大家午安~今天不到六點就起床,早早到醫院做健康檢查,做完檢查帶著妹妹和兩個外甥女直奔回家做午餐,五個人都吃得飽飽地歪在沙發上看Netflix,這就是美好的週末啊😆
中午用老闆吃肉的紐西蘭菲力牛排,按照安琪老師做銀杯牛肉的邏輯,自己在家就地取材做了一盤菌菇醬燒牛肉。來不及買美極鮮醬油沒關係,家裡有敘敘苑燒肉醬汁也很搭!牛排表面煎上色後取出切塊,再炒喜歡的蔬菜(洋蔥、甜椒、菇類、大蒜都很不錯),接著把牛肉塊下鍋加醬汁炒到五分熟,最後再進烤箱用200度以上烤3-5分鐘即可。鋪底的蔬菜以茼蒿或菠菜為佳,不巧家裡都沒有,我就隨性發揮了,畢竟做菜就是要臨機應變嘛😌
還有樂子 the Diner的烤肋排,這次我終於吃到了,天啊好好吃喔!本來想剪開擺盤的,結果一拿起來骨頭就脫落了,真的沒辦法切也沒辦法剪,就是只能雙手並用過癮大口吃,這肋排真心厲害,一定要買❤️
郭郭好魚店 的巨大蝦蝦(我又忘記名字了對不起)好鮮甜,我家的美食家貓貓也聞香而來;軟絲切片汆燙後和六色海藻、燙好的玉米筍、韓式泡菜一起拌,也好對味~
飯後分食三顆 仁將 caffe terry 的肉桂捲,超級大推 #威士忌蘋果肉桂捲,肉桂和蘋果是經典黃金組合,搭配在一起就是對味!捲體外酥內軟、不乾不柴,風味平衡而且不致甜膩,是無須搭配咖啡或茶也能輕鬆入口的美味。巧克力黑肉桂捲香酥不膩,肉桂味較淡;香料濃肉桂捲鬆軟可口,肉桂味濃醇且有辛辣味,三種肉桂捲各有千秋。個人覺得蘋果必買,入門選蘋果和黑肉桂,重口味選濃肉桂,非常值得一試🥰
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