關於 封口機 用法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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四款本週熱賣推薦給你：
　
⭐️三能動物鳳梨酥圈⭐️
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可愛兔兔、貓咪、熊熊造型💗台灣製造，三能出品！高強度鋁合金，重量輕而且導熱快，上色超美麗。本次團購是現貨，越早下單越早拿到喔！
　
⭐️鋼盆保冷袋(1入)⭐️
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夏日救星！在台灣夏天最怕的烘焙控溫問題，幫你輕鬆解決。焙日鋼盆保冷袋，能有效降低麵團、鮮奶油攪打時的升溫問題，更容易打出薄膜，打發更穩定，是烘焙製作時不可或缺的實用法寶！
　
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戚風架選這款準沒錯！一個冷卻架適用兩種尺寸，圓環不傷蛋糕，維持蛋糕美觀～超美玫瑰粉，碳鋼材質，不沾塗層，一起快樂烘焙時光！
　
⭐️手壓式瞬熱封口機⭐️
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台灣製造的封口機為烘焙找材料長期測試的手壓式封口機，封存速度快且不會過度發熱，評價為市面上最好用的封口機。可用於封存甜點、剩餘食材、肉品等商品。

法籍老師Malo從法國遠道而來
教大家做家鄉的布列塔尼可麗餅囉！！
甜與鹹共四種法式經典口味
再搭配法國蘋果酒一同品嚐😍🍾
📍平日班:https://pse.is/MGT6W
📍假日班:https://pse.is/MLWEE

#11月來全國上課就抽
1.烘焙人必備食物密封、包裝神器－#手壓式封口機（市價$1200元）
2.煮糖、料理萬用不沾鍋－#HOLLY38cm蜂巢鍋／不含蓋（市價$980元）

以前要飛到法國才能吃到正統法式可麗餅，現在課堂中，原汁原味呈現給大家

法文中將區別成 #鹹薄餅galette 和 #可麗餅crêpe 2種
鹹薄餅是用蕎麥粉製作，煎出來的餅皮比較脆及深色帶有特殊香氣
甜的用法國麵粉，餅皮比較軟帶有麥香與奶油香氣

💡💡光餅皮就是一大學問，內餡更是重要了

✨✨四種經典口味一次滿足：
1.起司火腿蛋-法國傳統口味
2.野菇奶油嫩雞-濃濃野菇香氣與奶油雞肉結合
3.火燄香蕉巧克力-可麗餅店中排行第一名的口味
4.栗子蒙布朗-開始進入秋冬的栗子的季節，濃郁法式栗子餡與蘭姆香緹搭配出完美風味

課程中完成的可麗餅會與法國蘋果酒一同品嚐

| 法式布列塔尼可麗餅 |
►難易度：★★☆
►性質：實作+示範教學
►時間：
平日班108/11/8(五)09:30-12:30
假日班108/11/9(六)09:30-12:30
►費用：$2600
►師資：Malo/法籍烘焙專業講師 & Jessica莊怡君老師全程中文翻譯
►內容：
1.鹹薄餅"打麵糊"技巧，正統布列塔尼做法（示範）
2.可麗餅麵糊製做（示範）
3.鹹味內餡與甜味內餡做法（示範）
4.麵糊抹平技巧，使用專業無邊鐵盤製作（實作）
5.可麗餅填餡裝盤技巧（實作）

口味「起司火腿蛋、野菇奶油嫩雞、火燄香蕉巧克力、栗子蒙布朗」

現場試吃2種甜、1種鹹的，可帶回成品1個鹹的
課程中完成的可麗餅會與法國蘋果酒一同品嚐

►限額：12人/2人1桌
►地點：南崁長興店／桃園市蘆竹區長興路四段338號 ／附設汽機停車場

🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://pse.is/J2Y58
📍LINE接收最新活動訊息>>https://pse.is/KDKX6
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📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985

之前推薦瘦孕聖經這本好書給大家，
結果收到好多私訊問我關於熬煮瘦孕雞湯的一些細節 ...
統一整理如下：
《瘦孕雞湯Q&A》
1)書上的材料是指一週七碗湯的份量。不用等生理期，隨時可開始喝。
2）一鍋煮完放涼，分成七份用食用級厚質塑膠袋分裝後，封口機封膜。（因為我們餐廳剛好有這些設備，所以可以專業包裝方便櫻桃帶著飛來飛去，家庭自家熬煮的話，就家中設備方便分裝即可。）
3）只拿出隔天早上要喝的雞湯放冷藏解凍，早上起床放電鍋蒸5-8分鐘當早餐食用。其它放冷凍庫備存。
4）孕婦養胎可繼續喝，但須注意第一週和第三週的湯要調整！
5）有多囊的需詢問醫生。
Ps:外出食用法：因之前備孕時櫻桃常飛來飛去..食用級厚塑膠袋可以用飯店mini bar的小冰桶隔水加熱5-8分鐘，一樣能享用熱熱的湯。

🍒 如果需要雞湯食譜，歡迎私訊桃李索取喔～

#高齡產婦行，妳一定更行
#祝大家都好孕
#瘦孕聖經