關於 太刀魚 食べ方 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

釣りで人気魚種の小型の太刀魚（タチウオ）を捌いて、骨ごと食べる背ごしを作って、骨を柔らかく食べやすいように酢漬けにしました。カルシウムも補給出来て美味しいですよ！

＃タチウオ＃刺身＃背ごし

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・魚を捌く道具

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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。

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※無言ですが正しい調理方法にて調理しています

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