金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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大陸 泡 麵 推薦 ptt 在 Re: [討論] 大陸好吃的零食及飲料- 看板WorkinChina 的推薦與評價
我是零食愛好者XD
先推薦一下我覺得好吃的泡麵吧～
如果你吃牛的話,今野拉麵的紅燒牛肉和香辣牛肉都不錯,而且很便宜XD
統一的蕃茄牛肉麵也不錯。另外統一有出類似科學麵、王子麵之類的脆麵,叫小浣熊.
康師傅的酸菜牛肉麵也不錯！
韓國泡麵的部份,我喜歡辣白菜的起司拉麵和拌麵,
辛拉麵系列也不錯,不過還是辣白菜起司大勝～
(大家都說好吃的日清在我心中是大地雷...可能我買到難吃的炒麵大王吧)
再來是零食部份,
上好佳出產的原味洋芋片、芥末洋芋片和紅燒牛肉洋芋片不錯～
(有人跟我一樣覺得上好佳比Lay's好吃嗎？)
爆米花也不錯，稍微甜一點，走濃郁路線
巧滋圈可可味吃起來很像張君雅的可可圈XD
荷蘭豆和蝦片也滿好吃的
另外，格力高家族的百奇和百醇也不錯，前者是巧克力棒，後者是夾心巧克力棒
徐福記的鳳梨酥系列也不錯！！！尤其是草莓酥
還有就是悠哈的牛奶糖啦～推薦巧克力跟椰子巧克力的
飲料...
有糖有熱量篇
特別一點的話，我覺得康師傅的酸棗汁還滿好喝的
農夫果園的果汁也不錯
另外美汁源(就是美粒果啦)、康師傅系列都是安全牌
茶類的話
三得利的利趣鴛鴦：就是鴛鴦奶茶囉，還可以～
立頓紅茶：茶味很濃但太甜(午後紅茶茶味有點太淡>_<)
另外康師傅的蜂蜜綠和麥茶也不錯！
無糖篇
康師傅的無糖綠茶
統一茶裡王日式無糖綠茶
統一有機綠茶
伊藤園全系列(茉莉花茶、濃茶、綠茶三種)
哈哈～
打著打著發現自己真愛亂買零食(心虛)
※ 引述《lucy0403 (我要變美女啦><)》之銘言：
: 剛護送老公上班後
: 打開我的筆電準備看韓劇
: 這時..拿出昨晚採購的零食 特別精心挑選過 = =
: 才咬一口我就快吐了!
: 好噁心的味道.....嗚嗚
: 我買了康元 出的"威化餅干" 有點類似於台灣的義美餅乾
: 一點都不巧克力.好像在吃發霉的食物> <
: 只好開另外一包 旺旺-浪味仙(番茄口味) 還可接受...
: 飲料方面 無糖茶類 可以接受是三得利-烏龍茶
: 哇哈哈-蜂蜜奶茶(桂花香 我喜歡!)
: 不過還是很想念50嵐 跟coco 的飲料XD
: 有沒有推薦的食物 泡麵跟飲料勒? 下午來去逛逛採購...
: 喔....對了!
: 在房間搜出老公買的食物 (很像火腿的小香腸)聽說是加泡麵的
: 因為昨天偷吃了...還不錯吃耶!
: 所以趁老公回來時 偷偷去補貨
: 只是沒想到這種香腸好多種口味 而且還沒有冷藏!!
: 感覺挺恐怖的...
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音樂停下來 你將離場
我也只能這樣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 116.228.153.242
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