✨我的寶貝們Le Creuset鍋子大集✨
小姑我自從剛結婚入手人生中第一個夢幻LC鍋到現在,一路買下來竟不知不覺收集了這麼多LC的鍋碗瓢盆,以後可以給兒子當傳家寶好了哈哈!!
話說小姑我的第一個LC鍋子是在百貨公司打折時,櫃姐推薦我入手18cm圓鍋,珊瑚橘很經典,一路用到現在也八年了,從結婚到現在一家三口,這咖出場率一直都很高,冬天冷愛喝湯或煮咖哩會用22cm,朋友來家裡聚餐會出動24cm的圓鍋來熬湯燉肉才夠吃!然後小巧的16cm的小圓鍋,雖然跟18cm鍋只差2cm,但一人份湯麵超好用,煮米飯又快又好吃!每種尺寸都用的到!
Le Creuset是知名百年法國頂級鍋具,明星商品鑄鐵鍋材質好又耐用,導熱均勻又快速,外型時尚給我做菜時的好心情!這幾年陸續入手LC不同尺寸的鍋子,適合煎炒的黑琺瑯 #媽咪鍋 我也有,花盤、烤盤、花型心型烤盅,連茶壺杯子等造型瓷器我也買了!常來家吃吃飯聊天的閨蜜好朋友,他們自己默默去搬了LC鍋回家,LC煮出來的特別好吃!!
然後啊,我最最最喜歡的就是 #22cm媽咪鍋,它真的神好用,一鍋到底料理好直接上桌超完美!媽咪鍋優雅圓潤的外型及內鍋黑色琺瑯,很適合先煸後炒再燉,完美上色而且入味,很適合用來料理三杯雞跟胡椒蝦;而且因為鑄鐵鍋導熱快又均勻,蓋子密合度極佳,讓水蒸氣不容易流失,可以同時鎖住營養及美味,也很適合用做來炒青蔬的料理,保留清脆口感跟翠綠色澤,怎麼料理都超好吃!
我的圓鍋幾乎都是淺色琺瑯,用來燉煮煲湯燉肉都很棒,清潔上我會不定時用小蘇打粉來替它們大掃除一下,溫水泡蘇打粉,過一夜就會清潔溜溜;而黑琺瑯的清潔相對容易,常常使用它就算是養鍋囉!
1/12-1/19期間,在台北忠孝SOGO 12F活動會館就有LC新年回饋特賣,超級優惠最低三折起,活動內容快來這裡看:https://reurl.cc/pmD2Ex ,快點趁特賣會去逛逛撿便宜吧!
#LeCreuset_tw
Le Creuset Taiwan
媽咪鍋24cm 在 柯以柔 Facebook 的最佳解答
📣柔媽咪鍋具&清潔用品 #中場報告🍳🍳
陸續有些款式售完不補、下次開團要明年六月左右、需要的把握時間下單別錯過😊😊
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#跟團準時完成付款再抽福箱五名
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👍深紫鍋24cm、28cm和30cm
(有需要鍋蓋請依尺寸另購)
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👍日韓調味鹽料理方便又美味
媽咪鍋24cm 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文
Le Creuset x 大象發福廚房 黑五團購開跑囉!
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大家好,前陣子預告的LC年度盛事黑五團購,今天正式開跑囉!
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這次活動官網近70件商品都是低至五折!官方更祭出超級罕見的18cm火焰橘米奇鍋,超級可愛的外型讓人心情愉悅~做出來的料理也特別美味!另外經典圓鐵鍋從20-24cm、媽咪鍋24cm、橢圓鍋27cm,以及各式餐盤、湯碗、飯碗、鏟杓配件等都一應俱全!
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這次的活動是官網每年都會舉辦的大型活動,非常推薦正在觀望鑄鐵鍋的朋友,務必把握機會,都是5折優惠價格非常漂亮,顏色齊全款式多,而且官網出貨,品質與售後服務絕對讓人安心,不會讓你提心吊膽買到的是否為真品!
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我想一定還有很多人沒有體驗過LC鑄鐵鍋的魅力,接下來分享一下它的優點與使用體驗:
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1️⃣保溫性好
LC鑄鐵鍋密閉式的聚熱效果,琺瑯鑄鐵傳熱性均勻,不會產生過熱點,只需中小火燉煮。優越的導熱及保溫性能,節省瓦斯增進烹飪效率!
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2️⃣保持食材原汁原味
鑄鐵鍋蓋有助於防止蒸氣溜走,更容易保持食材的原汁原味。不需添加過多調味料,只要選用健康食材並搭配LC鍋具,在烹調時能完整維持食材的營養價值,還能鎖住天然的鮮甜。
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3️⃣琺瑯塗層安全衛生
琺瑯抗酸鹼,不易滋生細菌,污漬容易脫落,清潔和保養十分簡易,即使經常使用也不會容易吸取食物氣味。
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4️⃣顏值破表
第4點也是最直白的,那就是太漂亮了!一鍋到底直接端上桌~~個人最喜歡的就是櫻桃紅,真的是深得我心的顏色,看著它上桌心情整個好起來😆尤其是快要過年了~~看著紅鍋上桌實在太喜氣了!
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接下來的幾天我也會分享鑄鐵鍋料理,敬請期待唷❤️
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🌀黑五團購說明:
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購買網址➡️
https://www.lecreuset.com.tw/plp/new-arrival/black-friday/
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團購時間➡️
11/27-11/30
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💳付款說明➡️
僅支援刷卡/無法分期.ATM.貨到付款
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🚛運費➡️
滿2000免運,只支援台灣本島寄送。
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☎️客服時間: 週一至週五09:30~18:00
☎️客服專線:(02)2546-9890
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📖常見Q&A
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Q:請問如何操作?需要開鍋養鍋嗎?
A:淺色琺瑯鍋無需養鍋,僅須注意加熱前先加 油或水,冷鍋冷油或冷水使用,才不會空鍋燒導致琺瑯傷害而破裂;黑色琺瑯鍋亦不需要開鍋,只需注意初次使用盡量用多一點油, 經多次使用後,便會出現 PATINA. 這是食物中的天然油脂留在熱鍋的表面而成,請勿清除,因為PATINA 可避免食物黏底,減少煮食時用油份量,所以常常使用鑄鐵鍋就是一個養鍋的最好的方式
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Q:黑白琺瑯有什麼不同?使用上有差異嗎?
A:黑白琺瑯不同地方就是顏色上的差別,以及 烹調上效果及使用的不同;白琺瑯須於加熱前 先加油,冷鍋冷油使用,較適合小火慢燉的料 理。黑色琺瑯的處理是粗面,摸起來澀澀的, 一般用在煎烤盤或深炒鍋上,所以粗面的鍋面 與食物的接觸,會比較容易留有油分,所以較 適合煎炒炸的料理。
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Q:如何清潔?
A:請勿在陶瓷表面使用金屬器具或刷具,以免刮傷琺瑯表面。請產品冷卻後再以溫水浸泡及海棉清洗。
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Q:初次使用注意事項
A:https://www.youtube.com/watch?v=3SBGonfafhM
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Q:如何使用?
A:https://www.youtube.com/watch?v=3SBGonfafhM
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Q:如何保養?
A:https://www.youtube.com/watch?v=3SBGonfafhM
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Q:如何清潔?
A:https://www.youtube.com/watch?v=60KURVW3pjA
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#lc鑄鐵鍋 #lecreuset #黑五團購
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6/1限定超級品牌日momo特價
22公分的媽咪鍋已經沒貨
但已經下單「珐瑯鑄鐵圓鍋22cm」2.6L淺鍋-內鍋黑
從未用過lc鍋,查評價是媽咪鍋不錯
家裡人口是2大1小,最常煮咖哩和火鍋
今年母親節百貨公司只推出26公分媽咪鍋/20公分深圓盤2個/隔熱墊1個 特價8980元
有點覺得26公分太大)
百貨沒有推24公分的媽咪鍋特惠組
就很心動這次momo的24cm媽咪鍋
https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=8906474
想請問已經購入珐瑯鑄鐵圓鍋22cm
還需要再購入24cm媽咪鍋黑珐瑯嗎?
內心的矛盾點:
1、因爲是新手,會煮的料理也不多
也從未買過這麽貴的鍋子
也擔心黑珐瑯不好保養
還是會建議先用22公分圓鍋用順手後
這次24cm媽咪鍋優惠價,先不買
日後還會再出現這樣的價格
2、還是一次買齊,以免日後沒有24cm媽咪鍋這樣優惠價格
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.152.78 (臺灣)
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※ 編輯: kchuan (42.73.152.78 臺灣), 06/01/2021 09:50:02
※ 編輯: kchuan (42.73.152.78 臺灣), 06/01/2021 10:02:49
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