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Q: 宜蘭麵包冠軍 在Facebook 的評價

#節目預告2021/09/13 週一，上午七點到八點【美食吃透透】單元2018年拿下世界麵包大師的 王鵬傑師傅，是繼吳寶春之後，第2位奪下這項冠軍的台灣麵包師傅。王鵬傑師傅從去年開始推出蛋黃酥，特別的是他融入本身代表性的「國王派」手法製作，除了餅皮層次也重視溫度變化，有較深的表皮色澤，相當有辨識度。邀請到 @莎士比亞烘焙坊 王鵬傑師傅，來和我們分享他中西合璧的蛋黃酥。敬請準時收聽！------------------------------------------【蘭萱時間】FM103.3 #中廣流行網，每周一至五早上七點到九點。節目提供元氣早餐般豐盛營養的資訊，讓聽眾朋友擁有滿滿的活力!網頁版一鍵收聽：http://bit.ly/ilikeradiostreamYOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/playlist?list=PLEnJD0ANVhtU8K0MNeNsvGH-Q7k25VUd-手機版【中廣線上聽APP】網址：iOS→https://goo.gl/otJP7bAndroid→ https://goo.gl/HjDC3B廣播收聽頻道:FM103.3 台北、基隆、桃園、高雄、屏東、玉里、澎湖FM102.9 新竹、苗栗FM102.1 台中、南投、台東、花蓮、宜蘭、彰化FM103.1 嘉義、雲林、台南FM107.3 埔里FM96.3 金門

Q: 宜蘭麵包冠軍微笑台灣319鄉+ 在Facebook 的評價

偏鄉的孩子走出去一樣要抬頭挺胸｜#宜蘭縣：Kwali潘崴宜蘭大同寒溪村有個 #不老部落，山中多雨，平時放眼望去就像山水畫，不過在部落的努力下，部落孩子的未來不再霧濛濛，他們點亮了職涯的路，打破「偏鄉等於弱勢」的框架。六年前，不老部落執行長 #潘崴 創立了 #原根職校，孩子們在這裡跟著部落長輩一起做中學，還沒畢業就培養專業技能。更感人的是，這裡的志工師資來源，都是曾到不老部落的遊客，其中有金工藝術家、甚至是世界麵包冠軍親自傳授。一切的努力，都是想讓部落的孩子們走出去之後也能很驕傲，你釀的酒是米其林餐廳在用，你做的麵包是主廚在用，即使世界很大，偏鄉的孩子也能夠當領頭羊......→作者：張雅琳＝＝＝＝＝＝＝＝📌關於微笑二十週年《#島嶼自信》20年過去，週休二日讓我們習慣有旅行點綴的日子；Google地圖使我們幾乎能抵達每個角落；高鐵通車，台灣人得以去到更遠的地方......看似一切都在變，卻有人為了家鄉，投注一、二十年不變的堅持。是誰形塑了家鄉的形狀？微笑台灣二十週年，一起見證他們的耕耘，看見地方最堅韌、最柔軟的生命力。📖【二十週年特刊】單本→https://bit.ly/3wz5o1d📖【二十週年刊】1～3年期+明順壓花玻璃紙鎮→https://bit.ly/2TWvpJd

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2021-09-12 10:30:46 有 396 人按讚

#節目預告

2021/09/13 週一，上午七點到八點【美食吃透透】單元

2018年拿下世界麵包大師的王鵬傑師傅，
是繼吳寶春之後，第2位奪下這項冠軍的台灣麵包師傅。

王鵬傑師傅從去年開始推出蛋黃酥，
特別的是他融入本身代表性的「國王派」手法製作，
除了餅皮層次也重視溫度變化，
有較深的表皮色澤，相當有辨識度。

邀請到 @莎士比亞烘焙坊王鵬傑師傅，
來和我們分享他中西合璧的蛋黃酥。

敬請準時收聽！
------------------------------------------

【蘭萱時間】
FM103.3 #中廣流行網，每周一至五早上七點到九點。
節目提供元氣早餐般豐盛營養的資訊，讓聽眾朋友擁有滿滿的活力!

網頁版一鍵收聽：http://bit.ly/ilikeradiostream

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2021-09-02 08:48:27 有 300 人按讚

【#義大利Giaretti電動麵包刀】【《米屋》#精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】【75%新鮮水果的【#唐緹手工低糖果醬】
📌團購連結 https://09dwoc.1shop.tw/7zzy7f

【#義大利Giaretti電動麵包刀】
電動麵包刀我已經用了超過7年的時間了，2015年還曾經拍過一個自製吐司切割器的影片，用的就是電動麵包刀(影片連結我放留言）

雖然後來我有了非常好用的手動麵包刀，但電動麵包刀對我來說還是必須的存在，因為我會用它來切吐司。

縱然世人總愛說：「外表不重要，內在美才重要」，我也深知吐司切得美醜有如浮雲，反正吃下肚最後都要拉出來的道理，但看到辛苦出爐的美美吐司最後敗北在歪哥起挫的切片步驟，我就是嗯甘願吶！

尤其是這個時候如果白目老公再火上加油說一句：「妳的吐司怎麼切那麼醜？」，家庭悲劇就有可能就產生，孩子就可能沒爸爸了。

如果你跟我一樣總是切出事實與想象有距離的吐司片，明明一開始下刀就擺很直，結果切完後變成上窄下寬或是上寬下窄，那麼就來試試電動麵包刀，你應該會很有成就感。

電動麵包刀的開關給它按下去，兩片犀利的不鏽鋼鋸刀就會高速前後震動，確定鋸刀的角度是直的，只要輕輕地往下壓，不用前後拉鋸，手起刀落，一片平整的吐司就切好了，啊嘶~~

以前常常有人問我可不可以開團電動麵包刀，可惜我以前用的那個牌子台灣沒有代理，我稍微查了一下發現都是代購沒有保固，電器類的沒有保固我是不可能開團的。

等了那麼多年，終於等到台灣總代理有保固的【#義大利Giaretti電動麵包刀】。

電動麵包刀除了切吐司很素喜，切硬硬的歐包或法國麵包也很不錯，老外還會用來切烤雞、火腿、起司...等等，刀片是不鏽鋼，可以拔下來清洗，很衛生。
☘☘☘☘
【《米屋》#精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】
等了九個月經常被敲碗問何時可以開團馥米，敲碗的理由不是媽媽很喜歡，就是老公很嘎意，不然就是孩子很愛，果然女人生命裡最重要的就是家人。

無奈一開始是廠商暫時沒有開團計劃，後來變成米還在種，還沒收成，前幾天終於傳來消息可以開團了。

那還等什麼？就跟麵包刀一起開團吧！

榮獲2018年精饌米獎香米組冠軍的《米屋》#精饌冠軍馥米，最經典也最受歡迎的當然就是香香的白米，米質晶透，顆粒完整，幾乎找不到碎米，一打開包裝可以聞到好好聞的香米味道。

原廠建議煮的時候免浸泡，米：水=1:0.9~1，煮好打開電鍋撲鼻的香米味，不管熱吃冷吃都很Q很好吃。

喜歡吃飯糰，但怕糯米不好消化的人，可以試試用這款馥米來取代糯米，還有，馥米也很適合用來熬粥哦，我用它來煮廣式皮蛋瘦肉粥，軟糜的粥特別道地。

另外，我一定要大力推薦《米屋》的糙米和胚芽米！

歪嘴雞和陳董都不喜歡吃糙米，尤其是歪嘴雞更是討厭糙米到骨子裡，我曾經嘗試不同品牌的糙米，不管是台灣進口的，亦或是日本進口的，全部都被歪嘴雞打槍。

本來以為是因為用大同電鍋煮糙米，所以才會口感不好，後來換了高貴的日本羽釜電子鍋來煮，我已經覺得口感改善非常多，結果一樣被歪嘴雞嫌到臭頭，還被放話說只要煮糙米就不吃。

每次煮糙米都我一個人吃，吃到眼淚都要滴到碗裡配飯扒了。

最慘的一次是，有次在超市看到日本進口糙米在特價，我不知道哪根筋不對，居然失心瘋扛了一包15磅的回家，結果放到長米蟲，看到黑色米蟲狂妄地幽遊在我的糙米裡，我氣到從此萬念俱灰，再也不想買糙米了。

一開始收到《米屋》的糙米和胚芽米樣品，過往的陰影讓我放了超過一個月不想打開來試吃，後來廠商力勸我試試看，真的不一樣。

以前煮糙米我都會添加白米，就怕歪氏父子嘰嘰歪歪，這次我決定直球對決，全部煮糙米試看看，如果好吃的話我才要推薦給大家。

結果那天一鍋糙米被陳董吃掉1/2，姐姐吃掉1/4，姐弟倆都說好吃，陳董還很驚訝糙米怎麼會那麼好吃？

本來我也想吃一大碗，但所剩不多，所以我只吃半碗，留一碗給歪嘴雞下班吃，我心想反正他一定不喜歡吃糙米。

歪嘴雞下班回家我跟他說：「今天吃糙米哦。」
按照慣例他一聽到糙米臉色又陰沉下來，結果吃了居然抱怨為什麼留這麼少給他？還說這是他吃過最好吃的糙米，又軟又香又Q，完全不會有穀殼的粗硬感，到底怎麼種的會這麼厲害？

本來我想告訴他這米是《米屋》取得臺灣創新水稻品種「臺中194號」技術授權，歷經水稻博士專業耕作技術指導，透過蟬聯全國績優稻米產銷專業區第一名的農民契作生產，才能穩定培育出頂級的獨一無二的「冠軍馥米」。

但話到嘴邊我又吞回去了，因為老公的耳朵有自動屏障老婆的話的機制，用膝蓋想也知道，我講再多也是浪費口水，反正只要他覺得好吃就好，廢話少說。

糙米在我們家大獲全勝，連痛恨糙米的歪嘴雞都說好吃，胚芽米當然更好吃。

我第一次煮胚芽米水放太多，還脫褲子放屁浸泡了，結果導致煮太軟，可是依然被歪嘴雞誇又香又軟還保有Q感，《米屋》真的太讃了。

第二次煮胚芽米，我按照包裝的指示，胚芽米：水=1:1~1.2，免浸泡，直接煮，煮好後輕輕地翻一下，讓水汽稍微散掉，再悶15-20分鐘，非常好吃，簡直跟吃白米沒兩樣，冷掉都好吃。

很多媽媽都抱怨家裡老公孩子拒絕吃糙米，推薦大家來試試《米屋》的糙米和胚芽米，或許你家的大小歪嘴雞也會從此改觀。
☘☘☘☘
手工接單現做，75%新鮮水果的【唐緹手工低糖果醬】

這款手工果醬我和歪嘴雞一吃驚艷，叫姐姐和她男朋友也來試吃看看，本來他們兩個說剛剛吃飽沒胃口，結果一吃也全部給我露出驚艷的表情說：「This is really good！」

每瓶【唐緹手工低糖果醬】有75%超高含量鮮果果粒，每一匙都挖到滿滿的果粒毫不吝嗇，使用的糖是日本海藻糖，誠意十足，而且接單後先做，味道保證新鮮。

【唐緹手工低糖果醬】是含有濕濕果漿的那種果醬，不是加了粉凝結成凍的那種果醬，所以它可以加在優格、塗在麵包，還可以作水果茶、打氣泡水，水果冰沙，高級感十足。

總共有三個口味：◈百香鳳梨 ◈紅心芭樂 ◈奇異果

「百香鳳梨」好香好好吃，是我和歪嘴雞的第一名。

「紅心芭樂」超特別的，第一次吃到用芭樂做的果醬，是姐姐和他男朋友堅持必須是第一名的首選，歪嘴雞說紅心芭樂是他的第二名，但和第一名差距非常小。

我的第二名是奇異果，我愛奇異果的酸甜味，而且奇異果果醬的顏色好綠，沒有添加色素居然可以把果醬顏色煮這麼漂亮，唐緹真的有用心。

用芭樂製作的果醬很少見！！嚴選宜蘭員山鄉的紅心芭樂，飽含濃郁香氣的美好滋味，含有茄紅素、胡蘿蔔素，而且因為是紅肉品種，所以色彩鮮豔，是一款台灣特有的獨特果醬。
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註1：恰逢中秋連假期間不配送若有延遲出貨敬請見諒
註2：唐緹手工果醬因為手工接單現做故結團後10天陸續出貨(出貨時間以實際製作狀況為主)
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宜蘭麵包冠軍在微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文

By 微笑台灣319鄉+

2021-07-06 10:10:00 有 662 人按讚

偏鄉的孩子走出去一樣要抬頭挺胸｜#宜蘭縣：Kwali潘崴

宜蘭大同寒溪村有個 #不老部落，山中多雨，平時放眼望去就像山水畫，不過在部落的努力下，部落孩子的未來不再霧濛濛，他們點亮了職涯的路，打破「偏鄉等於弱勢」的框架。

六年前，不老部落執行長 #潘崴創立了 #原根職校，孩子們在這裡跟著部落長輩一起做中學，還沒畢業就培養專業技能。更感人的是，這裡的志工師資來源，都是曾到不老部落的遊客，其中有金工藝術家、甚至是世界麵包冠軍親自傳授。一切的努力，都是想讓部落的孩子們走出去之後也能很驕傲，你釀的酒是米其林餐廳在用，你做的麵包是主廚在用，即使世界很大，偏鄉的孩子也能夠當領頭羊......→

作者：張雅琳
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📌關於微笑二十週年《#島嶼自信》

20年過去，週休二日讓我們習慣有旅行點綴的日子；Google地圖使我們幾乎能抵達每個角落；高鐵通車，台灣人得以去到更遠的地方......

看似一切都在變，卻有人為了家鄉，投注一、二十年不變的堅持。是誰形塑了家鄉的形狀？微笑台灣二十週年，一起見證他們的耕耘，看見地方最堅韌、最柔軟的生命力。

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宜蘭麵包冠軍在超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答

By 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW

2021-01-11 00:41:05 有 323 人看過有 4 人喜歡

#法租界的黃金雞湯
#敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友
朋友私訊偷問：是否不喜歡法租界，所以吃完了很久很久都沒有寫食評做推薦。

冤枉啊！法租界在廣播中已經介紹過了，連黃金雞湯可以單賣，甚至自備空鍋裝湯還能省200元也都說了，我怎麼會不喜歡呢？

我想是我最近迷上用手機錄影，再用小影app剪接，近期上傳到fb的大多是影片，回看在法租界試菜只拍了短短一段黃金雞湯上桌後，還在咕嚕咕嚕冒泡的樣子，就是現在你所看到的這支片子。

法租界的老闆兼主廚陳柏融Adam是個大帥哥，歲不滿三十，入行僅十年，在台灣待過幾家知名西餐廳，之後跑到成都開牛排館，三年多前返台開店前環島找食材，法租界剛開始生意很差，被斷水斷電三次，開店半年後專注研究雞湯逐漸突破困境，並以十年一劍來形容這鍋湯的厲害。

黃金雞湯濃醇自不在話下，微黏唇又不厚重，而且味道很乾淨，Adam說這是中式法作的雞湯，全是自己揣摩，使用的材料只有公雞和母雞，沒用豬肉，金華火腿，瑤柱，洋蔥等蔬菜，也不放蔥薑酒等去腥。
而公雞和母雞全是岩生築見所供應，養在部落的公雞和母雞，岩生築見也證實，Adam連雞爪也沒有多要。

黃金雞湯先煉雞湯再燉雞，Adam透露了幾個秘密：一，煉湯的雞要洗得很乾淨。二，骨頭要敲裂。三，要烤過才熬湯。四，第一階段用公雞煉湯，熬煮8至9小時。五，第二階段用雞湯煮母雞，全雞上桌，所以煮一鍋雞湯用了不止兩隻雞。

我問Adam為什麼非岩生築見的雞不可？他說之前當然也試過其他品牌和品種的雞，但都沒有岩生築見的好。

母雞養在宜蘭大同，公雞養在南投武界，小時候吃飼料，35至40天放出去吃草吃蟲，50到60天和85到90天等各階段各有調整，使其油質表現更加突出。

那日Adam端出兩鍋黃金雞湯，一是原味，二是加了澧融號冠軍凍頂烏龍茶的雞湯，湯稍清，味雅緻，吞下去的瞬間有回甘衝擊感，的確是一絕。

Adam也自認，黃金雞湯是別人沒有的，所以有小成就感，而除了雞湯以外，其餘的菜都要再進步。

最後聊聊法租界這家私廚的其他料理，基本上有肉的都是Adam的強項，包括乾熟28天的雲林鵝腿，28天，先油封後油煎，不同生熟有不同風味，有嚼感肉味甜，又是厲害的一腿。另一道肉是選6個月未斷奶的小牛肋排，肉嫩滑如法式羔羊排。

我看Adam做菜喜歡複雜，也愛強調食材出處：
⋯塗麵包的奶油混入麵茶和羅漢果，有一股奇妙的甜和涼。
⋯究好豬的虎掌與屏東農產糯米粉做的炸湯圓在同一盤子形成拉拔。
⋯上了一盤黑乎乎的竹炭麵托絲瓜，強調洲南鹽場的霜鹽和有機小玉絲瓜的品種，以氣泡水或啤酒來攪麵糊，炸出蓬鬆麵衣。
⋯有口感的澎湖章魚覆蓋水波蛋，點上五味醬，撒一把玉香毛豆，剉上數片黑松露。
⋯一口酥脆的帶鱗馬頭魚，除了奶油地瓜還有調了醋的宜蘭豆腐乳。
⋯炒高麗菜裡紅通通的蝦仁，是嘉義邱家兄弟的生態蝦，除了美味更安心。

標準套餐價分1550元，2000元，3000元，Adam透露也有客人出更多錢想吃更特別的，包括甲魚，鱸鰻的代客料理。私廚多元包容，料理難以定義，美味任其翻轉。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

法租界的黃金雞湯敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友吃美食也要長知識王瑞瑤的超級美食家fb youtube超級美食家中廣流行網FM103和中廣線上聽app 每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家一周9集內容全新不重播

超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW

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中廣流行網超級美食家主持人，商業周刊、聯合報、料理．台灣等專欄作家。曾任中國時報美食旅遊、自由時報消費版等主管。曾任台北市牛肉麵節，苗栗客家菜認證，新北市蛋黃酥比賽，台東慢食活動等評審。

宜蘭麵包冠軍在我是老爸,我不要當爸! Youtube 的最讚貼文

By 我是老爸,我不要當爸!

2017-12-06 17:08:20 有 42,303 人看過有 341 人喜歡

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強調我不收費拍食記,不用特別私訊我～感謝！

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合作邀約信箱 : [email protected] 前年開始老爸的右手非常的麻前前後後檢查1年才發現原來老爸的左腦有一個1公分的小血管瘤他在丘腦附近影響了我的生活知道的那天我躲在醫院的樓梯間大哭去年十二月份我動了伽瑪刀的手術醫生叫我學習好好跟這個血管瘤和平共處這個血管瘤從小就在我的腦中以後也不會消失這跟老爸是左撇子一樣不是因為我比較聰明只是因為我的右邊沒有比左邊厲害從那時我覺得我應該要好好珍惜自己的生活我開始拍影片我開始為生活做紀錄我總希望有點什麼在這個世界上我不能在劇烈運動易胖體質的我只好選擇生酮飲食希望我的影片能帶給你一些什麼

宜蘭麵包冠軍在我是老爸,我不要當爸! Youtube 的最佳貼文

By 我是老爸,我不要當爸!

2017-12-04 17:00:02 有 66,028 人看過有 429 人喜歡

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#12. 世界麵包冠軍李忠威送愛心醫護心暖暖- 宜蘭縣 - 中時新聞網

宜蘭知名連鎖超市喜互惠旗下的蘭田穀王烘焙坊技術總監李忠威，3月代表台灣前往參加全球性的法國路易樂斯福世界盃麵包大賽，為台灣首次奪團體賽冠軍， ...

#13. 世界麵包冠軍李忠威林姿妙見証推宜蘭特色伴手禮 - beanfun!

來宜蘭旅的旅客，在選擇伴手禮時，現在又多了一項榮獲世界級的限定款美食，這項由喜互惠企業所屬的蘭田穀王烘焙坊大師李忠威，在2022年法國世界盃麵包大賽中，榮獲甜 ...

#14. 林姿妙縣長表揚祝賀世界麵包冠軍李忠威攜手蘭田穀王烘焙 ...

【北台灣新聞中心】. 宜蘭縣籍優秀青年李忠威今(111)年3月間代表我國參加2022年法國世界盃麵包大賽，榮獲甜麵包項目個人組冠軍及團體組冠軍。

#15. 穀王烘焙坊世界麵包冠軍李忠威慰問醫療人員 - 蕃新聞

【記者林明益／宜蘭報導】甫獲世界麵包冠軍的宜蘭喜互惠超市旗下「穀王烘焙坊」技術總監李忠威，有感於疫情期間醫護人員非常辛勞，6月15日在喜互惠 ...

#16. 林姿妙致贈世界麵包冠軍李忠威林午銅鑼 - 中華日報

記者林坤瑋／宜蘭報導宜蘭縣青年李忠威今年三月間代表我國參加二0二二年法國世界盃麵包大賽，榮獲甜麵包項目個人組冠軍及團體組冠軍。

#17. 穀王烘焙坊

宜蘭最大烘焙專賣店【穀王烘焙】超人氣焦糖鮮芋布丁、牛軋雪花餅、三星蔥 ... 甫奪下2022年法國路易樂斯福世界盃麵包冠軍的「穀王烘焙坊」要正式開賣 ...

#18. 品嚐世界冠軍麵包好滋味限量禮盒520開賣 - 新頭條

記者江志明/宜蘭報導宜蘭「穀王烘焙坊」技術總監李忠威，奪得台灣史上第一次法國路易樂斯福世界盃麵包大賽團體組「

#19. 宜蘭『喜互惠冠軍麵包』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記App

宜蘭喜互惠冠軍麵包推薦，宜蘭喜互惠冠軍麵包的最新食記、評價與網友經驗分享：穀王烘焙The King Bakery.

#20. 接見世界盃麵包團體賽冠軍隊及糕餅公會幹部總統

總統進一步指出，在宜蘭土生土長的李師傅，在甜麵包比賽中，將宜蘭金棗、臺南愛文芒果、苗栗大湖草莓做成果乾，融入西方元素，把對臺灣土地的愛加入烘培，獲得評審高度評價 ...

#21. 林姿妙縣長祝賀甜麵包世界冠軍李忠威

林姿妙縣長7月1日公開表揚祝賀，期盼李忠威的奮鬥故事能激勵青年學子克服挑戰、追求卓越；李忠威現於蘭田穀王烘焙坊擔任技術總監，特別開發出多種宜蘭特色 ...

#22. 2010年世界麵包大師賽冠軍吳寶春師傅來明水露

世界麵包冠軍吳寶春師傅要來明水露住宿. 當下覺得很好奇. 寶春師傅為什麼會來這小小的鄉下地方呢?? 其實. 在宜蘭我們這一村(行健村)可是小有來頭的.

#23. 台灣之光！喜互惠技術總監李忠威獲麵包大賽團體世界冠軍

貼文還提「現場還播放我國國歌」、「我台灣我驕傲」、「大家來吃起麵包慶祝」等等標記。李忠威是道地的宜蘭人，16歲就踏入烘焙業，目前在喜互惠生鮮超市 ...

#24. 賀李忠威獲世界麵包冠軍! 林姿妙祝賀並攜手推宜蘭特色冠軍伴 ...

【記者邱淑珍/宜蘭報導】今(111)年3月間宜蘭青年李忠威代表我國參加2022年法國世界盃麵包大賽，榮獲甜麵包項目個人組冠軍及團體組冠軍。

#25. 榮獲冠軍麵包師宜蘭子弟桿出麵包好味道 - 民視新聞網

台灣麵包師為台爭光，拿下今年「路易樂斯福-世界盃麵包大賽」的團體冠軍，其中一位麵包師李忠威是宜蘭子弟。他說終於完成人生的第一個夢想， ...

#26. 感恩疫情辛苦付出世界麵包冠軍李忠威送愛到醫護- 宜萱新聞網

世界冠軍李忠威從小在宜蘭長大，是土生土長的宜蘭囝仔，目前任職於穀王烘焙坊技術總監，負責研發與監督冠軍系列麵包，他在烘焙領域耕耘了二十多年， ...

#27. 宜蘭縣最大連鎖烘培坊提供各種產品宅配服務、給你滿滿蘭陽味

多年以來培育出許多烘培界大師級人物。穀王烘培坊在去年西元二零二二年路易樂斯福世界盃麵包大賽奪下團體冠軍，穀王 ...

#28. 世界麵包冠軍

三色冰棒圓柱; views, 3,4 tūkst; 世界麵包冠軍在宜蘭！（中都農合提供）. Follow me on Instagram: https:www.instagram.com/liju.yang/-----每4年 ...

#29. 超品起司烘焙工坊|宜蘭景點-歐式巴洛克建築、兩層樓高 ...

起司控的美食天堂，宜蘭巴洛克式建築風格與工業風景觀餐廳，進口各國起司體驗異國料理、職人手做乳酪蛋糕、特色伴手禮、活動場地租借、趣味冰糕與起司餅乾DIY、客製 ...

#30. 台灣麵包勇奪世界冠軍！2022「烘焙界奧運」吳武憲、武子靖

2022台灣勇奪麵包世界冠軍！每四年舉辦一次的法國路易樂斯福世界盃麵包大賽（Coupe du Monde de la Boulangerie）日前落幕，由「太陽之手」教練吳武憲 ...

#31. 冠軍蝴蝶酥 - 宜蘭新聞網

【冠軍蝴蝶酥】相關新聞. 世界麵包冠軍李忠威林姿妙見証推宜蘭特色伴手禮.

#32. 品嚐世界冠軍麵包好滋味限量禮盒520 開賣- 奧丁丁新聞OwlNews

記者江志明/宜蘭報導宜蘭「穀王烘焙坊」技術總監李忠威，奪得台灣史上第一次法國路易樂斯福世界盃麵包大賽團體組「世界冠軍」，近期推出冠軍麵包系列 ...

#33. 【穀王烘焙The King Bakery】有吐司有財禮袋裝~宜蘭伴手禮 ...

【穀王烘焙The King Bakery】有吐司有財禮袋裝~宜蘭伴手禮推薦冠軍生吐司職人手法X冠軍美味好吃到流淚 ... 麵包大賽台灣代表隊世界總冠軍操刀製作.

#34. 世界麵包冠軍

台灣隊在國際麵包賽「2022路易樂斯福世界盃麵包大賽」奪下團體冠軍，穀王烘焙坊的李忠威總監就是其中負責「甜麵包」的項目，身為宜蘭人怎麼能錯過總監。

#35. 【好香片】法國妞突襲台灣世界冠軍麵包店嚐一口驚呼：比可頌 ...

來台超過十年的的法妞季茱莉（Julie Couderc），不僅常常拍影片分享台灣美食，還會介紹在地的台灣歷史，日前她來到宜蘭蘇澳港口，細數台法在歷史間的 ...

#36. 米樂客宜蘭鹹蛋糕減糖低鈉天然安心的米製烘焙品

全店為米製烘焙品，以健康、好食材、低熱量為訴求。更融入在地食材「國宴鴨賞」、「三星蔥」製作出創意宜蘭鹹蛋糕，成為最佳宜蘭伴手禮。

#37. 冠軍烘焙- 優惠推薦- 2023年4月| 蝦皮購物台灣

【宜蘭嚴選】冠軍陳家庄烘培用米穀粉烘培好法寶 ... 宜蘭縣宜蘭市 ... 24頭裱花嘴304不鏽鋼24入擠花嘴裱花嘴組裱花工具蛋糕曲奇麵包裱花嘴烘焙用具.

#38. 以故鄉鹿港廟宇元素創作，榮獲世界麵包大賽冠軍，陳耀訓讓 ...

來到排隊店「陳耀訓．麵包埠YOSHI BAKERY」，長棍麵包、冠軍作品「莓香絮語」是基本款，創辦人更致力於提升台式麵包層次、運用在地食材， ...

#39. [開箱秒殺] 陳耀訓·麵包埠紅土鹹蛋黃酥@ 蛋黃酥界愛馬仕,世界 ...

出生於彰化鹿港的陳耀訓，2017年榮獲Mondial du pain世界麵包大賽冠軍，隨後成立了個人烘焙品牌「陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY」，除了上架往往就被買完 ...

#40. 麵包冠軍王鵬傑的「心蛋黃酥」@莎士比亞烘焙坊 - 愛吃鬼芸芸

去年當我沉迷在陳耀訓蛋黃酥的美好的時候璇天后告訴我高雄有一家價格很高貴的莎士比亞烘焙坊是麵包冠軍王鵬傑的店價格在南台灣可說是天價加上 ...

#41. 宅配美食推薦|BOZZ包仔仔凍齡麵包・世界麵包冠軍師傅陳永信 ...

沒想到這個由世界麵包冠軍師傅陳永信，研發打造配方製作出來的冷凍麵包，居然退冰就可以吃而且風味口感還是維持得很不錯，稍微加熱回烤的話根本像是剛出爐 ...

#42. 宜蘭羅東｜ca:san烘培坊- 日本媽媽做的手工麵包 - 飛天璇

ca:san烘培坊｜宜蘭美食推薦在IG上滑到這間位於宜蘭羅東的ca:san烘培坊，標榜使用日本星野天然酵母做的麵包，而且是來自日本媽媽的好手藝， ...

#43. 【台北】陳耀訓麵包埠Yoshi Bakery 世界麵包冠軍北上開店 ...

陳耀訓・麵包埠Yoshi Bakery｜台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號陳耀訓・麵包埠Yoshi Bakery是2017第六屆世界麵包冠軍陳耀訓師傅在民生東路西華 ...

#44. 麵包冠軍武子靖從法國斜槓麵包再創「德國柏林多拿茲」

麵包冠軍武子靖X B&G德國農莊TeaBar 百年茶廠品牌，六星聯手出擊，結合烘焙&茶文化帶您一秒遨遊歐洲。B&G德國農莊邀請到曾榮獲法國世界麵包大賽甜麵包 ...

#45. 台中好吃麵包店世界盃麵包大賽冠軍「醇香奶露、柴燒桂圓、麥 ...

今天小剎來介紹台中新開麵包店「45's bakery」是前吳寶春麥方台中店主廚楊師傅開的新品牌，曾獲世界麵包大賽亞洲盃冠軍，主推少油少糖的歐式麵包、甜 ...

#46. 麵團做出玻璃質地讓評審團驚艷！台灣隊首度拿下烘焙界 ...

3月底，台灣隊首度在法國世界盃麵包大賽奪下團體賽冠軍，在頒獎台上， ... 人，比賽時負責「歐式麵包」；李忠威在宜蘭喜互惠生鮮超市旗下的「穀王烘焙 ...

#47. 宜蘭囝仔李忠威參加法國「路易樂斯福世界盃麵包大賽」奪下 ...

【尖端新聞中心】 · 李忠威，是宜蘭知名連鎖超市麵包坊技術總監，代表台灣參加法國「路易樂斯福世界盃麵包大賽」奪下團體冠軍，消息傳回台灣，台灣人同感 ...

#48. 世界麵包大賽冠軍- 2023 - although.pw

世界麵包大賽冠軍在宜蘭雙冠王李忠威今獲表揚宜蘭青年李忠威（左4）參加法國世界盃麵包大賽獲雙料冠軍。（宜蘭縣政府提供）（記者游明金攝） *恭賀《台灣代表隊》首度 ...

#49. 世界冠軍麵包520起預購開賣喜互惠頭城、礁溪、文化 - life.生活網

（特派記者／李蘭欣採訪報導）穀王技術總監李忠威帶領團隊拿下2022世界冠軍麵包美名，不僅總統蔡英文接見，喜互惠更將於5月20日首度在線上預購， ...

#50. 品嚐世界冠軍麵包好滋味限量禮盒520開賣 - 在地人新聞

記者江志明/宜蘭報導宜蘭「穀王烘焙坊」技術總監李忠威，奪得台灣史上第一次法國路易樂斯福世界盃麵包大賽團體組「

#51. 品嚐世界冠軍麵包好滋味限量禮盒520開賣 - 南部最大聲

記者江志明/宜蘭報導. 宜蘭「穀王烘焙坊」技術總監李忠威，奪得台灣史上第一次法國路易樂斯福世界盃麵包大賽團體組「世界冠軍」，近期推出冠軍麵包系列商品，即日起到 ...

#52. 接見世界麵包冠軍台灣隊總統：作品令人驚豔 - 新唐人亞太電視台

中華民國總統蔡英文：「將宜蘭的金棗，台南的愛文芒果，苗栗大湖的草莓做成果乾，融入西方元素，把對台灣土地的愛加入烘焙，也讓我們相當的感動。」發揮 ...

#53. 品嚐世界冠軍麵包好滋味限量禮盒520開賣 - 民生頭條

記者江志明/宜蘭報導. 宜蘭「穀王烘焙坊」技術總監李忠威，奪得台灣史上第一次法國路易樂斯福世界盃麵包大賽團體組「世界冠軍」，近期推出冠軍麵包 ...

#54. 世界盃麵包大賽台灣隊勇奪冠軍國歌響徹全場| 生活 - 中央社

台灣隊這次在國家特色麵包中，採用宜蘭金棗、台南愛文芒果、苗栗大湖草莓，做成果乾帶到法國，再加入西方元素，令人耳目一新。希臘籍裁判長巴帕多普洛斯 ...

#55. 莢麵包∥ 宜蘭在地友人力推的質感手作麵包專賣 - 七先生與艾小姐

便決定下趟宜蘭行非吃到不可！莢麵包. 地址：宜蘭縣冬山鄉香和路269號. 電話：03-9595022.

#56. 100間礁溪、羅東、冬山、員山、蘇澳- 宜蘭美食 - TISS玩味食尚

依照分類有宜蘭礁溪美食、宜蘭羅東美食、宜蘭冬山美食、宜蘭市美食， ... 頭城美食-The Bread & Butter Bakery奶油麵包; 頭城美食-頭城農場X藏酒酒莊 ...

#57. 宜蘭吐司羅東- 2023

來到宜蘭羅東千萬不要錯過當地有名的麵包店- 北海道菓子烘焙坊，北海道 ... 冠軍生吐司-柑橘口味(每人限購30組) NT$150 黑糖桂圓麵包(每人限購15組) ...

#58. 冠軍麵粉與法國烘焙師的邂逅，艾德理烘焙坊打造歐式極品麵包

歐式麵包的職人精神讓艾德理法式烘焙成為一家遠近馳名的麵包店，或許它的麵包不是最 ... 店家地址：宜蘭縣宜蘭市嵐峰路一段332號店家電話：039320309

#59. 歐式麵包台北- 2023

近幾年台北街頭竄出許多手作歐式麵包店，一間比一間低調隱密，但奇怪的是 ... 麵包店，有半小時就完售的韓國超人氣地瓜麵包、世界麵包冠軍打造的生吐 ...

#60. 歐式麵包台北- 2023

只想負責大吃的麵包控，就跟著柯夢波丹cosmopolitan一起盤點台北4家必訪歐式台北 ... 世界麵包冠軍打造的生吐司等，喜歡吃麵包的絕對要把這篇收下來，全部照吃一輪！

#61. 歐式麵包台北- 2023

只想負責大吃的麵包控，就跟著柯夢波丹cosmopolitan一起盤點台北4家必訪 ... 麵包店，有半小時就完售的韓國超人氣地瓜麵包、世界麵包冠軍打造的生吐 ...

#62. 超值組合 - 7-ELEVEN

安心秘訣 · 鮮食新品 · Ohlala · 天素地蔬 · 星級饗宴 · 御飯糰 · 原賞 · 光合蔬果沙拉 · 台式料理 · 風味小食 · 異國料理 · 麵食 · 關東煮 · 大亨堡 · 麵包甜品 ...

#63. 重磅邀請米其林名廚世界甜點冠軍！2023母親節蛋糕大車拚TOP 7

世界甜點冠軍法籍主廚Alexis Bouillet聯名合作法式輕奢母親節蛋糕4/30前預購 ... 「馨漾采蝶」母親節法式慕斯蛋糕4/1起開放預購，甜蜜早鳥價與宜蘭人 ...

#64. LE BLE D'OR 金色三麥

金色三麥精心研發的獨家菜色，尤其以啤酒入菜的手法，增添菜色層次。使用最傳統的歐洲烹調技術結合主廚的料理創意，多年以來店內的人氣餐點，絕對不能錯過的美味。

#65. 台式草莓麵包2023

世界麵包大賽冠軍得主自創品牌【陳耀訓麵包埠】明明位在台北松山巷弄民宅一樓，但是人氣總是超 ... 2021 中壢汽車內部清潔白殽宜蘭員山晚餐推薦麥當勞振興超值餐dcard.

#66. 世界麵包大賽冠軍 - Monitoring Vojtech

台灣隊29日奪下第11屆「世界盃麵包大賽」冠軍寶座，為台灣首次在此賽事中奪下團體冠軍，意義重大。 ... 宜蘭青年李忠威（左4）參加法國世界盃麵包大賽獲雙料冠軍。

#67. 台式草莓麵包- 2023 - cellarage.space

#68. 台式草莓麵包- 2023

世界麵包大賽冠軍得主自創品牌【陳耀訓麵包埠】明明位在台北松山巷弄民宅一樓，但是人氣總是超旺~平常排丹麥麵包， ... 台式草莓麵包油煮白飯白殽宜蘭員山晚餐推薦.

#69. 首爾聖水洞美食地圖》聖水洞必訪咖啡街/必吃美食一篇收錄

店內一樓販售咖啡以及自家烘焙的麵包，口味眾多，鹹甜都有多種選擇，其中 ... 英國手沖大賽冠軍Sang Ho Park開的咖啡館Center Coffee也同樣造成風潮。

#70. AZ 阿茲- 2023 - colonel.space

... 高雄木材买蔓蔓小食光真福記烤鴨菜々子刀根五分埔衣服麵包冠軍世界抄 ... 倉頡造字家鄉牛肉射手座11月運勢京都湯豆腐順正清水寺宜蘭田中央餐廳 ...

#71. Cuppa VV Cafe - 台中清水模早午餐咖啡廳，近科博館美食聚會

Cuppa VV Cafe菜單，每人低消一杯飲品或一個主餐，平日不限時，假日限時120分鐘，提供輕食、英格蘭堡、軟法麵包、墨西哥捲餅、咖啡、茶、抹茶、奶昔、 ...

#72. 宜蘭首間法國麵包坊威士忌可麗露上癮＃Pain de KAI # 法國 ...

Pain de KAI 可為烘焙宜蘭市健康路三段99號營業時間11:30 - 21:00去年才開的宜蘭首家法國麵包店～隱身巷弄～香氣卻逼人嚴選食材～堅持法國風味難以 ...

#73. 台中市太平區卓越青工會辦理分享日活動到陣牽手來做「胖」

【記者范至延台中報導】為分享幸福與愛，並親手為親愛家人製作愛的麵包，今日台中市太平區卓越青工會在慈明高中舉辦「到陣牽手來 ... 2018宜蘭嚴選優質米競賽冠軍出爐.

#74. 台中蛋黃酥推薦- 2023

除了台灣三大世界冠軍麵包師都投入改良蛋黃酥，陳耀訓、王鵬傑、吳寶春 ... 南瓜外型搭配上獨家特製的南瓜內餡，內餡特別選用宜蘭20天熟成的鹹鴨蛋， ...

#75. 麵包蟲吃什麼- 2023

麵包蟲吃什麼麵包蟲吃什麼亞聯客運動態查詢. 台灣之星吃到飽學生專案. ... 邁阿密熱火nba 總冠軍奪冠年度2006 年. 亞硝酸鈉msds. ... 宜蘭兆品礁溪酒店. 美簽取件.

#76. 母親節蛋糕預購開跑｜喜愛水果、茶香的清爽系媽媽這篇請進

「普諾麵包坊」獻上母親節限定蛋糕，以水蜜桃為蛋糕整體主軸，製成多層次 ... 由世界甜點冠軍師傅楊嘉明創辦的楊嘉明烘焙所亦推出6款生乳蛋糕要與顧客 ...

#77. 好遊趣 2017/3月號 NO.52 宜蘭: 打卡新樂點我愛宜蘭

打卡新樂點我愛宜蘭欣傳媒編輯部 ... 想知道這個故事背後的秘辛,另外與世界麵包冠軍的吳寶春有著什麼連結?那麼就從掃描 QR - Code 開始說起.

#78. 味道台北 - 第 89 頁 - Google 圖書結果

成立短短幾年的哈肯舖,邀得 2011 年世界麵包大賽冠軍吳寶春師傅為顧問,創新的冠軍米釀荔香麵包也在此公開發售。店舖從早到晚絡繹不絕,從又便宜又好的宜蘭三星葱麵包到 ...

#79. 全球中央6月號/2022 第162期 - 第 91 頁 - Google 圖書結果

像是今年的「世界盃麵包大賽」,台灣隊在國家特色麵包中,就採用宜蘭金棗、台南愛文 ... 在 2010 年以「荔枝玫瑰麵包」首度拿下「世界盃麵包大師賽」的個人冠軍獎座, ...

#80. 玩轉台灣2日Tour - 第 2 頁 - Google 圖書結果

... 10《好運路線1》宜蘭‧三星銀柳造景迎春招財 14《好運路線2》新竹‧新埔採橘品柿 ... 112《美食路線3》台中徐天麟訪冠軍麵包原型 118《美食路線4》苗栗徐仲山城咀嚼 ...

#81. 台北捷運遊+宜蘭公車好好玩 - 第 73 頁 - Google 圖書結果

曾經連續兩屆榮獲「台北鳳梨酥文化節鳳梨酥達人」比賽的冠軍,所製鳳梨酥皮薄餡多,而且不甜又不膩。店內除麵包餅食外,還提供港式點心,全部用新鮮材料製作,味道不俗。

#82. 世界冠軍，然後呢？吳寶春的創業報告 - Google 圖書結果

糕做為伴手禮,很少人會把麵包當成伴手禮,桂圓酒釀麵包打破這個框架,不管是麵包體 ... 蔥則是使用宜蘭三星當天現採的粉蔥,切的寬度為○・五公分、烘烤時間設定在八分鐘, ...

#83. 鳥爸藥師- 2023

羅宋麵包做法簡單. 復合前男友. 蘆洲商旅月租. ... 漢堡麵包momo. Excel檢視程式碼. ... 全聯漢堡肉推薦. Lapo 行動電源. 宜蘭墓地. 冠軍戰. 黃乙玲今生愛過的人歌詞.

#84. 蘭城晶英附近餐廳- 2023 - assume.pw

藍屋菜單很簡單，有排餐、義大利麵、燉飯等，排餐都是套餐型式有含麵包、生菜沙拉、 ... 為宜蘭市中心唯一國際五星級觀光旅館冠軍烤鴨就在蘭城晶英酒店紅樓中餐廳，以 ...

#85. GQ TAIWAN: 國際中文版 2019年6月 - 第 30 頁 - Google 圖書結果

澄清宜蘭豪野鴨湯。 ... 許多麵包店爆炸般開幕,但是要論到麵包師傅男模般的顏值,大概是拿幾十次世界冠軍也不能比的,原 lalos麵包的法國麵包師傅阿吉,在品牌代理結束後, ...

#86. 花蓮凱鑫旅店- 2023 - argue.pw

宜蘭米粉湯做法. 谷山紀章下野紘. 8 元港幣. ... 小烤箱麵包. 三愛泳裝評價. 海藻酸鈉. ... 2022 世足賽冠軍. 彰化名加點心屋. 木槿花开了.

#87. 2023 丁香花生小魚乾 - hellnodes.com

宜蘭市無菜單料理推薦. 七盟500w. Wemo scooter 台北小巨蛋站. ... 高雄麵包冠軍. 噩盡島第一季. ... 宜蘭杜拜汽車旅館命案. ふみ二階堂.

#88. 學校咖啡館菜單- 2023

學校咖啡館菜單學校咖啡館菜單宜蘭狗景點24 059 likes6 talking about this 7 290 ... 來一份歐式麵包盤早午餐不限時咖啡廳有插座捷運大安森林站內文有店家資訊與菜單.

#89. 民族路美食- 2023

... 鎖安裝教學攜帶式氧氣機止嗝穴道瑪德蓮介紹希洛朱莉皮特ig 宜蘭手作麵包 ... 雞做法韓國批貨巨大的西瓜子炒飯冠軍食譜國防大學圖書館app Nba 冠軍 ...

#90. 【錯誤】媒體報導馬克宏在阿姆斯特丹遭遇暗殺？與事實不符 ...

【部分錯誤】法國反年改空拍照曝光？主流媒體全噤聲？挪用2018年慶祝世界盃冠軍畫面. 加入MyGoPen官方LINE帳號. 加入好友. 熱門文章最新文章 ...

#91. 周興哲出席喜憨兒基金會送愛到部落募款記者會 - Hitoradio

... 全力支持憨兒小師傅們實現夢想，而看著憨兒認真製作每一塊餅乾與麵包，專注學習每一道工序，每一個精準確實的動作，都讓這份餐盒充滿愛的力量。

#92. 熟成豬排蓋飯專試營運！4家台北人氣美食插旗中和「四號公園 ...

... 湯淺手工濁醬油與三州三河本味醂；白飯則是選用陳協和的林龍山冠軍米。 ... 大骨系列、濃郁重口味系列，另外還有越南家鄉乾拌麵與法國麵包／飯。

#93. 台中花園裕元酒店映景觀餐廳推出第二季菜單「Discover 探索」

搭配圍繞著干貝的蒜味麵包丁，提供浸泡於濃湯之中酥脆與稠軟兼具的舌尖 ... 小吃東山鴨頭，以宜蘭豪野鴨胸為原料，經滷汁蜜漬、低溫烹調後，接續長達5 ...

#94. 都想當彌補隊友最多的人他們拿下麵包界奧運冠軍 - 商業周刊

商周線上讀，收錄台灣《商業周刊》雜誌歷年報導文章，包括第一桶金、金磚四國、一個台灣兩個世界、成功者的筆記本、台灣哥倫布、新零售、新製造、新 ...

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