今天睡到八點半起床,床上只剩我跟阿福,我們果然是家裡最愛睡覺的二個人,雖然舍監會早起是因為要加班,柚子則是家中生理時鐘最規律的人。
我再賴了一下床,起床準備早餐,問了一下二人想吃什麼早餐,柚子說,家裡有什麼就吃什麼吧。
我邊煮咖啡邊跟他說,家裡只有麵包的樣子,不得不說我最近很愛買公館的 #騰堂 ,尤其是維也納麵包,有時候下午買已經沒有了,週五中午的時候,巧遇其它同事正在排隊,他問我買什麼品項,我說維也納軟法,店裡只剩下四條,他也喜歡吃這個,原本想全買下,最後買了一條,其它都讓給我,感謝好人一生長命。
我現在飲食雖控制中,早餐還是想要隨心所欲的吃麵包,我真的超愛麵包。
柚子問我,冰箱冷凍是不是還有米漢堡。
我很驚訝,我根本都忘了我有備一些冷凍食品在冰箱,他比我還適合持家吧,家裡有什麼記得比我清楚,我拿出米漢堡來加熱,也烤麵包,三人坐下吃著早餐,邊吃邊聊。
我們很習慣坐在餐桌吃飯,吃飯時從不看電視,邊吃邊閒聊,氣氛總是很愉快,我用二個麵包排列成不同圖案,我們三人有時會笑成一團,撇開管教的時候,大部分像朋友一樣。
接著拿出二人的學校作業一起完成,我還幫他們剪頭髮。昨天早已經計畫好今天要再去公館一趟,心裡盤算要幫柚子買雙新鞋,他的腳長太快了,又是肉肉腳,轉眼鞋都不能穿了。
接近中午,我們搭公車到公館,柚子說他記得捷運站裡有個甜甜圈店,好希望我可以買甜甜圈給他們吃,一人買了一個,沿著汀州路到新生南路的運動用品店邊逛邊看鞋。
再走到公園石椅坐著吃甜甜圈,邊吃邊跑著玩的時候,他們說餓了,想吃咖喱飯,我想起就在公園的巷弄裡有家 #赤神豬排,點了咖喱套餐與草蝦豬排套餐,沒想到我們三人也吃不完兩份。
這是繼上週吃肯德基以後,我們的第二次內用,坐在餐廳用餐,吃著美食,倚在窗邊,陽光灑在豬排高麗菜絲玉子燒還有孩子的頭上,分外幸福。
邊吃邊聊天,吃完又繼續逛街,買到了適合的鞋,柚子對我說了很多句謝謝媽媽,我說,誰叫我愛你們啦,捨不得你們沒鞋子穿,買一雙替換,要好好愛惜喔。
再到誠品找上週想買的那本天文書,想不到才一週已經完售,只能預訂。舍監今天比較早,正好繞到誠品接我們回家,到家的時候,已經四點多,我的精神狀態接近彌留,就躺著睡著了,睡夢中阿福跑到床上跟我一起睡了起來。
六點半左右,我想到要帶小孩去爺爺奶奶家,還做著夢恍恍惚惚,趕緊坐起來問舍監時間,他跟婆婆都很體貼的跟我說,太累就休息,尤其看我一臉沒醒的樣子,叫我接著睡,我跟他說不行不行,明天你又要忙不去,這樣爺爺奶奶又要晚一週才能看到孫子,我十分鐘馬上可以出門的。
舍監不收拾東西,我們就能很快的搭上計程車出門,到了爺爺奶奶家,小孩老人都開心,滿屋子笑聲,是幸福的一天吧。
#公館商圈
#買鞋
#誠品書店
#天文100問
#祝太日常
同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~ 為了解決她的料...
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好媽媽漢堡排 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的精選貼文
狂熱!興奮!澳式足球 (AFL)準決賽之夜 兩樣情的我們
澳式足球決賽之夜,剛剛結束,好好看又好精彩!
有如過年氣氛般,一大早,超市、各類肉攤魚市、賣酒商店,滿滿是人,大排長龍
(以往大家都現場 酒吧聚集的看...這兩年只能在家,所以都盡情採買食物 晚餐 零食..邊看球賽)
街訪鄰居,熱情的佈置房子外觀、路樹、行人道,幾乎像是當聖誕、萬聖節在過
過去AFL決賽大多在墨爾本舉行,這兩年因為疫情都在其他州, 今年準決賽改到疫情控制穩定的西澳伯斯舉行,
爆滿的球場,對比封城,真是同樣澳洲兩樣情啊!
即使如此,透過電視、網路、新聞還是可以感受到準決賽狂熱興奮之情
我們家畢竟有個瘋狂球迷,今晚準備的決賽之夜晚餐,接著跟著大吼大喊
感謝這些球員,精彩又敬業的表現,他們替封城時期帶來許多的歡樂!
激情過後..父女竟然還要吃宵夜 等烤箱裡的肉串時間 滑滑手機
滑到之前自由漫步街頭的照片,
記得那天,牆壁與我,深灰與灰,恰巧的交錯,
懷念那隨性散步的小小樂趣
#lockdown之食日記
AFL準決賽之夜晚餐:
牛排小漢堡
蔬菜牛肉盤
早餐是父女都喜歡的蘑菇濃湯
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最後對於急性媽媽來說是好消息
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好媽媽漢堡排 在 Facebook 的最佳貼文
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[#吃貨露西in南投]
𓍱牛肉漢堡排咖哩飯$250
𓍱炸豬排定食$250
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𓍼中秋連假去南投走走,埔里市區除了有名的 #蘇媽媽湯圓 ,意外發現一家可愛的日系小店,那天過了中午還是要現場候位,雖然內用空間不大,但生意真的蠻好的~下午2點多還是陸續有客人呢。
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𓍼菜單也很簡單,分成咖哩和炸蛋定食,餐點現點現做要耐心等候, #牛肉漢堡排咖哩飯 一上桌香氣撲鼻而來,咖哩很濃郁很下飯!🤤漢堡排不是圓圓的但超級大塊,切下去沾著醬吃相當過癮,一口飯一口漢堡排超美味!(*´﹃`*)
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𓍼 #炸豬排定食 附的白飯上放了炸蛋,上面淋了醬油,一種日系炸豬排混搭台式拌飯的概念~🤣醬油炸蛋雖然平凡卻吃不膩啊!兩種餐點都有附水果和紅茶,吃完很有飽足感~
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𓍼 #不靠海 是帶有濃濃日系風情的小餐館,下次來埔里玩時可以把這家店放入口袋名單喲!𓃟
℡ N/A
𓂄11:00-15:00(三四公休)
𓂄南投縣埔里鎮忠孝三路14號
#露西吃貨地圖 #不靠海 #nantou #puri #nantoufood #南投美食 #埔里美食 #南投 #埔里 #咖哩飯 #漢堡排 #定食
好媽媽漢堡排 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
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特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
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完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
好媽媽漢堡排 在 陪沈團 Youtube 的最佳解答
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好媽媽漢堡排 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳解答
【在家防疫吃什麼?今天中午吃漢堡吧!】
今天又宣布要繼續停課到7月底,身為家中有小小孩的媽媽,我雖然已經關習慣了,但仍然感受到衝擊。希望疫情越來越趨緩,生活能夠恢復日常。衝擊歸衝擊,生活的作息、日常還得如常進行,我們今天中午簡單吃,我跟小愛一起做了這個鬆餅漢堡,我把料都煎好,她負責組合她自己的,我還給他小國旗插上去,這樣也消磨了時間,解決了中餐,有興趣的讀者可以看一下我的影片,電烤盤可以煎出超美的太陽蛋,好好用。您當然可以不要擺在一起,可能會覺得鬆餅甜的,那就可以分開放,煎好的蛋、番茄和漢堡排夾在麵包裡,變成更豐盛的早午餐盤。
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好媽媽漢堡排 在 好媽媽家料理 - Facebook 的推薦與評價
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好媽媽漢堡排 在 [聽錯] 媽媽的手拍漢堡排- 看板StupidClown - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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這是一兩年前的事了
最近突然回憶起來還是覺得很好笑
幾年前的某一天晚上
我媽決定晚餐要自己做漢堡排
做著做著他突然呼喚我
:欸 miomio950522 來一下
:我手髒髒的幫我拍一下漢堡排
我心裡就想
怎麼會有這麼奇怪的要求?
但既然人家都這麼拜託了
我就還是照著做好了!
於是我回覆了一聲:好喔!
然後很用力的把所有漢堡排都打一打
...
結果我媽就生氣了
:我叫你幫我拍照!
:你幹嘛打我的漢堡排!!!
以下為當事漢堡排
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1598535693.A.09F.html
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