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基隆在地人🐻🐻媽再來推薦一間超厲害的黑白切【基隆孝三大腸圈】，這間位於小巷內的五十年老店幾乎隨時都是排隊人龍，黑白切選項豐富口味超讚! 內臟處理得很乾淨，買一盒回家配冰啤酒真的很令人滿足😋👍另外大家有聽過菜單上的【吉古拉】嗎? 就是類似竹輪的魚漿製品~ Q彈好吃! 推薦大家到基隆可以試試這間黑白切🥰
📍基隆孝三大腸圈
基隆市仁愛區孝三路99巷3號
［★燕兒美食樂園★基隆📍孝三大腸圈］
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圖6菜單
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在附近買「鍋貼饅頭」的時後
(有發文唷～傳送門 #燕兒鍋貼饅頭)
發現這間一直都好多人！
就決定來嚐嚐看這間巷弄美食
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它是承傳50年的老字號，使用蒸鍋的方式烹飪，招牌是「大腸圈」，也有賣很多是豬內臟類，食材處理看起來都很乾淨，內用還有供應湯，自助無限取用
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#大腸圈 $40/份
招牌的大腸圈也就是糯米腸，是用真的大腸製做，吃起來很有彈性，其實坊間有些糯米腸都不是用真正的大腸罐的，而這間是大腸無誤，米粒塞的扎實飽滿，沾點甜辣醬會更好吃
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#大腸 $40
大腸不是軟爛的，它很Q有咬勁，要多咬幾下，但又不會是久咬不爛，別擔心(我很怕咬不爛像橡皮筋的😆)
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#吉古拉 $20
號稱基隆的魚漿三寶之一，這就是我們習慣說的「竹輪」，靠海的基隆有豐富的漁貨，用魚漿製作成吉古拉，在基隆的傳統小吃店算是蠻常看到這道的小菜的，不過用蒸的蠻像火鍋料，後悔沒點炭烤的
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🔹大腸圈 $40/份
🔹大腸 $40
🔹吉古拉 $20
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👉IG文
https://instagram.com/p/BpYdG9yDNJZ/
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👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen.food.life/
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🔍分類搜尋
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🏠：孝三大腸圈
🚇：基隆火車站 👣3分鐘
📍：基隆市仁愛區孝三路99巷3號
📞：0932-258-621
🕔：10:00-17:00(週一公休)
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開始營業囉！ 電話：02-24280579 別跑錯地方打卡喔！我們是基隆孝三大腸圈；地址：孝三路99巷3號. 第一銀行旁巷內喔～ 電話：02-24280579 可先來電預訂喔孝三路99巷3號 ... ... <看更多>
店名：基隆孝三 大腸圈 電話：02 2428-0579地址：基隆市仁愛區 孝三路 99巷3號營業時間：am10:00 - pm17:00公休日：星期一FB粉絲 ... ... <看更多>
孝三路大腸圈菜單 在 [食記] 基隆基隆孝三大腸圈- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：基隆孝三大腸圈
消費時間：2020年/10月
地址：基隆市仁愛區孝三路99巷3號
電話：02-2428-0579
營業時間：10:00~18:00（週一公休，週日17:00休息）
圖文網誌版：https://tonlinphoto.pixnet.net/blog/post/47531809
距離基隆火車站步行大概5分鐘的基隆孝三大腸圈，就在孝三街上，非常好記。
店面應該是整理過，所以蠻整齊、乾淨、寬敞的。
上一次是午餐時間來，人潮絡繹不絕。
這一次是在下午時間來，想說外帶回公司當晚餐吃。
這裡的菜單很簡單，大腸圈一份40元，每斤120元。
其他像是豬皮、豬肺、吉古拉、大腸頭、嘴巴肉等小菜，都是20~40元不等。
原本有點擔心外帶回公司（路程一個多小時），食物會冷掉不好吃。
蠻意外的是，雖然沒有熱的那麼厲害，但口味依然很不錯耶～
塞得非常紮實、糯米粒粒分明的大腸圈，
切開來之後感覺糯米都要擠爆腸衣了，超飽滿！
淋上店家附的醬汁後，微辣微鹹的口感，
搭配軟糯的大腸圈，讓人一口接一口，有點停不下來。
小菜的部分，我點了大腸頭、吉古拉。
還請店家推薦了熱門小菜，店家說他們的招牌是豬肺，這樣不來一份可以嗎？！
滿滿的一盒小菜，還附上薑絲，淋上醬汁真的超滿足～
豬肺吃起來很特別，軟嫩中帶有一點脆脆的口感，
我猜脆脆的部分應該就是血管之類的部位。
大腸頭和一般常吃到的Q而不爛的口感不同，
這裡的大腸頭特別軟嫩，但我其實比較喜歡Q的。
滿滿的豬肺和大腸頭蓋過了下面的吉古拉。
其實吉古拉也是很有特色的基隆小吃，
有點類似黑輪，但又比黑輪脆一點。
我買了兩份大腸圈，還有三樣小菜，才160元，真的是非常平價的銅板美食。
而且分量蠻多的，分同事一起吃還是飽炸！
我真的是誤會我自己的食量了，兩份大腸圈好多啊～
整體而言，非常推薦大腸圈和豬肺，
吉古拉可以試試看，大腸頭要看你喜歡怎樣的口感。
以上，報告完畢！
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