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【比起沖一手好咖啡，老派裝潢及與人交流的本領，才是「小堤咖啡」的精髓】 Every little d
早上8、9點，#小堤咖啡 的開店時間一到，老客人們便魚貫走入店內，熟門熟路的在自己習慣的位置坐下，大家下棋的下棋、看報的看報，用各自的早晨儀式開啟每一日。
由於店裡沒有菜單，因此客人一入門坐定位子，手腳俐落的二姐便會以閃電般的速度，遞上一杯冰水與一捲冰得沁心的毛巾，並說出那句每日的定番問候——「#咖啡喝燒的還冷的？」
不需經過思考、反射性地立即回答通常是在地熟客，若是第一次到來記得預先想好自己的喜好、在腦海裡演練一番，才跟得上二姐的速度：
#鹽埕老派生活指南
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小堤咖啡
問了高雄咖啡廳推薦，十個有八個推薦小堤咖啡。
那種不是刻意營造，而是貨真價實沒有被時間趕上的歲月感，真的只有自己拐進那條鹽埕小巷、推開小堤的木門才能自己感受。
「咖啡冰的熱的」
「酸還是不酸」
「要不要吃蛋」
連菜單都免去的三個問題。
人人一份的火腿蛋，淋上傳統帶甜的醬油是二姐堅持人人要來一份，出去就吃不到的老味道，身為早餐店的愛好者，我喜歡。
如果問咖啡好不好喝、東西好不好吃，我想，那都不是我應該用文字能夠描述的。
喔對了，柴山的夕陽真的美，小堤的存在也是。
📍小堤咖啡
- 08:30～18:00
- $100～$150/人，僅收現金
有種時間靜止，叫做小堤咖啡
#令我流連忘返的老咖啡店：https://banbi.tw/xiaoti-cafe/
在小堤咖啡，沒有菜單。二姐會問店裡的客人，「你要冰的還熱的？」，「早餐吃了嗎？要幾顆荷包蛋？」
「那，一杯冰咖啡、一杯冰紅茶、兩杯熱咖啡，熱咖啡要酸的。」
「喔，對了！蛋一個要熟，吐司每個口味都各一份」
彷彿光陰停留在1979年，七零年代的黃金歲月時期。這昭和時的和洋風格，可真對極了我們的味。
當蛋在熱鍋上發出嗶啵的聲音，和煎蛋與火腿的香氣
可把記憶拉回到了現在，要說和1979年有什麼關聯性，我想這煎蛋的聲音和香氣是同樣不變的連結。
我喜歡二姐用虹吸壺煮的咖啡，現做帶有媽媽味道的早餐。
怪不得這裡總有不少常客，自在地找個習慣的位置坐下，點份早餐、咖啡，拿早報享受這晨間美好。
小堤咖啡的人情味、家常味、復古味，還有充滿日本的咖啡味道，令我流連忘返，捨不得離去。
#把靈魂寄放在老咖啡店的時光
小堤咖啡, Kaohsiung, Taiwan. 3039 likes · 4 talking about this · 3351 were here. Coffee shop. ... <看更多>
在小堤咖啡菜單這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者roger31311也提到餐廳名稱：成真咖啡台中審計店消費時間：2021年/12月地址：台中市西區民生路370號 ... ... <看更多>
小堤咖啡 菜單 在 [食記] 高雄鹽埕區小堤咖啡- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：小堤咖啡
消費時間：2016年/5月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：高雄市鹽埕區鹽埕街40巷10號(內外標題皆請附上地區！)
電話：07-551-4703
營業時間：AM8:30-PM8:30
(營業時間視情況而定，沒客人就休息；每月第二&四個星期日公休)
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：咖啡早餐
網誌好讀版:
https://jennifersmilecc.com/xiati/
如果台北的朋友問我，到高雄想要喝杯咖啡，會推薦他去哪裡？自從和朋友到了小堤咖啡
以後，回到台北我很思念小堤咖啡
『二姐，她好像嗓門有點大阿，聲音又有點男性(難怪人家說女生老了會變男人，男人會
變女人)』
『點一杯黑咖啡就送早餐阿！兩顆蛋加上我最喜歡的薄醬油還有火腿，好吃奶油土司，是
小時候媽媽會烤給我吃的那種乳瑪琳奶油和薄片土司』
所以高雄咖啡廳現在推薦哪一間？台北已經不缺乏裝潢漂亮的現代咖啡廳了，不如就來體
驗一下35年前的台灣，所以現在起我會建議他到鹽埕區的小堤咖啡！
這是個週日，我和好朋友約在這邊吃早餐。一進門以後，我開始觀察這四週的客人，大部
分應該是熟客，而且年齡層真的很「熟」。
老闆娘一看我應該就知道我是「新來的」，她大嗓門的問我：
『散蛋荷包蛋？』我其實還搞不清楚消費方式，也還不適應老闆娘的男性音頻，因此有點
沒接到問題亂回應一通，大姐立刻接著『挖係問你蛋要散蛋還是荷包蛋，笑年狼齁金正係
笑年狼』
我立刻大笑，『我要荷包蛋』
『土司奶油花生？』我『奶油』
老闆娘就不再問了，開始抹起她的土司。
突然來了很多客人，她開始招呼，好像非常非常熟一樣的寒喧。突然又問我『妳咖啡要酸
不酸？』我終於對上頻率了『酸』
哈哈哈，超妙的咖啡廳老闆
這邊沒有太複雜的菜單，二姐(網友都叫老闆二姐)就提供用賽風壺Syphon慢慢煮的黑咖啡
。我選了偏酸的咖啡，對我來說沒有耶加雪菲那麼酸，整體來說很順口，好喝！發現二姐
有很多杯子，大家都不太一樣！
其實在小堤咖啡，讓我想到了我在東京的時候，也會闖進去探險的小咖啡廳。這咖啡廳就
像小堤的裝潢一樣，很樸實的，一定會有吧台座位，也一定會有幾個熟客和老闆娘非常熱
絡的聊著。然後你坐下來以後，老闆會遞上一條捲的很整齊的濕毛巾，來到小堤的感覺，
就好像立刻回到了日本的咖啡廳，好喜歡
非常簡單的早餐，但很好吃！這些都是二姐送的，只要你在早上11點以前到，就可以享用
100元「二姐愛心套餐」。
在這邊真的會讓人想拋開手機，畢竟你想想，這間咖啡廳誕生的時代是沒有手機的。在這
邊的客人大部分都會看起報紙，門口的阿公是這間咖啡廳的常客。這是小堤咖啡的日常，
我們是意外闖進來的，所以請遵守這邊的規格，不要破壞這份單純的感覺。
總之，寫到這邊我還是很想念，如果到高雄來的朋友，推薦來小堤咖啡吃個早餐喔！
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