羅東運動公園落羽松大道旁開了一間甜點店,二樓大片觀景窗,邊喝下午茶邊欣賞落羽松美景。
門口沒有明顯招牌,只有小小的『TaSweet』,但古董門還是吸引了我的目光,上網搜尋發現是台北人氣很高的蛋糕店『TaSweet 菓子屋』
昨天第一天試營運,12:30就開始排隊,閒聊中發現遠從台北來的忠實顧客,心心念念他們家的甜點,老闆休息了一整年,去年原先計畫前往日本進修,因為疫情的原因最後決定搬到好山好水的宜蘭。
等待時聽著老饕們的推薦,讓人非常期待今日的午茶饗宴,果然沒讓大家失望,甜點真的很棒!
『TaSweet菓子屋』主打當季水果蛋糕捲,食材使用日本麵粉、日本鮮奶油和日本鮮奶、日本島砂糖和手工的和三盆糖、宜蘭的立鋒牧場平面飼養動物福利雞蛋。
蛋糕捲有分戚風蛋糕跟手指餅乾做的脆皮蛋糕捲,鮮奶油+卡士達不甜不膩,更讓人驚豔的是充滿奶油焦香味的費南雪,及現烤蘋果派,手桿派皮超酥脆,日本青森蘋果是秋冬限定款,過陣子可能就品嘗不到了哦!
『TaSweet菓子屋』一樓是點餐區,以現場甜點櫃為主,點好餐點再安排到二樓入座,二樓用餐區只有五張桌子,疫情期間,一桌用餐人數最多只能4人,座位數不多,建議可以外帶甜點到羅運野餐。
目前一星期只有營業兩~三天,營業時間每月初會公佈次月營業時間,請關注粉絲頁。
#口味依照季節調整,外帶甜點可以提前預訂,當天沒有提供預留蛋糕服務
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃)
店名︰TaSweet 菓子屋
電話:03-9565906,無接受訂位服務,營業時間人手不足可能無法接電話
營業時間︰13:00~18:00
地址︰宜蘭縣羅東鎮四維路10號(羅東運動公園落雨松對面)
餐點:蛋糕捲(整條需三天前預訂)、磅蛋糕、蘋果派、費南雪、小雪球圓餅、香草維也納餅乾、手工餅乾
※6吋圓形蛋糕:需三天前預訂,怕路程太遠蛋糕融化影響口感,建議車程在30分鐘內。
備註:內用低消為一杯飲品(不含蛋糕),用餐時間90分鐘(若無人候位則不在此限)
停車:路邊有收費停車格
粉絲頁:https://www.facebook.com/tasweetokashi/
(2021/04拍攝)
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