roadbar_macau｜小城中的美式公路熱狗店
#MacauEat隱世 第十集
位於科技大學貨櫃區的熱門打卡地點Roadbar相信大家都不陌生，最近Roadbar以全新面貌示人，菜單和味道都經過改良。附近容易泊車加上氣氛輕鬆舒服，非常適合假期拋開煩惱來這裡Chill一Chill。這種澳門少有的獨特氛圍也令店鋪受不少外國人歡迎。
來到Roadbar一定不能錯過的是他們的明星商品——熱狗！
路霸經典熱狗（圖1）
雞肉腸加上芥末醬、蕃茄醬、芝士、芝士醬，最普通的款式卻一點也不馬虎。各種醬料都是經由廚師精心調配，醬汁的比例亦恰到好處，令人啜指的美味足以看到店鋪的用心。
瑪莉草滑蛋海蝦熱狗（圖2）上
滑蛋軟嫩香滑，質地綿密，配上彈牙的海蝦和秘製醬汁，入口令人驚艷，絕對不能錯過！
花生醬蒜片牛柳粒熱狗（圖2）下
喜愛花生醬的人士一定要試試這款獨特的配搭，花生醬令熱狗整體的味道更為濃郁，忍不住一口接一口。
除了明星商品熱狗外，Roadbar還有提供意粉（圖3）及炸魚薯條等小食，在這炎熱的夏日享用美食怎少得冰涼的啤酒？Roadbar有全澳唯一代理的「香格里拉啤酒」，「香格里拉啤酒」是在高原上用雪水釀造的，味道格外清甜，除了一款無酒精的玫瑰味啤酒外，還有幾款獨特口味可以選擇：
「佛手柑」（圖4）左
具有濃烈的酒花香味，帶有些許苦味和焦香味，以及青稞的甘甜味。
「超新星」（圖4）右
由香菜、辣椒、生薑、香草、檸檬和丁香精心調配出來的香醇，一試便愛上。
另外，Roadbar將會在暑假加開晚場的主食菜單，由廚師發辦，每星期轉換不同的菜單，希望能讓客人保持新鮮感，給客人帶來新奇驚喜，非常值得期待！
地點：澳門科技大學P座貨櫃P13鋪
營業時間：12:00 - 20:30
聯絡電話： 6281 8134
#MacauEat #澳門美食
#Macau #澳門
#澳門科技大學 #美食 #hotdog #熱狗
小城外菜單 在 [食記] 台北大同區拜完月老到小城外喝咖啡調酒- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：小城外
消費時間：2018年/5月
地址：大同區民生西路362巷15號2樓(台北市大同區民樂街34號2樓)
電話：(02)2559-5560
營業時間：週一到週四、週日：12:00–19:00咖啡時間，19:00–02:00調酒時間
週二公休
週五、週六：12:00–19:00咖啡時間，19:00–03:00調酒時間
每人平均價位：200元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：手作檸檬塔、兩個星期一的回憶
官網：小城外 Bar CityNorth：https://www.facebook.com/barcitynorth/
小城外珈琲 CafféCityNorth：https://www.facebook.com/caffecitynorth/
無音樂圖文好讀網誌版：https://blog.xuite.net/jellytaliya/blog/580902208
現代網路資訊的發達，間接造就許多像我這樣「就算不跟別人接觸也能活得很好」的族
群，但是單身生活過久了，難免有產生「如果找到人來談個戀愛好像也不錯？」這樣念
頭的時候出現。
正所謂物以類聚，我身邊就也聚集超多單身女子。因此常常跟朋友一起跑大稻埕、找霞
海城隍廟中的月老爺爺聊天，就成了一種單身時期「閒來無事」就會被排進出遊行程中
的景點之一(？)。
這天起了一大早、跟朋友約在霞海城隍廟門見。由於時間約的很早，因此難能可貴的看
到霞海城隍廟原本最悠閒、沒擠滿人的狀態！循著廟方指示：
來過好幾次的我直接到偏殿賣金紙香燭的地方、花50元買一份金紙香燭；而第一次參拜
的朋友則是跟我一起買了香燭後、拿著香燭回到正殿、跟工作人員請了用紅紙包著鉛錢
的紅線一份。
依正常流程先將手中的三炷香點起，到天公爐拜天公、再拿著三炷香到正殿跟城隍爺爺
打招呼後，就來到重頭戲「跟月老爺爺許願」囉！許完願、說完理想對象的條件後，就
繼續拿著三炷香往偏殿前進，順著拜完偏殿裡的神明後，就回到天公爐、將三炷香插上
，並用虔誠的心拿出紅線、順時針在香爐上轉三圈。完成紅線過香爐的儀式後，就完成
拜月老的全部手續啦！
拜完月老、覺得神清氣爽(？)後，我跟朋友就從廟旁的小巷、轉入霞海城隍廟正後方的
巷子裡，打算找個舒服愜意的地方、喝咖啡聊是非！
在巷子裡閒逛的時候，遠遠在路邊的小門前看到一個小黑板，這裡順帶一提，由於「小
城外」的位置夾在民生西路362巷與民樂街中間，所以從民生西路362巷的入口進來就是
長這樣：
這個入口真的低調到讓人很容易錯過XDDD！但覺得入口的裝飾各種低調中帶著復古奢華
氛圍，一整個很對我的味！就拉著朋友一起走進小門、穿過走廊：
穿過走廊後，眼前豁然開朗的來到一處有著石階樓梯的天井空間，樓梯扶手前放著小城
外的牌子，沿著石階樓梯往上走：
就會看到小城外的木門，推開木門後，馬上就會看到放在門口的一台木製鋼琴、以及充
滿復古懷舊風情的吧台：
除了吧台區外，小城外店內還有復古沙發區、扶手椅區。但這裡是為了因應較多朋友一
起來的客人們所設置的，所以像我們這種一、兩個人一起來的，就會被安排坐在吧台區
囉！
這區真的怎麼拍怎麼美！好喜歡這裡的裝潢配色跟桌椅擺飾，處處都能感覺到店主人的
用心與品味呢！
雖然人少不能坐在沙發區，但坐在吧檯區也別有一番風味喔！吧檯一隅放置著許多小小
的咖啡轉蛋玩具裝飾，以及很多貓頭鷹擺飾：
坐定後，在吧檯裡忙碌的咖啡師就會遞上菜單：
中午12點到下午19點是咖啡時間、19點之後才是調酒時間，而且這裡平日營業到半夜2
點，假日更是營業到半夜3點！看到這超晚的營業時間、讓我os是要讓人好好坐在店裡喝
酒順便跟調酒師掏心掏肺的節奏吧？
咖啡時間的菜單第一頁就是滿滿的各式咖啡飲品：
第二頁則是以咖啡加調酒所調製的飲品，每種飲料下面都會有內容物可以參考：
第三頁則是不含酒精的特調飲品：
最後則是甜點跟啤酒酒單：
點好飲料跟甜點後，我就跟朋友邊聊天、邊拍攝吧檯，紅木檯面的吧檯上放著許多調酒
用具，而坐吧檯最大的優點就是可以就近欣賞咖啡師們各種耍帥...欸～各種用心調製
飲料的過程！
我跟朋友分別點了手作檸檬塔跟手作百香果塔，在飲料上桌前、甜點就先送上囉：
朋友點的是由抹茶、檸檬汁、桂花調製而成的「夢浮橋・風花雪月」：
喜歡喝甜酒的我，點的則是由橙酒、白巧克力、甜橙汁與義式濃縮咖啡一起調製而成的
「兩個星期一的回憶」：
雖然有附叉子，但是檸檬塔皮超紮實！所以懶得用叉子切開的我，就直接拿起來咬。檸
檬塔內餡非常清爽，酸甜度調和的很融洽！搭配上烤到香酥、又不會過甜的塔皮，超絕
配～
一邊吃檸檬塔、一邊配著融合了香橙甜味與咖啡苦味的「兩個星期一的回憶」，覺得發
明這個菜單的人真是太有創意了！
喝進嘴裡時，只感到舌尖傳來咖啡的苦味，接著香橙酒味那種帶著有點苦澀的酒精感又
混著橙汁微甜的口感就漫延上來，整個把星期一不想上班、但不上班又沒錢賺的微妙心
情傳達的很好(欸)。
但就我個人在吧檯坐半天下來，看到咖啡師一整個下午調的各式飲料中，最厲害、最想
喝的飲料是下面在咖啡師面前這杯「杯子外沾滿玫瑰花瓣」從視覺開始感覺就很厲害、
推估應該是由玫瑰跟鮮奶茶調製而成的「踏雪尋玫」：
這杯在粉紅色的基底上淋上鮮奶的瞬間真的超美！如果我點的是這杯的話，可能會連杯
面上的玫瑰花瓣都舔乾淨XDDD！
整體來說我滿喜歡「小城外」這間融合咖啡、調酒的低調奢華復古感酒吧，從裝潢、家
具的選擇，到飲品中的創意～一整個正中我的紅心啊！以後再跟朋友約來拜月老，就有
地方帶她們去了～
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