今日晚餐:「奇岩一號」的藤椒老罈酸菜牛、乾煸四季豆(附餅)、蒜味伊比利豬。佐餐酒是日前沒喝完的法國布根地 Antoine Olivier, Santenay Le Temps des Cerises 2016 紅酒。餐後甜點是彰化黑金龜農場巨峰葡萄&菓子禮之台南東山黃金蜜鳳梨。
→ 此波外帶外送食一路吃來,從台、西、日、到南洋,反是中式料理還未及上桌,剛好挺想念香香辣辣四川菜,便乘興一嚐。
享用的是造訪多次的奇岩一號,刻意點了過往沒吃過或較少吃、且合適覆熱或略降溫也風味不減的菜餚,果然出色:藤椒老罈酸菜牛肉肥湯鮮、酸爽勁麻,尤其飽吸鍋中精華的豆腐和黃豆芽更是讓人停不了口;蒜味伊比利豬脂腴噴香,乾煸四季豆夾餅同食更顯甘芳,好暢懷一餐!
※ 更多餐桌分享:https://goo.gl/bXEkxU
奇岩 紅酒 在 Facebook 的最讚貼文
【自治區節慶 ~ 穆爾西亞(Día de la Región de Murcia)】
六月 9 日是穆爾西亞節,導遊趁機介紹一下這個自治區。
穆爾西亞(Murcia)是西班牙的 17 個自治區之一,位於西班牙東南部,東臨地中海,人口一百四十七萬人,人口最多的都市是首府穆爾西亞(Murcia)。
穆爾西亞地區是個對比鮮明的地方,地域的多樣性讓美食多元,有內陸佳餚,也有海鮮和米飯,它受法定地理標示保護的農牧產品包括奶酪、甜瓜、西洋梨、紅椒粉以及葡萄酒。另外,穆爾西亞產的鹹魚乾(Mojama)、魚子(Huevas en Salazón)跟鹽之花(Flor de sal)也很有名,是觀光客都會帶回家的特產。
穆爾西亞的世界遺產只有一個:地中海原始岩畫藝術(Arte Rupestre del Arco Mediterráneo Peninsular),但是,穆爾西亞是一個很舒服的城市,物價低廉,很適合在那裡過個悠閒的、喝酒吃 tapas 的週末。除此之外,在 Aguilars 小鎮有個 Rincón del Hornillo,建於 1985 年,非常具有高第風格。
穆爾西亞的天然景觀跟自然生態保護區也不少:
🌲 特色天然景觀例如:Mazarrón 受侵蝕的奇岩(Erosiones de Bolnuevo/Gredas de Bolnuevo)、 Pliego 的 Sima de la Higuera 岩洞以及 Yecla 的受侵蝕的岩石山(Monte Arabí)
🌲 23 個受西班牙法律保護的自然保護區
🌲 3 個受拉姆薩公約(Ramsar)保護的濕地,以保護水禽棲地
穆爾西亞的世界非物質文化遺產包括:
1️⃣ 穆爾西亞農地的智者委員會(西班牙地中海的灌溉法庭 Tribunales de regantes del Mediterráneo español)
2️⃣ 鼓節(Las tamboradas, repiques rituales de tambores)
3️⃣ Caravaca 的三位一體真十字架節慶典活動中的紅酒馬群(Caballos del Vino)
除此之外,穆爾西亞還有非常多的節慶,被西班牙政府列為「據國際觀光價值的節慶(Fiestas de interés turístico internacional)」:
1️⃣ Caravaca 的三位一體真十字架節(Fiesta de la Santísima y Vera Cruz de Caravaca de la Cruz),慶祝方式類似摩爾人和天主教人節。
2️⃣ Cartagena 的聖週(Semana Santa de Cartagena)
3️⃣ Murcia 的埋葬沙丁魚(El Entierro de la Sardina de Murcia)
4️⃣ Lorca 的聖週(Semana Santa de Lorca)
5️⃣ Murcia 的聖週(Semana Santa de Murcia)
6️⃣ Jumilla 的聖週(Semana Santa de Jumilla)
7️⃣ 佛朗明哥吟唱節(Festival del Cante de las Minas de La Unión)
8️⃣ Murcia 的春季節慶(Bando de la Huerta de Murcia)
9️⃣ Águilas 的狂歡節(Carnaval de Águilas)
🔟 Cartagena 的迦太基人和羅馬人節(Fiesta de Cartaghineses y Romanos de Cartagena)
你去過穆爾西亞嗎?你喜歡嗎?
穆爾西亞自治區旅遊局官方網站:
https://www.murciaturistica.es
#西班牙 #穆爾西亞
奇岩 紅酒 在 Facebook 的最讚貼文
今日晚餐🥰
點了我每次去大直萬豪的 奇岩一號-旗艦店一定必點的其中幾道經典
🤤胡麻檳榔花
🤤大吉大利魚湯
🤤冒鴨鍋
🤤麻油雞飯
外帶外送滿5000還有送紅酒喔🥰
0285011380
奇岩 紅酒 在 新竹巨城特報【小金小粉氣泡酒上架快搶】 - YouTube 的推薦與評價
(義)黑 奇岩 風乾 紅酒 : Luca Maroni 99pts義大利知名酒評幾近滿分推薦! 以上的都沒有喜歡的? 沒關係! 去逛逛試吃試喝吹吹冷氣也不錯! ... <看更多>
奇岩 紅酒 在 Célia的葡萄酒之旅- 🌸4/29晚上-台中餐酒會候補最後2位🌸 欲報名 ... 的推薦與評價
XO醬菌皇炒軟絲 //迎向未來白酒+ 回到過去紅酒// 脆皮燒鵝品扇貝 蜆肉臘味古早飯(+500 加菜) 澎湖菜乾龍虎斑 //奇岩紅酒+ 隱藏加碼款陶甕橘酒// ... <看更多>