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十月四日孤獨美食家第八季正式上線，我在裡面飾演出現在橫濱中華街裡的有趣角色「姜源」，如果肚子餓了，來跟著五郎大叔去吃中華土鍋炊飯和前所未有的新口感雲吞麵吧！
明日夜0時12分からシーズン8放送開始㊗️
いよいよです！なかなか行けなかった横浜中華街にチャレンジ🤭初体験の中華土鍋めしと新食感の雲呑麺。さらにパリパリの絶品に出会えた幸せ回🙆♀️ 放送は10月4日深夜0時12分から
#孤独のグルメ より
孤獨的美食家第八季 ，10月4日(金)深夜0時12分放送スタート！
第1話の舞台は横浜中華街に決定 。
#五郎迷吃起來！
https://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume8/
日劇「孤獨的美食家」第八季公佈參與演出。
謝謝大家的照顧🙇♂️
這次五郎先生到奇幻的橫濱中華街去尋找好吃的美食。
いつも応援&サポートありがとうございます。「孤独のグルメ8」に出演することになりました。オンエア是非見てください。よろしくお願いします！
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第１話の舞台は横浜中華街に決定！物語に“味”を添える豪華ゲストも発表「孤独のグルメ Season8」
豪華ゲストも決定！松重豊演じる井之頭五郎の商談相手である占い師ワン役には俳優、バラエティの司会、声優などマルチで活躍する八嶋智人、占い館の店員役には日本でも人気の台湾の俳優フィガロ・ツェン、店のお母さん役には1977年デビュー以来、舞台やドラマ、バラエティで幅広く活躍中の榊原郁恵、そして店の常連客役には、横浜を本拠地とする横浜ベイスターズ（現：横浜 DeNA ベイスターズ）で投手として活躍し、“ハマの大魔神”の愛称で親しまれた佐々木主浩が扮し、物語に“味”を添えます。
#孤獨的美食家
#TokyoTV
#フィガロ_ツェン
#曾少宗Figaro
#10月4日播出
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來跟大家分享一款日劇『孤獨的美食家 / 孤独のグルメ』裡推薦的東京人氣甜點--蜂蜜蛋糕鬆餅 (Castella Pancake /カステラパンケーキ/鐵鍋舒芙蕾鬆餅/Skillet Souffle Pancake)。
自從日劇『孤獨的美食家』第八季第四集中，播出五郎先生享用這款蜂蜜蛋糕鬆餅後，這道甜點就成了人氣甜點，網路上好多人爭相試做這款最具幸福感的鬆餅。
這款甜點，雖然名字叫 Pancake，但吃起來其實更像蛋糕，它會這麼受到人們喜歡，一來是它鬆鬆軟軟，香氣四溢，口味非常老少咸宜；二來則是它跟法式舒芙蕾一樣，都是要出爐後現吃的甜點，特別是它剛出爐時蓬得很飽滿的圓頂狀，上面放了奶油、灑了糖粉，用刀子順著十字切開，奶油滑落並浸潤到蛋糕裡，那香氣也真是有夠療癒的，當然castella 蛋糕的口味是簡單又十分討喜。
五郎先生特別提到一定要品嚐蛋糕邊，真的耶，它酥脆的口感跟雞蛋糕有像，這樣的甜點從做到烤好，半小時搞定，而且還那麼好吃，重點是材料都是很容易取得的，心動嗎？今天就來試做吧！:-)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/GgMhgaWdCGY
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Castella Pancake 蜂蜜蛋糕鬆餅怎麼作呢？
下面是舒芙蕾蛋糕鬆餅的作法與食譜：
☞ 鑄鐵鍋尺寸：直徑16cm，此配方也適用15cm的鍋子，有可能會剩一點麵糊
📌 烤模尺寸換算方式：
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料/ Ingredients
雞蛋 2顆
細砂糖 35g (10g給蛋黃, 25g給蛋白)
蜂蜜 15g
牛奶 30g
低筋麵粉 40g
無鋁泡打粉 2g
另準備無鹽奶油切片跟少量糖粉做裝飾
✎ 做法/ Instructions
1. 先在鑄鐵鍋裡塗上一層薄薄的蔬菜油(芥花油、葡萄籽油等皆可)
2. 將兩顆蛋的蛋黃與蛋白分開，把蛋白先放入凍箱冰 5-10 分鐘
3. 料理盆裡加入2顆蛋黃、10克的糖、蜂蜜與牛奶，充份的攪勻
4. 把過篩的低粉、泡打粉加入，與原來的蛋糊攪拌到完全融合，並呈現細緻狀，備用
5. 用中高速攪打冰蛋白，打到出現綿密泡泡狀，把25克的糖分三次加入，最後要打到軟性發泡
6. 倒 1/3 的蛋白霜到麵糊裡，攪拌到看不到蛋白霜即可
7. 把攪好的麵糊再倒回蛋白霜裡，用翻拌的手法，輕輕的拌勻
8. 將拌好的麵糊倒入上了油的鑄鐵鍋，如果麵糊有很多泡泡，可以輕敲幾下讓氣泡浮出
9. 烤箱預熱180°C, 先烤8-9分鐘，時間到的時候，先取出並用刀子在表面畫出十字，然後放回烤箱續烤10-12分鐘，總烘烤時間約20-22分鐘，請以家裡的烤箱為主
10. 請事先準備好切片的無鹽奶油跟糖粉，出爐後，放上奶油並灑上糖粉，請趁熱儘快享用:)
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#日式鬆餅
#人氣甜點
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
從事個人雜貨輸入生意的井之頭五郎，每每利用尋訪客戶的空檔探訪庶民美食。完成工作任務後，饑腸轆轆的他總會放下一切，專心地尋找著東京街頭巷尾能勾 ... ... <看更多>
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孤独的美食家第八季 在 [情報] 孤獨的美食家第八季預告片- 看板Japandrama 的推薦與評價
2019秋季日劇！《孤獨的美食家》第8季
咚！咚！！咚！！！連預告片也有了。好期待邊看大叔邊配飯XD
第1話前往橫濱中華街的五郎，面對香港、上海、台灣、北京等風格的料理店，最後選了
粽米飯和雲吞麵！？
《孤獨的美食家》第8季 / 『孤独のグルメ Season8』
主演：松重豐
播放電視台：東京電視台
播放時間：星期五 深夜0:12
第1話播放日期：10月4日
c TV TOKYO Corporation All rights reserved.
https://www.facebook.com/watch/?v=527818657978753
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話若欲講透基～目屎豆掰未離～～～ ▕效舜▏
▕無月▏
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