呂昇達老師的烘焙市集 X #全球獨創0.2秒瞬熱「千石阿拉丁烤箱」
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#日本銷售破70萬台 #0.2秒瞬熱技術
#獨家首創遠紅石墨技術 #隔夜麵包也能像剛出爐酥軟😍
#文末食譜分享
同學們看好你的錢包💰💰💰
老師要來介紹一款有顏值又擁有才華的烤箱，這款全球獨家專利遠紅石墨加熱技術烤箱，竟然完全不用預熱，只需0.2秒，不是2秒，是0.2秒！咻ㄧ下就馬上到達設定溫度。
隔夜牛排🥩麵包🥖冷凍雞腿🍗餅乾🥨....完全不用想通通把它放進烤箱就對了！！烤完水份完全不流失，口感就像剛做出來的一樣美味。😋😋
以前做早餐總是要花上20分鐘才有辦法準備好一頓豐盛營養的早餐，自從有了這台速熱烤箱神器每天只要兩分鐘就可以立即享用表面金黃、裏面鬆軟的吐司🍞和貝果🥯
再來一杯黑咖啡☕️~人生簡直太幸福到爆表🧚
#新垣結衣日劇同款
🏅0.2秒快速遠紅外線瞬熱
🏅世界首創遠紅石墨技術
🏅燒烤蒸多種料理一台搞定
🏅高顏質復古造型
🏅重現炭火般直火
＃二枚燒烤箱
一次可以烤二片吐司
和四枚燒差異在烤箱的深度
可以依照家中的人數自由選擇
食譜不私藏大公開❤️❤️
手工幸福奶酥醬
無鹽奶油 200 g
上白糖 100 g
奶粉 120 g
製作方式
1.無鹽奶油軟化之後，加入上白糖打發至變乳白色
2.加入奶粉拌均即可
抹在吐司上，用阿拉丁烤箱280度烘焙2分鐘
#冷藏可以保存1周
這次幫同學爭取到的團購價，廠商真的太佛心了
1⃣千石阿拉丁0.2瞬熱烤箱 － 二枚燒(簡約白/古典綠)
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🉐市價$2580阿拉丁烤箱料理食譜、方形烤盤
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【呂昇達老師的千石阿拉丁烤箱應用篇】
檸檬馬德蕾蛋糕 MADELEINE 專業級配方
準備食材
無塩奶油 90g
細砂糖 80g
檸檬皮 0.25顆
雞蛋 75g
低筋麵粉 75g
泡打粉 2g
製作過程
1.細砂糖、雞蛋、檸檬皮攪拌均勻，加入融化奶油拌均。
2.最後加入過篩的低筋麵粉和泡打粉拌均，冷藏1小時候擠入模型拷焙。
阿拉丁烤箱220度 烘烤 12-13分
本食譜的份量約為10-12片
奶酥醬 用途 在 Re: [問題] 想做一大罐奶酥醬冰起來- 看板cookclub 的推薦與評價
※ 引述《slora (..................)》之銘言：
: 奶酥餡應該就是 無鹽奶油 200g
: 奶粉 150g
: 糖粉 120g-150g (甜度自行調整)
: 鹽 1/4 t
: (喜歡椰子奶酥可以加入90g即融椰漿粉)
: 大概就這個比例 奶油室溫放軟 粉類過篩 材料全部拌勻
先謝謝這個食譜！
我想用奶油來塗土司，免去反式脂肪的不健康
賣場有一小格一小格的
我想是每天都要吃的，所以就買了1磅有鹽安佳奶油
可是怎麼覺得很膩，難道小格包裝的和一整磅包裝的配方不同嗎？
除了塗土司，這一大塊奶油我想不到有什麼用途 = =
剛找到這個食譜，想全部做成奶酥抹醬
有些疑問，還請幫忙^^
1、我買到的是有鹽奶油，這樣做出來的奶酥會不會太奇怪？
2、家裏只有4-6歲的兒童奶粉，可以用嗎？
3、糖粉可以改成黃砂糖嗎？(我家有黃砂糖，想把它用掉:p)
4、我想加葡萄乾，要買哪一種的？大概多少量？
先謝謝大家了
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