❖ 寶林咖啡館饒河店—馬來西亞素食美食
• 地址:台北市松山區饒河街112號
• 電話:0966-654-796
• 營業時間:週一至週二、週四到週五1100-1400 & 1700-2200、週三 1700-2200、週六日1100-1400 & 1700-2230
• 鄰近交通:捷運松山站出口2,350m腳程約4分鐘
• 溫馨提醒:無低消、不收服務費、先點餐先付款;疫情期間內用外帶等訊息,請留意店家官網/FB或致電確認
https://www.facebook.com/jingxuanjing/posts/6232513616790945
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Soya手癢計劃,也在其Youtube影片中提到,⚠️!!!聲明!!!⚠️ 以上評論純粹個人口味及想法! 無任何收費以及惡意攻擊喔! 餐廳資訊: 寶林咖啡館(饒河店)Po Lam Kopitiam 台北市松山區饒河街112號 面對面 Face to Face Noodle House 台北市中山區錦州街310號 星馬餐廳 Star Hors...
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【寶林大馬正宗招牌素食料理】 #限時團購 #抽獎 (加碼開到08/25止) 🌱
» 團購連結:https://user139895.psee.io/3kz254
這個團購原本是要在上個月開的,但是店家希望能呈現更完整的食品標示,特別去送檢才到這個月,不過它獨特的滋味還是讓我印象很深刻。
疫情前偶爾在外頭吃飯,有時候就會覺得有些店有一種「素味」。這次吃到的寶林大馬料理 覺得 #真的不像一般素食 ,裡頭讓我最喜歡的就是 #素咖哩羊肉 和 #特製叁巴辣醬SAMBAL
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#素羊肉咖哩
"素"咖哩羊肉當然是沒有沒有羊肉,而是用菇製成的,但是看起來真的超像的!
一吃,覺得這咖哩的味道真的在台灣不容易吃到,吃的到南洋香料的香氣,還有蔬果的自然甘甜味,鹹度對我來說很剛好,配白飯不知不覺就一口接一口了。除了白飯外,也可以搭配麵條、麵包,或是烤餅等享用。🍛
#南洋風味炒 使用泰國香米,融入椰漿、香茅、香蘭葉,還有寶林自製的洋風味醬料經過大火不斷翻炒,有著迷人的鍋香味。
#大馬馳名炒粿條
這個炒粿條真的很涮嘴,明明飽了還是讓我多吃了兩口(好吧,可能不止 :P) 很久沒有吃到炒粿條,能吃到這麼夠味的炒粿條讓我還滿感動的。🥢
#大馬正宗招牌炒麵
麵條是細麵,裡頭還有豆芽菜、黑木耳、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、素火腿。麵條的口感軟硬適中,裡頭同樣有一種說不出來的迷人滋味,或是那就是寶林咖啡館的秘製醬汁。
#特製叁巴辣醬SAMBAL
叁巴辣醬(Sambal)是馬來西亞盛行的東南亞辣醬,它是結合香茅的香、薑與辣椒的香辣,加一點點就能為料理增添豐富的滋味。我不算是個很會吃辣的人,不過這辣醬真的超合我胃!是我目前吃到自己很愛的數一數二辣醬。
辣醬加一點點就夠香,所以其實一罐可以吃好陣子。不過因為沒有添加防腐劑,建議在保存期3個月內食用完。
▶ 更多介紹和照片:https://bit.ly/po-lam-ready-to-eat-vegan
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✨ 寶林大馬正宗招牌素食料理
✓ 老闆是馬來西亞華裔,研發台灣人喜歡的調味!
✓ 非常方便,用微波或是電鍋加熱就可以馬上享用
✓ 堅持天然、無防腐劑
✓ 此次團購的商品皆無蛋奶 & #Vegan
馬來西亞料理本來就算是重口味的,所以我自己額外喜歡再炒個簡單的青菜來搭配著吃,覺得剛剛好。炒麵、炒粿條、炒飯則有非常獨特的大馬醬調味與鍋氣香,咖哩則是最快被消滅的那一道。
» 團購下單連結:https://user139895.psee.io/3kz254
» 更多照片食記:https://bit.ly/po-lam-ready-to-eat-vegan
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∙ 宅配冷凍出貨,消費滿1400元享免運,未滿1400運費為160元。
∙ 一包皆為為2~3人份,咖哩因為很下飯所以我個人覺得大概 1~2 人份。
∙ 統一於團購結束後五日內安排出貨。
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【抽獎】
另外這次寶林也提供「素咖哩羊肉&炒粿條」要送給一位朋友。請大家在下方留言你最想吃哪一道料理,並公開分享此貼文。會於團購結束隔天於下方留言處公佈得獎幸運兒。
PS. 這次照片拍好一陣子啊🥴
寶林咖啡 在 芭樂媽的家 Qistin Wong TV Facebook 的精選貼文
花台幣$1000元飛到馬來西亞了!? 口味跟馬來西亞一模一樣!!
這餐台幣$1000元, 彷彿回到了馬六甲的大樹下吃晚餐的錯覺,
味道太驚人了! 濃濃的鍋氣味道, 這不是在馬來西亞才有的味道嗎?
竟然出現在這包冷凍料理包裡面,
透過高科技的真空包裝, 把所有的味道鎖在裡面,
就連鍋氣這味道也留在裡面了, 真的太厲害!!
幸好有這種技術, 才讓我解了思鄉愁~
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大家也許會認為炒麵、炒粿條、炒飯有甚麼特別?
台灣也有啊! 很多餐廳都有賣~
台灣的炒麵炒粿條比較偏濕, 沒有鍋氣燒出來的香味,
馬來西亞的炒麵、炒粿條、炒飯, 炒的時候沒有加一滴水,
用大火翻炒, 帶有獨特鍋氣味道,
不誇張, 馬來西亞人是可以蒙著眼睛都可以吃得出來的味道,
現在 #寶林咖啡館 推出冷凍料理包,
通過SGS認證合格,
大家真的很可以買來吃吃看,
不能出國的現在, 加上省掉1萬多的機票錢, 絕對非常划算!
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如何料理 👉 https://youtu.be/Y4NYGDie4DA
全家吃播 👉 https://youtu.be/rvEnUZuYMog
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團購「寶林冷凍食品」資訊:
🛒團購資訊: https://user139895.psee.io/3l2yav
⏰團購日期: 2021年8月13日~2021年8月22日
(冷凍料理包一包為2~3人份)
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加碼!! 抽獎活動!!
活動內容請詳見留言處~
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寶林咖啡館自由店 - Po Lam Kopitiam 台中馬來西亞素食料理
#寶林咖啡館 #大馬料理 #素食 #南洋料理 #調理包 #團購
#馬來西亞太太的台灣生活
#追蹤我的ig喔qistinwong
寶林咖啡 在 Soya手癢計劃 Youtube 的最佳解答
⚠️!!!聲明!!!⚠️
以上評論純粹個人口味及想法!
無任何收費以及惡意攻擊喔!
餐廳資訊:
寶林咖啡館(饒河店)Po Lam Kopitiam
台北市松山區饒河街112號
面對面 Face to Face Noodle House
台北市中山區錦州街310號
星馬餐廳 Star Horse Express
台北市大安區大安路一段52巷24號
這集最推面對面的老鼠粉!真的超級好吃!超道地!(雖然我是第一次吃老鼠粉XD
下一集去哪裏吃呢?
(好想家嗚嗚~~~)
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【恭喜恭喜恭喜你 恭喜恭喜你】在各大串流平台上線啦????????
大家趕快單曲循環起來!!
Smart Link:► https://jsj.lnk.to/GongXiYou
數位音樂線上聽
KKBOX:► http://bit.ly/3q0Led5
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來看看Soya的其他熱門影片:
◼︎來看看Soya跟青梅竹馬談戀愛!
https://youtu.be/Hk3imTUoN-8
◼︎Soya教你怎麼變台灣人!
https://youtu.be/DxRU3QdzP9o
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合作邀約: soya@capsuleinc.cc
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寶林咖啡 在 [食記] 寶林咖啡館.馬來西亞素蔬食(全/蛋奶素- 看板SongShan 的推薦與評價
店名:寶林咖啡館饒河店—馬來西亞素食美食
地址:台北市松山區饒河街112號
電話:0966-654-796
營業時間:週一至週二、週四到週五1100-1400 & 1700-2200、
週三 1700-2200、週六日1100-1400 & 1700-2230
鄰近交通:捷運松山站出口2,350m腳程約4分鐘
外送平台:ubereats、foodpanda、line.me
圖文記錄:https://jingxuan.tw/vegetarian-po-lam-kopitiam/
寶林素食咖啡館菜單,一頁中英文含價格,基本上只要對東南亞美食稍熟悉的話,點餐應
該難度不高,對於初次吃大馬素食的朋友,也可以請店員稍加介紹,櫃台或許也有相片可
參考。這裡消費落在25-180TWD,經典小吃、椰香飯、大火炒飯麵類及飲料都有,部分餐
點可依客人飲食習慣客製為全素/蛋奶素。無低消、不收服務費、先點餐先付款,疫情期
間內用外帶等訊息(外送平台為ubereats、foodpanda),請留意店家官網/FB或致電確認
。
咖喱雜菜 Vege Curry(60TWD/全素),馬來西亞常見咖喱蔬菜(也稱咖喱什菜),大部
分都是以大白菜、高麗菜蔬菜配咖喱,更豐盛一點有豆皮、長豆和馬鈴薯等。寶林咖哩雜
菜非常道地,咖喱湯汁入味下飯,辣度適中,配飯或單喝咖喱湯汁都是一種美味,推薦必
吃(二訪我們又點了一次)。
馬來沙爹串 Satay(50TWD/全素),讓我們深深著迷的是沙爹醬(沙爹素肉倒沒有特別留
下深刻印象),醬料帶出沙爹的靈魂,大概就是這麼一回事。
鳳梨炒飯 Pineapple Fried Rice(160TWD/蛋奶素),今天炒飯保濕度高了些,以至於少
了粒粒分明的口感,私心希望若鳳梨份量多一些、水份收乾多一點,絕對會為炒飯更為加
分。
辣死妳媽椰香飯 Nasi Lemak(150TWD/蛋奶素),對於椰香飯、椰漿飯是否是同屬一類有
點傻傻分不清楚,這份椰香飯的椰香味較低,主要還是靠著素參巴醬(即椰香飯上紅色醬
料)、咖喱雜菜、辣椒乾等味提香。附帶一提,因辣死你媽椰香飯內附有咖喱雜菜,除非
你跟我們一樣愛喝咖喱湯汁,否則可以不用額外點咖喱雜菜唷!
甜酸魚排椰香飯 Sweet & Sour Fish Nasi Lemak(180TWD/蛋奶素),不枉我們等了一陣
子,這壓軸酸甜魚排椰香飯是當天最喜歡的餐點之一!甜酸調味的非常優,配上一些紅青
椒、小黃瓜、鳳梨等,入口就是開胃,相信若沒有魚排的話,這甜酸醬汁椰香飯同樣也能
讓人竪起拇指說讚!
炒鴛鴦 Fried Noodles Kuey Teow(160TWD/蛋奶素),寶林咖啡館本是以大火快炒粿條
等為招牌,換成素食後,還多了炒粿條麵的選項,真的是在台北真真實實還原了馬來西亞
人的口味(這種混合麵體吃法叫「摻」,馬來文為Campur,為單吃粿條或麵或米粉增添了
更多的口感,如馬來西亞叻沙也常見米粉摻麵叻沙、炒粿條也有炒粿條摻麵、炒麵摻米粉
等)。這碟炒粿條摻麵仍帶有鑊氣及醬香,無論是粿條或油麵吃起來都齒頰留香,當中配
有蔬菜豆芽菜及素料,份量上來說屬中等,是吃著就會讓人上癮的大火炒系列招牌菜!與
甜酸魚片椰香飯、咖喱雜菜一樣,都是我們推薦寶林必點美食。
咖喱雜菜 Vege Curry(60TWD/全素),第二次來訪又點了一次,今天的咖喱汁味道更濃
郁,辣度也更高一些,不過同樣不減我們對他的喜愛。
炸香蕉 Fried Bananas(50TWD/全素),馬來西亞街邊小吃必吃經典炸物,炸香蕉、炸蕃
薯(就是炸地瓜)、炸魚片(味道比較濃郁帶嚼勁的魚肉漿片,與脆爽的炸魚餅不同)都
超好吃。寶林炸香蕉某程度上也還原了大馬炸香蕉的濕潤口感,印象中用芭蕉做成炸香蕉
味道最可口。
滑蛋河 Wa Tan Ho(160TWD/蛋奶素),第二次造訪終於吃到思思念念的素滑蛋河,寶林
大火快炒粿條的功夫之好就不再贅述,配上薄勾芡多蔬菜及帶有素料的高湯燴汁,真的是
香滑入口的美味。滑蛋河在馬來西亞是常見的麵食,比起燴飯類,大火快炒黑粿條(粿條
黑色是醬油上色的關係)所進階的燴炒粿條,口感上更多變化,在台北目前不常見,適合
喜歡嚐鮮的朋友試試看。
圖文記錄:https://jingxuan.tw/vegetarian-po-lam-kopitiam/
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※ 編輯: scsdoidoi (140.109.103.228 臺灣), 08/31/2021 14:30:24
※ 編輯: scsdoidoi (140.109.103.228 臺灣), 08/31/2021 14:31:55
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