關於 奇 華 香 脆 雞蛋捲 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

來自香港的手工流沙感雙黃月餅太正點了
預購85折🎁千元送禮很霸氣
一定要加購折扣後3xx的香脆雞蛋捲，鐵盒控一定要收藏，奶油味道很厲害，加入香蔥不加價

隨年紀漸增，發覺自己越來越懶得出門娛樂，想做的事情太多而時間又不夠，朋友越來越難約得到我。最近終於找到一個平衡的方法，把身邊所有朋友放在家裡聚餐，我稱這聚會為「私廚」。

每個月設定一個主題，自己寫菜單，從前菜、沙拉、主食、配菜、佐餐酒、飲料都會搭配。身邊的好朋友各個臥虎藏龍，這次好友下海當講師，這個月主題是「手沖咖啡課」，我們從選豆開始，一路到磨豆、粉水比設定、水溫設定(80度/90度)、手沖並觀察注水量、悶蒸，按成品淺品後選擇口味酸苦偏好，最後選出自己最喜歡的水溫及豆種，人人都可以沖出最合適自己味蕾的好咖啡。

這次私廚中我搭配手沖咖啡的甜點是「奇華餅家」的蛋捲，選擇了「香脆雞蛋捲禮盒-原味及咖啡」兩種，穿插在每一次手沖咖啡中間當作調和，淡淡的雞蛋香，薄皮酥脆的口感，在口中滿發香氣，不厚重不搶戲地穿梭在咖啡評鑑中，好吃得恰如其分，還大獲私廚朋友好評，離開前說要回購，求貼商品名。...
See More

#櫻桃橙丁Panettone切面
#再次推薦義大利Panettone品牌
#巴塞隆納超市伴手禮
#豬隊友抱怨文
已經看過影片的可以看看近照~
其實並沒有像某個很厲害的美國Panettone商家那樣的孔洞. 但我要看的是那個拉長的氣孔. 並且我應該會把我接下來要做的Panettone其中一顆放很久. 因為當我回憶起之前的所有吃過的義大利Panettone. 感覺都要比這個味道還要深層及濕潤.
關於這個麵包, 在德國自己動手做麵包社團中今年真的很夯.但有一個讓我訝異的事發生了...
因為有一個人說想要做Panettone想請問這種麵包的最佳享用期是不是和德國耶誕麵包Stollen一樣要先放一段時間. 他說他要給公司同事享用...
然後一堆人出來說應該要馬上吃...
當場我就覺得很不可思議. 因為根本對這個麵包的事前瞭解工作沒有做啊~~~
我這個吃了十多個看了十多個食譜還寫了一個超爛的跟做食譜很想鑽地動的人.... 只好發聲了!
這種麵包因為全野酵如果你第二天就吃不出酸味那應該就不要想可以放很久了~~~
因為食譜有問題...
這個麵包是 #越陳越香的麵包啊~~
很多義大利麵包店都是這個時候在趕工耶!!!跟Stollen一樣!
那個蛋黃與奶油的回油跟港式月餅很像.
要怎麼保鮮? 就是靠那個我當寶一樣抱回來的野酵硬種.
它慢慢分解了筋度很厲害的Manitoba麵粉給所有的東西都有一定的酸度. 這樣就不容易發霉長細菌! 如果你吃過全野酵麵包也會覺得很特別. 為什麼一般市面上的無油麵包一下子就乾了. 而野酵可以放兩三天?
這個我真的不想多說了... 反正我覺得沒事前做過Panettone這種麵包的功課就想要耶誕節拿去公司當交換禮物真的很天真啊~~
本來很想寫一篇關於不同口味至少十個Panettone的開箱文. 但覺得來不及! 如果你訂不到現做的. 可以找這個牌子( 請看照片) 我大概吃了3種. 都沒有雷到! 而且氣孔超美麗!

以下是廢文分隔線
******************************************
ㄟ~ 都已經過一周了我怎麼現在才把這些超市買的東西秀出來哩?
因為很久沒有這種恐怖的感冒了. 整個人常常頭暈腦脹而且動不動昏睡所以很多東西都是硬撐著做的... 例如那個Panettone也是因為怕我的記憶消失. 所以得趕緊操作才硬生出來的.
上週真的非常充實. 除了下飛機後隔天馬上得去上班以外. 周五還去了為女兒人生第一次跳舞結業舞會前的父母練習班XD
我們兩個人到場後發現在場的父母都是高手@@ 只有我和少數兩三" 組" 夫妻是新手. 當老師在教基礎狐步. 華爾滋還有另一個,,大嬸我現在已經忘記的舞步時... 音樂響起根本沒有很多組是照著前後來的. 很多人都有自己的進階變化舞步.... 然後我跟老爺則是互相踩來踩去!
兒子都已經跳到銀級怎麼我們現在才學?
因為老爺說女兒有逼他去學以外. 他也害怕到時女兒必須要和他跳舞而他不會!!!
這不是很不公平嗎? 我當初也是相同原因一直催他跟我學. 他總是拖著不做. 然後我就錯失了和兒子跳的機會...
但也好~ 這個社交舞學校所收的不只是我女兒那個學校的學生. 似乎是整個萊比錫相同年紀的學生去報名的. 也因此這種事前父母準備班總共有4次! 我發現這些父母只是去看看別人都怎麼樣. 然後大概知道舞會流程... 應該都是只會去一次這種班( 因為要另外交錢) 老爺說他要去4次!!!
我應該有機會學成. 一定會有機會和我厲害的兒子跳! 哼~哼哼

接下來要給大家看一下我的行李箱到底塞了甚麼東西.
Turrón是西班牙很有名的牛楂糖. 其實法國也有類似的. 但我真的很想知道有甚麼不同. 西班牙跟義大利是鄰居所以義大利也有" 差不多"( 我不知道一不一樣) 的東西. 我們台灣的牛楂糖通常比較硬一點. 西班牙好像除了某個省份以外. 其他都是比較軟質的. 糖要煮得硬當然就是煮高溫一點. 但是加了蜂蜜及蛋白一定會比較鬆軟. 也當然比較不會有斷牙的危險. 這是我買回來試的牛楂糖. 那個有蘭姆酒及巧克力的我有多買帶去公司切丁. 大家爭相搭配早上的咖啡很有銷路!
其他我還沒開~ 這些是耶誕節的西班牙可以吃得到的甜點之一.
另外, 我在那個甜點店買了很多女兒喜歡吃的巧克力口味美式手工餅乾.我這次去是有帶保鮮盒去裝的. 所以還買了一些超市可以即食的食物. 例如非常有名的馬鈴薯蛋餅( tortilla) tortilla) 因為當天是周一. 拿回家馬上加熱就吃完了. 我以前的西班牙同學說Tortilla在他家就只有一種口味! 只能是蛋和馬鈴薯! 另外只有加鹽調味. 但是我買到的其他口味都是有加一些洋蔥. 朝鮮薊或是櫛瓜. 個人覺得很不錯. 但兩小都還是比較喜歡我一直都會做的單一口味.( 沒照片就是惹XD )
當然, 我還買了不少條的臘腸. 我沒扛一根豬腿上飛機. 因為我們家比較有可能滯銷....
有幫我女兒買食物當然也幫我兒子買了新奇的東西. 他喜歡松露. 看到樂事有這種松露洋芋片很特別. 所以買了兩包...
我非常想要試做看看的事這種薄脆餅 Tortas de Aceite. 我買了代糖及一般糖的口味. 因為我很少看到代糖的東西...結果是代糖的比較黏牙. 一般糖的很脆. 但這種用酵母發酵的脆餅都是油很多的所以要小心食用. 它可以這麼脆到包裝紙有貼心教你可以對折吃餅的渣渣!!! 不過, 我兒子不喜歡吃. 因為它有加八角!!! 這種甜八角的口味其實在歐洲還蠻常見的. 我想要學做然後寫一個食譜. 有機會做給我爸媽吃!
我對肉桂的東西都很有興趣於是也買了這盒有點重量的餅. 打開吃以後發現有點像可口奶滋的口感... 但是厚實且薄一點~ 突然吃不下覺得想吃可口奶滋XD
然後我有寫過古早味雞蛋捲這個食譜. 看到這個很想知道是不是西班牙有一樣的蛋糕.... 結果並沒有! 千萬不要心存希望. 照我的食譜做相似度會大大增加.
http://foodchainunme.blogspot.com/2016/05/simple-cake-roll-recipe-gluten-free.html
最後要告訴各位的是這兩盒泡麵不是我買的. 老爺自己調美國時差不想出門. 所以他不顧我抗議買了4盒. 於是回來前一天晚上我們吵了一架因為我看到那4盒就很煩! 於是我們的最後一晚是吃泡麵喝當地啤酒的晚餐!!!
.
,
,
選隊友真的很難...
.
.
得相處一輩子更難. 請跟我一起深吸一口氣... 哀~

❄☃ Murmur
話說我ㄉ新年願望……是不要變胖呢……lol
我自己想寄給大家的零食，有3個人會收到唷 hohoho
新年快樂💗

❄☃ 影片資訊
過年吃啥零食呢！🦐去蝦皮逛逛吧🦐✨✨✨✨✨
這裡有個粉絲福利：
輸入【SFOOD100】滿$888折$100，數量有限要搶要快！

🦐豬年美食巡禮 限量神券天天瘋搶(即日起至1/7)
➤$599折$150 神券限量搶
➤輸碼【NEWYEAR19】 ，滿$299現打9折 ，最高折$200
➤天天下殺 00:00 限量開跑
➤好味年菜7折起、 經典伴手禮6折起
➤美味伴手禮24小時到貨
http://sho.pe/DHHA7

🦐商品連結
【盛香珍 】年節禮盒73折起
✔豐葵香瓜子禮桶(焦糖風味)750g
http://sho.pe/D5VGD
✔年節蒟蒻果凍禮盒
http://sho.pe/DA5VE
-
【臻御行】兩件再折$60
臻御行原味綜合堅果罐裝 300g
http://sho.pe/DGECG
臻御行雪花餅
http://sho.pe/DE6HV
臻御行夏威夷豆
http://sho.pe/DJLSR
-
韓國 HAEMATT 京畿道 明太子味付海苔/韓式照燒海苔
http://sho.pe/DFAHY
奇華餅家香脆雞蛋捲禮盒
http://sho.pe/DJY5S
美心精緻原味雞蛋卷
http://sho.pe/DD9PK
歐可真奶茶新年伴手禮組 真奶茶x2盒＋禮盒提袋
http://sho.pe/DAYBQ

❄☃ Instagram
生活的：
http://instagram.com/dontkjoanne/
飲食的：
https://instagram.com/dontk_joanne_/

❄☃ music ♪
epidemicsound