台中✈️👉🏻甜月亮義大利手作冰淇淋
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去義大利時最愛吃手工冰淇淋💖
沒想到逛個審計新村居然短短一條
有三家手工冰淇淋店🍦
其中這家冰淇淋平價又有可愛手工月亮餅乾🌙
#低脂健康
還沒吃就先被視覺震撼了
這次沒特別選冰淇淋的顏色🎨
畢竟#限定款 冰淇淋
看到就不能錯過❤️
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入內可無限試吃
老闆超貼心又有耐心
會介紹每款冰淇淋特色
✨兩球120元🍦
可選杯裝或甜筒
甜筒是手工製作的竹炭甜筒唷
店面超好拍 #網美景點
一堆可愛冰淇淋供拍照
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👉🏻竹炭甜筒上/下口味
#叫我寶貝 🍓
是#綜合莓果優格 冰淇淋
遇到優格冰淇淋完全抵擋不住
讓我想到以前在圖圖果上班
有吃不完的優格冰淇淋
為此我直接拋棄拍照冰淇淋
要用不同顏色比較美的想法
直接點了這個口味
最愛酸酸甜甜冰冰涼涼的優格
尤其這邊的手工冰淇淋
使用的莓果高達三種
包含覆盆子、草莓、黑莓
而優格本身也是使用希臘優格
點這口味心情會好上一整天
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#荔枝玫瑰 🌹
夏日限定口味不點不行
玫瑰香氣並沒有被荔枝的香甜蓋住
彼此搭配的很好不會衝突
而且老闆特地幫我用玫瑰裝飾
只因為看到我拿著照相機實在很貼心
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👉🏻杯裝上/下口味
#貝禮詩奶酒 🍺
看到酒類冰淇淋尤其是奶酒、威士忌
肯定要來試一下
原本我也想點這口味
可是先被我弟點走了
這款奶酒冰淇淋很滑順
酒味不會很重有濃濃奶香
吃完會有喝茶回甘的那種滋味
讓人一口接著一口越吃越愛
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70%#黑色幽默 🍫
最愛濃濃巧克力
苦中帶甜細緻入微的味道
使用70%黑巧克力和100%可可製成
是我弟心目中的第一名口味
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甜月亮義大利手作冰淇淋
📝地址:台中市西區民生路368巷4弄14號
📞電話:0989-438877
⏰營業時間:1000-2000
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#台中美食 #台中西區 #台中景點 #台中 #台中西區美食
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,#淺漬梅酒 ▶引爆!淺漬梅酒 https://youtu.be/Iy_vnhCEPho ▶釀剩的梅酒拿來做燒雞吧~ https://youtu.be/cDn8tgTVITA ***沒滿 18 歲的各位請忍耐勿飲酒,飲酒後也請謹記勿酒駕*** -- 整整一年,終於等到梅酒季! 今年雨水少,梅子比...
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#抽獎文
📍全台-宅配
「熊夫人微醺甜品」
✔️ 幸好芋見妳(母親節限定)$450 👍推
材料:大甲芋頭、伊斯尼鮮奶油、椰子香甜酒、雞蛋布丁。
芋頭千層蛋糕捲,上面擠上輕盈不膩口的鮮奶油,中間是雞蛋布丁,大甲芋頭香甜濃醇,內餡的綿密口感跟千層皮的咬勁很搭,加上椰子香甜酒整體層次豐富,濕潤度高而且香甜好吃😋!
✔️ 白乳酪威士忌(明星商品)$450 👍推
材料:特製奶油乳酪、伊斯尼鮮奶油、萊姆酒葡萄、威士忌、新鮮水果
又漂亮又大顆的白葡萄躺在千層卷上面,威士忌與奶油乳酪結合,把威士忌的嗆辣感掩蓋住,但利用奶油乳酪的油脂把威士忌的特有的韻味完美的保留下來🥃,裡面有滿滿的白葡萄,還有酒味較重的酒漬的萊姆酒葡萄,整體層次豐富鹹甜交錯非常好吃💕。
✔️ 巧克力芭娜娜(母親節限定)$450
材料:萊姆酒香蕉果醬、巧克力奶酒鮮乳凍、巧克力甘納許、伊斯尼鮮奶油
造型漂亮又好香的一條巧克力捲,千層餅皮就是巧克力口味的🍫,一入口會有濃郁的香蕉香氣出來,再來是濃郁的巧克力味,中間的巧克力奶酒鮮乳凍提升層次感,整體味道的堆疊很用心☺️。
🔸熊夫人是網路販售的千層毛巾專賣店,主打3分醉7分甜,老闆把各式酒類融入甜品之中,蛋糕吃得出真材實料與用心🥰!
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***沒滿 18 歲的各位請忍耐勿飲酒,飲酒後也請謹記勿酒駕***
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整整一年,終於等到梅酒季!
今年雨水少,梅子比較少,大家真的是要好好珍惜
我們整理募集了大家製作時
常見的問題做成QA特輯
就是要讓你找不到失敗的理由!
淺漬梅酒的特色,是選用好一點的基酒
短短兩週、一個月就即興開飲,享受清爽的梅香
最多人留言詢問的是梅子會縮
縮的主因是糖,大家可以晚一點要喝前一週再放糖
梅子形狀會保持的比較晚整
糖的量完全可自由控制,你要不加都可以!
這邊附上我自己喜歡的釀造時間
時間越長,酒精辣口度會降低,梅子會從酸澀變得圓潤
我夏天喜歡喝淺漬的,對上冰塊或氣泡水超讚
就看各位喜歡的口感囉!
威士忌/ 好一點的2-4週,平價些的3個月
琴酒/ 2-4週
真露/ 2-4週
清酒/ 1-6個月
米酒頭/ 12個月
Vodka/ 12個月
*若來不及喝,又不想梅味太濃,可將梅子取出喔!
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這次梅子是跟鴻門家宴 - 梅子哥昱翔訂的
附上相關資訊給大家參考
【梅問題莊園】專業青梅批發
諮詢專線 廖媽媽 0928191869
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材料
基酒、梅子、冰糖
作法
1.梅子過清水洗淨,然後用牙籤挑掉蒂頭
*不漂亮、蟲咬、凍傷的都可以切掉
2. 梅子放網子或竹簍晾乾,一定要非常乾不然會壞掉,趕時間用電風扇吹,或是用廚房紙巾擦
3. 瓶子用清潔劑洗淨,用乾淨的布或廚房紙巾擦乾
噴酒精消毒,再次擦乾
4. 酒、梅子、糖的比例 4:2:1(就是去年的 2:1:0.5)
5.混合後置於陰涼處
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0:00 開始
2:47 梅子
5:11 容器
7:32 酒
12:25 糖
***沒滿 18 歲的各位請忍耐勿飲酒,飲酒後也請謹記勿酒駕***
廚房廢寶索艾克
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
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居家調酒可不是只有 1+1 而已,本次我們邀請了來自台北榕酒吧的可樂,與 Brandon 一起挑戰全部用 7-11 的材料做出 3 杯調酒!
使用仕高利達金雪莉當成唯一基酒,搭配梅子醋、優格、布丁、紅豆抹茶冰棒、蛋捲等究竟可以做出什麼?趕快來瞧瞧🤔
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