『夯蝦水道泰國蝦生鮮燒烤』改成新模式，平日午餐330元、晚餐360元、假日390元，免收服務費。人頭收費部份為鴛鴦鍋物吃到飽，可使用生鮮櫃各項食材及肉品、火鍋料櫃、中島熟食區、主食麵類區、湯品、甜點、水果、杜老爺冰淇淋、汽水、飲料吧、冰沙、咖啡、熱茶飲等，泰國蝦、鮮魚及其他燒烤食材皆改為單點。
鴛鴦鍋湯底有調整過，柴魚湯 & 川味麻辣鍋都不錯，川味麻辣鍋以數十種辛香料文火慢炒，屬五辛素，適合涮鍋，不用沾醬就滿夠味的。
全台第一家推出『九孔噴泉木桶魚』，讓您一邊品嘗美食一邊欣賞噴泉，會噴泉的火鍋源自四川雅安名菜佳餚，利用香杉木製作而成的木桶鍋，內桶底部鋪上加熱至300度的天然鵝卵石，放入野生海魚，再倒入熬煮5小時的魚骨高湯，利用高溫鎖住魚肉的的鮮甜，蓋上鍋蓋約3~5分鐘大滾後轉小火，先吃魚肉，再自行加入蔬菜、生鮮櫃食材。
打開鍋蓋的瞬間椒麻香味撲鼻而來，魚湯與香杉木混出獨特的香氣，湯底有先用鮮青藤椒、泡山椒、紅辣椒、青辣椒、薑片、洋蔥爆香，內桶壁獨具匠心的設計了九孔，讓湯汁灌於桶內，循而環之噴出，湯麻而不辣。
因魚湯熬煮費時，野生海魚取之不易，每日僅售限量5鍋 (可接受預訂，預訂的不在每日限量），售完則需等隔日，魚片現點現殺，最好先預訂，以免久候。
生日優惠：壽星出示證件招待私房料理餐點（需生日前10天～生日當天有效）
網路訂位系統如下：https://inline.app/booking/hangxia/bookingpage
店名︰夯蝦水道泰國蝦生鮮燒烤
電話：03-9371111
公休：無
營業時間︰12:00~14:00、17:00~22:00
地址︰宜蘭市女中路一段307號、309號
『鴛鴦鍋物吃到飽』收費方式：加購『九孔噴泉木桶魚』700元
※成人：平日午餐330元、晚餐360元、假日390元
※兒童：99公分以下免費、100~119公分160元、120~149公分230元、150公分以上比照成人
備註：有兒童椅、兒童餐具，可以刷卡，除了吃到飽提供的食材以外，其餘單點可以打包
停車：路邊有停車格
粉絲頁：https://www.facebook.com/ch9371111/
(2021/04拍攝)
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