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關於 好鍋子 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在好鍋子這個產品中，有286篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅Miss Jill x Evan哥，也在其Facebook貼文中提到， 煮飯給孩子家人吃的油，要記得用對 ! 天天煮飯都要用好油 可以看一下文中幫大家分析的好油重點 壽滿趣紐西蘭冷壓初榨高發煙點酪梨油 好評補貨第n團!! 連續開團四年 。高品質橄欖油一起買 實用心得 https://reurl.cc/31rDOV 本團重點提示 : ✔️ 請選購高發煙點酪...
　同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活，也在其Youtube影片中提到，想買鍋子的，目前開團中請把握喔！ 💕Albee御用Happycall鍋具組開團熱映中💕 https://mami.pops.tw/n0kcm 今天好多人收到鍋子了 大家都在讚嘆鍋子真的很美🥰 我就說吧～真心不騙💓把我最愛的分享給你們😘 但不只如此我還要手把手的教你們怎麼使用！ 今天這集要分享如何開...

好鍋子 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的精選貼文

Miss Jill x Evan哥 By Miss Jill x Evan哥

2021-09-22 10:02:30 有 712 人按讚
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煮飯給孩子家人吃的油，要記得用對 ! 天天煮飯都要用好油
可以看一下文中幫大家分析的好油重點
壽滿趣紐西蘭冷壓初榨高發煙點酪梨油
好評補貨第n團!! 連續開團四年 。高品質橄欖油一起買

實用心得 https://reurl.cc/31rDOV

本團重點提示 :

✔️ 請選購高發煙點酪梨油
✔️ 麥蘆卡喉片 / 麥蘆卡蜂蜜 #超重點_媽媽的好朋友

✔️ 拌飯好朋友堅果素香鬆
✔️ 最新款噴油瓶


為什麼熱愛酪梨油呢
跟其他油品相比，例如 苦茶油 或 椰子油
酪梨油的風味算是相當淡，拿來炒菜炒飯做料理，不會有濃濃的那股味 ( 我超怕椰子油做菜阿 )
是好油之中
✔️ 好用 ! 發煙點又高 ! 適合台灣家庭的

當大家花錢在買好鍋子的時候
有沒有想過
#買好油比買鍋子更重要百倍呢

媽咪們懂得選好鍋，深怕鍋子材質用錯了煮出來的菜會不健康
但大家沒注意到的是，其實最容易用錯的是油，對健康有最大影響的就是油...

壽滿趣健康冷壓初榨酪梨油，從第一次開團就讓媽咪們為之瘋狂
到現在不曉得第幾團了，應該第12團了唷
很感動媽咪們的健康意識越來越高 ( 非常好 )

-

跟大家分享一下我的血淚經驗~
我以前煮菜在煎魚，炒青菜給Evan吃的時候
常常覺得食材一放下去，油煙就冒出來
後來才知道這跟油品的發煙點有關 ><
油煙吸進身體對於煮菜的媽媽來說是大大的不行
並且有油煙出現就代表。。
\\ 煮菜的油已經變質了 //
油變質之後是回不去的 !
鍋子用再高級再安全的材質，食材選再新鮮的都沒用
煎出來的魚，炒出來的青菜，混合著變質後的油讓全家人吃下肚，這我不接受 !

接觸到壽滿趣後，對油品的品質把關直接讓壽滿趣去操心，不需要去煩惱油有沒有買對，跟著壽滿趣什麼都對了😆他們家油品是直接從紐西蘭原裝進口，不是買大桶油分裝，每天我認真用發煙點210度的酪梨油來煮菜給全家吃
讓Evan哥吃下去的每一口食物都是安全又美味

J 媽咪除了自己補貨
也會用高發煙點的酪梨油來孝敬長輩，幫家人存健康
然後阿，現在大家都愛用氣炸鍋，氣炸鍋的高溫，搭配酪梨油使用，正恰好，可以搭配酪梨油噴油瓶來使用 !

#最新品噴油瓶

噴油瓶有三段按壓

輕壓 > 滴狀
中壓 > 直射狀
重壓 > 霧狀

可以看喜歡哪一種，有不同的噴法 ~
要氣炸鍋調理食物都少不了噴油瓶，可以均勻的為食物上油

更特別的是
我們使用食品級油袋把酪梨油跟噴油瓶內的氣體做隔絕
更可以安心使用的啦 ! !
有些媽咪沒用過噴油瓶
都會直接買壽滿趣這瓶來試水溫~ 試試看自己喜不喜歡噴油瓶 !
噴瓶+油 一組傳好好~

⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/31rDOV

★團購表單 : https://groupbuy.somuch.tw/ijrjg

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好鍋子 在 Cecillia優雅過生活　 Facebook 的最佳貼文

Cecillia優雅過生活　 By Cecillia優雅過生活　

2021-09-22 10:00:03 有 291 人按讚
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【日本富士琺瑯＋韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團！

＃日本最大琺瑯製造商 ＃日本琺瑯餐廚第一品牌
＃享受琺瑯器皿帶來的生活療癒感 ＃本團獨家限量超值優惠
＃文末留言分享抽獎活動
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▶️團購連結：https://gbf.tw/x6rdg

日本富士琺瑯產品介紹文：http://www.cecillia.com.tw/2021/09/blog-post.html
韓國微笑出氣鍋介紹文：http://www.cecillia.com.tw/2021/09/smileu.html#more

▶️開團時間：2021/09/22～2021/09/28 (23:59準時關團)

▶️出貨時間：付款完成後，5日內依付款順序依序出貨(不含例假日)

▶️運費說明：滿$3,000免運，未滿$3,000酌收運費$100 (強力推薦組合專區及微笑出氣鍋除外)

▶️付款方式：信用卡付款，銀行郵局、ATM櫃員機轉帳匯款
◎請於下單日算起2天內完成付款（虛擬帳號匯款日保留2天)，逾期訂單將會被系統自動取消。
◎外島及海外訂購，請直接聯繫客服協助處理。

☎️客服聯繫資訊：
客服專線: (02)2541-2868 （週一～週五 10:00~18:00/ 例假日及國定假日除外）
E-mail: service@wonson.com.tw
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我很喜歡琺瑯器具，從鍋具、煮水壺、調理盤/盆到餐盤杯子等，只要有合適的琺瑯製品，常會是我的優先選擇。

只要有使用過的人就會知道琺瑯器皿的實用優點，材質輕巧易拿取、不容易沾染附著異味、用於加熱時導熱及聚熱效果很理想，而且只要尺寸夠大可以放在瓦斯爐上，琺瑯器皿都能直火加熱，或放入烤箱使用（❌不可使用於微波爐）; 琺瑯盒加上蓋子也是最佳的食物保存容器，常溫或冰箱冷藏都沒問題。

因此琺瑯器具常出現在我的日常飲食生活中，不僅好用也很耐看有質感。品質好的琺瑯器皿，只要好好維護，可以用上很久的。而且隨著使用時間越久，刻劃出的生活痕跡，更是越用越迷人。
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非常開心能與日本最大琺瑯製造商 ＃富士琺瑯 的台灣總代理灣盛貿易，合作推出這次的 ＃富士琺瑯限量優惠團購。

🉐本粉絲團專屬的獨家優惠團購方案
當看到廠商提供給我的MOZ系列及酷卡杯（方便鍋）折扣方案時，超～級～優～惠，實在太驚喜了！同時還有多款強力推薦組合也超划算，趕緊趁此難得機會把想買的一次購足吧！
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🔴本次開團的主要品項有：

＃MOZ琺瑯保鮮盒深型DM / DL

老實說，我的廚櫃裡甚少出現可愛圖案的餐具器皿，但這款來自北歐的MOZ系列，以瑞典森林的友善麋鹿為logo，純真童趣的模樣完全收買了我的心，極具質感的簡約設計，還帶著大人也會喜歡的可愛感。每次取出使用時，心情都會跟著愉悅起來～
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MOZ琺瑯保鮮盒除了用來保存食物及新鮮蔬果等食材（附有蓋子），深型的容量設計也很適合烘焙使用。
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日本知名的烘焙料理家藤田裕子使用富士琺瑯容器，設計推出的『魔法のホーローパン®』（沒錯！魔法的琺瑯麵包，這個名稱是有註冊商標的）作法與課程，在日本極受廣大主婦們喜愛與肯定。

只要使用一個琺瑯盒，就能進行麵糰材料混合、翻拌、發酵及烘烤，輕鬆完成麵包製作的所有步驟，非常方便易上手，手邊沒有太多烘焙道具或小廚房空間受限都沒問題。
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因為琺瑯維持溫度的效果好，我也常會使用琺瑯盒來進行麵糰低溫發酵，富士琺瑯深型保鮮盒（MOZ系列DL尺寸）就很適合我前二本書的簡單揉麵包作法，麵糰混合揉好後，放入盒內、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一晚，讓麵糰慢慢延展熟成，發酵效果很好，也不需擔心麵糰會沾染冰箱裡的其他食材異味。
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把琺瑯器皿當成烤模來烘烤麵包也很理想，因為導熱速度快且受熱均勻，烘烤出來的麵包外酥內軟很美味，而且也容易上色。
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►我使用MOZ 琺瑯保鮮盒深型DL做的麵包點心(食譜及作法會陸續補上)
✅經典三明治手撕餐包 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4220832501298859
✅優格奶香手撕餐包
✅大蒜奶油佛卡夏
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►較小的DM尺寸烤磅蛋糕大小剛剛好，蛋糕放涼後，容器加蓋就能短時間的常溫置放或放入冰箱冷藏保存。

琺瑯保鮮盒用來做油封料理也超好用，直接利用琺瑯盒來低溫烘烤與冷藏保存，
不必擔心油漬附著會不好清洗，使用過後的琺瑯盒非常容易清潔，也不會殘留異味，只要用過就會知道真好用。

✅香草奶油磅蛋糕
✅肉桂蘋果蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4213974791984630
✅油封大蒜 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4186804561368320
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本次開團的琺瑯保鮮盒，還有也很適合烘焙使用的富士琺瑯新品
＃嚕嚕米森林系列。

出自於芬蘭國寶級童話大師之手的溫馨討喜角色，嚕嚕米森林系列會讓每天的飲食生活更充滿樂趣，共有四種尺寸可選擇（請點入團購表單參考）。
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＃MOZ23CM琺瑯圓盤 ＃MOZ8cm琺瑯馬克杯

MOZ琺瑯圓盤及馬克杯，極力推薦也一定要列入購買清單。

不只是小朋友，大人也會喜歡這款有品味又帶著可愛感的高品質餐具。
琺瑯餐盤及馬克杯的材質都很厚實，觸感質感非常好，
圓盤尺寸夠大，當成主餐盤很理想，搭配一整盤餐點看起來就好豐盛。
趁此次難得的優惠折扣，建議為家人每人添購一套杯盤組合，
不只在家裡使用，外出攜帶或露營野餐也都很合適。
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＃14cm酷卡調理杯（方便鍋）

富士琺瑯的酷卡(Cukka)調理杯看起來好像不大，
但是實際使用後就會發現這個容量1.6L的調理杯超實用。

►酷卡調理杯的容量就是一個小鍋子，可用來
✓保存食材：足夠裝入1.8公斤的味增或鹽（日本主婦常使用這款調理杯來保存味增），或是1公斤的砂糖。

✓外帶餐點使用：最近外帶餐點的機會很多，用這款有蓋子的調理杯去裝回餐點很合適，環保又安心（拿取時要小心不要傾倒放置，避免湯汁溢出）。

✓保存常備菜、燉物或湯品：煮了一大鍋奶油蔬菜濃湯，竟然剛剛好裝滿一整個調理杯，容量超乎想像的大，早上舀取濃湯加熱，搭配麵包、飯糰就是美味又營養的早餐。

✓適用於直火加熱：酷卡杯可以放在爐火上加熱，煮一人份的泡麵超好用，煮好後整杯端上餐桌，邊追劇邊吃麵，平凡日常的小確幸！（加熱後的琺瑯器皿溫度很高，務必用隔熱手套小心拿取）

✓烘焙小份量的蛋糕甜點：家裡人口少擔心烤好的蛋糕份量太多吃不完，那就使用這個大小剛好足夠二人分享的酷卡杯來烤吧！吃不完的蛋糕，加上蓋子就能放入冰箱冷藏保存，非常實用。

✅用酷卡調理杯烤巴斯克乳酪蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4204526282929481
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＃27cm雙耳附蒸盤琺瑯萬用鍋

常看日本主婦的臉書或IG分享，就會發現許多人的廚房裡都擁有一個可以用來蒸蛋糕、茶碗蒸或馬鈴薯、地瓜等根莖類蔬菜的蒸鍋。
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好喜歡這款很有質感又超大容量的富士琺瑯萬用鍋，
這個鍋子可用於燙、煮、蒸、炸等烹調功能，鍋身是可防止噗鍋的特殊設計，
要煮較多量的義大利麵、燙煮青菜、燉湯等都很好用。
另附有蒸盤，利用環繞對流設計，能均勻並快速完成食材蒸煮，早餐蒸冷凍包子或饅頭很理想。
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萬用鍋的鍋身夠大，燉煮全雞也沒問題，美味營養不流失。
接下來的冬天火鍋季節，用萬用鍋來煮最方便，超大容量可以把喜歡的食材通通放進去。
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琺瑯萬用鍋的蓄熱效果好，導熱均勻，不容易沾染食材異味，使用清洗輕鬆不費力，而且外型很好看，絕對值得考慮入手。
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✅日式起司蒸蛋糕 https://www.facebook.com/cecillia.cc/posts/4158747590840684
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＃韓國SmileÜ微笑出氣鍋
本次與日本富士琺瑯產品一起開團的還有超實用的韓國製微笑出氣鍋。

初次看到產品名稱時，有些疑惑為何如此命名？
實際使用後，就會發現這名字取得真貼切啊！
因為這真的是一支有鼻孔設計，會吸出鍋內油煙，再從鍋底的專利排氣孔排出的健康概念出氣鍋。
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‼️擁有一支能幫你出一口氣的鍋子很重要‼️
從有許多女性沒有抽菸卻因為長期吸入煮菜時產生的油煙，而導致肺部傷害的醫學案例來看，廚房裡有一台好的抽油煙機，加上無煙式導流功能設計的好鍋子，就能打造更安心舒適的烹調環境，有效減少油煙風險。
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很有健康概念的微笑出氣鍋獨特設計
✅ 鍋內鼻孔設計，吸出油煙。
✅ 鍋底專利氣孔設計，排出油煙。
✅ 鍋身五層塗層，不易磨損，超堅固耐用。
✅ 玻璃矽膠氣密鍋蓋，產生真空效果，烹調更省時。
✅ 鍋內底部突起波紋設計，能將多餘油脂導入鍋緣溝槽，減少吸附油脂。
✅ 超強熱對流傳導，食物更酥脆美味。
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微笑出氣鍋值得入手的好理由
★無煙無塵、健康加分：減少吸入油煙、苯(化學物質)及難聞氣味等有害物質，有效降低空氣汙染，提供安心舒適的料理環境。
★食物快熟且省瓦斯：矽膠氣密式玻璃蓋有效保持熱氣對流與循環，可使食物受熱均勻並加速烹調速度，透明玻璃蓋還可隨時觀察鍋內烹調狀況。
★最適合做低脂料理：烹調肉類、魚肉時，油脂會流進鍋緣溝槽，減少油脂攝取。
★用途廣、適用於各式食材料理：可用於烤魚、雞肉、海鮮、馬鈴薯、蔬菜、麵包等各式食材。

鍋底平整的平底鍋家裡一定都有了，而這種波紋底部，不需抹油就能烙烤出外酥內軟的麵餅，像是印度南餅，放入麵糰餅皮後，很快就能烙出深色條紋，看起來更加美味，用來烤飯糰也很理想。
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►韓國微笑出氣鍋有二款型式，27.5cm長形條紋煎盤及28cm圓形條紋煎盤，都附有直立式手把鍋蓋，古銅金的鍋身也很有質感。
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長形條紋煎盤的鍋子造型，在台灣比較少見，
實際使用後就會發現長形鍋身比想像的更好用，尤其用來做日式煎餃，把餃子排滿，加熱更均勻，完成的煎餃底部香酥、內餡飽滿多汁，非常好吃。
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生活在疫情時代，三餐盡量自己料理最安心，
為自己添購一支出氣鍋現在正是時候，即使是廚房新手也能輕鬆駕馭。
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🉐本次超值團購，買任一款出氣鍋就享有免運優惠，把會幫你出一口氣的超實用好鍋具帶回家吧！
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＃留言分享抽獎卡蘿保溫餐蓋

🎁現在只要完成以下3步驟就可參加抽獎活動🎁
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1️⃣在本文按讚
2️⃣於本則貼文@標記一位朋友並留言「一起來感受富士琺瑯的生活魅力！」
3️⃣分享本文並設為公開
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抽獎贈品：卡蘿保溫餐蓋（湯碗蓋）1個（蒲公英紫）
獲獎名額：2位
活動時間：即刻起至2021.09.27(一)晚上10:00止。
獲獎名單公告時間：2021.09.30 (四)
＊ 贈品寄送地址僅限台灣本島。
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【日本富士琺瑯＋韓國微笑出氣鍋】限量優惠開團
🛒請從這裡下單：https://gbf.tw/x6rdg

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Cecillia著有： 『比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊』、『自?
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好鍋子 在 Cecillia優雅過生活　 Facebook 的最讚貼文

Cecillia優雅過生活　 By Cecillia優雅過生活　

2021-09-21 12:04:42 有 71 人按讚
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明天(9/22)上午10:00要與日本富士琺瑯產品一起開團的，
還有超實用的韓國製 ＃微笑出氣鍋
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初次看到產品名稱時，很疑惑為何如此命名？
實際使用後，就會發現這名字取得真貼切啊！
因為這真的是一支有鼻孔設計，會吸出鍋內油煙，再從鍋底的專利排氣孔排出的健康概念出氣鍋。
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‼️擁有一支能幫你出一口氣的鍋子很重要！‼️

從有許多女性沒有抽菸卻因為長期吸入煮菜時產生的油煙，而導致肺部傷害的醫學案例來看，廚房裡有一台好的抽油煙機，加上無煙式導流功能設計的好鍋子，就能打造更安心舒適的烹調環境，有效減少油煙風險。
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很有健康概念的微笑出氣鍋獨特設計
✅ 鍋內鼻孔設計，吸出油煙。
✅ 鍋底專利氣孔設計，排出油煙。
✅ 鍋身五層塗層，不易磨損，超堅固耐用。
✅ 玻璃矽膠氣密鍋蓋，產生真空效果，烹調更省時。
✅ 鍋內底部突起波紋設計，能將多餘油脂導入鍋緣溝槽，減少吸附油脂。
✅ 超強熱對流傳導，食物更酥脆美味。
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生活在疫情時代，三餐盡量自己料理最安心，
為自己添購一支出氣鍋現在正是時候，即使是廚房新手也能輕鬆駕馭。
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而且鍋底平整的平底鍋家裡一定都有了，這種波紋底部，不需抹油就能烙烤出外酥內軟的麵餅，像是印度南餅，放入麵糰餅皮後，很快就能烙出深色條紋，看起來更加美味，用來烤飯糰也很理想。
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🉐韓國微笑出氣鍋有二款型式，27.5cm長形條紋煎盤及28cm圓形條紋煎盤，都附有直立式手把鍋蓋，古銅金的鍋身也很有質感。
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長形條紋煎盤的鍋子造型，在台灣比較少見，
實際使用後就會發現長形鍋身比想像的更好用，尤其用來做日式煎餃，可以把餃子排滿，加熱更均勻，完成的煎餃底部香酥、內餡飽滿多汁，非常好吃。
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🔴本次的超值優惠團購，產品數量真的都很有限，
為方便大家在一開團時，能更快做好選擇手刀下單，先分享本次團購的產品介紹文，連結如下：

►韓國微笑出氣鍋介紹文：http://www.cecillia.com.tw/2021/09/smileu.html#more

►日本富士琺瑯產品介紹文：http://www.cecillia.com.tw/2021/09/blog-post.html

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在此祝福各位中秋節快樂！
今晚都能欣賞到皎潔美麗的月亮🌕

更願月光的能量守護我們，接下來的生活都能平安順心❤️

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好鍋子 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳貼文

Albee三寶媽 教養生活 By Albee三寶媽 教養生活

2021-01-08 20:30:06 有 42,773 人看過 有 482 人喜歡
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想買鍋子的，目前開團中請把握喔！
💕Albee御用Happycall鍋具組開團熱映中💕
https://mami.pops.tw/n0kcm

今天好多人收到鍋子了
大家都在讚嘆鍋子真的很美🥰
我就說吧～真心不騙💓把我最愛的分享給你們😘
但不只如此我還要手把手的教你們怎麼使用！
今天這集要分享如何開鍋和不沾鍋保養清潔方式
希望大家都能愛上這些鍋子和我一起來上菜🥰

今天餐桌三菜一湯菜色有
👉香菇紅棗雞湯
👉蒜香胡椒蝦
👉小黃瓜辣炒雞丁
👉乾煎鯖魚

這三點記起來，你也是用不沾鍋的達人喔😎
1.不使用鐵製廚具！請木質或矽膠類廚具保護鍋子
2.中小火料理就好，鍋子導熱非常好，
中小火就有大火的效果喔！！
3.清洗鍋子不可以使用鐵刷或是粗面菜瓜布
務必請使用海綿或用軟布擦拭。

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好鍋子 在 詹江村 Youtube 的最佳貼文

詹江村 By 詹江村

2020-05-04 12:16:51 有 8,273 人看過 有 1,134 人喜歡
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詹江村

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桃園市議員【村長】
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好鍋子 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文

AnJie's Vlog By AnJie's Vlog

2020-05-02 20:00:06 有 15,853 人看過 有 235 人喜歡
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👉訂閱我~讓我破萬吧！ https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出！
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘

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在下班回家的路上發想今天要怎麼處理雞胸肉，
想到冰箱裡有牛奶和奶油，還有很多蒜頭，
又不想再吃中式料理法，想來試試看西式料理，
於是就蹦出了這道奶油蒜香雞啦~
也不是我發明的啦，就是突然想到這個做法XD

先用鹽巴、黑胡椒、迷迭香、牛奶稍微醃漬一下雞胸肉，
大概15-20分鐘就好。
鍋子燒到微熱，把奶油丟下去融化，小火炒香蒜頭，
再把雞肉丟下去拌炒，最後加點牛奶悶煮，就完成啦！
超簡單啊~~~

半夜在剪這支影片，剪到肚子好餓🤣

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📌更多我的日常生活
▪ https://pse.is/AnJieLife

📌安J的街頭美食紀錄！幫我訂閱一下😍
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📌21天搭火車勇闖西伯利亞
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📌更多關於我
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，
展開了我在台北的打拼人生。

平常喜歡煮煮飯，給自己和自我對話的空間；
喜歡在假日出去踏青，放下手機，親近大自然。
薪水不高在台北生活，原來也是可以很有生活品質的呀！

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🎵Music：
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

#台北生活 #雞胸肉料理 #日常Vlog #生活VLOG

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AnJie's Vlog

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Hello everyone, I'm An Jie! After returning from studying in Russia, I decided to stay and work in Taiwan. So after graduation, I rented a house in Taipei and started my life in Taipei. When I concentrate on cooking, I can calm down and talk to myself, so I like to cook by myself after get off work. Although I am not a master cook, I still like to share my daily cooking routine with you. Here I will share with you the joys and sorrows of my life in Taipei. I hope that you who work hard together in Taipei will have a place to belong.
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好鍋子 在 [器具] 剛炒好菜的鍋子可以立刻用冷水洗嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價


作者ru486 (天空之城)
看板cookclub
標題[器具] 剛炒好菜的鍋子可以立刻用冷水洗嗎?
時間Sun Jan 15 14:40:19 2012

其實這個問題在我心中很～久了

我一直很疑惑

剛炒好菜的鍋子熱熱的 馬上用冷水冲過一次 再加洗碗精用海綿去洗這樣好嗎?

因為我媽媽的習慣是～煮完東西馬上洗鍋子=>她認為鍋子放太久很難洗

(其實也還好 根本是我媽急性子...)

我的話 我是比較喜歡等鍋子涼一點 再用冷水去洗

不然我總覺得 鍋子在短時間內經歷熱脹冷縮很不好的感覺...怕鍋子一下就讓我給洗壞了


最近 我家新買一口炒菜鍋 超級好炒的 都不沾 連煎魚煎豆腐都很好翻面

甚至煎蛋可以不用放油(不夠口感稍微差了點...)

為了這口好鍋子 我有爬文看過養鍋的方法

可是好像沒有看到關於[熱鍋子可否馬上用冷水洗?]的問題

還有～這麼不沾的炒菜鍋我可以用茶籽粉洗嗎?

先謝謝謝謝各位了～

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.125.49.81
推 amanoalashi:好奇+1 01/15 15:12
推 butter1211:我買小紅莓的時候有爬文養鍋法 說是要等降溫後再碰水 01/15 15:28
→ butter1211:原因也是熱漲冷縮的關係 內外側溫度不同可能降低壽命 01/15 15:29
→ butter1211:所以也是乖乖放冷 煮菜要加水的時候也盡量加溫或熱水 01/15 15:29
推 peterwu4:再便宜的鍋子都會附一張小小說明書(卡)，上面的注意事項 01/15 15:31
→ peterwu4:都會有寫 01/15 15:32
推 jeter9527:炒鍋不是都要趁熱才好洗 水一沖就起來了 01/15 15:57
→ sdiaa:不沾鍋會注意 不鏽鋼鍋鐵鍋趁熱洗 不用洗碗精都可以洗很乾淨 01/15 15:59
推 cloudstr:鍋子最好都不要趁熱洗 不鏽鋼也一樣 尤其是不便宜的鍋具 01/15 16:09
推 mangomilk:不沾鍋冷卻後才洗，不鏽鋼鍋趁熱洗，不知道這樣對不對 01/15 16:10
推 Jyneda:我生鐵鍋與不鏽鋼鍋都是炒好趁熱就洗，這樣好洗也乾淨 01/15 16:24
→ Jyneda:生鐵鍋與不鏽鋼鍋很強壯的，炒菜的溫度被冷水沖到都還好 01/15 16:24
→ Jyneda:除非是剛剛乾燒，甚至發紅，這時就真的不能直接沖水 01/15 16:24
→ Jyneda:不沾鍋的話確實要降溫才洗，不然熱漲冷縮速度太快，對塗料 01/15 16:25
→ Jyneda:的穩固性，可能會有影響... 01/15 16:25
推 rosemary:我的不沾鍋有寫要降溫之後再洗 鐵鍋應該還好 01/15 16:58
推 klx:我都是吵完之後用熱水配有小把手的刷子先刷一遍 之後在洗ㄧ次 01/15 17:32
推 sanyl:生鐵鍋可以，不過不沾鍋的話這樣塗層會剝離吧 01/15 19:08
→ Junchoon:多層復合材質的也要冷了再洗比較好 01/16 00:44
推 pufferhsuan:我的不銹鋼鍋有特別說要趁熱洗 01/16 11:13
推 teiurei:不沾鍋跟夾層材質的不鏽鋼鍋要等降溫才洗,否則可能變形 01/16 11:32
感謝各位～
※ 編輯: ru486 來自: 122.125.55.253 (01/16 12:56)






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氣密性佳是讓食物變好吃的祕密 ... 鍋子的氣密性影響著烹調時要添加的水量與調味料的分量，氣密性愈好的琺瑯鑄鐵鍋愈能做出真正的無水料理，僅憑著食材本身 ...

#79. 鍋子這樣保養竟能好用30年！譚敦慈不藏私公開養鍋清潔秘技

如果是平放保存，要蓋上鍋蓋，以免鍋面被外物碰觸或砸到而破損。如果是掛起來，要鍋面朝牆，一方面減少灰塵堆積，二方面也是預防鍋面破損。

#80. 鍋具- 好鄰居生活百貨(通化店) - Foodpanda

Order 鍋具delivery online from 好鄰居生活百貨(通化店) in Taipei City on foodpanda!

#81. 不是能吃就好！鍋子用錯、藥材不泡，冬季燉補效果打折扣！

把排骨用水沖洗乾淨後，放入鍋子裡，打開從中藥房買來的藥材包，將藥材放進去，再倒入足夠的米酒和水，接著放入電鍋中燉煮，開關跳起，一鍋香噴噴的 ...

#82. 買了鑄鐵鍋卻總是沾鍋，好難保養？讓西餐大廚來「鑄」你 ...

買了鑄鐵鍋卻總是沾鍋，好難保養？讓西餐大廚來「鑄」你一臂之力！（The Best Way To Clean and Season a Cast Iron Skillet | Epicurious）.

#83. 「如何讓不鏽鋼鍋快速變成不沾鍋？」非常實用的小技巧

工欲善其事，必先利其器。 廚具對做料理的人而言，是相當重要的工具，健康好用的廚具能夠提升料理的製作精緻度，甚至幫助你節省清潔時間，而不鏽鋼鍋就是 ...

#84. 【轉貼】選對好鍋健康煮～小魚：超實用的分享！

(先說，我沒在賣鍋子喔，只是單純分享而已....) 這篇還有談到如何不讓食物黏鍋、如何煎出一條外形完好、色香味俱全的魚及如何清洗、保養鍋具.

#85. 【2022】15款人氣排行榜鍋具推薦，看這篇就夠了！

當決定好要買鍋具商品時，是否在想哪一種比較好呢？ 會不會買到評價不好或是沒有與其他商品做比較呢？ 讓我來為你介紹我推薦的鍋 ...

#86. HiNet光世代玩美生活| 中華電信網路門市CHT.com.tw

HiNet光世代玩美生活，新申請、升速，活動期間提供多項好禮，快來看看吧! ... 適用速率 HiNet光世代非固定制1G/600M、500M/250M、300M/100M; 方案內容 回饋好禮多選1：.

#87. 不想太多油如何煎出完美荷包蛋？ 網指一關鍵：可以煎得漂亮

還有人建議可以換成不沾鍋試試看，「你步驟沒錯，錯的是鍋子」、「我都拿不沾湯鍋用煮荷包蛋，覺得超級好用」、「有油還一直沾就是鍋子壞了要換，我前幾天 ...

#88. 【全台】下午茶幫你傳好！ 全家開賣星野「焦糖布丁大福」好 ...

全家便利商店藝人炎亞綸創立的手搖飲品牌「茶明載波」合作，跨界聯名開發超人氣飲品「絨韻鍋煮風味奶茶」，還有一系列和星野、初鹿牧場推出的新商品， ...

#89. 【食譜】麵疙瘩做法+茄汁鯖魚罐頭麵．一鍋到底 - 點子生活

以前小時候颱風天最常吃到阿嬤用鯖魚罐頭炒麵，拿來煮麵疙瘩也很好吃! 這次大口要分享的麵疙瘩做法很有趣，大家可以發揮創意，將麵疙瘩做成喜愛的形狀 ...

#90. 熱血採訪｜北屯這間火鍋好扯，滿滿一鍋的台灣土雞佛，免服務 ...

熱血採訪｜北屯這間火鍋好扯，滿滿一鍋的台灣土雞佛，免服務費冰淇淋吃到飽，今晚不用睡覺了 · ♡用餐空間♡ · ♡自助區♡ · ♡菜單♡ · ♡雙人爆蛤蠣鍋749元 ...

#91. 炎P手搖杯全台都能喝！炎亞綸「茶明載波」鍋煮奶茶正式進軍 ...

懂喝的奶茶控一定知道，「鍋煮奶茶」就是比一般奶茶更增添濃郁、香醇的風味，光看到名字就是欠喝。炎亞綸手搖杯「茶明載波」主打全台唯一的鍋煮奶茶 ...

#92. 空氣炸鍋製作玉米棒今年夏天最好的東西 - 新唐人電視台

空氣炸鍋製作玉米棒今年夏天最好的東西 · KELLI FOSTER, THEKITCHN.COM撰文／張信燕編譯 · 如何在空氣炸鍋裡煮玉米棒 · 食譜 · 做法：.

#93. 露營、野炊好想吃甜點？DIY香蕉煎作法簡單又好吃 - 健康遠見

編按：在每一趟露營、野炊中，若想烹煮熱騰騰的美食，往往不得不攜帶許多乾糧、鍋具杯碗等，促使行李變得龐大、沉重，連帶降低移動便利性， ...

#94. 首頁-來全聯買進美好生活

氣炸鯖魚蔬菜好食. 爸爸回家做晚飯系列. 更多影片. 全民的幸福超市. 01. 我們提供您最安心的蔬果超市 主打省錢且不分世代，開啟了台灣人的生活美學逆襲之路，讓省錢 ...

#95. 【食譜】用平底鍋做最適合夏天的「法式芒果千層」 | 方格子

紅色芒果大概是9分熟的程度，這個時候的芒果正好吃，微微的酸度與多汁的甜，做成甜點，不會太甜膩，夏天吃超清爽～. 分享食譜給大家，有興趣的朋友 ...

#96. 食在有好鍋：48道美味料理健康煮 - 第 18 頁 - Google 圖書結果

只要鍋身稍深,材質又夠厚的平底鍋,就能用來翻炒,相當方便。食在好鍋炒蟹材料螃蟹2隻,麵粉1杯,大蒜3瓣,蒜頭酥1杯,蔥1支,乾辣椒2支,豆豉2 小匙。調味料 A料:沙拉油適量。