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媽媽說了好幾次想去九芎湖的苗圃買苗，而且想複習 新埔 田媽媽特有餐飲 的客家菜，今天終於成行。上回來九芎湖應該是哥哥大兒子還在大嫂肚子裡時，現在都已經六年級了！這麼多年過去了，我還是沒吃鍋劉家庄燜雞 .... 但是，這新埔新農民市場門口的 田媽媽特有餐飲 果然不愧是阿桃姊（我媽媽）念念不忘的美食，雖然點了八道菜，我只嚐了4道，但道道都很有水準。我吃較多的是炒空心菜和蔥爆牛肉，空心菜很脆，牛肉軟嫩，蒜苗鹹豬肉中雖然我只吃了點蒜苗，但沾了鹹豬肉鹹香滋味的蒜苗味道真好！
我們家爸媽吃客家菜必點粉腸和鳳梨蝦球，還說家家的粉腸做法都不相同，小時吃慣了 雙溪老復興的粉腸，以為粉腸都要切得短短的，炒得濕濕的。前陣子在 江南小吃 吃到的粉腸則更濕、醬顏色既深且重口味。今天在田媽媽又見識到不一樣的粉腸，是類似椒鹽但不辣，有類似豆酥的碎碎 看來很下飯！我夾了兩塊來淺嚐，媽呀也太好吃啦！鹹香、好香～！我一定要再訪！！
田媽媽特有餐飲
新竹縣新埔鎮楊新路一段322號（新埔鎮新農民市場）
*假日強烈建議先訂位！
*新農民市場也挺好逛的（寶山鄉農會的產銷中心也不錯）
家裡務農的人可能知道，去年暖冬的結果量實在慘不忍睹，好在今年天公賞臉，讓我們有整山的柿子可以採，周末動員了兩車人力，趕在颱風天前上山幫忙採收。
每次我問老人家要不要找人做網路行銷的時候，她說她年紀大了，不想做這麼辛苦，姨婆總叫我不要跟別人說老家有賣農產。好啦好啦，那我就不生火了，我只能邪惡的說，超~級~好~吃~~~❤️❤️
#攝影眼現正開發中 #鄧家私宅
#新竹峨嵋 #獅頭山 #柿餅 #東方美人茶
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餐廳 #耕野月眉
務農前一定要先點一大碗白飯吃飽飽的，我們選了豪豪吃的客家小館，呆曼帶過非常多外地朋友用餐，朋友口中零地雷。
推薦菜單 整桌菜都來不及拍照就下肚，道道都是心頭好😂
#梅干扣肉 客家菜必點，很驚豔
#薑絲大腸 從外地去吃客家菜的朋友，可能真的會被這個酸度嗆到
#客家小炒 #客家麻糬 #白斬土雞
連假第三天，新埔半日遊。
味衛佳柿餅工廠、褒忠亭義民廟、江南餐館。
午餐到 江南餐館 ，三訪的我已經熟門熟路，鍋貼、酸辣湯是必點，這天還是沒有滷味，爸媽覺得吃客家菜必點炒粉腸，各家粉腸風味大不相同，江南的粉腸沒有合我們家的口味，改天想外帶雙溪老復興的炒粉腸！
飯後甜點則是附近的 哈客台榮冰廠 ，商品品項很多，冰淇淋、冰沙、雪花冰、剉冰、冰棒都有，我們選了冰淇淋，一球$25，好大一球，以為是香草口味的冰淇淋是奶粉味重，很香～這裡也有清冰沙，我也有興趣。吃完江南來吃冰，還不錯喔！但是老闆娘說，天氣漸漸變冷了，到時店裡會休息一陣子。有興趣的朋友留意一下囉！
看更多屏東完整影片內容：https://youtu.be/51WHObFILf8
名稱：榕樹下客家菜
地址：屏東縣內埔鄉廣濟路63號
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