今日晚餐:山椒七味粉滷豆干,蒜炒破布子大蔥銀芽,大頭菜排骨湯,糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的法國羅亞爾河 Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines 2015 紅酒。餐後甜點是甜桃切盤。
→ 愛用各種香料滷豆干,數算一下,至今用過馬告、椒麻、柚子胡椒、紅椒粉、印度綜合香料……各有風味各見千秋,今晚則是山椒七味粉,辛涼勁香,同樣喜歡。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅夫夫之道 FuFuKnows,也在其Youtube影片中提到,🌈夫夫環島愛台灣上一集請點此 Please watch the previous episode 👉https://fufuknows.pros.si/LoveTaiwanEp3 「我想吃煎鮭魚。」 今天和明天,學到的課題,應該都是「家」。 回北港,是這次環島里歐最期待的事,距...
大頭菜排骨湯 在 Facebook 的最讚貼文
#全職媽媽的簡單料理
其實還是蠻常下廚的
假日也都會找時間去菜市場買菜
只是最近真的太累了
每次都懶的拍照和錄影 😓
(我知道我好久沒錄VLOG了)
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💟 煎豆腐與雞蛋
💟 瓜仔蔬菜肉燥
💟 西洋芹炒鴻禧菇
💟 大頭菜排骨湯
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大頭菜排骨湯 在 Winnie 趣德國 Facebook 的最佳貼文
在異鄉生活時常想念著家鄉味,我不愛吃麵包在德國生活頗為辛苦😫
這裡的中式餐館很多料理已經調整為德國口味,道地好吃的餐館要吃到飽得花不少💰💰
因此在德國生活也是讓廚藝精進的好鍛鍊!
今天趁著台灣朋友們來訪,嘗試了新菜色,讓朋友想起巷口小吃店阿姨的家鄉味,頗有成就感 (雖然比較想當姊姊🤣)
Winnie上菜
🥢滷肉飯
🥢沒蘿蔔的蘿蔔糕 (準備好米漿,削皮時發現蘿蔔變黑~只能用米漿繼續🤦♀️🤦♀️,沒想到還蠻好吃的,以後可以省蘿蔔🤔)
🥢 辣炒年糕
🥢 Winnie風燙青菜 (自己調配的好吃醬料,吃過的都喜歡)
🥢 大頭菜排骨湯
祝大家有愉快的週末唷😊
#柏林生活 #家常料理
大頭菜排骨湯 在 夫夫之道 FuFuKnows Youtube 的最讚貼文
🌈夫夫環島愛台灣上一集請點此
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「我想吃煎鮭魚。」
今天和明天,學到的課題,應該都是「家」。
回北港,是這次環島里歐最期待的事,距離他上次回家已經是半年前了!原以為三月會因為媽祖大熱鬧而回來,但因為疫情,大熱鬧停辦,於是回家便成為一件放在心上,卻沒有落實的事。
知道環島有一站是北港,他問我有沒有什麼想要特地做的嗎?我想了想,第一個想到的就是鮭魚,我說想吃煎鮭魚。就這麼簡單的一件事,他問我為什麼?
我笑著和他說:「你應該忘記了!但我第一次來你家的那一天,我們全家人一起去大賣場採購晚餐,為了歡迎我,你們煮了火鍋和豐盛的一頓菜,而那晚你開心的笑著對我說,你的鮭魚煎得很美,於是,我就再也難以忘記煎鮭魚的滋味了」
那就是我和里歐在北港重要的連結之一。
所以今天我們從日月潭的勺光民宿離開,一路經過向山遊客中心,去了玄奘寺感受玄奘大師西行取經的不易,再前往集集的武昌宮,體會大自然的教育,和九二一大地震不能被忘記的提醒。
再一起去了西螺大橋,兩人都是第一次這麼認真的觀察這座橋,騎在漆滿紅面的橋身骨架之下,感受陽光閃爍,兩人又驚又呼,像個孩子一樣開心地笑著,然後前往千巧谷餵牛,喝了超好喝的鮮奶茶,終於回到北港。
像往常一般,我們先一起去朝天宮向媽祖銷假,再回家下廚。都是家常菜,肉絲炒水蓮、煎散蛋、煎雞腿排、胡瓜排骨湯和煎鮭魚,坐在客廳,大家圍繞在餐桌上,配著電視,你一言我一句的聊著,感受到回家的幸福。
而我也嚐到屬於我的幸福,這個滋味將永遠難忘。
時間:2020年7月22日
行經:勺光188民宿>向山遊客中心>玄奘寺>集集武昌宮>西螺大橋>千巧谷牛樂園牧場>北港朝天宮>里歐家>朝聖高悅酒店
交通:PGO電動車Ur1
總里程數:138.6公里
住宿:朝聖高悅酒店
#夫夫之道環島愛台灣 #第四集 #電動車環島 #夫夫在身編