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#摩摩喳喳 #芋頭西米露 #金小萬 #免解凍免顧火免浸泡 #萬用鍋夏日甜湯食譜募集 #8月2日至8月15日
最近真的好想念東南亞餐廳的摩摩喳喳。🌴🌴🌴
我近年瘋星馬菜，娘惹料理。有一陣子是每星期都要吃一次星馬的餐廳。這幾年也不少當地餐廳來台灣開分店，有傳統的，也有新派的；有小吃大排檔的，也有高級的餐廳。
去年本來安排要到新加坡一段時間學娘惹料理，可惜被疫情壞了計劃。
最近，來台的餐廳也有的撐不下去了。
到底還有多久，我們才可以真正坐在餐廳裡面，享受這碗冰涼的甜點呢？ 🍨🍨🍨
我已等不及了啦！
今天我要跟大家示範用金小萬，自己的冰自己做！💪
在家自己做摩摩喳喳。
夏天用金小萬煮甜湯最舒服了，不用顧火，不怕煮到全身濕透。
紅豆綠豆免預先泡水，想吃馬上煮，芋頭地瓜也可以跟豆子上下層一起煮，省時省力。
夏天胃口不好，我都直接把摩摩喳渣代替正餐，冰冰涼涼好消暑！
粉絲們你們會用金小萬做甚麼冰品甜湯嗎？紅豆冰？花豆冰？這次 #飛利浦萬用鍋社團 舉辦【夏日甜湯食譜募集】從8/2-8/15日，快一起來分享怎麼用金小萬，做出一家人都開胃的冰喔！
#自己的冰自己做 #小萬在家營養到家
提到馬來西亞的世界遺產，不管是檳城還是馬六甲多半以小吃聞名，但熟馬來西亞吃路的朋友，肯定不會放過精彩的娘惹料理。前三回我們分別介別了馬六甲雞場街的小吃、景點和住宿後，這篇來分享我去過兩次的「Bistro Year 1673」。他可是我在地友人，唯一指定的娘惹料理餐廳。
天氣冷冷就該要來喝湯啦！😋
今日午餐就來一碗 怡保順利肉骨茶 的《潮州生煲肉骨茶》，再配上 Uncle Liu 安哥劉食品 的《咖哩雞》。
這種氣候吃飽撐著就是一個大寫的爽字啊！👍🏻
還有最近也添入一罐『參巴醬』，配上咖哩雞一起吃好過癮喔！(我平時也拿它來沾水餃，好好吃😋)
想要吃到馬來西亞🇲🇾道地美食來這裡看看！
✅訂購方式請加入官方Line
▶️ https://lin.ee/tj1Zh1w
(可轉帳、可刷卡 、可貨到付)
電話訂購🔸04-25350009、0967-081723
來店自取🔸️台中市潭子區得才街122、128號
#天冷來碗肉骨茶好幸福
#馬來西亞娘惹料理
#南洋咖哩好下飯
【槟岛 | 隐藏在槟岛住宅区的复古Cafe】☕️??
很多Penang郎都未必懂Padang Victoria在哪儿，更别说这家超隐秘的 @Victoria Green 咖啡馆!! 反而很多外国人都懂得摸上门，因为在Google & Tripadvisor都有好好的评价哦!! （参考视频最后有提供Waze?）
如果你来到看到内侧木门关着请不要怀疑没营业，直接打开木门里边是全Aircond的，凉爽之余还有超多复古的装饰品在两侧墙壁，就连中间天花板的水晶灯也有一定的年龄了!! 之前一直都是主打娘惹餐，最近额外推出了Breakfast系列，在很有Feel又复古的环境下可以享用到Home Style的早餐系列~?
✅FB有4.8颗星超高评价和87个FB Recommendation!!
✅复古的装潢，还可以来这里OOTD自拍的!!
✅主打娘惹料理，深获当地人和游客的推荐~
✅亲切服务，来过的人都会赞赏这里的服务~
✅2019年开始已经有提供Breakfast系列，结合中西料理
✅早餐推荐蒜香味烤鸡肉，很家庭式风味~
✅超推荐!! 蓝花饮料和西瓜Soda，西瓜还制成冰砖呢!!
✅下午茶时段，可以搭配蛋糕，很大片而且好好吃哦!!
✅单点任何娘惹料理，Top Up RM6还可以升级变成套餐包含蓝花饭、太阳蛋、例汤和每日甜品!!
地点：43, Jalan Padang Victoria, 10400 Georgetown, Penang. （协和小学后面住宅区）
营业时间：830PM-6PM（星期一至五，星期三休息）；830AM-9PM（星期六和日）
联络号码：04-227 5311
FB：https://www.facebook.com/victoriagreencorner
Waze：https://waze.com/ul/hw0zqfg596 或者搜寻 Victoria Green Corner
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【槟城 | 好吃正宗娘惹老味道】
@Nyonya Spices 的老板据说是Nyonya的后裔，料理都是传承祖母的手艺，所以这里的料理坚持使用原食材制成，味道吃起来很正宗而且又原汁原味~
早前和朋友在Bayan Lepas一带相约后，发现了这家在Elit Avenue新开的娘惹餐厅，Menu选择没有很复杂，都是娘惹菜系常见料理，但是吃过后才发现会比很多商业娘惹料理来得不一样，老板娘说坚持原食材烹调，甚至连Jiu Hu Char的萝卜沙葛都是用手工切的!!
我们非常推荐虾煎，我们以为是一大片的虾煎，上桌后竟然是小小一颗的，每一颗都很脆口还有丰富虾味，搭配辣椒酱又是另一种风味哦!! 也非常推荐Asam Belai和Tau Eu Bak，都是非常正宗的娘惹料理啊~
地点：1-1-42 Elit Avenue Jalan Mayang Pasir 3 Bandar Bayan Baru 11950 Bayan Lepas Pulau Pinang.
联络号码：04-637 1918
营业时间：11AM-230PM；6PM-930PM（星期一休息）
FB：https://www.facebook.com/nyonyaspices
Waze：https://waze.com/ul/hw0zq3bz78 或者搜寻 Nyonya Spices
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大家吃過熱浪島的 #娘惹咖哩煲 嗎？ 「娘惹咖哩」是#娘惹料理中最廣為人知的一道菜「娘惹」其實是一個種族的名稱明清時代一些移民到馬來西亞等東南亞國家的華人男子 ... ... <看更多>
娘惹料理 在 娘惹菜 的推薦與評價
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