24節氣料理
🦆忙種－客家酸菜鴨肉湯
俗諺說：「防苦夏，吃吃鴨」
夏日，清虛勞之熱，補血行水
疫情不外食，趁機增進自身廚藝
吃得好，感情心情也更好
下一秒我最紅 自製影片
#祐編
#24節氣 #客家酸菜鴨肉湯 #防苦夏 #居家下廚
客家酸菜 在 下一秒我最紅 Facebook 的最讚貼文
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅下一秒我最紅，也在其Youtube影片中提到，24節氣料理 🦆忙種－客家酸菜鴨肉湯 俗諺說：「防苦夏，吃吃鴨」 夏日，清虛勞之熱，補血行水 疫情不外食，趁機增進自身廚藝 吃得好，感情心情也更好 下一秒我最紅 自製影片 #祐編 #24節氣 #客家酸菜鴨肉湯 #防苦夏 #居家下廚 FB粉專：https://www.facebook.com/...
「客家酸菜」的推薦目錄：
客家酸菜 在 Facebook 的最佳解答
#根本不簡單的簡單吃
#儀式感是什麼可以吃嗎
前兩週因為低溫宅配延遲到亂七八糟，所以宅配公司臨時停止低溫運送，我跟 卓也小屋度假園區 買的戰備存糧也因此到前幾天才從苗栗寄出並到貨，這次買了客家酸菜包、小漢堡跟鳳梨醬，有一段時間不用擔心沒東西吃，因為冷凍庫滿滿的。
都是 爆肝護士的玩樂記事 害的啦，跟我講什麼「吃東西也要有儀式感」的理論，害我剛剛連吃個吐司夾鳳梨醬都要把吐司烤的顏色均勻、擺盤放好，讓它們合照完後才能吃，把原本3分鐘就能解決的吐司搞到10-15分鐘才處理掉。
這樣看起來真的有變更好吃耶！
卓也小屋好吃戰備存糧看這
https://www.joye.com.tw/food/food_buy.php
客家酸菜 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的最佳貼文
®️2021/06/11
✨#台中鹹食 ✨
疫情期間整理四家外帶餐盒給大家參考🥰
在家也能吃好料你最想吃哪一家呢😎
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🔺臺中車頭便當
#招牌車頭便當 $80
在家也能體驗60年代的正統鐵路便當！
使用新鮮里肌肉以秘製滷汁醃製🍗
鹹香軟嫩口感很下飯啊～
還有客家酸菜、半顆滷蛋、油豆腐和時令蔬菜🥬
吃完很有飽足感是懷念的好味道！
📮地址：臺中市西區精誠路306-1號
☎️電話：04-23204956、04-23264761
⏰時間：10:00-14:00/16:30-20:00
📌訂購方式：外帶、外送
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🔺浮雲客棧-比斯奎爾烘焙坊
#馬夏拉咖哩雞 $399
在家也能吃到豐盛套餐！
有主餐馬夏拉咖哩雞、麵包、濃湯、沙拉、飲料和點心🍰
咖哩吃起來有點像南洋咖哩雞肉蠻多塊的唷～
麵包、濃湯、沙拉都在水準之上都不錯👌
點心抹茶達克瓦茲意外好好吃外酥內軟呢！
另在GOMAJI上還有其他優惠唷!!
📮地址：台中市西屯區西安街277巷59號1樓
☎️電話：04-2706-5863
⏰時間：09:00-21:30
📌訂購方式：外帶/部分餐點可冷凍宅配(參考網站)
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🔺霜月壽司
#綜合壽司 $150
16個壽司只要$150一個不到$10！
每一種花壽司的內餡都很豐盛🍣
最喜歡麻糬外皮QQ的好好吃～
蛋皮和豆腐皮壽司也很不錯呢💯
另在GOMAJI上還有其他優惠唷!!
🔺櫻花市場店
📮地址：台中市西屯區福星路693之2號A6攤位(近櫻花黃昏市場)
☎️電話：0923-683-606
⏰時間：16:30-19:30
📌訂購方式：外帶
🔺逢甲店
📮地址：台中市西屯區文華路162巷13號
☎️電話：0923-683-606
⏰時間：15:30-凌晨4:00
📌訂購方式：外帶
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台中日月千禧酒店
#米其林餐盤推薦
#和風醬燒美國牛 $360
Prime等級的美國牛可以選不同熟度！
我們選的是五分熟牛排🥩
牛排肉質很軟嫩粉紅色澤剛剛好～
還有糖醋雞肉外酥內軟份量不少🍗
配菜有烤時蔬、烤淡菜、煎蛋等很好吃喔！
📮地址：台中市西屯區市政路77號(飯店1樓大廳旅覓酒吧取餐)
☎️電話：04-3705-6000(轉宴會業務部)
📌訂購方式：外帶/外送(消費未滿2000元需加收運費300元，10公里以上限自取)
🔺訂購便當可用49元加購冷泡茶一瓶或咖啡一杯
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想了解更多防疫美食資訊可以這邊看看！
防疫美食情報站 https://takeout.tw/
潮便當幸福味 https://gmj.tw/j7PII
#兩個男孩食台中
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客家酸菜 在 下一秒我最紅 Youtube 的精選貼文
24節氣料理
🦆忙種－客家酸菜鴨肉湯
俗諺說：「防苦夏，吃吃鴨」
夏日，清虛勞之熱，補血行水
疫情不外食，趁機增進自身廚藝
吃得好，感情心情也更好
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#祐編
#24節氣 #客家酸菜鴨肉湯 #防苦夏 #居家下廚
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客家酸菜 在 Shazza in Australia Youtube 的精選貼文
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Hello 大家~
這周的highlight就是去吃了最近挺紅的一合鍋~我超想念台式的小火鍋!尤其是麻辣鴨血口味!沒想到一合鍋還有各種其它很台的口味!像是麻油雞、客家酸菜、沙茶火鍋等~超讓人口水直流~
週五我去Manly溜別人的小孩，可以感受到春天要來了!開始熱了!
晚上一般我都是喜歡買外食回家吃配啤酒~享受愜意的Friday night~
週六做了抹茶和金桔瑪德蓮，這次沒拍到健身的影片，之後有機會再拍~
周末愉快!!♡♡♡♡♡
Hello everyone!! Welcome to my channel!
This week the video is still casual as usual. I love the Thursday market and I sometimes buy the food there for lunch or dinner.
On Friday, I went to Manly beach and I can feel spring is coming as it was nice and warm! I am super excited to embrace spring and summer! Do you also like spring and summer?
On Saturday, I did my usual routine in the morning, baking and working out. Then I went to the city and had late lunch. I finally tried the Taiwanese style hot pot and it was so good! I tried the spicy hot soup flavour with duck blood (YUMMM) some of you might think its gross lol but I love it!!
Ⓗⓐⓟⓟⓨ ⓦⓔⓔⓚⓔⓝⓓ
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**In case you want to know (Link from Amazon)**
◇Equipment:
• Oven: Breville The Smart Oven Pro Counter top Oven, Brushed Stainless Steel
https://amzn.to/3gbLgJk
• Camera: Samsung S20+
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• Camera: Canon EOS M50
https://amzn.to/34wbYug
• Protection filter: Hoya 49mm HMC UV Standard Filter
https://amzn.to/3hFL32W
• Tripod: Joby handypod
https://amzn.to/3lgke7A
• Microphone: Rode videomic
(目前找不到連結，大家可去JB-HI-FI買或上網比較看看)
◇Places
• 一合鍋 One Pot
台式小火鍋 | Taiwanese style hot pot
696 George St, Haymarket NSW 2000
◇Video editor:
• Filmora: https://filmora.wondershare.com/invite-new-user.html?invite_code=eyJ1aWQiOjI1NjExNTU5Miwibmlja25hbWUiOiJTaGFyb24gV2FuZyJ9
♥Music by Singto Conley - Iced Coffee - https://thmatc.co/?l=7CC00010
♥Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=F83BB19E
♥Music by Dylan Rockoff - Killing Time (feat. OSTON) - https://thmatc.co/?l=216603D3
♥Music by Dylan Rockoff - Feeling Fine - https://thmatc.co/?l=602B0D29
♥Music by Mark Generous - Meganne - https://thmatc.co/?l=E19F50B3
#一合鍋 #台啤 #瑪德蓮 #Manlybeach
客家酸菜 在 匠弄Cooking Alley Youtube 的最佳貼文
匠弄。酸菜 Fermented Mustard Green
Youtube: https://youtu.be/X_nPZgmiKxg
圖文食譜:https://cookingalley.blogspot.com/2020/04/fermented-mustard-green-suan-cai.html
食材 Ingredients
一台斤 600克芥菜比兌食鹽一茶匙
Important Ratio: Each 600g Mustard Green to ONE tea spoon of salt.
視頻中材料
芥菜四顆, 總重4.5台斤 Mustard Green 2700g
食鹽4茶匙
延伸觀看 See More
匠弄。東北酸白菜 Making Chinese Sour Cabbage
Youtube: https://youtu.be/jFnlYzGmVMs
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2017/11/making-chinese-sour-cabbage.html
匠弄。酸菜肉包子 Fermented Mustard Green Pork Bun
Youtube: https://youtu.be/Vtgr0fioasA
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2020/04/fermented-mustard-green-pork-bun.html
匠弄。酸菜素包子 Fermented Mustard Green Veggie Bun
Youtube: https://youtu.be/u3gRrmYUCuE
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2020/04/fermented-mustard-green-veggie-bun.html
匠弄。尾牙刈包 | 簡單麻糬 Pork Belly Bun & Easy Mochi, Taiwanese Cusine
Youtube: https://youtu.be/zzjEt5r8YE8
圖文食譜:https://cookingalley.blogspot.com/2018/01/pork-belly-bun-easy-mochi-taiwanese.html
匠弄。五分鐘辣椒醬五款 Amazing Chili Sauce IN-5-MINS!!!
Youtube:
五分鐘辣椒醬五款 https://youtu.be/a62PK_137D8
5-1 冰糖辣椒醬 https://youtu.be/6SSCtnxc2Tk
5-2 菜脯辣椒醬 https://youtu.be/pDYopSTdikU
5-3 蝦米小魚辣椒醬 https://youtu.be/9rW-9p9Tozg
5-4 蝦皮辣椒醬 https://youtu.be/iHtUsfcdKNM
5-5 豆鼓辣椒醬 https://youtu.be/UgjTxHetj2I
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2017/07/chili-sauces-recipes.html
匠弄。十分鐘風味辣椒醬五款 Amazing Chili Sauce IN-10-MINS!!!
Youtube:
十分鐘風味辣椒醬五款 https://youtu.be/g0dzMOzZQXo
5-6 小卷辣椒醬 https://youtu.be/WERw82BKx8w
5-7 蛤蜊辣椒醬 https://youtu.be/jXVkJc74WcI
5-8 蒜片辣椒醬 https://youtu.be/tdDG3OEXDRk
5-9 蒜蓉辣椒醬 https://youtu.be/tdDG3OEXDRk
5-10 星蔥辣椒醬 https://youtu.be/k3OxKMBnVDw
圖文食譜: 分為五個食譜, 在各單獨視頻資訊欄皆有圖文食譜連結。
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http://www.youtube.com/timedtext_video?v=b5lvy_DOo3w&ref=share
客家酸菜 在 廖媽媽傳統客家菜包- 【醃客家酸菜】作法分享: 一.芥菜數顆 的推薦與評價
【醃客家酸菜】作法分享: 一.芥菜數顆，先把他放半天到一天讓他稍軟，目地是接下來好處理。 二‧等芥菜軟了之後加少許的鹽，全部把它稍揉軟破壞它的組織;放入器皿壓緊放 ... ... <看更多>
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客家酸菜 製作說明小提醒: 一般揉至翠綠色之後放入水缸内，再壓上石頭然後加入水淹過芥菜表面即可， 然後2小時後再調整鹽巴水濃度為3%即可。 ... <看更多>