口的五倍卷我想要拿來買直立式冰櫃(冰櫃打敗了洗衣機還有帳篷成為最需要的東西),有了冰櫃我就可以放更多冷凍食物啦~~
蘇菲家的冷凍食品以生鮮雞排還有餐廳出的調理包為主,然後還有大小爺都喜歡的義美蔥抓餅以及我的下酒菜毛豆。
餐廳的料理包很方便,像烏咪開學了,一週有三天是全天,接他回家已經快6點,這時候餐廳調理包就是很好的救火隊。
我通常都會預放兩三包料理包在"冷藏"解凍,當然這數量是我確保兩三天以內會吃完的,接完烏咪回家以後,只要把解凍完成的料理包倒出放入電鍋加熱,再設定快煮飯(或者去接烏咪前就先放下去煮),然後炒青菜,煎蛋捲;天氣熱的時候再快速做個涼拌菜,30分鐘就可以完成有肉有蛋有菜有飯而且營養均衡的晚餐了。
餐廳料理包吃膩的時候,我就會用阿拉丁烤雞腿,由於雞腿沒有任何調味,因此我灑什麼調味料上去它就變成什麼口味的雞腿排。大家也知道我是調味料王,我家什麼沒有,調味料很多很多^^ 而且自己的調味,坦白說,比我之前因為好奇而購買的熱門團購雞腿排味道好很多很多很多!
所以冷凍食品對我來說非常方便,尤其是料理包更是好幫手 (喔,對了,小潘跟蛋捲界LV鬍子國王也在這裡喔) >>> https://bit.ly/3nG9YWG
★豬跳舞、小田食光、福里安花神還有勵進酸菜白肉鍋都是我的愛~~
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本次的購物週記就到這裡,下回再跟大家分享囉!
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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具 #料理道具
小田食光 在 君辰愛分享&幸福彤話 Facebook 的最佳解答
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小田食光 在 展榮展瑞 K.R Bros Youtube 的精選貼文
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小田食光 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
又是久違的便當時間
今天做的是 #雞胸肉輕食便當
其實每個星期我都會做一個像這樣的便當給魚姐吃
整體菜色我會 #以原型食物為主
同時兼顧蛋白質、膳食纖維以及增加飽足感
今天的主菜是台北知名餐廳小田食光 FIELD的舒肥雞胸肉
口味是 #北義百里香佐松露醬
退冰後隔水加熱就可以吃了,很方便
其實不只是健康飲食者/健身者/減重者/減脂者
更應該吃的是餐餐外食或習慣大魚大肉的你
不常吃的話難免會吃不慣無調味的料理
但吃習慣之後你就會知道
偶爾吃一次像這樣以清淡健康為取向的輕食便當真的很不錯喔!!
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小田食光 在 妞新聞 Youtube 的最佳解答
在漂亮餐盤與美味餐點的包圍之下
兩人協力擺出的盤圓圓,更遇到新好緣分!
是盤上甜點比較甜,還是你我的笑容比較甜呢?
一起來回味當天的心動時光吧♡
贊助場地 / Field 小田食光
贊助廠商 / HOLA
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小田食光 在 Field 小田食光 的推薦與評價
FIELD 小田食光 · 中山區中山北路二段27巷3-3號1F, Taipei, Taiwan 104 · See Menu · Rating · 4.5 · 5,976 people checked in here · +886 2 2511 2638 · field.xiaotian@gmail. ... <看更多>
小田食光 在 小田食光推10道冬季地中海市集新菜還有超值分享套餐- YouTube 的推薦與評價
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小田食光 在 [食記] 小田食光FIELD (捷運中山站) - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:小田食光 FIELD
消費時間:2018年/5月
地址:104台北市中山區中山北路二段27巷3-3號
電話:02 2511 2638
營業時間:11:00–21:30
每人平均價位:200-500
無音樂圖文網誌
https://www.getwo.com.tw/mervyn/?p=626
小田食光在捷運中山站這邊,這天是純粹挑了中山站附近走走散步,來這裡吃個午餐,度
過炎熱的下午,這天我記得台北有 37 度
小田時光看起來就是個很優美很好拍照的地方,還沒進門的時候就已經看到很多妹子在門
口拍照了,進去了之後也不時的看到各種取景各種自拍,店內的裝潢很有格調,連店員的
顏值都不低,服務態度也好,店內也附有免費 Wifi
小田時光的菜單做得很漂亮,品項也不少,大致上都是有點歐風的料理,地中海料理之類
的,甚至也有調酒,不過整體看起來單價都滿高的,應該有一部分的錢都給了裝潢跟整體
的氛圍,順帶一提洗手間也滿漂亮的,也很乾淨舒服
同時店內也販賣許多有機的商品,或是一些小農,跟市面上比較少見的一些食物,氣泡酒
,彩色的吐司磚,氣泡酒,蘋果酒,無毒生菜,手工果醬,荔枝奶酒,野莓商品,很像是
一小部分的高級超市
小田時光是沒有額外再加收服務費,所以空盤要自己拿出回收台,不過說是這樣說啦,因
為我們用餐的過程店內的人也都不多,所以也都看到有時候服務人員會出來幫忙收一下,
像我的前菜盤就是服務人員收走的,但主菜我吃完就是去上廁所的時候順便拿去。
鮮果微礦氣泡水跟前菜的沙拉,氣泡水就加了一些野果野梅類的,紅色的喝起來有
點甜甜的莓果甜味,透明的就是檸檬清香
摩洛哥甜椒檸檬燉雞,旁邊有額外多了一片吐司切成四條,看起來是怕客人吃不飽所
以給的,但其實烤得還算不錯吃,燉雞腿其實就滿正常的嫩,口味上沒有太特別
南歐烤雞腿佐莳蘿優格,上面是烤雞腿,下面墊著馬鈴薯塊跟大跟的蘆筍,旁邊白色
的是優格醬,雞腿是烤得很好吃,皮脆肉嫩,其他食材表現也都不錯
其實大致上表現都不錯啦,但就是價格高了一點這樣,只是想想在中山站這邊,能夠舒服
的坐上一下午也不限時間,店內環境優雅,桌子很大,用餐空間很足夠,桌間的距離也抓
得比較夠,不會因為要多擠桌數而擁擠,因為價格高的關係,店內也相對較安靜,就是一
般的聊天聲,沒有大聲喧嘩跟嘻笑大叫的客人,所以我自己感覺偶爾還是可以來坐坐,但
我覺得不要吃餐點,可以喝個咖啡或是飲料,滿合適的
小田食光 FIELD
地址: 104台北市中山區中山北路二段27巷3-3號
開放時間: 11:00–21:30
電話: 02 2511 2638
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