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10月份最精彩的創意線上課，軟筆字與Q版人物插畫課好評不斷！軟筆字線上課不斷地加開中！假日班平日班持續招生中這麼好的課程就等待你的加入！
「手POP軟筆字課程介紹」
上課時間：假日班10/31（星期日）
早上9:00-下午6:00
第一堂9:00-10:30筆肚字：是所有軟筆字的基礎，採用P O P個性字的字型結構用軟筆的方式書寫，會教到字學公式.整組字練習.整篇文章的運用.創意小品製作。（四種字體都會教到）
第二堂10:30-12:00筆尖字：書寫速度最快的軟筆字，簡單易學特別有成就感。字型結構以一筆成型為主整組字的練習非常行雲流水，適合用來書寫文章與小字效果特別棒。
第三堂1:00-2:30嬉皮體：是動態變化最大的軟筆字，靠筆劃粗細來製造字型的趣味感。字體的造型婀娜多姿特別有味道，不管是標題字或小字在創意小品上應用都特別有創意。
第四堂2:30-4:00漫畫體：是最有趣最可愛的軟筆字，也是POP字體與軟筆字的結合。遇到口字筆畫必須要斷掉製造活潑感與律動的效果。整個字型給人的感覺比較呆萌可愛應用空間特別大是非常實用的軟筆字。
第五堂4:00-6:00大字練習：應用軟筆加上墨汁書寫大型軟筆字，感受真正的軟筆（水彩筆或毛筆）所帶來的筆觸的感受。書寫4開軟筆字創意作品。
手繪Q版人物線上課特別加開！不需基礎輕鬆學會！
應觀眾要求，真的只要一天就學會畫Q版精髓，簡單實用快速上手！這次學員年齡偏小但是大家在整整一天將近九個小時的時間，沒有休息認真順利完成了六張的構圖並畫得相當的精彩！想要跟他們一樣嗎？2月8號最好的學習機會還有五個名額盡情把握！
手繪Q版人物班精彩成果展示六種畫風滿足你所有的需求，只要跟著簡老師最專業的Q版設計邏輯，你就能輕鬆變成Q版人物高手。大家可以透過學員精彩的作品就可以知道Q版人物插畫班的創意魔力，不需基礎保證協會！
「Q版人物插畫班的特色」
上課時間：10/23（星期六）
早上9:00-下午6:00
1.用最神奇的比例畫最有趣的草圖
簡老師把Q版人物變簡單了，只要10個步驟就可能完成一張Q版人物的構圖。換個眼睛神韻都截然不同就能畫出不同的形象。
2.用最簡捷的黑框畫最精緻的完稿
不同的工具就能為不同的Q版人物做最合理的定位，一支筆兩支筆三支筆所完成的風格都截然不同。也可透過不同的髮順呈現精緻的Q版人物。
3.用最多元的上色畫最豐富的色彩
六張Q版人物所呈現的插畫上色技巧都是不一樣，有的是簡單有設計感，有的是精緻有層次感.有的是複雜又華麗感。學會不同的上色技巧也是這個課程最大的亮點！
4.用最有趣的技巧畫最精彩的背景
每幅Q版人物可以因為背景的裝飾讓Q版主角散發出不同的韻味，而且每一幅的背景設計都可以舉一反三自由變化。更豐富Q版人物插畫班的精彩度，可以使每一幅作品更加完整更加專業！
草稿.完稿.色彩.背景從無到有最全方位的學習期待你的加入！
「Q版6種不同的畫風」
1.幾何風Q版人物/粗筆/平塗法/點的背景
2.簡筆風Q版人物/粗筆/簡易重疊法/線的背景
3.手繪風Q版人物/三枝筆/複雜重疊法/面的背景
4.造型風Q版人物/三枝筆/精細重疊法/創意背景
5.精緻風Q版人物/三枝筆/彩鉛重疊法/設計背景
6.妖媚風Q版人物/小筆與細筆粉彩綜合技法/綜合背景
課程特色：1.不需任何基礎輕鬆學會！
2.方法不重複可以融會貫通舉一反三！
3.教的是創意邏輯不是臨摹
4.專業教學系統循序漸進超級有方法！
5.送禮自用兩相宜在生活中可以大量實踐
6.學會後可以創意設計各種生活小物
7.學會創造更多畫風的設計能力
特別優惠：每套課程為2500元）凡於星期三前報名享8折優惠2000元。報名手帳.繪本二個班一起學特價3500（材料費另計）
好禮「4+1」報名4個班再送1個班，原價12500只要8000元超級划算！再加2000元就送價值5000元10堂課線上手繪插畫課（可以反複聽課）買到賺到！
二人同行享9折.3人同行享8折歡迎呼朋引伴一起學！
平日班熱情招生預約中，滿5人即開班！材料另計，意意者請洽簡老師。歡迎加入我們學習行列！或加LINE0932250002
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1) 菜脯蛋
材料：
雞蛋 3顆/ eggs 3pcs
菜脯 80公克/ preserved radish 80g
蔥花 20公克/scallion 20g
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
作法：
1.菜脯放入鍋中，中小火慢慢煸至表面乾且香氣散出。
2.倒入沙拉油，將菜脯炒香，再放入蔥花略拌，倒入蛋液，小火不斷攪拌，煎至略凝固。
3.翻面再煎至兩面上色即可。
2三色蛋
材料：
熟皮蛋 1顆/century egg 1pcs
鹹蛋 1顆/salted egg 1pcs
雞蛋 2顆/egg 2pcs
調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法：
1. 熟皮蛋切丁；鹹蛋切丁，備用。
2. 雞蛋和調味料先混合拌勻，再加入皮蛋丁、鹹蛋丁混勻。
3. 小鍋加入1茶匙油，倒入作法2的蛋液，快速攪拌均勻至蛋液半熟。
4. 利用鍋邊將蛋液整形成厚圓形，煎至底部金黃上色後翻面。
5. 小火煎至雙面皆金黃蓬鬆後即可取出切片。
3厚煎蔥蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
蔥花 50公克 scallion 50g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入蔥花、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋，倒入1茶匙油，倒入蛋液。
3. 轉小火不斷攪拌煎至凝固後翻面。
4. 再煎至另一面也凝固，再翻面稍微加熱一下讓中心熟透即可。
4蔬菜烘蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
彩椒 50公克 sweet pepper 50g
鮮香菇 20公克 shiitake mushroom 20g
青花椰菜 30公克 broccoli 30g
起司絲 30公克 cheese 30g
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 black pepper powder q.s.
作法
1. 熱鍋，倒入1茶匙油，放入彩椒、鮮香菇炒香。
2. 加入雞蛋、起司絲，以小火不斷拌炒至略凝固。
3. 翻面再煎至另一面也上色即可。
5蔥炒嫩蛋
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
蔥花 30公克 scallion 30g
牛奶 30ml milk 30ml
奶油 1大匙 butter 1tbsp.
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入牛奶、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋，將奶油融化，倒入蛋液以小火推炒。
3. 炒至半凝固，加入蔥花拌炒均勻即可。
6番茄燒荷包蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
番茄丁 100公克 tomato 100g
蔥段 10公克 scallion 10g
薑絲 5公克 ginger 5g
辣椒片 5公克 chili 5g
水 50ml water 50ml
鹽 適量 salt q.s.
糖 適量 sugar q.s.
作法
1.熱鍋，以少許油將蛋煎成荷包蛋後取出。
2.原鍋加入蔥段、薑絲、辣椒片、番茄炒香，再加入水、鹽、糖煮滾。
3.放入煎好的荷包蛋燒煮至收汁入味即可。
7九層塔煎蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
九層塔 20公克 basil leaves 20g
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 九層塔切碎，加入蛋拌勻成蛋液。
2. 熱鍋，倒入1茶匙油，倒入蛋液。
3. 以小火不斷攪拌煎至略凝固，翻面再煎至兩面上色即可。
8金針菇滑蛋丼飯
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
金針菇 80公克 enokitake 80g
洋蔥絲 40公克 onion 40g
丼飯醬汁 150公克 donburi sauce 150g
蔥絲 適量 scallion q.s.
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋，加入丼飯醬汁、洋蔥絲煮至洋蔥變軟。(小字—先煮出洋蔥甜味)
2. 放入金針菇煮至變軟，先倒入一半的蛋液先煮至半凝固。
3. 再加入另一半的蛋液後關火，淋在白飯上，再撒上蔥絲即可。(小字—比親子丼更嫩更滑順)
9半熟蛋泡菜豬丼飯
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
韓式泡菜 160公克 kimchi 160g
豬肉片 120公克 pork slices 120g
丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
水 60公克 water 60g
白飯 適量 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋，加入丼飯醬汁、水、韓式泡菜煮滾。
2. 再加入肉片煮熟後，打入一顆蛋。
3. 蛋白凝固後就關火，蓋在白飯上即可。
(同場加映)
丼飯醬汁
材料
柴魚高湯 400公克 dashi stock 400g
味醂 100公克 mirin 100g
醬油 100公克 soy sauce 100g
作法
將所有材料混合均勻即可。
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📌買萬順昌慢煮吉品鮑魚
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煮粥
標：將鮑魚鮮為熬入粥中 每一口都鮮甜
材料
鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can
吉品鮑魚 2顆 abalone 2pcs
白米 1杯 rice 1cup
水 6杯 water 6cup
作法
1. 白米洗淨後放入內鍋中，加入一整罐的鮑魚湯汁與水。(小字—替你熬出鮮味的湯汁，又鮮又濃郁)
2. 放入萬用鍋或電鍋中煮成粥。
3. 起鍋前加點蔥花，再放上整顆鮑魚。(\不用再調味，就夠鮮)
煮飯
標：讓每顆米飯都吸滿鮑魚的鮮甜
材料
鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can
吉品鮑魚丁 4顆 abalone 4pcs
白米 2.5杯 rice 2.5cup
水 1.5杯 water 1.5cup
作法
1. 白米洗淨後放入內鍋中，加入一整罐的鮑魚湯汁與水。(\鮑魚湯汁代替部分水更香濃)
2. 放入萬用鍋或電鍋中煮成飯。
3. 起鍋時加入鮑魚丁拌勻。(\
4. 想吃得更豐盛可以再放一整顆的鮑魚。
煮麵
標：免煮湯頭加點鮑魚湯汁就夠味
材料
鮑魚湯汁 適量 abalone stock q.s.
吉品鮑魚 1顆 abalone 1pcs
麵 1把 noodles 1handful
煮麵水 適量 noodles water q.s.
作法
1. 將煮好的麵放入碗中，加入適量的煮麵水。
2. 放上鮑魚與鮑魚湯汁調味即可。\
燉養生雞湯
標：釋出鮑魚鮮味 每口湯都好好喝
材料 (3盅份量)
鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can
吉品鮑魚 4顆 abalone 4pcs
雞肉 450公克 chicken 450g
水 適量 water q.s.
枸杞 6公克 goji berry 6g
當歸 6公克 dong quai 6g
黃耆 6公克 astragalus root 6g
川芎 3公克 chuanxiong 3g
蔘片 3片 ginseng 3pcs
作法
1. 將雞肉放入燉盅，加入中藥材、吉品鮑魚與鮑魚湯汁。\
2. 加入水蓋過雞肉，再放入電鍋中，外鍋加兩杯水。
3. 燉煮至完成即可。
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麻油高麗菜炒飯
材料
高麗菜 400公克 cabbage 400g
麻油 3大匙 sesame oil 3tbsp.
薑末 30公克 ginger 30g
枸杞 20公克 goji berry 20g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白飯 3碗 steamed rice 3bowl
作法
1. 薑去皮再切末。
2. 高麗菜切粗絲。
3. 熱鍋，倒入麻油，油還沒熱就放入薑末炒至微焦。
4. 放入高麗菜炒至高麗菜稍軟。(小字—不燜保持清脆)
5. 加入鹽、米酒炒勻，再加入白飯、枸杞拌炒均勻即可。
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