Search
前陣子問老公喜歡什麼蛋糕🎂，老公說：拿破崙或千層蛋糕都不錯。
內心os...老公啊！你知不知道這兩種都超搞剛的😵💫！
第一次製作千層蛋糕，就獻給你了❤️！
親愛的老公🥰，父親節快樂。
做法：
蛋3顆、蜂蜜20g、無鹽奶油20g（融化）、低筋麵粉125g、牛奶600g，依序拌勻後冰冰箱靜置30分。
平底鍋抹一層薄薄奶油（再來都不用抹），小火熱鍋後倒入適量麵糊，快速轉一圈，等邊邊微微變色即可翻面，再煎一下就可倒出。
內餡：動物鮮奶油+糖（10：1）打發。
調色：天然色粉
2021最新彩繪列車🚄
魔法烘焙達人
睽違一年
台灣鲜奶油造型裱花達人
再次領導專業的彩繪蛋糕
讓你的技術更上一層樓
可以快速接單
簡約時尚～設計彩繪風
課程內容
作品(一)
🍚🍱電鍋造型蛋糕
製作可以打開的電鍋蓋
立體裁切～魔術巧克力
翻模塑型插頭電線
配色技巧擠花技法
作品(二)
🥬翠白菜🥬造型蛋糕
教你製作小白菜葉型
翻印葉菜之方法～如何裁切塑型行配色
教你不一様的～裱花技術
快速抹面技術~這次教你造型蛋糕
增加你的裁切功力～
作品(三)
抽錢蛋糕
製作技法～抽錢盒子製作過程
不用現成的塑膠盒～教授可食用的盒子
玩具鈔票組裝技巧
復古造型設計風格~多種擠花技巧
作品(四)
夢幻天鵝(天鵝)湖
巧克力調色技巧～設計天鵝圖形
天鵝整體造型的塑形技巧
多種多樣玫瑰花擠花技巧~葉型擠花技法～快速抹面技術
從蛋糕體製作開啟
你的彩繪世界
～造型技巧～裁切入門
鮮奶油打發教學
如何快速抹面～教你保存方法
動植物鮮奶油打發方式
如何讓動植物性鮮奶油～打出完美比例
快速抹面技巧～設計美學概念
配色方法～天然色粉調色法
教學課表
學員製作到結束
因每個人的領悟力不同
手的律動技巧上有很多差異
上課時間～大約每個蛋糕約三個多小時
讓妳快速進入彩繪的魔法世界
完美彩繪動力
彩繪列車🚄起動了
魔法彩繪達人何國熙
【胖鍋乾果機&真空機】讓愛延續💕
最近的鳳梨新聞，讓我決定鳳梨產季要來大量製作鳳梨果乾，今天早上社團開團胖鍋，也收到兩個跟我有一樣想法的粉絲來問乾果機，其中一個想以此為小小副業，搭配真空機可以完成封口。
而這次團購的VA301缺貨，很多人私訊問我兩台差別?他在考慮是否要換VA201?301是全自動嗎?
-
如果你看完文章分析，仍然不清楚哪一台適合你。
第一步驟，先問問自己，我需要大量封裝同一款產品嗎?
如果，答案「是」，那301比較適合你。
如果答案「不是」，那201會更方便操作，因為更換不同產品不需提早設定秒數。
-
兩台差異請看文章分析
【胖鍋真空機201&301】不挑袋，粉狀、湯汁都可真空包裝！手工餅乾封口送禮也超方便！
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68879903
-
最新的一個問題
Q:如何判斷真空度是否到達?
A:兩台都是由使用者決定真空想抽到甚麼程度，而不是機器判斷。兩台都是使用者覺得真空抽夠了，再按下氣嘴退回，然後都會自動封口。只是如果你需要抽氣的產品跟上一個一樣，那301可以記憶上一個的秒數，自動收回氣嘴，所以不是301有自動判斷真空度的功能唷。
-
如果想要等301，可以請Khloe幫忙登記，下次開團會通知你唷。
廠商說最快四五月才有貨，四月301會是預購或是現貨還不一定唷。
-
★詳細開箱文&食譜：
【胖鍋蒸氣烘烤爐團購】一機多用，蒸烤、烘焙、氣炸、舒肥、發酵
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/69336966
-
【胖鍋攪拌機】每次開賣必缺貨，15分鐘打出薄膜！
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68548379
內附食譜：手撕麵包水合法、抹茶麵包直接法、生乳銅鑼燒、鮮奶油磅蛋糕、瓦片煎餅
-
【胖鍋乾果機】天然果乾、鹹豬肉、寵物肉乾、舒肥料理、烘焙用天然色粉
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68884735
-
<03/02胖鍋綜合團>
★團購時間：2021/03/02-03/08晚上12點截止
★團購品項：胖鍋真空機、乾果機、攪拌機、蒸氣烘烤爐
★預計2021/03/11陸續出貨，通常1-3天到貨，請大家注意貨運司機電話唷。
👉想跟團，請加入「 Khloe嚴選減法好物」
👉粉絲真實心得，請看「 Khloe廚房出糗日記》料理烘焙食譜」
最後一張照片是加贈的真空管與真空專用夾鏈袋唷~
-
2021四月中聖塔莉塔~補貨團預告~
最新鮮的 #橄欖油，今年剛送到唷，一年一收。
回購不斷的 #巴薩米克醋(很多人摩拳擦掌ing
誠品有櫃位可以前往參考，優惠價格要跟團才有喔~
貓咪生吐司＆兔子生吐司
食譜可做兩個:
高筋麵粉400g
細砂糖35g
鹽4g
鮮奶油75g
無鹽奶油25g
水200g
酵母4g
調色使用（也可以換成自己喜歡的天然色粉）
紫薯粉12g
水13g
自己做的吐司香Q無添加,還比外面賣的好吃喔！
大家一起來做生吐司吧:）
--------------------------------------------------
娃娃＠Instagram:https://www.instagram.com/yumiayamo/
娃娃＠Blog:https://iwawa.tw/
娃娃＠FB:https://www.facebook.com/wawayumi104
mail:yumiayamo@gmail.com
