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A.港式手工魚子燒賣
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頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感，增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康，堅持自製豬板油拌料。
成分：蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵，展現於皮實。
★純手工的捏製，表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分：糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
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保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分：溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式：冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價：現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實，鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長，成就完美的魚肉品質。
規格：400g±10%/片 x 3片
產地：智利
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價：現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚，營養價值最高的魚
規格：200g+-10% x 3片
產地：挪威
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價：現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格：260g±10% x 3片
產地：格陵蘭
保存方式： -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價：現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格：250g+_10% x 3片
產地：台灣屏東
保存方式：-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價：現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質，細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美，清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈，急凍包裝
規格：600g
產地：馬來西亞
保存方式： -18°C 以下冷凍保存一年
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如同標題有沒有人知道這間開在靠近鼎貴路口的寶珠蛋黃麵怎麼會招牌都拆光光記得兩週前去吃還好好的啊離家最近可以走路到的麵攤雖然我比較喜歡吃靠近金鼎路的名家潮州但 ... ... <看更多>
寶珠蛋黃麵 在 [食記] 義華路上有水準的寶珠蛋黃麵分店- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: bonziwells48 (I Love Wells) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 義華路上 寶珠蛋黃麵分店
時間: Sun Oct 19 01:18:32 2008
餐廳名稱：寶珠蛋黃麵
地址：高雄市義華路上 402號大溝頂魯味 附近
網誌圖文~https://www.wretch.cc/blog/bonzi404780/13955598
文字
這一間 寶珠蛋黃麵
也是好友Jay推薦的
位在義華路上 在大溝頂魯味(402號附近 勉強算旁邊)
除了先前介紹過的 骨仔肉湯 之外
在義華路上也是很值得一試的一間麵店
雖然這一間是分店 但我們都覺得很好吃
很有水準 真的蠻值得一試的 我們都很推~
不過寶珠其他分店我們不知道有沒有一樣的水準喔~
真的很好吃 廢話不多說
我點的是蛋黃乾麵(小)
Jay點的是麻醬乾麵(大)
Aqua點的是米粉湯(小)
他們的麵條很有特色
和之前介紹過的 "大汗" "跩麵" "進芳"
雖然一樣都很Q 但是都各有特色
寶珠的蛋黃麵條
只是普通的細麵
但是很特別的是...
超有咬勁的 很Q 口感十足
這一間的乾麵真的很好吃 !!!
Jay的麻醬麵也蠻香的 麵條當然一樣讚啦
至於Aqua的米粉湯
連我這個不愛吃米粉的人都覺得很好吃~
沒吃過這麼Q 口感這麼好的米粉 很特別
湯頭也是很有水準的
這裡有menu 可以先參考
而且牆壁上貼著這一張告示
但我們還是有帶鹽水雞進來吃...
如果真的被發現 不會真的要加100元吧....
我們不是故意的 下次不會了~
p.s.老闆夫婦的2個兒子
一個小3 一個小6
都已經會幫忙收碗 擦桌子之類的
很乖~很靦腆~推!
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