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#蒜頭的故鄉_青森縣田子町
#大蒜可樂好神奇
#大蒜牛排風味餐好想吃吃看
有著「大蒜之鄉」稱號的 #田子町，位於青森縣八戶地區最南邊，是日本國內80%大蒜的產地。當地推出的 #大蒜牛排風味餐 以 #大蒜可樂 喚醒味蕾，搭配以大蒜入味的小菜九宮格，緊接著是重頭戲 #大蒜牛排壽司和味增湯，最後是 #大蒜冰淇淋 來為這一餐完美作結。
目前八戶地區有3 家餐廳提供大蒜牛排風味餐，分別是田子町大蒜中心、名久井御食事處與勇壽司，不過由於每天限量提供，建議事先預訂較佳。吃大蒜有助提升免疫力，期待疫情過後可以去吃吃看！
👉去哪裡吃看這裡？https://www.takkogarlicsteak.com/shop.html
圖片提供 / 八戶觀光文化協會
#活動已結束 #抽獎文 #送日本八戶療癒宅美食
今天上午宅家參加線上的日本八戶地區媒體同樂會，很用心的是他們六月才剛成立的在台代表處，日前就送了一箱來自八戶的美食，讓 Ean 可以一邊線上聆聽簡報，一邊喝咖啡搭配八戶的零嘴，很新鮮也很享受！
我還沒去過 🇯🇵 八戶地區，今天的線上同樂會，透過影片與在台代表處的簡報介紹，讓我對這個位於日本東北青森縣東南部的八戶有了基本認識，感覺是個很可愛的靠海小鎮，有點讓我想到幾年前造訪的石川縣輪島，特別是他們同樣都擁有很具代表性的朝市，八戶的朝市長約八百公尺、據說是全日本最長，每周日登場，未來若有機會到八戶，這個朝市我很有興趣。
話說 #東北八戶有三寶：#海鮮、#大蒜 及 #幸運鳥，謝謝八戶觀光文化協會很有心的還特別多準備了來自八戶的禮物要送給 Ean 的世界大旅攝 的粉絲們，其中就包括了八戶三寶，中獎的幸運朋友將可得到：
⭕️ #幸運鳥餅乾：這是八戶限定、據說吃了就會幸運！八戶地區的蕪島是日本最大的黑尾鷗繁殖地，有趣是，如果遊客在這被從天而降的鳥屎擊中會被視為幸運象徵。這個幸運鳥餅乾就是這個傳說下的產物，餅乾盒外型是一隻可愛的黑尾鷗，從盒子底部取出的餅乾就好像黑尾鷗從天而降的「炸彈」，餅乾的形狀及顏色都特意做成可愛版的鳥便便！
⭕️ #鯖魚罐頭：八戶港是日本最北端能撈到鯖魚的漁港，這裏捕撈的鯖魚被餐飲界評選為「日本第一肥的鯖魚」！除了現場親嚐，也製作成罐頭「38 Can Bar」，包裝不但童趣，口味更是勇於創新，目前已研發出 20 種口味。
⭕️ #大蒜脆餅： 位於八戶地區最南邊的田子町是日本國內 80%大蒜的產地，擁有「大蒜之鄉」稱號，除了大蒜脆餅，若有機會到當地，也可試試其他大蒜口味的食物，甚至還有大蒜可樂。
⭕️ #幸運鳥黑尾鷗玩偶
⭕️ #八戶地區限定手札
來自八戶的心意是不是超澎湃的？還不快來抽！
🔰抽獎辦法🔰
1️⃣ 活動時間：即日起至 2021.6.20 晚上8點（台灣時間）
2️⃣ Ean 的世界大旅攝 按 #追蹤 + #公開分享 + #Tag一位臉友 並留言告訴 Ean #你最有興趣的八戶三寶是哪個（海鮮、大蒜及幸運鳥）
Ean 6/20 當晚抽出一位幸運朋友，獲得上述獎品，得獎者需於 6/23 結束前私訊提供收件資料（寄送範圍僅限台澎金馬）
【日本八戶空運來台零嘴！居家防疫★神遊八戶 - 留言抽獎一大袋】
啊～好想玩日本啊！
啊好想被被八戶的幸運鳥的鳥屎打中啊！
（咦XD 我沒有亂說看下去就知道了！）
人說，東北八戶有三寶
「海鮮、大蒜、幸運鳥」 。
居家防疫期間，先幫大家做好功課，
看看照片、吃吃零食解解饞，
疫情一解封，我們就直接出發吧！
（抽獎零嘴請看到最後🌟）
東北八戶，位於青森縣東南部，
距離東京1小時飛機航程，三小時新幹線，
有山有海有鳥有海鮮的大自然城市，
被視為是通往大海的街道。
【海鮮狂熱者必訪】
#八戶漁港 #陸奧湊站前朝市
#館鼻岸壁朝市 #八食中心
朝市於每天清晨漁船入港後開始營業，
絕對不能錯過的是在地的「海鮮早餐」！
新鮮的生魚片、烤魚、還有八戶的傳統鄉土料理「 #草莓煮 (いちご煮)」！
將新鮮海膽、鮑魚豪氣以簡單鹽與醬油調味熬煮而成的清湯，因為海膽顏色略紅形狀又與草莓很像才有這個稱呼。
【大蒜之鄉，當我們臭在一起XD】
全日本80%的大蒜，就是從八戶出發送到全日本的餐桌上！
這邊有很多特殊的限定口味
#大蒜洋芋片、 #大蒜冰淇淋、 #大蒜可樂（？）
其中 #大蒜牛排風味餐，
就是結合了八戶的三大高品質物產:牛肉、大蒜及 米飯所融合而成的必吃料理。
【幸運鳥傳說：欸！你真的是走了鳥屎運欸！】
八戶人有個令人嘖嘖稱奇的傳統，
每年他們會在3 月到 8 月上旬日本最大的黑尾鷗繁殖地 #蕪島 ，
祈求被3-4萬隻的黑尾鷗鳥屎擊中！
他們相信，
如果在這被從天而降的鳥屎擊中，
會幸運一！整！年！
如果你真的被擊中，千萬別急著擦掉！
只要向蕪島遊客中心出示證明，就會獲得紀念繪馬XDDD
上面還會標註，是今年的第幾位幸運兒！
（好想要！！！！）
另外在這邊也有一個我很想參拜的 #蕪島神社
因為他們拜的是弁財天(辯才天女)，
它象徵的是口才之神！財富之神！
希望帶我所有主持的學生都去拜一拜～
而且這邊還可以划SUP！
想去啊啊啊啊啊啊！
【期間限定★特殊的八戶文化祭典】
包含 #八戶沿布利（2/17-2/30）有點像是當地的豐年祭
#八戶三社大祭（7/31-8/4）
青森八戶地區最大的祭典，聯合國教科文組織列入非物質文化遺產
【專屬八戶的味道伴手禮】
好啦！這邊最後就是要給大家抽獎的了！
這次 #日本青森縣八戶觀光文化協會
空運送來了
#幸運鳥餅乾 （超可愛，餅乾造型就是鳥屎！
但不要擔心，我吃了是甜的沒有鳥屎味XD
吃餅乾影片請看最後）
#鯖魚罐頭
#八戶幸運鳥吉祥物
#八戶名產黑大蒜
#耐用環保帆布袋
要送給認真看完這篇文的你！
我全部打包就是直接抽一位（因為我懶得寄很多次）
加上我個人寫的小卡片一張（確定有人要嗎XD）
只要針對這篇貼文，按讚+ 留言
【你解封之後最想體驗日本八戶的哪個景點或美食】
（貼心提示上面任何一個 # 或你自己去過的都可以喔！）
Ex. 疫情結束後我想去 蕪島被鳥屎擊中XD
留言截止到6/23 中午12:00
（因為我6/24 要出門，剛好可以出門寄！
哈哈哈哈哈）
啊～看完之後...
好想出去玩啊啊啊啊啊啊啊
#居家防疫還是要守住 #神遊不犯法
#日本八戶 #日本旅遊
#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回
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④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/
⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/
🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 ｜単語シリーズ②パン編
👀＜本日單字＞👀
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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店
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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包
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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包
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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包
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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬（英國麵包）
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)
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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)
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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司
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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬（又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅）
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ 感謝收看。
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讓我們下次見啦。またね～～！★βyёヾ(*ﾟ∇ﾟ*)ﾉβyё★
烤天然的素肉：燻烤西瓜
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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份量：6-8人份
準備時間：35分鐘
燻烤時間：6小時
醃製及木屑浸泡時間：12小時
難易度：中等
所需材料：
1 顆大西瓜
醃料部份：
120 g 鹽
20 g 胡椒粒
80 g 紅糖
紅椒粉
1 根乾辣椒
1 瓣大蒜
120 g 洋蔥
2 顆丁香
醬汁部份：
1 瓣大蒜
15 g 薑
200 ml 可樂
20 g 辣椒
100 ml 義大利香醋
50 ml 植物油
60 ml 醬油
橘子皮
100 g 紅糖
20 g 鹽
3 根迷迭香枝
此外：
木屑
水
作法：
1. 將西瓜去皮後，在表面切出菱形刀紋。
2. 將鹽、紅糖、辣椒粉、胡椒粒、乾辣椒、丁香、大蒜和切碎的洋蔥放入研缽中一起搗碎成醃料。將醃料塗抹在西瓜上，然後放入冰箱醃一夜。
3. 將木屑放入碗中，加水讓木屑在水裡浸泡一夜。
4. 點燃烤肉架或利用烤完肉的木炭餘燼，將木屑放在上面。然後將西瓜放在烤架上，蓋上蓋子燻烤約6小時。
5. 將一個大平底鍋加熱後，倒入植物油，再加入薑末、蒜末和辣椒末爆香。再倒入可樂、義大利香醋、醬油、紅糖和鹽煮至醬汁稍微冒泡。
6. 將烤過的西瓜放入醬汁中，再放入迷迭香枝和橘子皮到醬汁裡。反覆地將醬汁舀起來淋在西瓜上，直到西瓜上色為止。
這裡還有讓夏日透心涼的4種吃西瓜的點子：https://youtu.be/tTaKzSbXMdU
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今日的主題是：累一餐 快樂後面三餐😆
(還可以變化不同吃法)
⭐️ 之前影片做過的一鍋料理 給大家參考💁🏻♀️
馬鈴薯燉肉、一鍋到底義大利麵 ：https://youtu.be/2SEbr8H9qog
可樂滷肉：https://youtu.be/6Sxcvy1nnDQ
韓式辣醬雞：https://youtu.be/cihbuBc0KYg
泡菜鍋：https://youtu.be/uEQhnvSioC4
〰️
［ 時間軸 ］
1:15 義式蔬菜湯
⭐️ 材料：1/4顆高麗菜、2-3顆蕃茄、2顆洋蔥、1顆紅蘿蔔
沒有蕃茄罐頭也沒關係 但用來消耗蕃茄罐頭也不錯(我大概用了1/5罐)
⭐️ 作法：全部切一切下鍋，加上蓋住蔬菜的水量
調味料只需要加鹽巴跟一匙醬油(也可以額外加義大利香料跟黑胡椒)
7:15 象廚的排骨燜飯
⭐️ 材料：米2杯、梅花肉一斤、蔥5支、薑3片、蒜5瓣
作法的部分大家可以去象廚的IG上看(e.g.kitchen)
我有一些地方有小小的做錯 但還是不影響美味啦～
12:15 開箱Studio Doe 衣服
觀望了好久好久好久 終於買了！！！！
超級期待🤩
14:15 獵人式燉雞(哈哈標題硬要取別的)
這個雖然名字聽起來很難 但其實很簡單 也是全部丟下去煮就好的料理
而且有肉又有菜 很營養！(完全是一鍋到底的料理！！！！)
我覺得吃起來有一個高級的味道哈哈
⭐️ 材料：雞腿肉(推薦用帶骨的 會更香)、1顆洋蔥、半顆紅蘿蔔、紅椒黃椒各半、2顆番茄、蘑菇
⭐️ 作法：
1、雞腿肉加鹽巴胡椒 醃30分鐘
2、煎雞腿肉 煎到金黃 拿出來切塊
3、用鍋子的油煎洋蔥(一顆切絲)
下大蒜(6顆切片)、紅蘿蔔、紅黃椒、菇菇
一片肉桂葉、1/2cup橄欖、百里香
4、加入紅酒150ml 煮兩分鐘
5、加入切碎兩顆切碎的番茄
6、加入兩大湯匙的番茄糊
加入鹽巴、黑胡椒，最後加入雞肉
7、燉煮30分鐘即完成
17:05 把馬鈴薯煎到金黃焦脆的秘訣
19:35 和大家聊聊我最近追的劇！
〰️
▪️ Instagram： iamphoebeliu
https://www.instagram.com/iamphoebeli...
▪️ 影片中的杯子盤子
Liuliu Select 蝦皮：http://Shopee.tw/liuliu_select
▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)
這支影片沒有任何贊助及合作。
可樂 # 大蒜 #健康. 醫生不要看！大家都說不要喝 可樂 ？我只吃 大蒜 不吃藥？[CC字幕]｜Everybody says do not drink coke? I eat garlic as medicine? ... <看更多>
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