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#水果生乳酪千層包🍓🥝
補班日，來份吸睛的療癒系甜點吧💛
這份網美系甜點一樣免烤箱，只要煎好千層餅皮和攪拌生乳酪慕斯就可以～
把生乳酪慕斯和水果用千層餅皮包起來，冷藏後取出就是個人獨享的方塊甜點。簡單用巧克力畫上五官，變身一下更加可愛迷人❣
柔軟的千層餅皮包著香濃的生乳酪，美味又不沾手👐
使用來自澳洲第一的菲力鮮奶油乳酪，口感細緻均衡～
冷藏後是生乳酪蛋糕口感🧀
冷凍後放室溫回溫一下是冰淇淋口感🍦
是一年四季都非常適合享用的甜點呢😋
#千層餅皮材料(10片）
低筋麵粉150g、雞蛋2個、牛奶360g、融化無鹽奶油40g、細砂糖20g、薑黃粉3g、香草精2g(沒有可以省略)
#生乳酪慕斯材料(10個)
菲力鮮奶油乳酪一盒(250g)、動物性鮮奶油200g、細砂糖50g、檸檬汁30g、吉利丁片(或吉利丁粉)12g
👉以上材料除了吉利丁片，全聯都可以買到
👉薑黃粉可以省略做原味原色千層餅皮，也可以用抹茶粉、無糖可可粉……等做成其他顏色。
👉千層餅皮粉漿拌勻過篩一次更細緻，下鍋小火烘煎到表面熟即可，不需翻面
#Philadelphia #菲力鮮奶油乳酪 #全聯
#布丁狗 #生乳酪
[ 全聯x法國kiri頂級鮮奶油乳酪 ]
全聯又有新聯名啦 不過可能因為太多波了
現在就沒那麼大的搶購潮 . 我晚上去看貨量還很充足💯
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因為我自己很喜歡吃乳製品🧀
所以這次的就特別感興趣
本次聯名一共推出了8款產品✌️
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我自己買了 #法式生乳酪蛋糕 $129
跟 #焦糖巴斯克乳酪 $79
( 最近巴斯克乳酪蛋糕真的很紅耶 )
我自己覺得還不錯吃
有興趣的朋友們可以去買來吃看看哪款你最愛喔💖
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#全聯美食 #全聯 #kiri #乳酪
《草莓/藍莓乳酪小蛋糕》
好吃不膩口的乳酪蛋糕也可以自己做
放上滿滿的草莓，真的很誘人
放入藍莓一起烤，吃起來有藍莓醬的感覺，很美味
比打發蛋做蛋糕簡單很多，失敗率也低
大家可以試著做做看
#這食譜的量能做出六個小蛋糕
🍰材料：
［蛋糕底］
現成餅乾50g
（奇福餅乾，數字、飛機餅乾，消化餅，蛋捲都可以）
無鹽奶油20g
(加熱融化）
［乳酪糊］
1️⃣奶油乳酪150g
2️⃣糖30g
3️⃣玉米粉10g
4️⃣雞蛋1個
5️⃣無糖優格15g(優酪乳或養樂多都可以）
6️⃣檸檬汁少許（約小顆檸檬½顆的汁）
藍莓、草莓數顆（洗淨備用）
🍰做法：
1️⃣先做蛋糕底部，把餅乾壓碎後，加入融化的奶油攪拌均勻
2️⃣在烤盤裡，放入餅乾碎再緊緊壓平（我用玻璃調味料瓶子，包上保鮮膜壓，很好壓）
3️⃣把奶油乳酪隔水加熱到融化（可以用電鍋加熱到融化），再依照2️⃣-6️⃣蛋糕材料順序加入攪拌均勻，就完成乳酪蛋糕糊（每個材料要先拌勻再加入下一個材料）
4️⃣放入藍莓、草莓，再倒入8分滿的乳酪蛋糕糊，麵糊上面可以再放上藍莓草莓烤，也可以烤好再放上
5️⃣烤箱預熱180度後，用上火180度下火150度烤30分鐘（沒有上下火就用180度）
6️⃣烤好放涼後，再放入冰箱冷藏半天之後，再吃會比較好吃
小提醒：
1️⃣若沒有蛋糕紙模的話，容器要先抹一層油再放烤，比較好脫模
2️⃣如果烤模比較大的話，要增加烤的時間
3️⃣奶油乳酪全聯購入，留言處有使用品牌的照片
森永牛奶糖的經典甜味，是許多人的童年回憶
除了當作零嘴，竟然還能拿來做料理？
快來看甜點師會怎麼發揮創意吧!!
***本集節目由「森永牛奶糖」贊助播出***
森永牛奶糖，各大便利商店、超市、全聯、量販店 皆有販售，線上通路↓↓
momo: https://reurl.cc/vqlYN1
PChome: https://bit.ly/3jJCNkx
牛奶糖布丁球材料
主體：牛奶200g/鮮奶油100g/森永牛奶糖40g/吉利丁10g/香草籽醬些許
淋醬：森永牛奶糖40g/黑糖10g/牛奶50g/蘭姆酒10g
牛奶糖白醬焗烤海鮮材料
筆管麵150g/白蝦8~10隻/蛤蠣10~12顆/透抽6~8片/洋蔥半顆/蒜頭6顆/奶油25g/白酒10g/鹽巴一撮/高湯220g/鮮奶油30g/牛奶糖3~4顆/乳酪絲100g
#森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜 #創意料理
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8道美味的西瓜食譜
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1.–4. 吃西瓜的點子和食譜
西瓜味道甜美，果味濃郁，讓夏天清爽不少。但是，一塊普通的西瓜片，雖然是經典，但有時好像有點無聊。這裡有4個點子和食譜，讓你以全新的方式享用這美味的水果：https://youtu.be/tTaKzSbXMdU
5. 西瓜蛋糕
什麼水果會讓人馬上聯想到夏天：西瓜！西瓜、陽光和海天是夏天是不可少的元素之一。如果西瓜是你的愛，且你是蛋糕的忠實粉絲，你一定要試試這個食譜。這個專屬夏天的蛋糕看起來非常酷，味道也非常的新鮮和充滿果味：https://youtu.be/Oc2M81qq_Ic
6. 西瓜夾心冰淇淋
西瓜和冰淇淋，到底要選哪一個？有沒有一種甜點，是可以將兩者結合在一起的？今天的食譜就是！西瓜裡充滿奶油般柔軟的西瓜冰淇淋，不僅口感清爽美味，且看起來彷彿是在童話裡上會出現的甜點。最重要的是，製作方法很容易。
所需食材：
一顆 大西瓜
250 g 希臘優格
120 g 蜂蜜
萊姆汁
巧克力豆
作法：
1.)將新鮮的西瓜切成厚圈。
2.)再分切成四分。
3.)然後將中間挖空，放入冰箱冷藏。
4.)將600克的西瓜、希臘優格、蜂蜜和萊姆汁放入果汁機中，攪拌均勻。
5.)攪拌均勻後，利用篩子將其過濾，並放進冰箱冷凍庫裡。每隔一小時後將其取出，徹底攪拌使其呈乳脂狀。重複此步驟四次。然後再放回冷凍庫冷庫至少12小時。
6.) 將西瓜冰淇淋倒入擠花袋，並將其擠入步驟4的西瓜的空洞裡。
7.) 用巧克力豆代替西瓜籽插在西瓜上，就完成了。
7. 西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕
閉上你的眼睛，想像一個巨大的布朗尼蛋糕，它的中間又柔軟又濕潤 — 你能看到它了嗎？現在，用新鮮的西瓜、草莓、巧克力餅乾棒和細緻的奶油乳酪醬，來襯托出巧克力的美味。停！別再問自己，這要怎麼做了？睜開眼睛，讓我們用食譜，來帶你進入西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕的世界裡：https://youtu.be/cHeVOC5fIpc
8. 免烘焙瓜果蛋糕
不需要烘培的蛋糕，可能沒有很多，不需要烘培再加上無麩質的，就更稀有了。今天的甜瓜組合蛋糕不僅符合了上述兩點，亦是非常適合當夏季的甜點。也許它還是世界上最輕爽的蛋糕喔：https://youtu.be/5TJFl3nR3Xs
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必學 #酪梨輕鬆切法 高級減肥料理五星主廚歐姆蛋做成 #酪梨吐司
地表最狂最佛心 島嶼生吐司 不吃會後悔 好吃到流淚
#生吐司 近年從日本瘋狂搶購熱潮吹到台灣，那鬆軟溼潤及濃厚奶味十分吸引人啊！還有連吐司邊邊都軟軟的超好吃！生吐司的日文是「 #生食パン 」，而「生」不是吐司的熟度，而是出爐後直接吃就很好吃，不需要回烤，不需要抺醬，單純純粹享受吐司的美味。
米米有學過丙級烘焙，一家麵包店到底厲不厲害，什麼花式台式麵包都先不選，直接買最簡單的吐司就對了，最基本的吐司都做不好，其他的還能多好吃！
島宇食品專門提供星級飯店及知名國際麵包師麵包店原料，看到台灣對生吐司瘋狂熱愛的風潮下，決定製作台灣在地高品質的島嶼生吐司，使用台灣在地小農小麥，搭配加拿大小麥及美國小麥 ，RO加過濾水質， 鮮乳坊生乳，法國動物性鮮奶油，高規格品質保證，食品原料自家的，所以有實力提供 #情熱價格 給大家，讓生吐司不再貴森森遙不可及，台灣有實力做出好吃的生吐司，用白吐司的價格買到生吐司的品質，讓家家戶戶的幸福早餐再升級，再也不需要全家分食一片100元的生吐司，就算在體重管理的我，重質不重量的飲食，一天只能1片吐司的額度就給島嶼生吐司，因為它絕對值得，心情好減脂之路才能走得久。
島嶼生吐司，一包厚片4片，薄片8片，尺吋為正常吐司大小，不像日本唐XX德情熱價格生吐司及X聯生吐司都是小小的，網美店生吐司貴貴，以上我都實際買過吃過，吐司控知道我在說什麼。好好享受你的美味人生，荷包不會瘦瘦的，今天開始就品嚐島嶼生吐司，新鮮、充滿Q彈、柔軟、細緻到不會掉麵包削、連邊邊都軟軟的超好吃生吐司。
早餐、下午茶、甜點、點心、野餐、露營、郊外踏青都有島嶼生吐司陪伴，新鮮宅配到府，喚醒美好的一天！
生吐司成份 : 台灣小麥搭配加拿大小麥及美國小麥、RO加過濾水質 、鮮乳坊生乳 、法國動物性鮮奶油為主。
湯種吐司 : 加拿大小麥、美國小麥及澳洲小麥搭配出黃金湯種口感、RO加過濾水質。 湯種風味吐司建議170度烤5分鐘，溫度太高外皮容易硬，溫度太低不會上色，依照每台烤箱不同而定!
請問各位～ 如果要直接塗麵包或貝果是要買哪一種乳酪呢？ 謝謝熱心的團友♥️ ！ ... <看更多>
影片中我忘記拍要拿取［ 奶油乳酪 ］，他跟鮮奶油一樣都放在奶製品區，仔細看影片的話你還是可以在架上看到他的蹤影。 這道甜點必須冷藏，要吃的時候再 ... ... <看更多>
奶油乳酪全聯 在 [問題] 全聯特價中的奶油乳酪- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前都是到食品行買1kg的奶油乳酪做乳酪蛋糕
可是開封後就要盡快做完...要連續吃上好幾個乳酪蛋糕
小包裝的算起來成本又貴
剛好全聯的特價 寶宏安柏的奶油乳酪 240g/盒 買一送一
平均1盒36元 這是乳酪抹醬 可以來做乳酪蛋糕嗎?
https://www.powerred.com.tw/product_xx.php?p_id=59
※ 編輯: chiuyan (220.142.2.71), 11/15/2014 23:29:33
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