[終於有機會吃到小時候的回憶]
世界上有一種食物，只有一些人會覺得特別好吃，但對其他人來說，卻平淡無奇，那種味道，就是所謂的記憶。
在中正大安區的小朋友，寒暑假應該有去國語日報的記憶吧！那時下課，媽媽就會帶我跟我妹去南門市場附近的奇福扁食吃午餐，後來上英文班，下課之後，也會散步去吃，但隨著年紀的增長，搬家之後，幾乎都沒再吃過了。
換公司之後，有時散步回家經過的奇福扁食連鎖店，都因為太晚而關門，今天在這媽媽沒有煮晚餐，又濕又冷的天氣，下班立刻手刀，來上一碗記憶中的扁食湯，真的太太太有味道了！而且果然信義店跟南門店的味道都一樣，也都是有年紀的媽媽叔叔們在服務，吃完身暖心也暖。
在永康街裡買了一個丹麥脆皮雕魚燒，是好吃啦！但我還是最愛韓國的那種金魚燒，脆脆又熱呼呼，路邊買的感覺最好，可能一樣是記憶般的食物吧！
奇福扁食信義店 在 [食記] 台北奇福扁食- 看板Taipei - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 台北 奇福扁食
時間: Fri Jun 20 12:30:57 2008
餐廳名稱：奇福扁食
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市寧波西街17號
電話：（02）2356－7002 （02）2356－3840
營業時間：早上10：30～中午3：00 下午4：30～晚上8：00
價位範圍(每人)：40～85元間
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：鮮肉扁食湯
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10460227
對於這種清淡的餛飩湯啦湯圓啦清湯餃等等料理小龜向來非常喜歡
雖然老是搞不清楚餛飩雲吞扁食到底有啥分別 也是吃得很開心
昨天去央圖查資料時又煩惱著午餐要吃什麼 就碰巧看到這家奇福扁食啦
位於寧波西路的這家似乎是分店 不過信義路二段上的總店也沒去過XD
店內顧客似乎都以附近居民和上班族居多 環境也還算是整潔明亮
從廚房外場到收銀的服務員們清一色都是阿姨 感覺還滿親切有趣的
桌上放有立式價目表和胡椒粉白醋等等調味料供顧客參考和取用
覺得似乎也不怎麼餓就只點了碗鮮肉餛飩湯 很快就熱呼呼地上了桌
飄著豌豆苗的清淡湯頭裡浮著十顆可愛的餛飩 看起來皮薄餡多
一口咬下內餡的口感也頗為紮實而且沒有肉腥味 可惜稍油膩了點
吃個一兩顆後就會覺得整碗湯都泛著油光 喝口湯還得舀半天XD
不過整體來說因為調味清爽又沒有太多破壞原味的配料 小龜還是滿喜歡的
以價格和份量而言也算是可以接受 是經過時會考慮再度造訪的店家
雖然比不上花蓮香那麼可口美味 但是喜歡扁食的朋友也是可以試試囉
花蓮香扁食食記：https://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/9457362
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