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#處長的日常
#鐵處長料理魂
#宅在家煲料理
#挑戰不NG早餐
#防疫新生活動起來
上週鐵處長ㄧ週早餐料理意外沒被嫌棄😝
倒是收到了上千個like的鼓勵❤️
表示大家都相信鐵處長是進得了廚房出得了廳堂的女漢子🤗謝謝啦～
這週的日常有點不ㄧ樣，
雙C從519開始宅在家線上上課，
鐵處長的早餐料理時間可以比較不匆忙，想想可以有些變化lol～😚
早餐很重要ㄧ定要吃飽吃健康，
每天晚上鐵處長都會先跟兩位年輕人討論隔日早餐菜單，
這週挑戰5天不NG，
連大C愛的皮蛋瘦肉粥都出來了，
全聯福利中心採買時發現BREAD貓咪吐司與鬆餅是小C的菜，
上桌後果然賣相好口感也不錯，
最後要大推的是嚴選雲林 #東勢 黃豆的 #台農豆漿，
以及一樣來自VDS活力東勢 的胡蘿蔔汁，
不愛吃水果的年輕人，
除了每天塞幾片蘋果與蕃茄，
偶爾來杯新鮮果汁也可以😌
疫情日趨嚴重，
宅在家的時間會越來越多，
能在家自己料理最安全，
接下來除了每日早餐外，
不擅廚藝的鐵處長也開始部署晚餐料理菜單⋯⋯🧐
漸漸的發現其實沒想像中麻煩，
看來環境真能改變ㄧ個人啊⋯⋯😅
#海帶芽$249，其他款均$199
#12罐免運 #高ＣＰ美食
#未滿12罐需自付冷凍運160元
#可宅配直寄給指定對象
#南部知名餐廳獨家品牌✨
#台北吃不到的好口味
#超佛心600g超大一罐只要$199
#包你魂牽夢縈回味再三
🔥堅持把關品質🔥
✅遵循古法、純手工製作
✅100%天然，成分簡單純粹
✅通過SGS無農藥及無防腐劑測試
✅無油高纖、清爽美味！女生必備窈窕聖品
✅酸甜鹹香微辣適中～讓你ㄧ口接著一口😋
✅技術活水過程，使新鮮大白菜又脆又清甜
✅南山1000萬產品責任險～讓你吃得更安心
✅使用玻璃瓶裝，徹底杜絕塑化劑問題
韓式泡菜👉賞味期：約90天
韓式泡菜結合台式的工法
專為台灣人口味做調味🇹🇼
煲湯/熱炒/烤肉/下飯/單吃通通沒問題
只要輕鬆料理立刻變身一道道美味佳餚
韓式辣洋蔥👉賞味期：約45天
選用美國進口大洋蔥，脆度大大提升
加上大量的蒜頭辣椒，超強抗氧化劑組合🥰
無油低熱量~男人吃頭好壯壯、女人吃健康美麗
黃金海帶芽👉賞味期：約30天
用柴魚與西點專用奶水
加上頂級純芝麻油特製而成，口味獨特～
露營/追劇點心/單吃～都香氣滿滿！
保證全家老中右都愛不釋手💘
金桔蘿蔔👉賞味期：約90天
選用新鮮白玉蘿蔔，搭配新鮮金桔製成
口味清新，每一口在嘴裡都充滿金桔香味～
口齒留香，適合開胃菜/單吃，長輩小孩都喜愛
黃帝養生泡菜👉賞味期：約60天
用新鮮老薑及紅薑黃搭配頂級純芝麻油
專為素食者及養生者設計的古早味泡菜
是每餐必備的健康配菜唷～
用香腸油就能煲出好吃的＃香腸筍丁煲仔飯
詐騙如此的猖獗囂張，讓人很氣憤又心灰意冷，但是飯還是要吃，影片還是要播！
今天的這道 ＃香腸筍丁煲仔飯 只要是因為方便操作又好吃，所以就做這一道吧～
防疫宅在家的時間，我知道有很多人已經煮的很厭世了，所以偶爾也會叫叫外送，這也是方法之一，但是有的時候， 你會不會覺得是不是連外賣都不知道要吃什麼了， 而且還有一些外賣的東西帶回家裡吃，都變得不好吃了，這真的讓主婦傷透腦筋～
所以這段時間在家我都盡量煮的很簡單，基本上都是以不麻煩為主，就像今天這道香腸筍丁煲仔飯 也是這樣來的，那天買了一堆綠竹筍，涼拌、炒蛋、煮湯後，心想不如就來放進土鍋裡一起去煮飯，就這樣簡單地完成了這道香腸筍丁煲仔飯 。
我在家裡做了幾次，兒子吃了幾次給出了一點意見，發現真的是要把香腸事先煎過，再利用香腸由去炒米， 多了這個步驟真的會讓整道香腸筍丁煲仔飯的味道更為提升。
而最後淋進白飯裡的醬汁， 除了醬油外我也用了干貝蠔油，這點小小的鮮味，居然也讓醬汁多了層次，吃起來感覺有醬香之外還多了甘甜的海味。
來吧～做菜是開心的，吃飯是快樂的，好吃是讓人滿足的，現在就一起來看影片一起做菜吧！
【香腸筍丁煲仔飯需要準備的食材】
米2杯
綠竹筍1支
蒜苗1支
台式香腸4條
橄欖油 適量
水2杯
醬油3大匙
蠔油3大匙
水3大匙
糖2小匙
香油 少許
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最後跟大家說 ＃支持老劉和我的做菜影片可以加入YouTube
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謝謝❤️
搭給賀🙋🏻♀️
這次又是邪惡的料理餐
這次直接在家上了一桌「滿滿泰國蝦料理」
真的是超滿，連自己料理完都嚇到🤣
而且直接做出6道，道道只要10分鐘就可以上菜，吃到爆漿的蝦膏覺得超幸福的😌
意外發現自己做的粉絲鮮蝦煲也太好吃了吧🤤
總之乖寶寶👶🏻快去看影片吧！
#泰國蝦料理 #宅配活凍蝦
🔥這次是直接選來自高雄大寮的
「段泰國蝦」
他們家是泰國蝦專賣店，蝦子都是泰國蝦，宅配是用活凍蝦的方式！
蝦子是依大小分級，不同大小不同價錢，價格都很透明，可以選擇自己的需求！
【領取9折優惠碼】AY21CF06
優惠至2021/09/30，享新會員購買正貨商品9折優惠。
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🔺然後提醒大家這種活凍蝦，「千萬不要退冰，料理前用水沖分開就可以直接料理了」，如果退冰吃肉容易乎乎！
🔺建議使用悶煮的方式，蝦子受熱均勻也比較方便料理唷！
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
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