📍喜洋洋鍋燒麵
往左滑有菜單👈
鹽埕在地人愛店🥰平價銅板美食,老闆很親切,生意好的嚇嚇叫,這天來已過了用餐尖峰時段卻依然人潮滿滿!用餐環境寬敞明亮,空間乾淨衛生,自助區有飲料免費提供,想吃到不一樣的炒飯與鍋燒意麵,這裏絕對值得推薦🔥🔥
#鍋燒意麵80$(可選擇是否加沙茶)
最愛吃鍋燒了🥰湯頭非常清甜,不用加沙茶就很夠味,喝一口就驚豔到,裡面的料有蝦子、肉片、白菜、丸子,還有一顆半熟蛋,戳破後流下金黃色的蛋液,非常的療癒😍麵體軟硬度恰恰好,沒有因為泡太久而軟爛,咀嚼品嚐的到麵香味,湯頭非常的棒,不知不覺就喝完了❗️吃過的人都說讚👍👍
#櫻花蝦炒飯85$
極推炒飯類!必點🔥份量超大的,大火快炒下有鍋氣香,米粒是我最愛Q彈口感,每口粒粒分明有嚼勁,又乾爽,不像外面炒飯都很油膩米飯黏在一起,整盤炒飯的靈魂都在櫻花蝦上面,香氣十足越嚼越香,老闆料給的很大方,每一口都能吃到,只要85元真是超級划算的國民銅板美食,簡單的美味讓人回味無窮!
#炸豬排50$
必點外酥內鮮嫩的豬排,外層麵皮緊密紮實的黏貼在肉排上,吃來酥香口感紮實,再配上鹹香炒飯更是完美,現在看到都覺得餓了🤤
#蛤仔湯35$
滿滿新鮮蛤仔,湯裡有蔥與薑絲,第一口比較嗆辣一點,熱熱的喝好舒湖!
📌店家資訊
🔍FB:喜洋洋鍋燒麵
一~六10:30-20:00
週日公休
高雄市鹽埕區鹽埕街74號
075326668
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#事件127 孤獨的探員M:Mango Tree
這兩天從辦公室的窗戶看出去,都是一片白濛濛的,空氣裡透著令人煩悶的濕氣,一轉眼,今年也來到了梅雨的季節。
今天是難得沒人揪團也沒事的週間晚上,感到特別輕鬆。教完新人同事如何操作系統,已經過了六點,正好手邊的事也都做完了,便悠悠地打卡下班。
外面下雨了,雖然有帶雨傘,但實在不想在踩在濕滑的路上吧躂吧躂地找餐廳,今天就在車站樓上那家泰式吃一吃吧。
「Mango tree」是一家泰式料理的連鎖店,從曼谷進來的品牌,賣的是泰國東北地方的菜色,味道、環境都還不錯,已經吃過很多次了。晚上的盤餐要¥1200,但這個時段其他的泰式餐廳都轉做居酒屋,能一個人輕鬆吃飯的地方並不多,加上不用點酒水,算起來倒也挺便宜的。
點了打拋皮蛋,菜單上標著兩根辣椒的辣度。靠在角落的硬沙發上滑著手機等著它來,遠處的廚房閃著大火快炒的火光,事後想想店裡沒有任何油煙味也是蠻奇怪的。
上層的炸羅勒和荷包蛋有點溫涼,不過底下的炒料冒著煙,煙裡飄來火烤的焦香。炸過的皮蛋多了韌性,紅椒、洋蔥不失清脆,豬絞肉估計是後腿肉吧,稍微大塊一點,富有嚼勁,收乾的醬汁非常非常夠味,底下一滴菜湯都沒有留下。白飯煮得偏軟,是適合狼吞虎嚥也不會消化不良的硬度,我忙著吃忘了研究是不是東北糯米飯。雖然途中也是辣到狂流鼻涕,還是是好吃的辣,好久沒有吃到這麼對味的打拋啦!
我是會推薦外國人來嚐嚐日本的泰式料理的。在台灣,雖然泰式餐廳滿街都是,而且非常便宜,但不挑家單價五六百以上的高級餐廳去,吃到的東西還是比較偏向台式熱炒的口味,香辛料用得不夠用力。
來日本開始接觸這邊的亞洲料理以後,經常驚艷於這邊調配香辛料的功夫,而且僅僅千元上下日幣的平價就能吃到,一點也沒有異國料理的架子。亞洲料理中,泰國、印度、四川擔擔麵是我覺得做得最好吃的幾個類別(其他中國菜、台灣菜不管是誰開的都很難吃,韓國料理則是參疵不齊),甚至因為在東京就能吃到很棒的異國料理,讓我失去了實際到當地探訪的動力。
也吃過不少泰國人經營的個人餐廳,但繞了一圈回來,突然發覺還是Mango Tree的最好吃呀。(超級政治不正確。)
★Mango Tree Cafe
★評價:這家的烤雞、烤豬肉、涼拌豬肉末沙拉也超好吃。
歡迎收看「孤獨的探員M」,第一次嘗試寫這麼多流水帳,可能是今天正好讀了太多篇媽佛板連載故事(有關係膩!),希望還算有趣。
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餐廳名稱:好棒棒平價快炒
消費時間:2017/10
地址:台北市大安區復興南路一段271號
電話:(02)27552228
營業時間:11:00-14:00、17:30-21:30
每人平均價位:200~500元
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/223745925
【小艾吃美食】 最近看到一則外國人發問的題目"討論台灣料理有哪些",大約20則的留
言都回答小吃,竟然沒有人提到熱炒,這點讓我太震驚了,我想回覆的人應該都沒有到過
台灣吧,熱炒不僅是台灣料理的代表更有台灣人的喝酒文化啊XD,真想寫封信通知觀光局
好好宣傳熱炒(激動),受到了這個刺激,我決定當日的晚餐就吃熱炒(藉口很多),隨意搜
尋之下,發現了這間好棒棒平價熱炒,這招牌名稱讓我噗哧一笑,但我相信老闆取這樣的
店名,應該對自己的料理非常有自信,給它個機會前去用餐吧
店家位在復興南路上,從捷運大安站步行五分鐘可以抵達,店內面積不大,高朋滿座,還
有日本客人呢,非常融入台灣生活XD,店家提供眾多菜色,讓我跟友人陷入了選擇困難(
文末有提供完整菜單)
排骨飯(90元),第一次在熱炒店看到販賣排骨飯就下單了,三樣配菜,排骨肉質扎實,好
吃
糖醋里肌(150元),我最愛吃糖醋醬了,老闆做的夠甜夠酸,里肌肉又軟,整盤幾乎全被
我吃下肚
炒水蓮肉絲(100元),滿滿的水蓮,味道表現正常
五更腸旺(150元),整體偏酸,味道有點不足....不過腸子與鴨血的份量很多
蚵仔酥(150元),大顆肥美的蚵仔,粿粉量適中,不到五分鐘就掃空了,讚
清蒸鱸魚(230元),完整的一尾,新鮮、肉質也嫩,調味的恰到好處,吃的乾乾淨淨
蛤蜊湯(中 80元),粒粒有料,顆顆飽滿的蛤蜊,好喝
完整菜單與價格參考
每道都很符合我們的口味,兩人吃的眉開眼笑,吃完肚子像懷胎三月,整頓下來的總金額
竟然不到千元,我還一度懷疑算錯帳了呢,我們一致認為料理水準如其店名!!誠心的介紹
給大家!!
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自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
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