更新了YouTube🎥
豬骨拉麵在馬來西亞非常流行,但這次我們嘗試的是 "橫濱家系拉麵"‼️
簡單地說,家系拉麵是一種具有 『豚骨拉麵(九州)+醤油拉麵(東京)』特點的拉麵✨
哪!這個拉麵的味道如何呢...! 🤨
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YouTube updated!
Tonkotsu Ramen is very popular in Malaysia, but this time I tried "Yokohama Iekei Ramen"!
Iekei Ramen has the characteristics of "Tonkotsu Ramen (Kyushu) + Syo-yu Ramen (Tokyo)"🍜
So, the taste of this ramen was...!?!?😱😱😱
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YouTubeを更新しました!
豚骨ラーメンが人気を誇るマレーシアですが、今回は『横浜家系ラーメン』を食べてきました!
ラーメン激戦区の日本人街で食べる家系ラーメンのお味とは…!?🤨🍜
同時也有444部Youtube影片,追蹤數超過166萬的網紅タケヤキ翔/ラトゥラトゥ,也在其Youtube影片中提到,この動画はAXEとのタイアップです。 ■AXE公式ツイッターはこちら! https://twitter.com/AxeJP ■AXE公式Instagramはこちら! https://www.instagram.com/axe.jp/ ■動画で紹介した商品の購入はこちらから! ボディソープ エッ...
「家系ラーメン 東京」的推薦目錄:
家系ラーメン 東京 在 Facebook 的最讚貼文
Mont Kiara (滿家樂)己成為了日本拉麵的激戰區 !在這日系拉麵店也越開越多了。
這次我去的是2021年2月在Mont Kiara開業的 “ICHIKAKUYA 壱角家”的分行❗️ (第一家店在梳邦再也)。
豬骨拉麵在馬來西亞非常流行,但我這次去的壱角家卻提供大馬少見的 “家系拉麵”🍜。
什麼是”家系拉麵”?這是一種以豬肉和醬油為湯料的拉麵,由豬骨和雞骨與醬油醬混合而成的湯頭,還有波菜。
還有可以根據自己的喜好調整麵條的硬度、油量和味道,可以訂制自己喜愛的口味,這些都家系拉麵的特色。
「家系拉麵」是源自1974年在神奈川縣橫濱市新杉田開設的吉村家族。
當時的老闆是一名長途卡車司機,他想出了 “將東京的醬油與九州的豬骨湯混合在一起會很好 “的想法,然後家系拉麵就這樣誕生了。
壱角家的家系拉麵是奶油色的,回味中有一絲醬油的味道,但味道很濃。
它非常適合喜歡重口味的人,但喜歡豬骨拉麵的人可能會覺得橫濱一景拉麵的味道很重。
我個人覺得這個拉麵很好吃♪
有興趣的可以來試一試‼️
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Mont Kiara is a HOTspot of Japanese Ramen in Malaysia!
This time, I went to "ICHIKAKUYA 壱角家" which opened in Mont Kiara in February 2021! (The first store is in Subang Jaya)
Tonkotsu Ramen is very popular in Malaysia, but ICHIKAKUYA which I visited this time served "Iekei Ramen" 🍜
"Iekei Ramen" is a Ramen that features a "Tonkotsu soy sauce-based" soup made by mixing soy sauce with soup stock taken from pork bones or chicken bones.
Generally, you can choose the hardness of the noodles, the amount of oil, and the strength of the taste according to your taste.
The beginning is the Yoshimuraya, which opened in 1974 in Shinsugita, Yokohama City, Kanagawa.
Iekei Ramen was born when the owner who was the driver of a truck at the time, he was thinking "It would be nice to mix soy sauce from Tokyo Ramen and Tonkotsu Ramen from Kyushu???"
ICHIKAKUYA's Iekei Ramen is creamy and you can feel the flavor of soy sauce in the aftertaste, but the taste is strong anyway.
It's perfect for people who like the heavy taste, but for those who like Tonkotsu Ramen with a gentle taste, the taste of Yokohama Iekei Ramen may feel very strong.
It was a Ramen that I personally felt delicious ♪
Please try this YOKOHAMA Iekei Ramen at ICHIKAKUYA🍜
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モントキアラは日系ラーメン激戦区!
今回は2021年2月モントキアラに開店した『ICHIKAKUYA 壱角家』へ行ってきました!(1号店はスバンジャヤ)
豚骨ラーメンが人気を誇るマレーシアですが、今回訪れたICHIKAKUYAで提供しているのは『横浜家系ラーメン』🍜
ICHIKAKUYAの家系ラーメンはクリーミーで後味に醤油の風味を感じることができるのですが、とにかく味が濃いめです。
コッテリ目の味が好みの人にはピッタリですが、優しい味わいの豚骨ラーメンが好きな人には横浜家系ラーメンの味がとても濃いと感じてしまうかもしれません。
私は個人的に美味しいと感じたラーメンでした♪
是非皆さんも一度お試しください!
【ICHIKAKUYA 壱角家】
Address: Unit 15-0-1 Shoplex, Jalan Kiara, 50480 Kuala Lumpur
Hours: 11:30am-9:30pm
ICHIKAKUYA RAMEN
#マレーシア #MM2H #マレーシア移住 #マレーシア生活 #大馬生活 #馬來西亞 #横浜家系ラーメン
家系ラーメン 東京 在 城市記憶 CitiesMemory Facebook 的最讚貼文
台北/大安區
日本直營的正統家系拉麵,曾獲得日本人公認台北最好吃拉麵的殊榮呢!
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• 黃金鹽味拉麵 / $350(大)
• 631鹽味拉麵 / $290(中)
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什麼是「家系」拉麵?很多聽到這家店的人都會有這個疑問。其實這是從1974年「吉村家」店主創造而來,結合九州的豚骨湯頭與東京風的醬油湯頭創造出來的新滋味,每個來這裡的學徒,在經過嚴格的考驗之後,就可以透過「OO家」的方式開始在外頭開店,也就有了家系拉麵的由來。
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除了剛剛提到的湯頭之外,家系拉麵另外的一大特點就是搭配偏粗的麵條佐上海苔、叉燒肉及菠菜,個人私心覺得菠菜是這碗拉麵的靈魂,在喝多偏鹹的湯頭之餘,蔬菜的甘甜瞬間轉換了一下味覺。
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黃金系列的有著8片海苔、4片叉燒、還有半熟蛋與鵪鶉蛋,631則是直接呼應他的名字,6片海苔、3片叉燒與1顆半熟蛋,兩款都飽足感十足!有趣的是,這裡的佐料也非常多,大蒜泥、豆瓣醬、辣油、胡椒等等,總能調出屬於自己的那一碗阿。
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👉🏻橫濱家系ラーメン大和家
🍽11:30-22:30
📞02 2771 8810
📍台北市大安區市民大道四段12號
🚆忠孝復興捷運站
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#台北城市記憶 #忠孝復興城市記憶
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家系ラーメン 東京 在 タケヤキ翔/ラトゥラトゥ Youtube 的精選貼文
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家系ラーメン 東京 在 わっきーTV/石脇誠【全国グルメ動画チャンネル】 Youtube 的最佳貼文
▷今回ご紹介したお店の情報
『ラ-メン馬場壱家 智の陣』
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#家系ラーメン
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家系ラーメン 東京 在 ロイドごはん Youtube 的最讚貼文
女ひとり、ラーメン二郎をすする!東京都新宿区歌舞伎町『ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店』に伺ってきました。西武新宿線「西武新宿駅」が最寄りのこちらは、ラーメン二郎のテーマカラーともいえる鮮やかな黄色に覆われたインパクトある外観が目印です。同店は数あるラーメン二郎の中でも店員さんが気さくで入りやすいと言われており、実際にルールや麺量のことなど親切に教えていただくことができました。また今回、自分は同店に初めて訪問したので、動画の中では超初心者の方でもわかるようにルールやコールのタイミングなどを詳しく丁寧に説明しています。初めての方でも思い切って入れるように、そして、多くの方にラーメン二郎を楽しんでいただければ嬉しいです。それでは早速ご覧ください!
*感染対策を徹底して撮影を行っています。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
One woman eat Ramen Jiro lonely! I visited "Ramen Jiro Shinjuku Kabukicho" in Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo. The closest station to Seibu Shinjuku Station on the Seibu Shinjuku Line is the impressive appearance covered in bright yellow, which can be said to be the theme color of Ramen Jiro. It is said that the shop staff is friendly and easy to enter among the many Ramen Jiro, and I was able to kindly teach them the rules and the amount of noodles. Also, this time I visited the store for the first time, so in the video I explain the rules and call timing in detail so that even beginners can understand. I hope that even beginners can take the plunge and enjoy Ramen Jiro. Please have a look!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開!【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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