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《基隆精選食品創立於1976年》
是基隆第一家自日本進口、產業合作的火鍋料專賣店，
老闆白手起家，從一台小發財車開始到現在將商品進駐於百貨市集、知名飯店、連鎖賣場，四十多年來堅持✊
🔺誠信原則-做生意要長遠，給客人最實在的承諾。
🔺創新獨特-採購日本等地新商品，永遠給客人耳目一新的感受。
🔺品質保證-絕不添加人工香料，只使用頂級安心物料。
⭕️老闆常對客人說的一句話
「希望您也是明天的客人，不止做您今天的生意」
就是這樣~簡單的信念，努力的態度，讓德順食品四十多年來不斷擁有最忠實的客戶~
大伙大老遠來~~只為一口實在的味道。
四十五年來成為基隆崁仔頂最大火鍋料、丸子中盤商，所販售的商品都是經得起時間考驗，熱門商品歷久不衰！

《阿全嚴選套組-共五件》
✳️綜合手工魚丸 500g (約二十五個)
A五味丸-紅蘿蔔與芹菜末有清爽的口感
B淡水魚丸-外皮厚實Q彈，內含完美瘦肉比例
C貢丸-選用台灣豬肉，堅持手打製成
D胡椒丸-特別胡椒口味，有胡椒香卻能溫潤入口
E香菇貢丸-以貢丸為基底，加上香菇香味，口感豐富

✳️綜合火鍋料500g (約三十個)
日式火鍋料，魚漿純正，貨真價實，Q度及色澤非一般仿製品，嚴選的火鍋料保證讓您一吃驚艷回味無窮。
A魚卵卷-有別一般市面上，中間看得到粒粒魚卵，口感十足
B花枝片-花枝香味，熱銷款式
C香箱-形狀像是香箱蟹的蟹腳取名，在日本得過大賞奬
D章魚燒-以日式章魚燒作為發想，是獨特的商品之一
E雲海魚卵-軟棉口感配上畢波魚卵，口感交疊
F蟳肉條-經典不敗款，蟳肉經過油炸後，將香甜鎖住

✳️品川手打花枝丸600g(約二十顆)
遵循捶打工法，保留花枝原味更富彈性，醇厚，吃得到花枝塊
油炸煎煮，風味十足

✳️基隆德順張手工天婦羅條500g
基隆在地手工製程，紮實原料，堅持傳統，使用新鮮食材，獨一無二的配方，深受客人喜歡

✳️日本拉拉熊魚板一個

使用高比例魚漿製成小朋友最愛的拉拉熊圖樣，熱銷排行第一
🥢食用方式
因高比例魚漿，請勿不斷烹煮，以保留鮮味
🥢適合任何火鍋湯底，最愛煮泡麵時加二顆火鍋料或丸子，提升高級感
🥢也可以煮在蘿蔔排骨湯中，增添豐富性

✅⭕️為什麼一定要選德順
✅所有的商品老闆一一親自挑選，經過多年來市場考驗，經留下口碑好，受歡迎熱賣商品。
✅每日新鮮進貨出貨，品質保證。
✅不論大環境如何變化，依舊堅守本業四十五年，只為客人對我們的信任。

《精選套組》
《阿全好友特別優惠》
《每組$999+運費》
《限量30組》
表單🔗👇
https://forms.gle/eQFXPK5DHSWABTAk9

#阿全嚴選
#基隆甜不辣

看《惡水真相》的隨想
現正上映的電影《惡水真相》（Minamata），由強尼・戴普（Johnny Depp）飾演尤金・史密斯，記錄這場一萬多人受害、二千多人死亡的世界著名的公害事件。
一直到六零年代，日本窒素公司（Chisso Corporation）在水俁市（Minamata）生產乙醛，製程中用硫化汞當催化劑，並將含汞污水排入海，毒素在海洋生物中開始累積，經食物鏈進入人體內，病人起先是視線模糊、走路不穩，之後肢體扭曲，嚴重的會昏迷或死亡。
儘管窒素公司已得知汞（水銀）對人體的危害，但於對居民的質疑，卻一再否認。 1970年代開始，水俁病自救團體展開抗議與索賠行動，而尤金・史密斯在1971年到水俁市，透過攝影記錄這一場大規模的公害污染事件。
尤金史密斯是一個身世坎苛的攝影大師。14歲到地方報社任攝影記者，只念一學期大學就休學，到新聞週刊任職，但沒幾個月就離職(因為他不肯用大相機拍照)，之後做了近十年自由攝影工作，然後在1946～1955年間在生活雜誌專任攝影，在二次大戰拍的戰場照片，很多成為經典之作，他很有個性，表現在作品創作上可以說是擇善固執，但是在與人應對或社會關係……就相當令人受不了。他曾說：「我不能忍受那些混帳展覽會，儘在博物館的牆上掛著乾乾淨淨的小框子，使得那些影像看起來只是藝術的零碎片斷，我要自己的作品成為生活的片斷。」
他和日裔美籍的太太結婚後，在日本渡蜜月時，得知日本水俣這個小漁村，當地居民因汞而終生殘疾。(現在水銀中毒的專有名詞就是『水俣症』)。
史密斯在水俣租了一個房間，(前後二次)共住了四年半，與村民過同樣的日子，成為他們的鄰居、朋友，而不是一位旁觀的新聞記者。
為了拍攝這個主題，他被工廠派的打手差一點打死，在醫院療傷住了好幾個月，最後還殘廢，然而他仍不屈服，在1972年將深入報導發表在生活雜誌上，引起全世界對公害的重視。
後來因為他早年拍戰場照片被炮彈炸傷(手術三十多處取出一百多塊碎片)的舊傷加上在水俣被打的新疾一下子拖垮了身體，而沉寂多年在鄉下療傷，當他覺得逐漸康復打算重新拍照時就過世了。
他拍了那張智子洗澡的相片(世界著名經典作品之一)時說：「……眼見這個畫面構成我想說的東西，是這樣的感人，我覺得淚眼模糊，簡直難以按下快門，然而我畢竟拍了。那是一張絕頂浪漫的相片，我自問，什麼是你個人一向最信守的哲理？是人性。我要堅持自己這個意見，並傳給沒有意見的人。」
曾經有一次記者問他：「人們稱你為浪漫的理想主義者，你對這個稱呼作何感想？」他回答：我不曉得那是什麼意思，平常老是叫我浪漫派的人，都是由於他們在生活中嘲諷憤世，並受盡挫折，所以什麼也信不過了，而當我堅持信念時，他們就稱我為浪漫主義者。」
尤金史密斯這一段話幾十年來一直忘不了，是因為從學生起，我就常被同學們以「浪漫的理想主義者」稱之。可是我覺得很冤枉，因為我認為我的每個所謂的「理想」，其實都是切實可行，基本上我是個很實際的人，做事講求效率，怎麼會被誤以為像不食人間煙火般所謂浪漫的理想家？至今，多年不見的老同學或久未往來的朋友，得知我年紀已一把卻仍在社團中奔波，仍堅持不隨著「撈金」行業多賺些錢而搖頭說：不改理想主義個性。
　可是，若是跟我在一起努力的伙伴，會說我是現實主義者，因為我的每個構想，每個步驟，都是可以達成的，而且效率及效益都很好。
　這兩種極端不相容，好像對立的屬性，我從來不認為彼此是矛盾的，因此，我會稱呼自己是個現實的理想主義者。
　首先，一定得現實，因為你得先活下來才能談到其他，可是活下來不只是隨著眾人苟延殘喘，應該是得朝著理想前進。如何兼顧所謂的理想與現實？我始終認為「技術問題一定可以解決的。」
　因此，我從來不認為有什麼好為理想掙扎的。有時候，一些年輕的朋友會自尋煩惱地徘徊於「理想與現實」之間，好像很痛苦地猶豫。我覺得這些大概都是「為賦新詞強說愁」之類的無病呻吟。
不過，我之所以認為「技術問題一定可以解決的」，也願意去面對解決煩瑣的技術問題，來自於我也了解到人心的軟弱與黑暗面，所以儘量不去指責批判那些對我們不友善甚至懷有惡意的人，不讓挫折干擾我們的情緒。
很多年前，曾經看到專門出版兒童讀物的小魯出版社社長陳衛平先生寫的一封信（寫給他們社裏出國進修的同事），非常感動，也非常感慨：
「理想是必須的，但實踐理想的方法卻是迂迴的、妥協的，甚至是委屈的。在古代，知識份子要為天下蒼生做點事，往往要通過忠君來實現，那個君是聖賢還是混蛋，你都得忠，不然就要革命、造反。在現代，表面上看起來多元化了，但實際上往往要透過企業化、商品化的手段來實踐一些想法。然而人海茫茫，升沈孰易，這中間難道不也是有無限委屈嗎？做出版，要與小稅吏錙銖必較、要和中盤商斤斤計較、要和媒體週旋、要和業務的貪婪挑戰、要面對製造商的因循茍且、要圖破同業唯利是圖的競爭……擁抱它們無非是為了委屈地實踐一些理念，其間並無特別矛盾之處。但每當我面向這些俗務之際，也會興起不如歸去的感慨。可是人世間本來就如此，萬法唯心，沒有修練，眼中何來淨土？現實與理想本來就該有落差的，
否則我們就不必努力了，不是嗎？」
其實我已經很久不敢講「理想」這兩個字，因為「說理想太沈重了！」不過，我們算是十足的「實效主義」，為了達到某些想法，所以總會想法子找到可能的途徑；我也不太敢用「執著」這麼神聖的名詞，只是我知道單獨的活動不足以成事，所以總是持續做每一件值得做的事。
我不認為理直的人，氣一定得壯，因為歷史告訴我們，逞英雄的人，一定是悲劇下場（所謂悲劇英雄是也），一旦成為悲劇英雄，事實上是做不了任何事情的。對於一個「實效主義」者，把事情做成最重要，逞英雄、做明星、做聖人，成就一些虛名是完全沒意義的。因此，為了達到一個良善的想法，為了推動某些觀念，我們有時候也得迂迴，有時候也得妥協，因為形勢比人強，是非與真理要靠人的力量才能實現，在沒有力量的狀況下，是非與真理對現實並沒有幫助。只是，在迂迴、妥協的時候，得非常謹慎，不要失掉了我們原先的堅持與想法。
很多年來，我不再為自己訂目標，不再侈言理想使命，我只是要求自己做對的事情。我對未來，只有方向，希望每天能朝對方向前進一些些，我不給自己壓力，每天只做自己能做的事，每天只想自己能做的事。所以我不會徬徨於理想或現實，因為我不認為這是對立的，二擇一的。
於是，當我很實際的一天天往前走，驀然回首，年少的想望竟然在不經意中都實現了。

好一些時間沒發文了
2020真的是很可恨的一年
壞事多過好事
也可能又剛好29
真的是萬惡的一年
但還好都度過了也熬過了
什麼檻也都慢慢跨過
會越來越好的

今天想分享的
單純都是自己的想法、經驗
沒有任何絕對的意思
更沒有以偏概全

以下正文！
—————-我是分隔線—————-

我想扣除掉非不必要的理由
當媽了之後絕大部分都會希望陪伴自己的小孩
度過「美好的童年」
希望自己能夠一手陪伴他的成長
直到學齡前...

這是個分水嶺也是個情緒的轉換
我想大部分的媽媽都會想馬上把小孩送去讀書
然後狂奔回職場
因為帶小孩真他*的累啊
雖然會捨不得
但是我也絕對不要再帶小孩了

這時候是個選擇題
公幼與私幼的天人交戰
我一樣先撇除非逼不得已的理由

這真的比要不要答應老公的求婚還難欸

下面我以自己的經驗分析了幾點
是以我喔以我喔以我喔
拜託認真魔人饒過我吧

第一點
「第一實際-學費」
錢啊錢啊錢啊就是重要很重要
一個是註冊費
另一個是註冊費月費才藝費教材費還有超時費
公托就是一次收完然後等著下學期再一次
（除了課後班的額外收費）
斯托就是一個加一個又一個
好多朋友媽媽都說薪水直接乾一半
當然這個也是要評估自己的能力啦

第二點
「怎麼都抽不到排不到啦」
這個無關乎好與不好對與不對
因為都很難
抽籤、排隊抽籤、一出生就卡位、找人幫忙卡位
這個真的就是看小孩以及父母的運氣了

第三點
「那麼早下課怎麼還有寒暑假啦！」
這個就是很多抉擇的一大原因
公托真的八點上課然後四點下課
（最晚額外收費課後班到五點半）
不像私校有些可以七點到六點半
最可怕的是小孩界的鬼門
寒暑假準時開
嚇得爸媽都束手無策
所以公托私托呢？你選擇什麼呢？

第四點
「怎麼吃這樣！！！！」
耳聞身邊私托的朋友
他們小孩的餐非常的不好
我很慶幸姐姐的學校（公托）
菜單拿出來真的好像什麼五星菜單
有的沒的都有
還有臘八節的臘八餐
雖然水果的部分
有些週期拿回來的重複性高到
我都可以成為中盤商
但吃的這塊我真的很滿意！！
姐姐都被學校養的肉肉的
（當然還有也有很棒的學校餐啦）

第五點
「你們老師是不是學歷都比較高啊」
學歷不代表一切
只要受過專業教育的都是好老師
老師跟小孩的磨合期還有他們的關係
都跟談戀愛一樣
並不是人人都可以人人都適合
要磨合也要尋找
所以師資問題是家長要做功課的環節
小孩與老師合不合適不能強求
但就是盡量要找到一個適合自己小孩性格的老師

第五點
「你們活動怎麼那麼多」
欸我真沒想過公托的學校活動這麼多
我不是說什麼運動會、還是要家長同樂的那種
是學校教育課程的一個環節
女兒學校時常有什麼月
運動月、美術月、台語月....
這學期的運動，老師除了請來體能教練、足球教練之外，還讓他們學會跳繩、騎兩輪腳踏車、搖呼拉圈...
台語月的時候教了好多台語的諺語還有故事...
活動也都很特別，她們在聖誕節的時候寫信給聖誕老公公，寫信沒什麼但她們要自己去郵局寄信！
她們也參訪過挖土機公司、警察局、鐵工廠、博物館、美術館、鐵路公司、特教學校、學校周邊地理介紹、去早餐店做早餐、去商店買東西....（這些就是上課的日常爸媽不用到場的那種）就是一個走出教室實際行動的教育...我女兒的學校是這樣！真心覺得很棒！
當然每個學校的教育方針方案不同！所以這也不是什麼絕對的比較！但周邊的私幼家長還真沒聽過這些活動...

第六點
「你們怎麼都沒有教....」
這個真的是個問題所在
我沒有說小孩必須或是絕對要學這些
但對於很多家長來說
他們覺得幼稚園注音符號、簡單的英文、基礎的數學
這都是應該要學會的
公幼因為教育部的關係
所以他們在學校是不能教的
女兒的老師都是用遊戲「帶過」
如果沒有另外去上正音班或是自己教
她大班來說ㄅ到ㄦ排序還是搞的亂七八糟
數學更不用說
那是女兒自己有興趣外加我有買題本
不然根本還在1+1=2
英文其實也不是絕對

我都很難想像
我女兒這樣上了小一
到底能不能跟上進度
雖然有什麼所謂的預備週
但是大部分的老師
就好像覺得她們應該都有基礎所以快速帶過
好多上公托的小孩都跌得七零八落摔得東倒西歪
但另件問題也存在
私幼對於分工合作、以及邏輯還有生活的應變能力就會有所差別

所以我說
幼稚園到底是個什麼樣的存在
是一個學會團體生活、品格品行教育的開端起頭
還是基礎課程的奠基
我以為幼稚園就是快快樂樂的上學這樣而已
但到了準備升小一時
我又開始擔憂銜接跟進度的問題

第七點
「我小孩又生病了啦！班上又停課了吼！」
這是每個家庭聞風喪膽的訊號
感冒這回事如果家中又有小小孩
就是個無限循環的可怕輪迴
女兒他們學校很硬的規定
只要37.5左右就是麻煩回家休息
到了目前大班停課過一次，沒有什麼特別的大病
但朋友私校的小孩
老是因為什麼小孩停課沒去學校
同學生病了吃完退燒藥竟然家長又送去
或是學校竟然收了發燒的小孩
其實這點真的是自律的問題
已無關乎能什麼上班請假的問題
生病=休息=不能上學
這是保護自己保護別人的基本
曾經在公園遇到阿嬤帶著腸病毒停課的小孩出來玩
還一副他在家關不住所以出來透透氣的樣子
我聽到真的帶著小孩拔腿就跑
回家立馬洗澡換衣服
到！！！底！！！
為什麼會覺得沒什麼啊啊啊啊啊啊啊
這個也是每個學校的問題
有些學校很嚴格有些就比較隨意
跟公私幼我覺得沒有太大的關係

第八點
「怎麼辦？我小孩生日要送什麼給同學？」
什麼意思！？
我不太懂這到底是什麼時候衍生出來的傳統
我記得我的小時候
一個乖乖桶人人有大家都開心
結果現在的家長十八般武藝
還要會做小禮物蛋糕的
甚至還有裝扮出場的
一個一個生日派對比離譜比誇張的
小孩就開始學會攀比
為什麼他生日送那麼好我也要送那樣
對於一些時間、金錢不充裕的家長
真的是一大難題
好多朋友都說好險她小孩過年生日哈哈哈
我當初也好害怕學校會有這樣的傳統
因為我不知道會不會有人不能吃糖果、不能吃巧克力、對蛋過敏、送這個是不是都要一樣不然會吵架....
還好學校老師杜絕這樣的行為
他們統一由老師準備蛋糕舉辦每月壽星生日活動
對這個愛庸人自擾又怕麻煩的媽
真的是一大福音
雖然或許這是個分享的學習但我更怕小孩從小學會比較
那媽媽我生日是要送全家禮物嗎😅

其實
雖然自己的大女兒是讀公托
明白與私幼部分的不同以及很多非常的不同
但是這個也沒有絕對的好與不好對與不對
雖然我讓她有個愉快的幼稚園生活
但在準備升上小學的這一段時間
她開始要面對各種的壓力
甚至會突然覺得
上了小學怎麼不像幼稚園一樣快樂
還有也要有著剛開戰會很煎熬的打算
因為這樣
媽媽我也開始猶豫弟弟的教育
究竟他要的是什麼（他應該不知道
是他適合什麼？應該要如何？

很多人會覺得
到目前為止
他們別無選擇
因為工作以及無後援
所以他們非得要私立不可
當然公立也是有能應變這些困難的方式
因為幼稚園是如此
上了國小也是一樣啊
除了週三的半天
其餘的時間沒辦法接送也是只能上課後安親班

我想表達的只是
這兩者之間的差距
當然好壞對於每個家長期許小孩的未來而有所不同
我希望小孩快樂成長
我希望他能贏在起跑點
我希望他能趕快上軌道
終究
我們的出發點都是為了他們好
終究
都是為了他們

欸我好想問問我女兒你怎麼想
但想當然答案絕對會氣死
現在的她應該無法完整好好的表達
但我想她的幼稚園生涯是很快樂的啦

至於弟弟
喔我真的好頭痛喔

#不要把自己達不成的未來變成他們的過去
#他們要的不一定是我們想的

我太囉嗦了
很煩啊

2021
我想會好的

#我沒有要製造對立
#拜託正義魔人不要鞭我

■要看字幕的朋友，請在視窗右下角打開CC字幕■

Win's Talk其中一個系列影片叫作『企業家逗陣行』，
邀請具有國際觀的各年齡企業家/創業家分享經驗，
同時逗陣行(台語)是希望有台灣的人情味，
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這集邀請到 瓦特先生股份有限公司 楊青晏董事長，
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今天Win將請教他這些問題...

(1)一開始怎麼會想要做這個創業題目呢？
(2)學生身分與創業家身分的衝突有哪些？什麼樣的理由使你們堅持下去？
(3)作為綠電的中間商，創業初期如何說服民眾和你們合作？途中遇到了哪些困難？
(4)政府近年積極推廣綠能政策，你認為目前的成效如何？對於你們日後的推廣有沒有什麼幫助或是困難點？
(5)現在的人才是要有辦法跨界而且掌握趨勢的，例如：2020車業到達飽和，車子如何成為移動的金融商品？2024非洲貧富差距劇增，該如何賺取安哥拉、奈及利亞的錢？2018人口破80億，水資源是熱門生意。2029中國人口到達巔峰。你們有沒有大膽想像過未來？

希望這部影片能為你帶來幫助唷！

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