關於 學霸的腦袋就是不一樣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

來賓 : BOWZ 豹子膽

謝謝 #熊仔，大氣的跟我拍 #假朋友 照片。
#這年頭怪阿姨不少

過去被稱為 #次文化 的嘻哈音樂，越來越佔據主流音樂市場，也在金曲獎陸續被肯定。頂著建中、台大光環的學霸 #熊仔，大學時期參加台大嘻研社，一頭哉入這個領域，畢業典禮上也以Rap Style致詞，引起轟動。

他用化名 Bowz豹子膽在網路上發表作品，每週不定時間發布貼文，連粉絲都不知道是他本人，將故事以漫畫連載跟音樂的形式呈現，在到達一定的劇情發展後，這個角色會在YouTube頻道上發布歌曲，最後集結成一張專輯，收錄在熊仔／BOWZ 豹子膽的《夢想成真》專輯。
#學霸的腦袋就是不一樣。
到底何謂主流，熊仔有自己的看法，明天來來聽聽 熊仔的Rap。

🕖首播--05/25日(六)上午7點，
🕐重播--05/26日(日)凌晨1點
🎙頻道-- 正聲廣播公司 FM104.1
🎧線上--www.csbc.com.tw
📱手機--正聲廣播公司APP
IOS下載: https://reurl.cc/qL59p
Android : https://reurl.cc/v7dro

Pingping Wan

來賓 : BOWZ 豹子膽

謝謝 #熊仔，大氣的跟我拍 #假朋友 照片。
#這年頭怪阿姨不少

過去被稱為 #次文化 的嘻哈音樂，越來越佔據主流音樂市場，也在金曲獎陸續被肯定。頂著建中、台大光環的學霸 #熊仔，大學時期參加台大嘻研社，一頭哉入這個領域，畢業典禮上也以Rap Style致詞，引起轟動。

他用化名 Bowz豹子膽在網路上發表作品，每週不定時間發布貼文，連粉絲都不知道是他本人，將故事以漫畫連載跟音樂的形式呈現，在到達一定的劇情發展後，這個角色會在YouTube頻道上發布歌曲，最後集結成一張專輯，收錄在熊仔／BOWZ 豹子膽的《夢想成真》專輯。
#學霸的腦袋就是不一樣。
到底何謂主流，熊仔有自己的看法，明天來來聽聽 熊仔的Rap。

🕖首播-\-\05/25日(六)上午7點，
🕐重播-\-\05/26日(日)凌晨1點
🎙頻道-\-\ 正聲廣播公司 FM104.1
🎧線上-\-\www.csbc.com.tw
📱手機-\-\正聲廣播公司APP
IOS下載: https://reurl.cc/qL59p
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Pingping Wan

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賢者遺跡EP17.2-官方網站更新內容:https://tro.gnjoy.com.tw/Event/ACT_20210526_newUpdate/update?_ga=2.106549573.739751108.1622829135-935870453.1592061129
(官方提供的裝備資訊,算是完整的)


巴哈姆特上不錯的文章:
【情報】EP17.2 「賢者遺跡」主線、支線任務及副本 (含每日/副本的前置及每日任務整理)
作者:アルソス (macchiato)
https://forum.gamer.com.tw/C.php?bsn=4212&snA=429498&tnum=20&subbsn=11




【心得】17.2 自動系列與幻象系列裝備對比分析（附各套裝效果與附魔效果比較）
作者:華起來 (d25662035)
https://forum.gamer.com.tw/C.php?bsn=4212&snA=429521
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【關於遊俠小傳的起源】
仙境回歸原廠那一年，我選擇了咒術當我的本尊，一路跌跌撞撞練到了175，我的傷害就像長不高的小男孩一樣，總是被班上的遊俠嘲笑，而且天生就是這樣高傲遊俠們只要配一個天羽套，就能在同樣經濟條件下輾壓咒術傷害，當時的我深受打擊，明明我也花了不少錢，為什麼總是輸人家一截？當時我就決定了，既然打不贏，那就加入吧！而且為了證明躺著都能贏，所以我不接受任何金援，打算靠遊俠隻身闖蕩仙境傳說！！


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【遊俠小傳歷史】


2021/03/07 第一次單人突破覺醒古副
2020/12/08 100集達成，並成為有課玩家
2020/11/06 成功製作了幻影獵人之弓！
2020/10/09 踏上幻影獵人之弓製作之旅
2020/09/25 第一次挑戰吃野王(虎王成功！)
2020/08/14 發揚了擲骰子衝裝法
2020/07/03 第一次打玩具副本
2020/04/03 第一次打三王
2020/02/21 買齊了影子職業套裝
2020/01/31 轉向銳利射擊遊俠
2020/01/10 第一次刷101塔-學會電擊陷阱之術
2019/12/20 第一次單刷古副
2019/10/18 第一次召喚狼出來
2019/10/11 第一次衝裝運氣超好 (2件+9天使羽翼戰袍)
2019/05/31 第一次穿上成套穆拉裝
2019/05/24 三轉考試過關
2019/03/24 與溜溜猴遇見的那天
2019/02/02 第一次進入周末副本單刷
2018/10/19 進階二轉
2018/05/04 第一次吃掉寶糖
2017/12/08 轉生
2017/09/10 第一次當隊長
2017/07/16 與小雞(狗狗雞)遇見的那天
2017/02/19 二轉獵人
2016/12/26 創角色


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【遊俠裝備進度】2021/05/04


一般裝備
頭上: +10超時空頭冠, 附魔:VIT+2/LUK寶石Lv3/銳氣Lv1, 愛子魏格納卡片
頭中: 單眼眼鏡, 愛子魏格納卡片
頭下: 愛心泡泡糖, VIT+2
衣服: +9幻象機甲A型, 附魔:ATK/ATK/Archer, 憤怒九尾狐卡片
武器: +9幻影獵人之弓, 附魔:ATK+27, 紙妖卡片兩張
披肩: +9幻象推進翼B型, 附魔:CRI/CRI/ASPD, 花瓣怪蟲卡片
鞋子: +7時光靈巧戰靴, 附魔:名弓Lv4/無感肌肉, 未插卡
飾品(右): 幻象助推器R, 附魔:攻擊後延遲Lv4/名弓Lv5/致命Lv4, 黃金甲蟲卡片
飾品(左): 施密特國王徽章(Luk), 附魔:STR+3/魔力Lv4/VIT寶石, 黃金甲蟲卡片


特殊裝備
頭上: (服飾)很餓的大魚, 附魔:SP吸收1
頭中: (服飾)查理斯頓天線, 附魔:名弓
頭下: (服飾)嘴刁灰狼, 附魔:神射手石II(頭下)
衣服: +0影子獵人鎧甲
手套: +0影子遊俠手套
盾牌: +0影子遊俠神盾
披肩:
鞋子: +0影子獵人戰靴
耳環: +0影子弓箭手耳環
墜子: +0影子弓箭手墜子


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【遊俠角色基礎素質】2021/03/07


角色等級: 174
STR: 1
AGI: 100
VIT: 34
INT: 49
DEX: 120
LUK: 110


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【嘮叨區】
哈囉大家好我是小白，歡迎來收看我的遊戲頻道，目前頻道內容主軸都是仙境傳說Online，偶爾會發一些別的遊戲．我不是全職的YT仔，只是做興趣，所以大家看的開心就好哦！


訂閱起來：https://www.youtube.com/channel/UC628rflOBhz55j2MDuXvyXQ?view_as=subscriber


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【頻道播放清單列表】
ChouBye小白 仙境傳說 - 遊俠小傳：https://www.youtube.com/watch?v=NSUCSAo4O-U&list=PLYymfqmKdctOC-mEtkRpt9NztIUDSWJFo
ChouBye小白 仙境傳說 - 咒術系列：https://www.youtube.com/watch?v=RZzIAOaGFPY&list=PLYymfqmKdctPTP9om3Dkysd8niIzVATSY
ChouBye小白 仙境小劇場：https://www.youtube.com/watch?v=Lya71sLquCY&list=PLYymfqmKdctMfdhaVfUpsVA7ZB0odDA3D
ChouBye小白 動森日常：https://www.youtube.com/playlist?list=PLYymfqmKdctMudQon6gD6BZ1yUXD28Wrj
ChouBye小白 The Forest(完結)：https://www.youtube.com/watch?v=lSxZ4EIgfes&list=PLYymfqmKdctO0rvOOdj21KRoSXT-LIAFX


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【仙境傳說 Ragnarok】
伺服器：台港澳伺服器 - 巴基力
網址：https://ro.gnjoy.com.tw/


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【常用資訊查詢網站】
1. 巴哈姆特 - 仙境傳說版：https://forum.gamer.com.tw/A.php?bsn=4212
- 仍然很熱鬧的討論區，最新最新的消息及討論都可以在這邊找到


2. 仙境傳說(RO)幻想廳：https://rd.fharr.com/
- 幻想聽是我認為目前RO對於各項道具及魔物更新很即時而且精確的情報網站了！查詢卡片能力裝備資訊、怪物資訊等等，都非常推薦到這裡查詢


3. 天野幻境：https://roidv.com/
- 這是已經存在很久的老牌RO資訊網站了，但我只比較常搜尋簡易的基礎資訊，例如指令啊..屬性相剋之類的。


4. Ginyuki's RO | 銀雪的RO筆記 : https://ronews.ginyuki.com/
- 銀雪大的網站主要分享一些RO故事劇情的分析與更新資訊，我很多在RO上知道很有趣的故事或者歷史都是從銀雪大網站學到的！如果你對於RO想了解更多遊戲架構及遊戲歷史、任務故事背景等等...，非常推薦銀雪大的網站翻翻找找，會有很多意想不到的訊息呢！


5. 新仙境傳說R0(R版)任務筆記 : http://s010381.blogspot.com/
- 這個網站上的任務攻略整理的非常淺顯易懂！！


【仙境傳說相關的ＱＡ】
Ｑ：請問現在還有外掛嗎？
Ａ：我是很少看到了，你可以上線看看～


Ｑ：請問現在是免費嗎？
Ａ：現在全伺服器是免費商城制，就是玩遊戲不用錢，但有商城可以課金。


Ｑ：請問要怎麼申請帳號？
Ａ：到官網按照步驟申請，目前需要實明認證，就是需要附上身分證資訊


Ｑ：不是台港澳的玩家可以申請帳號嗎？
Ａ：我問過官方不是台港澳有其他方法可以申請嗎？他說請我看清楚(好像滿嗆的)只能台港澳
　　所以很抱歉...不行！


Ｑ：請問一般服推薦那個伺服器？
Ａ：我自己推薦波利。

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看完變學霸 看書就會成功嗎？
許多成功人士都有個共同愛好就是會安排時間閱讀！
因此買了很多書，花了很多時間閱讀，就坐等成功的果實...！
最後就苦著一張臉問老天怎麼不給他機會！？

登登！不對不對！雖然閱讀是非常重要的事情，
但不是說凡有閱讀習慣的人就會成功。
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0:52 看書、說書、上課的差別在哪裡?
1:14 每個人看到的都是自己內在的世界
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書可以讀，它是劑良藥沒錯，
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岑老先生以五仁伴上半生，姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜，那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂，嗤之以鼻，閱歷加深，才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。

位於皇后大道西的老餅家，仍舊只做傳統月餅，其中五仁果子月，更是台柱，用足欖仁、杏仁、核桃、瓜子、芝麻， 堅持人手製作，吃起來，口感複雜，有軟有硬，味道細膩，連甘帶甜，直如半世人生， 順逆相纏，甜苦交錯，形成百般滋味，點滴在心頭。 西環，屬舊社區。所謂的舊，不限於建築外觀，更指內涵。不少傳統老店，動輒半世紀歷史，老味盎然。 皇后大道西這家老舊中式餅店，每逢立秋過後，總見水洩不通。 「一個豆沙燒餅唔該！」「兩件桂花（糕）兩件芝麻（糕）。」「五仁月點賣？」

餅店名叫卓越，每年臨近中秋，都在忙個不停做月餅。門外餅櫃，除了各式唐餅、南瓜燒餅、缽仔糕、豆沙酥餅外， 早已騰出一半空間放售月餅，五仁、金腿、豆沙、豆蓉、蓮蓉蛋黃，盡是傳統款式，每款數量不多，都是即做即賣，確保新鮮熱辣。月餅都在舖後工場做，兩旁各有一張工作枱，工具和材料放得井然有序，乾淨企理。工作枱前，只見一個人，穿汗衣、低着頭、全神貫注地工作， 將一個又一個的圓粉糰壓進模中，用力敲打，啪一聲，敲出一個餅印清晰分明的月餅來。

他是老闆岑俊傑，卓越由他叔叔岑兆卓於四十多年前創立，最初在土瓜灣，後來搬至西環，兩叔姪拍住上製餅，六七年前，年約七旬的岑兆卓打算退下火線，由於兩名女兒無意接手，餅店續交阿傑打理。

入行前，阿傑只是普通打工仔，在地盤做測量工作。直至2003年沙士來襲，面臨失業，徬徨之際，叔叔跟他說餅店師傅想辭職不幹，叫他回去幫手，「咁我又無工開，咪試吓囉。」就這樣，放下測量尺，拿起麵粉棒，由低做起，成了餅店學徒。

十幾年過去，學徒變成老闆，身份變了，責任大了。雖然阿叔最初經常落店助陣，但阿傑直言壓力好大，不信自己有能力傳承，又怕不能達到阿叔要求。可是每當想到，如果不接手，餅店就結束，便捨不得，硬着頭皮撐下去。繼承了餅店，也繼承了傳統，每年堅持手做月餅，未曾間斷，因為單靠機器做不到最佳口感，惟有人手才能達到要求。月餅一盤接一盤出爐，要數最受歡迎的，定是招牌五仁月。

五仁月製作工序繁複耗時，加上口味複雜不及蓮蓉討好，這年代沒太多人懂欣賞，市面也較少有。但阿傑自知小店，做蓮蓉月不夠大品牌鬥，倒不如專心做自己最耍家的五仁月，期望殺出一條血路。

$500斤欖仁做餅

他也真的跟足傳統做，五仁包括欖仁、杏仁、核桃、瓜子及芝麻，只挑最高質素。欖仁最貴，只買西山出產，質量最好，今年約$500一斤，每手月餅就得用上四五斤。百物騰貴，不少餅家或會選擇降低用料質素和份量以節省成本，阿傑卻不這樣做，因他深信客人食得出，亦過不了自己那關，只好實牙實齒幹下去。果仁要先放到焗爐烘香，核桃焗完更要以人手把外衣捽走，以免苦澀味影響成品。只是市場有去衣核桃供應，何不使用呢？「去咗衣嗰啲食落去就無咁重嘅核桃味，所以到最後都係唔用，自己辛苦啲啦，嘥啲時間啦！」

除了果仁，金華火腿更是麻煩，斬件後去走肥肉，蒸約一小時至軟身。待腿肉稍涼，再把肉塊拆絲，放機器中打成肉鬆才能使用，如此工序，又花大半小時。「始終金華火腿有個硬度，畀啲老人家食，食落去好似食咗支牙籤咁，打成肉鬆食落鬆軟啲。」他續解釋。還有冰肉，即肥豬肉，份量少卻效果大，加了便如畫龍點睛。「加咗令個餅潤啲、好食啲。」但處理冰肉，又是工夫，切粒加入酒和糖醃過夜，才可辟走臊味。他又下桔餅，要先搣成小顆粒才可用；檸檬葉又要切成碎，樣樣都是工夫竇。

材料備好，好戲才來，要把大盤散收收的材料黏合，得落糕粉，即熟糯米粉。而開糕粉必需用水，此舉最考師傅功夫。糕粉非常吸水，粉落太少，餡硬如磚；粉落太多，又不成形。阿傑笑指老師傅最怕這個工序，「做到叫救命㗎！」阿傑邊說邊從工作枱拿起一盤糕粉，慢慢撒在材料上，再加水，加點麻油、糖、玫瑰露，着手搓捏。只見他一聲不吭，專注的搓呀搓，力度時重時輕，從容自若，手法純熟，就如當年阿叔一樣有氣勢有功架。不消一會，餡料搓成小球，棒球般大小，非常足秤。餡料做好，開始做皮，糖漿加麵粉搓勻即成。糖漿也是自家製，用砂糖慢火煮稠，得花三四小時，要有耐性睇火，否則煮過頭變硬，不能搓捏。煮好的糖漿攤涼至少一整日，絕不可以沾到水，不然會「返砂」，即糖又凝結回砂粒狀。

堅持人手打月餅

月餅皮搓好再分成小球，包好餡料就可以入模。一按一壓，用力在枱邊敲兩敲，月餅就輕易的敲出來了。過程看似輕鬆，但其實壓模時力度要得宜，用死力會塞實餅模，不易敲出。敲打也如是，太用力會打鬆月餅結構，太細力又敲不出來，好考技術。月餅旺季，日打數百個，阿傑笑指年年打到手肘痛。一個一個倒模的月餅，放上鐵盤，餅與餅之間留合宜空間，月餅才能平均受熱，入爐前再髹上兩層蛋液，以添焦色。烘餅仍用舊式電焗爐，三層分為三段火力，焗月餅還得搬爐，先用大火焗出皮色，再搬到中火層慢烤。有別於現代化的焗爐，校好時間就會熄火，阿傑需要不時觀察爐內月餅的變化，一切全憑經驗。

約四十分鐘後，月餅終於出爐，餅香四溢，令人垂涎。卓越的月餅，色澤均勻，表皮偏褐色，側皮呈金黃。顏色明顯比起電視廣告上見到的深兩度，以致不少客人認為是焗燶了。原來這顏色為最好，太淺色的其實未焗透。「一個月餅好唔好食，最基本要求，睇個餅夠唔夠熟。」要判斷熟透與否，要看側皮是否帶青，淺黃色都不合格。餅焗不透，除了影響口感，裏頭仍有水分，自然就容易發霉。就連食月餅都有學問，建議最好「涼一晚冷氣」，讓內餡回油，口感更潤。

五仁月怎樣為之好食，未必人人都有相同答案。坊間的五仁月，總是硬邦邦，味道偏鹹，又或是果仁太少，口感層次不夠。但切開卓越的五仁月餅，只見餅皮透薄，餡料分佈平均。吃來潤而不膩，夾雜香脆果仁，軟硬適中。細嚼慢嚥，滲出橘子般的清甜，又有絲絲金腿鹹香，味道均衡，層次分明。有質量，自然有客人支持，難怪餅櫃的五仁月賣得特別快。真材實料，每年一到中秋，就吸引不少老街坊前來捧場。不過他們總在尋找岑兆卓的身影，求個「質素保證」。阿傑形容阿叔是店鋪「吉祥物」，只要阿叔出現，客人就認為月餅質素一定最好。

口硬心軟叔姪情

曾經有客人向阿叔投訴，指姪兒接手後，月餅味道變差了。阿叔總替姪兒護航，「佢咪話，『唓！呢幾年你食嘅餅咪又係佢（阿傑）整嘅！』」對客人評價，阿傑往往一笑置之，並不會放在心上，認為只需用心、盡力做好自己就夠。直到近兩三年，都再沒有聽到類似說話了。其實岑兆卓平日較少現身，但卻非常緊張中秋，最重視月餅出品，每年此刻都會落店幫手。惟都只是輔助，畢竟年紀已長，不能操勞。阿傑一貫幽默，指阿叔現時已成為一位好學不倦的「學生」，每日都要留意着股市狀況，通常收市才看到他。語音未落，門外有位老人站在餅櫃前，正凝視着那堆月餅——原來阿叔剛「下課」，回到店舖巡視業務。頭髮花白、身形瘦削的岑兆卓，甫進店就直奔餅房。仔細檢查工作枱上剛出爐的月餅，五分鐘過去，仍一言不發，阿傑慢慢走到他身旁，隨即揚聲挑剔，「呢件髹得唔夠蛋漿啦，睇吓啲字！」及後又着阿傑一同走到焗爐，繼續指點。工作上，即使是兩叔姪都無面畀。岑兆卓對阿傑更是嚴苛，諸多挑剔，沒半句讚賞，有時又嫌姪兒手腳慢，「佢就他他條條（做餅），以我咁嘅年紀，舊年我嚟幫佢開工，我快過佢好多！」

愛之深，責之切。阿傑心底裏其實毫不介意，「長輩啊嘛，咪留返啲空間畀佢?囉！」年少時期父親離世，阿傑早已當阿叔是「半個老竇」，對他敬而重之。 男人老狗嘛，都是口硬心軟。儘管在百般刁難，但看着阿傑做的餅，岑兆卓面上不時流露着笑容，堅定地說：「我哋呢個（五仁月）夠膽去打擂台㗎！」言談間就知道他對姪兒的出品絕對有信心。阿叔將畢生心血交託於手，阿傑當然不敢做壞招牌，「始終間舖係阿叔開，我點都有個責任維持住，真係唔想喺我手衰。」他自言稱不上大師傅，沒有阿叔十成功力，「始終我阿叔都累積咗咁多年經驗，如果你話做嗰十幾年就可以Cover咗佢，我就覺得，我有啲自大囉！青出於藍，我應該未去到呢個境界」，謙虛的他總在自嘲，「學到呢門手藝呢，就係對於一個以前讀書唔得嘅人，總算攞番啲技能喺身，唔使話將來靠乜搵食啦，呢樣真係要多謝阿叔嘅！」岑俊傑自知做唐餅不能發大財，已是夕陽行業，可自己不是搵錢至上的人，縱使前路難行，只要仍有能力，他都堅持守住招牌，保住阿叔的心血。

夕陽西下，他繼續走進餅房默默打拼，把僅有的傳統味道，傳承下去。

撰文：張芷澄
攝影：謝致中

卓越食品餅店
地址：西環皇后大道西183號地下
電話：2540 0858
詳情： https://bit.ly/2lD1lkP


足本訪問：https://bit.ly/2QLEAYo
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