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我是負責外出採買食材的黃大煒,
POLO則是天才大廚神..
今晚白酒蛤蜊天使義大利麵!
清爽,營養,可口又美味...
I went to buy the amazing ingredients, while POLO cooked the tasty dishes...
On tonight's menu...
White Wine Clam Angel Hair Pasta!
Soo delicious!!❤️🎶🥂😋
黃大煒 (Huang Dawei)
POLO WL
Vicky MeiMei Chao
Polo Wang-Lau
#WhiteWineClamAngelHairPasta
🍴
🐷🐂韓式天使義大利冷麵+水煮蛋+小黃瓜+牛腱+泡菜豬
🥗蒜炒清江菜
🥗辣炒豆芽菜
..
안녕하세요（安寧哈塞喲）
今天的韓式冷麵參考歐爸kai的食譜影片，非常簡單容易上手yo，蒜、洋蔥、蘋果、蔥、辣椒醬、辣椒粉、糖、汽水加在一起打一打，和麵拌在一起，放個喜歡的配料就完成了yo~辣辣甜甜的保證好吃！
（圖片裡的配菜有小黃瓜、前一天的泡菜豬、全聯牛腱肉、水煮蛋，再搭配蔬菜，懶惰+輕鬆的一餐😆）
發現韓國人吃蠻甜的捏，有稍微調整材料去掉原食譜的糖漿，對我來說還是有一咪咪甜，但大叔覺得剛剛好，非常滿意，所以甜度都可以依照喜好增減yo～
（歐爸kai超可愛的，看完影片會跟著一起yo還有hmm😆）
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最後一張：汪汪和汪汪的最愛🐟
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📒 韓式冷麵醬汁
📹左滑圖片
材料：
（1）
蒜10克
洋蔥100克
蘋果100克
蔥1 支
韓式辣椒醬60克
韓式辣椒粉45克
醬油5克
Lakanto 黃金版羅漢果糖 30克 （砂糖可取代
白魔爪能量碳酸飲料 60cc （原食譜使用雪碧、七喜）
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（2）
白醋 80cc
韓國不倒翁麻油5cc
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作法：
將（1）材料放入調理機打成泥，再將（2）倒入調理機打勻，完成。
（醬汁放冷藏7天，冷凍1個月）
（加汽水可以增加甜味的層次感）
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📒韓式天使義大利冷麵
📹左滑圖片
材料：
韓式冷麵醬 適量
喜歡的麵條或韓式蕎麥麵 適量
水煮蛋 1顆
小黃瓜 適量
肉類或海鮮 適量
韓國泡菜 可省略
..
作法：
小黃瓜切絲，麵條煮熟和韓式冷麵醬拌勻，放上喜歡的小黃瓜，海鮮或肉類還有水煮蛋，完成。
（圖片麵條是天使義大利麵）
❤️食譜參考：歐爸kai
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#韓國泡菜 #泡菜豬肉 #10分鐘料理 #韓式冷麵
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7/6 #單親媽媽日記
荒謬的單親媽媽日記又創下新紀錄了
昨天中午尚宇又再鬧脾氣不吃中餐的義大利麵（圖二），生母好言勸說請他嘗試一口，不要每次看見沒吃過的東西都是先抗拒，而且對著不久前才在廚房流滿身汗的人說『這麵看起來噁心又難吃』真的非常失禮。
總之最後他還是不吃，生母爆氣，尚宇再度逃家。
昨天因為要拍攝業配照片的關係，所以買了超大隻的鳳尾蝦仁跟菲力牛排，除了 楊梅香吉士 的餵食之外，我們家就只有我在拍 St.Rita 聖塔麗塔 的業配照片時才會吃得比較奢侈一點，誰知昨天中午我在廚房弄得一身汗的結果是被尚宇嫌到一點尊嚴都沒有。
看著滿地滿桌食物殘渣，我只能夠無奈收拾完殘局，家裡打掃乾淨後就帶著尚謙到公園接受生母殘忍的心智兼體能訓練，不想上課昂？那我們就來好好訓練一下身心靈吧。練了三小時後回到家，生母還沒有空能夠休息，前幾天因為訓練尚謙所以都錯過丟垃圾的時間，我打包了已經三天沒丟的垃圾準備運去香吉士他家丟垃圾（超無恥）
離開家裡去丟垃圾前，逃家的尚宇因為外面太熱所以又跑回家，但是死活不進家門而且持續對著我叫囂、吐口水，生母翻了翻白眼推著垃圾進入電梯，開車前往楊梅香吉士的住所。
停好車撥了電話給尚謙，請他拿瓶運動飲料給他弟免得脫水，尚謙接電話時有點神智不清，看來是睡著了。不意外啊，連著好幾天生母完整的訓練，光昨天的訓練量就能抵他這一輩子的總量了吧。
然後，我從香吉士家裡丟完垃圾，回到家後看見尚宇依然在門口，而且還有鄰居施捨（？）的飲料一瓶跟麵包一袋。我沒有跟他說話，逕自開鎖準備進入家中洗澡放空思考人生。
然後，尚謙不知道在想什麼，把門反鎖了，我打不開ಠ_ಠ
最慘的是，被生母操到變成爛泥的他完全睡死，不論怎麼按電鈴打電話都聽不見，已經進入彌留狀態了。
我工作、我賺錢、我付房租，然後
我進不去。
人生好難
#以下業配
明明就超好吃超高級的初榨橄欖油拌炒鳳尾蝦仁天使義大利麵、白色巴薩米克醋涼拌海鮮沙拉跟菲力牛排佐陳年巴薩米克醋，結果被尚宇嫌麵看起來很乾很難吃，吃米不知米價的臭小鬼！！！
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準即期品2019年抵台的初榨橄欖油三入組一瓶只要五百多，還沒有嚐過的新讀者朋友可以先買這組回家試試，這家產品我自己也是愛用者，所以會定期開團，下次開團再入手最近抵台的橄欖油唷❤️
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今天去好市多採買回來
小菜說想吃方便的不做菜了
就順手買了新品味增拉麵
結果居然發現這麼好吃的
有機會大家可以吃看看喔.
開箱3品
海鮮天使義大利麵
日式味增叉燒拉麵(新品)取代豚骨拉麵
新加坡嘞沙寬粉
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這次跟龜甲萬合作料理影片！
用認識很久的調味料和露做
夏天時候吃非常適合的義大利麵。
這種醬不只沾麵用的,也可以做很多料理！
大家一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
龜甲萬的官方連結: https://www.kikkoman.com.tw/
豬肉刷刷冷製義大利麵佐和風撒撒醬/豚しゃぶ和風サルサ和え冷製パスタ
[ 1人份 ]
天使義大利麵 Cappellini—100g
豬肉片 Sliced pork—80g
龜甲萬和露 Kikkoman soba tsuyu—1～2小匙
[ 和風撒撒醬 ]
龜甲萬和露 Kikkoman soba tsuyu—2～3大匙
小番茄 Cherry tomatoes—6～8個
香菜 Cilantro—1～2把
酪梨 Avocado—1/2個
檸檬汁 Lemon juice—1～2小匙
EV橄欖油 E.V. Olive oil—1～2小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
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＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
超清爽的減重料理，番茄冷麵，原來這麼簡單！
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📝文字食譜：https://pse.is/A9XS2
🎬完整版影音：https://youtu.be/uRDctkGyMaA
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