基隆在地人🐻🐻媽再來推薦一間超厲害的黑白切【基隆孝三大腸圈】,這間位於小巷內的五十年老店幾乎隨時都是排隊人龍,黑白切選項豐富口味超讚! 內臟處理得很乾淨,買一盒回家配冰啤酒真的很令人滿足😋👍另外大家有聽過菜單上的【吉古拉】嗎? 就是類似竹輪的魚漿製品~ Q彈好吃! 推薦大家到基隆可以試試這間黑白切🥰
📍基隆孝三大腸圈
基隆市仁愛區孝三路99巷3號
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[★燕兒美食樂園★基隆📍孝三大腸圈]
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圖6菜單
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在附近買「鍋貼饅頭」的時後
(有發文唷~傳送門 #燕兒鍋貼饅頭)
發現這間一直都好多人!
就決定來嚐嚐看這間巷弄美食
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它是承傳50年的老字號,使用蒸鍋的方式烹飪,招牌是「大腸圈」,也有賣很多是豬內臟類,食材處理看起來都很乾淨,內用還有供應湯,自助無限取用
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#大腸圈 $40/份
招牌的大腸圈也就是糯米腸,是用真的大腸製做,吃起來很有彈性,其實坊間有些糯米腸都不是用真正的大腸罐的,而這間是大腸無誤,米粒塞的扎實飽滿,沾點甜辣醬會更好吃
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#大腸 $40
大腸不是軟爛的,它很Q有咬勁,要多咬幾下,但又不會是久咬不爛,別擔心(我很怕咬不爛像橡皮筋的😆)
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#吉古拉 $20
號稱基隆的魚漿三寶之一,這就是我們習慣說的「竹輪」,靠海的基隆有豐富的漁貨,用魚漿製作成吉古拉,在基隆的傳統小吃店算是蠻常看到這道的小菜的,不過用蒸的蠻像火鍋料,後悔沒點炭烤的
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🔹大腸圈 $40/份
🔹大腸 $40
🔹吉古拉 $20
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👉IG文
https://instagram.com/p/BpYdG9yDNJZ/
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👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen.food.life/
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#燕兒基隆
#燕兒小吃
#燕兒吃什麼
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🏠:孝三大腸圈
🚇:基隆火車站 👣3分鐘
📍:基隆市仁愛區孝三路99巷3號
📞:0932-258-621
🕔:10:00-17:00(週一公休)
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孝三大腸圈菜單 在 朋友老是問我有什麼好吃的餐廳 Facebook 的最佳貼文
台北 UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館 捷運忠孝復興站、東區商圈。人均價1000元。
若不是朋友生日指定要吃這間,還真不知道東區又開了家型男燒肉店呢!長型的小小店面雖然空間不大,卻用英式復古皮革沙發搭配牆上的攝影作品集,營造如藝廊般的設計質感,話說看到牆面上有歐陽姐妹的照片,本還以為是她們開的,是後來看到菜單上的店家自介,才知道原來是攝影師來著~
每次吃燒肉最怕就是把肉烤的半生不熟,幸好這間店是會有專人在旁幫忙把所有肉品都處理妥當,可以把重點放在和朋友的聚會聊天(歡呼)。首先來的是干貝漢堡(也太誇張),用生食級的干貝夾入松葉蟹膏味噌和蟹味棒,甜嫩中還帶有馥郁的海味,朋友馬上給個讚!
接下來我們還點了牛舌、肋眼牛排、烤肉醬豬三層、豬大腸、去骨雞腿肉、師傅的炸雞翅等,肋眼牛排店員推薦烤五分熟度,而且烤一下後還放在旁邊靜置再回烤,一堆夭鬼差點把靜置在旁要封住肉汁的牛排先痛下殺手,好險被阻擋了哈哈,烤完後吃起來果然有多汁柔嫩且充滿肉香,而且不用沾醬料就很有味道,另外也推牛舌,那脆度實在讓人著迷,不過吃過日本的牛舌後,就好懷念那個厚度呀~好想跟跟老闆說可以給我厚切的嗎XDD
本來以為這樣就可飽足,後來發現黑板上居然還有大叔私房菜,夭鬼們的胃門馬上又開了,立馬加點松露烘蛋和秋葵,烘蛋的松露香氣沒有很明顯,不過生熟度倒是處理得很不錯,能吃到柔滑的口感,挺不賴,最後店家還也推薦我們荷蘭鬆餅最為收尾甜點。
其實店家也有規劃許多可互動的遊戲,像是參與拉單槓、擲骰子等都可以折價,現場也有看到男生奮力拉著單槓,讓店內的用餐氣氛更為熱絡了呢~雖然是新開幕,但聽說沒事先預定就會沒位子,像我們當天也是訂到晚上八點才有空桌,強烈建議要去前一定要訂位唷~
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營業時間:07:00-20:00,週一公休 地址:基隆市仁愛區忠二路63號 #特色美食(拍攝食物):排骨酥湯、燒賣、特製乾麵 、魚丸湯 ___ 「市長的口袋食堂」直播資訊不漏看___ ... ... <看更多>