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图与文：黄必聪 Ng Pik Chong

【大学会计毕业生，宁愿转行当跌打护理师】

Senior Master How凌振皓高级护理师，在国内一间私立大学UCSI大学考取会计文凭后，当起白领一族前后3 至 4年，后来因对一直留守在办公室工作深感厌倦无聊， 决定离职，放下白领职场， 转身加入蓝领行业，在父母联袂经营的脚底按摩館当帮手，双亲传授按摩手艺，最终成为一名脚底按摩师！

阿How在人生路上起起落落一阵子后，因受到朋友的积极鼓励之下，又冒然到Kota Damansara CLM跌打医舘申请了一官半职，结果获得受聘，一切从头开始，并从中学习跌打推挪和医疗。

由于自身已拥有脚底按摩技术经验和实力，约在3 年前， 终于在大师兄 Senior Master Foo 的严格教导下，摇身一变成为初级护理师，较后晋级成为护理师，并于去年擢升为高级护理师。

阿How告诉我，虽然他是一名会计系大学毕业生，却没有学以致用，反而加入蓝领职场成为一名高级护理师，并不会感到尴尬或后悔！

他说，虽然白领阶层福利好，穿著整齐，衣领洁白，待遇不错，职位穏定，令人羡慕，但是他厌倦了在冷气房或办公室内的单调乏味工作，根本不需要做大量体力劳动，一切受雇于人而领取薪水的非体力劳动者。

「我想要的是能岀力出汗的一份工作，尤其成为一名跌打护理师后，更让我有机会出力流汗，协助那些需要帮助的人。」

他指出，掌握跌打医术，要不断研发和提升「精」，「通」，和「透」。要快速、有效地协助病痛者化解和缓困他们所面对的问题。

他说，虽然有时工作超劳过度，疲惫不堪，但只要求诊者在经过跌打疗伤后，能获緩解他们的痛苦，带着高兴和微笑地离去，有再多疲惫不堪，还是很值得的！最重要的是自已也深感拥有成就感！

凌振豪护理师曾于2019年11月24日举行的第一届「世界中医药高峰论坛」之夜颁奖礼上赢得了2019年 「最佳团队精英奖」之外，也获颁「跌打新秀奖」。

该届「世界中医药高峰论坛」是由砂拉越中医师暨传统中医总会协办，亚洲技职学院主办，于11月23日至24日一连两天在砂拉越的诗巫晶木酒店举行。

凌振豪拥有经验丰富的临床护理经验，表现优异，并已可独当一面，他也于2019年6月20日在中国安徽中医药大学考获「小儿推拿及临床推拿」研修证书。

目前是驻扎在吉隆坡CLM安邦分店。

看到入神時
發現看的不是馬
是自己

【一日一書 日日是好日】---有【汗牛贈品】---【國寶再現—書畫菁華特展】國立故宮博物院／2018年10月／彩色圖版200幅／展出26件國寶級精品，王羲之、閻立本、范寬、蘇軾、米芾、夏珪、馬麟、鮮于樞、趙孟頫…等名家之作。

日本知名藝術史學者、東京大學東洋文化研究所教授板倉聖哲先生，在《李公麟〈五馬圖卷〉的歷史意義》一文開頭，他如此記述終身難忘的那一刻：「看到畫的那一刻，筆者竟不由得雙手顫抖，渾身滲出汗來。目前為止，筆者接觸過不計其數的作品，但如此緊張的體驗卻是頭一遭——當今的美術史研究者中無人識其真面目、那幅只存在於傳說中的《五馬圖卷》，此刻就在眼前。」

李公麟「五馬図」 (精裝，橫8開帶函套)
PP040071　------優惠售價9,500。
板倉聖哲 編、城野誠冶 攝影、原研哉+大橋香菜子 書籍裝幀設計／羽鳥書店／2019年3月／30x43cm／84頁／日中對照・英文摘要付／図版　原寸．縮尺全圖、擴大部分圖50幅以上／ISBN 9784904702758／重量1600g

「幻之神品、奇跡再見」───舉世無雙，歷朝珍藏之「五馬圖」史上首部原寸大小、精細重現～北宋李公麟(1049?～1106)真跡的複製畫集。
【李公麟五馬圖巻】
図版　原寸．縮尺全圖、擴大部分圖
論文　板倉聖哲　李公麟筆「五馬図巻」の史的位置」
＊印譜・挿図・年表・主要関連文献、中国語対訳(繁体字)・英文摘要付
縱28.0cm 全長257.2cm 紙本墨畫淡彩 北宋時代
清．乾隆皇帝　御題(1753)／
鳳頭驄(五馬其一)、錦膊驄(五馬其二)、好頭赤(五馬其三)、照夜白(五馬其四)、滿川花(五馬其五)、黃庭堅(1045～1105)跋文／曾紆(1073～1135)跋文

黄山谷跋、李公麟筆「五馬図巻」2019年初重現於日本東京國立博物館特別展【顔真卿　王羲之を超えた名筆】(顏真卿 超越王羲之的名筆」， 2019年1月16日 ～ 2019年2月24日)，引起畫壇高度關注。北宋時代・11世紀．「李公麟五馬圖巻」出現在展覽的第5章【宋時代における顔真卿の評価 ―人間性の尊重と理念の探求】(顏真卿在宋代的評價——尊敬人道和摸索理念)裡。
這是11世紀北宋時代代表画家・李公麟(1049?～1106)所繪，歴代王朝視為【神品】愛蔵的「五馬図」原寸介紹，是唯一無二複製畫集。
圖版頁面，除了原寸図外還有縮尺全圖、擴大部分圖収録，傳遞了迫真毫不猶豫的魅力。此外，論文頁面由日本中国美術史第一人者・板倉聖哲氏(東京大学東洋文化研究所教授)詳細解説掲載。伴隨著豐富挿圖，並仔細追溯了「五馬図」誕生的歷史背景及其對後世的巨大影響。
　古美術撮影情商日本首屈一指写真家、東京文化財研究所專家城野誠治完成攝影，國際著名平面設計師原研哉擔綱設計。印刷忠實再現墨水的暗線和淺色色彩，高度技術要求的大判横本製本。這是集合最佳陣容所完成的最高品質的画集。
李公麟筆「五馬図巻」清王朝終焉後之混乱期東渡日本，曾於二戦前1928年東京府美術館一度公開展示，之後約90年行方不明而被視為傳說中的「幻之作品」，2019年1月東京国立博物館特別展「顔真卿 ─王羲之を超えた名筆─」，名品中的名品，再次「初次露面」。換言之，這是日本時隔90年來的第一次展示，所有活著的人也幾乎第一次看到，說是「世紀的發見」不為過。「五馬図巻」早已被国内外学者真跡認定，戰前指定為「重要美術品」，2017年度寄贈東博収蔵。現今「五馬図巻」明顯的已是国宝・重文的等級。

目 錄
・図版　李公麟筆「五馬図巻」　原寸・縮尺全図・拡大部分図
・論文　板倉聖哲「李公麟筆「五馬図巻」の史的位置」
＊印譜・挿図・年表・主要関連文献、中国語対訳（繁体字）・英文摘要付
本文用紙，図版、論文高級印刷用紙使用。
本書附相關年表、主要文獻參考。
內容含中日全文對譯(繁體中文)，以及英文摘要

▼編者介紹
板倉聖哲 Itakura Masaaki
1965年、千葉県生まれ。1988年、東京大学大学院人文科学研究科美術史学専攻、博士後期課程中退。大和文華館学芸部部員、東京大学東洋文化研究所助教授を経て、現在、同教授。研究領域は中国を中心とした東アジア絵画史。

［主要著書］
編著
『南宋絵画──才情雅致の世界』展図録（監修・共著）根津美術館、2004年
『講座日本美術史 第2巻 形態の伝承』（編・共著）東京大学出版会、2005年
『中国絵画総合図録三編 第1～5巻』（共編）東京大学出版会、2013−2019年
『描かれた都─開封・杭州・京都・江戸』（共著）東京大学出版会、2013年
『日本美術全集第6巻 東アジアのなかの日本美術』（責任編集）小学館、2015年
論文
「馬遠『西園雅集図巻』（ネルソン・アトキンス美術館）の史的位置──虚構としての『西園雅集』とその絵画化をめぐって」『美術史論叢』16号、1999年
「喬仲常『後赤壁賦図巻』（ネルソン・アトキンス美術館）の史的位置」『国華』1270号、2001年
「睢陽五老図像の成立と展開──北宋時代知識人の絵画表象」『美術史論叢』24号、2008年
「睢陽五老図像的成立与開展──北宋知識份子的絵画表象」（中文）
『開創典範──北宋的藝術与文化研討会論文集』台北故宮博物院、2008年
他、多数
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李公麟筆「五馬図巻」，無作者名款，共分5段，前4段均有北宋黃庭堅的箋記，後紙有黃氏跋語，另有北宋、南宋初的曾紆跋，言及黃庭堅題于元佑五年(1090年)。幅上兩處有乾隆帝的題文，鈐有清「樂壽堂鑒藏寶」等印20方。
該卷系職貢類題材，作一人一馬狀。

板倉聖哲：盒子、包布這些都是原來的。在存世數量稀少的北宋時期紙本畫作中，《五馬圖卷》應該是唯一一件儲存狀況如此良好的——我指的是紙本繪畫，書法要多一些。《五馬圖卷》描繪的是自西域進貢至北宋宮廷的五匹名馬，以及各執馬轡的奚官或圉人；畫中的馬匹們以交叉前腿或開腿邁步的姿態交相登場，全卷的畫面呈現著一列正徐行前進的隊伍動態。題簽可見「李公麟五馬圖」六字，引首書有乾隆皇帝御題。畫面從卷首開始分別描繪鳳頭驄、錦膊驄、好頭赤、照夜白、無名馬（滿川花）五馬，拖尾有黃庭堅、曾紆跋文。一匹馬與一牽馬人物為一組，整件作品共由五組人馬圖所構成。年月日、飼養地、產地、進獻者名、馬名、年齡、尺寸等資料記錄於每幅畫的後方。 再度現世的李公麟《五馬圖卷》實為一件超乎想象的傑作。不論是纖細的畫面表現，還是流暢秀麗的線條，都是以往只有珂羅版圖版可供參考時完全無法想象得到的。 作者描繪名馬胸椎與腰椎起伏流暢的曲線、與之相互呼應的腹部、隆起的胸部、緊繃的臀部等處的線條表現之間各有細微的差異，成功顯現了馬身各部位彈性略有相異的特徵，並塑造出馬身的量感； 其筆下的線條優美流暢，且既能表現彷彿正在飄動的馬鬃，也能表現濃密簇生的馬尾，刻畫物體質感的技法可謂十分高超。

※李公麟(1049--1106)北宋畫家。字伯時，號龍眠居士，舒州(今安徽潛山)人。好古博學，喜藏鍾鼎古器及書畫。宋神宗熙寧年間中進士，官至朝奉郎。居京師十年，不遊權貴之門，以訪名園蔭林為樂。其天賦極高，又博學勤業，書法飄逸具晉人風韻，擅畫人物、山水，尤精畫鞍馬。馬是古代人類最親近、最依賴的一種動物，無論平時的載物、交通，還是戰爭中的兩軍拼殺，都依賴鞍馬。所以在古代的壁畫中就有鞍馬賓士的形象。唐以後，就開始有獨立的鞍馬畫，漸漸自成一體系，著名的畫家有張萱、韓幹等。李公麟顯然受其影響，年輕時初學畫，便從畫馬入手。他極其重視觀察和寫生。傳說他每次去朝廷的馬廄觀看國馬，總是流連忘返至于忘我的境地，所謂「終日不去，幾與俱化」。有高僧指點他不可長此，「恐墮入馬趣」，他頓悟其旨，就改學道釋人物畫，居然又深得吳道子的筆法。

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紫砂壶适合泡什么茶?

紫砂壶造型、泥料和容量各异，不同的茶用不同的壶来配，会配出不同的口感。

绿茶属于不发酵茶，是我国茶叶产量中最多的一类，其产量占我国总产量的70%左右，亦是历史上最为悠久的茶类。中国生产绿茶的范围极为广泛，浙江河南、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州为我国的绿茶生产省份。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等经典工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保留下了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强“的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
主要花色有：西湖龙井茶，碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾，六安瓜片，太平猴魁，顾渚紫笋茶，信阳毛尖茶，竹叶青，恩施玉露，普陀佛茶。
绿茶汤色青嫩，不耐闷，所以要选择符合下列要求的紫砂壶：
泥料：紫泥类，绿泥类，红泥类等所有泥料都可以。
壶型：口盖大，身桶宜矮不宜高。
容量：250cc及以上

红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80%）。红茶的名字得自其汤色红。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶黄素的新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、茶汤、红叶和香甜味醇的品质特征。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。红茶的抗菌力强，用红茶漱口刻防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。长期饮用红茶也能降低新血管疾病的发生。
我国红茶品种主要有：祁红——产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红——产于云南佛海、顺宁等地；霍红——产于安徽六安、霍山等地；苏红——产于江苏宜兴；越红——产于湖南安化（湖南省安化茶厂）、新化、、桃源等地；川红——产于四川宜宾、高县等地；吴红——产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。世界上红茶的品种很多，产地也很广，除我国以外，印度、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。工夫红茶是我国特有的红茶品种，也是我们传统出口商品。世界的四大名红茶有：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。
红茶香味悠长，性甘，汤色红浓，可以选择如下条件的紫砂壶：
泥料：紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料
壶型：壶身较高深、窄长的
容量：200cc以上均可

乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。绿茶和乌龙茶是由用一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的茶多酚。多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素，都能影响何种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含的儿茶素大约有一半会转化为乌龙喝茶的多酚类。因此，在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下，乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。其功效有：预防蛀牙、消除危害美容与健康的活性氧、改善皮肤过敏、减肥瘦身、抗肿瘤、预防老化功效。
乌龙茶的主要产地在福建、广东和台湾。以闽北的武夷岩茶、闽南的铁观音、广东单从和台湾的冻顶乌龙茶为最佳。
乌龙茶又称为功夫茶，是因为其泡茶方法和其他茶类的泡饮不同，起茶器均有规格限制，对壶的要求更是严格：
泥料：紫泥类、绿泥类、红泥类和降坡泥均可，其中以红泥类最为标准。因其中的朱泥目数较高，密度大，对高香型茶品的香味吸附损失少，经过高温烧结的扁圆朱泥壶，益茶性，聚热扬香，是乌龙茶最佳伴侣。
容量：按照茶量的不同而选择不同容量的壶，一般为80cc-200cc内。
壶型：1，铁观音：壶型宜矮不宜高，能表现茶香特质，平顺释放出铁观音的茶韵花香。

黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边为主。黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，它的出现距今已有四百多年的历史。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为”黑茶“。黑茶有补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病、抗氧化、延缓衰老、延年益寿、抗癌、抗突变、降血压、改善糖类新代、降血糖、防治糖尿病、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害多重功效。
黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶、云南普洱茶等。其中云南普洱茶古中今外久负盛名。
黑茶汤浓，色泽较深，在选壶上也需要注意：
泥料：紫泥类（生普、熟普皆可），绿泥类（可泡生普）
壶型：壶腹较大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。
容量：200cc以上

黄茶最芽叶细嫩，显豪，香味鲜醇。黄茶的基本制作工艺近似绿茶，但在制茶过程中加以闪黄，因此具有黄汤黄叶的特点，这是制茶过程中进行闷堆的结果。有的揉前堆积闷黄，有的揉后堆积或久摊闷黄，有的初哄后堆积闷黄，有的再哄时闷黄。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。比如，湖南省岳阳洞庭湖君上的”君山银针“茶，采用的全是肥壮的芽头，制茶工艺精细，分杀青、摊放、初哄、复摊、初包、复哄、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序。加工后的”君山银针“茶外表披毛，色泽金黄光亮。
黄茶主要产地有：安徽，广东，贵州，湖南，湖北。四川，浙江。黄茶依原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶，黄小茶和黄大茶。主要花色有：君山银针，沩山毛尖，霍山黄芽，霍山黄大茶等。
黄茶选壶注意事项：
1，泥料：紫泥类，绿泥类，红泥类等所有泥料都可以。
2，壶型：口盖较大。
3，容量：200cc以上。

白茶最主要的特点是毫色银白，素有”绿妆素裹“之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口，还能骑药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，防癌，抗癌，防暑，解毒，治牙疼，由其是陈年的白毫。
其制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或者夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或者复式萎凋为佳，其精致工艺师在剔除梗，片，蜡叶，红张，暗张之后，以文火惊醒烘焙至足干，只宜以或香衬托茶香，待水分含量为4-5%时，趁热装箱，白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。
白茶为福建的特产，主要产区在福鼎，政和松溪，建阳等地。白茶的主要品种有银针，白牡丹，唝眉，寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色绒毛的牙尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美之一，令人喜爱。
白茶需要爽利散热的泡茶分为，因此在泡饮白茶时需注意：
泥料：紫泥类，绿泥类均可。
壶型：口盖较大，壶腹较窄，壶身较高。
容量：300cc以上。

除了这六大基本茶类，还有利用茶叶再加工的茶，包括：花茶、紧压茶、浓缩茶和速溶茶、液态茶饮料、香味茶和保健茶等等。花茶就是用各种鲜花拼配绿茶、红茶及乌龙茶制成。紧压茶用绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶作原料，经蒸压成型而成的成品茶。
在品饮花茶时，我们也需要注意选壶的重要性，以泡出最醇香的花茶味道：
泥料：紫泥类，绿泥类，降坡泥均可。
壶型：口盖较大，壶腹适中。
容量：250cc以上。

我这一生中必须去的其中一个地方就是【老子升仙台】也可称为【老君台】或【拜仙台】，位于中国鹿邑县城内东北隅的老子故里。这个充满神秘灵气的地方就是当年老子讲学的地方，相传也是老子得道升仙的地方。【老君台】自古以来就是著名游览胜地，古往今来慕名来访者络绎不绝，唐高祖李渊、唐高宗李治、玄宗李隆基、女皇武则天以及宋真宗赵恒等都曾来拜庙祭祀。这里也被国务院列为国家级重点文物保护单位。
要想登上【老君台】台顶，需要爬三十三级台阶，为什么是三十三级台阶?一说是因为老子曾在此修行炼丹，历经了三十三年之久，一说是寓意老子飞升三十三重天，还有一说是古人以“三”为大，“三十三”就是最大数，并且有“三十三层上青天”之说，将老子供奉在三十三层台阶之上，象征着老子修“道”“悟”“德”达到了最高境界，因此，世人又有“老子天下第一”之说。

而关于老子保家卫国的传奇历史人们也是津津乐道，口口相传。在抗日战争时期的1938年，一队武装极其严密的侵华日军从安徽向西，直逼鹿邑，在众多的平矮房中，老君台显得鹤立鸡群，格外引人注目，日军以为这是国民政府的抗战基地，便命人在县城东城墙上架起迫击炮，对准老君台进行集中炮击，一连十三发炮弹出去，没有一个爆炸，异常惊讶，当他们知道这是老子的升仙台时，信奉道教的日军大呼中国的祖先显灵了，忙磕头谢罪。直至今日，殿东柏树的树杈上和偏殿后墙上仍留有弹洞。
#老子 #鲍一凡老师 #老君台 #老子升仙台 #去了你就知道有什么不一样