Search
#韓系公主蛋糕
這位客人也愛粉紅色
1️⃣年1️⃣次的生日
當個幸福又開心的公主是必須的喔‼️
📎香草戚風蛋糕
📎玫瑰覆盆子果凍
📎卡士達奶油霜
📎新鮮櫻桃🍒
📎天然色粉
㊗️生日快樂🎂一直美美的👸
#センイルケーキ #ティアラケーキ
#烘焙教室 #手作甜點 #小班制 #烘焙DIY
#土城蛋糕 #土城甜點 #生日蛋糕 #訂製蛋糕
#場地租借
超輕巧美型的AROMA食物乾燥機開團囉！2021新改版首發團，四層 / 六層 / 十層
下單連結：https://www.liqform.com/v/tafu2huw
乾燥機是我的廚房必備工具～各種食材從水果/蔬菜/堅果/肉類/香料/茶都會用到，最近吃不停的是鳳梨乾，切片後來烘，甜度大～濃縮，吃起來口感像鳳梨軟糖～ 強烈和大家推薦！
一機多用：食物乾燥機 / 優格機 / 發酵箱 / 低溫烤箱
除了乾燥機外，四層輕巧款今年有改版唷，加入烘焙人很需要的：30度發酵模式。這時候它風扇會幾乎停止運轉，只有保持溫度，讓它當 #發酵箱 使用。
如果設定40度，它就是 #優格機，我之前也用它發酵黑蒜，一次可設定24小時，所以做發酵類食物都很方便。
也可做 ＃低溫烤箱 使用，烘馬林糖不變色或是低溫烘烤堅果保持最佳營養。
這台不但是目前乾燥機體積最小，30~80度的溫度範圍是市面上最廣的機型，加上有通過國家BSMI安全檢驗，長時間運轉更心安，簡直是一台小辣椒來著～很夠力呢 💪
用了一年多了還是很喜歡，“按下開始後完全不用理它”的使用心態也是小當家唯一會操作的家電哈哈！
趁產季把吃不完的水果、蔬菜乾燥起來保存，烘乾成零嘴（轉變成完全不同的風味）、磨成粉、或是之後加水還原料理，減少食材浪費、省錢這點真的不錯。
我的深度測試文章內有乾燥機跟烤箱的比較、如何做健康果乾、天然色粉、花果茶、杯狗肉乾的各種食譜：https://ciao.kitchen/food-dehydrator/
我們家人口少所以四層滿夠的，如果想要一次烘更多或是有紫外線殺菌功能的話，可以考慮6層、10層款式。
限定一週～美國Aroma食物乾燥機團購方案：
∙ 最新版四層 2,390 元 （市價$2790)
∙ 六層 4,750 元 (市價$5250)
∙ 十層 (加紫外線燈全金屬款）8,290 元 (市價$8990)
🎁 送專屬食譜書、原廠保固一年、台灣區免運費、可信用卡付款
∙ 下單連結：https://www.liqform.com/v/tafu2huw
∙ 時間：即日～2021/8/31 (二）
【不挑袋真空機】粉類、湯湯水水也可以😎
除了平常的生鮮分裝需要真空機，將這些日常備品真空密封也超實用💕
一大包燕麥片打開後吃不完，先倒出一個星期的份量，再用原包裝真空密封🆗
真空保存不怕食物受潮
不佔用冰箱空間
原包裝袋就可以~相當環保~
目前我用過最厚的袋子，就是裝米的米袋，也可以成功真空且封口🆗
不只湯湯水水可以真空，粉類也行，麵粉一大包打開後就要冰冰箱，現在疫情期間冰箱空間很珍貴，把麵粉真空後，就可以常溫存放🆗
還有鹽巴、砂糖將小罐子補充後，剩下的一大包，再用真空機封裝起來，就不用擔心受潮🆗
團友常問，"不挑袋"連一般薄薄的耐熱袋那種也OK嗎?
可以
但要小心食物不能刺破袋子XD
-
❤不挑袋真空機開團中❤
★本團胖鍋真空機有加贈50個真空袋唷★
-
【胖鍋真空包裝機VA201&VA301】不挑袋，粉狀、湯汁都可真空包裝！手工餅乾封口送禮也超方便！
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68879903
除了兩款型號比較，裡面也收錄團友常見的問題，看完有不懂的都可以問我唷^^
-
【胖鍋蒸氣烘烤爐】一機多用，蒸烤、烘焙、氣炸、舒肥、發酵
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/69336966
-
【胖鍋乾果機】天然果乾、鹹豬肉、寵物肉乾、舒肥料理、烘焙用天然色粉！
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68884735
這次有新品10層大台的喔~文章中是六層的~304不銹鋼
-
<胖鍋綜合12團>
★品項：胖鍋真空機va201、胖鍋真空機va301、乾果機、蒸氣烘烤爐
~~~社團已搶先開跑一個星期拉~~~這次有數量限制唷~數量倒數中~
★本團胖鍋真空機有加贈50個真空袋唷★
★想收到下一團的攪拌機請私訊我★
❤跟團請加入👉https://www.facebook.com/groups/khloe.vip
❤粉絲真實心得，請看👉https://www.facebook.com/groups/508399109836879
貓咪生吐司＆兔子生吐司
食譜可做兩個:
高筋麵粉400g
細砂糖35g
鹽4g
鮮奶油75g
無鹽奶油25g
水200g
酵母4g
調色使用（也可以換成自己喜歡的天然色粉）
紫薯粉12g
水13g
自己做的吐司香Q無添加,還比外面賣的好吃喔！
大家一起來做生吐司吧:）
--------------------------------------------------
娃娃＠Instagram:https://www.instagram.com/yumiayamo/
娃娃＠Blog:https://iwawa.tw/
娃娃＠FB:https://www.facebook.com/wawayumi104
mail:yumiayamo@gmail.com
吐司的整形手法是目前為止我覺得最夢幻的～本週的“純素蔬菜吐司”粉嫩粉嫩的，在日照最短的季節內用麵包增添點色彩吧！
用自製的天然色粉把吐司染成粉紫（紫薯吐司）、粉紅色（甜菜根吐司）
如果家裡小孩不吃蔬菜的，加入吐司內偷偷把營養灌進去?
食譜： https://ciao.kitchen/veggie-twisted-bread/
本篇食譜與『AROMA 四層溫控乾果機』合作，這裡是我的評測文：https://ciao.kitchen/food-dehydrator/
預計在2020/12/20-27 有Aroma一系列的食物乾燥機的開團優惠活動唷！詳情請關注Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen
食材 / Ingredients
可做2條12兩吐司 / Can make 2 Loaf Bread
湯種 / Tang Zhong
30 g 高筋麵粉 / bread flour
150 g 水 / water
主麵團 / Main Dough
180 g 湯種 / tang zhong （全部湯種）
600 g 高筋麵粉 / bread flour
70 g 砂糖 / sugar
10 g 鹽 / salt
7 g 速發酵母 / instant yeast
30 g (熟) 黃豆粉 / roasted soy flour
360 g 無糖豆漿 / sugar free soy milk
50 g 純素奶油 / vegan butter (planted based butter) （如果不一定要純素，可換成一般奶油）
2 大匙 甜菜根粉 / beets powder
2 大匙 紫薯粉 / sweet purple powder
-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享！
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------
#純素 #蔬菜吐司 #天然色粉 #乾果機
天然色粉 烘焙 在 烘焙樂工坊- 詢問度超高的色粉來囉!!!!!! 100%純天然/ 植物 ... 的推薦與評價
100%純天然/ 植物色粉賣場左側搜尋「蔬果色粉」就可以找到囉~~~~ #色粉#餅乾#烘焙#麵包#天然#糖霜 蔬果色粉_特級紅麴粉(分裝 ... ... <看更多>