お掃除して、買い出し行って、おひるごはん。.
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のこりもの。.
昨日のLocaleの残り物をどんぶりにしただけ。.
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百合根ごはんに、大葉とミョウガの千切りをのせて。フォアグラの西京漬けをどーん。.
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残り物だけど豪華です。美味しかったん⋆*.
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大葉とミョウガ 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過2,710的網紅ミサイルマン西代のにしだいチャンネル，也在其Youtube影片中提到，見様見真似でアジの三枚おろしを！ それを名店の大将が作ってるのをみて 覚えた「アジのタタキ」に！！ はんごうで米炊いて 視聴者さんに色々聞きながら 豚キムチを！！ 米食い過ぎ生配信♪ #独身男 #男の料理 #魚料理 #大葉とミョウガ #隠し味公開...
「大葉とミョウガ」的推薦目錄：
- 關於大葉とミョウガ 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
- 關於大葉とミョウガ 在 ミサイルマン西代のにしだいチャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於大葉とミョウガ 在 1人前食堂 Youtube 的最讚貼文
- 關於大葉とミョウガ 在 RINAKO CHANNEL Youtube 的最佳貼文
- 關於大葉とミョウガ 在 【炊いたご飯に混ぜるだけ！】大葉とみょうがの ... - YouTube 的評價
- 關於大葉とミョウガ 在 【みょうがと大葉のおかか和え】超簡単！みょうが ... - YouTube 的評價
- 關於大葉とミョウガ 在 鶏胸肉と大葉orミョウガorネギを挟んでカリカリに焼くだけ ... 的評價
- 關於大葉とミョウガ 在 Bar 橘 - 大葉と茗荷のカクテル始めました！！ 薬味の爽やか ... 的評價
大葉とミョウガ 在 ミサイルマン西代のにしだいチャンネル Youtube 的最讚貼文
見様見真似でアジの三枚おろしを！
それを名店の大将が作ってるのをみて
覚えた「アジのタタキ」に！！
はんごうで米炊いて
視聴者さんに色々聞きながら
豚キムチを！！
米食い過ぎ生配信♪
#独身男
#男の料理
#魚料理
#大葉とミョウガ
#隠し味公開
大葉とミョウガ 在 1人前食堂 Youtube 的最讚貼文
旨みぎっしり干物活用レシピは以下
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すごく尊敬する料理人の田村浩二さんがつくるアタラシイヒモノからいろんなアイデアをいただきました！！みなさんにも共有したいということで！！今回ご紹介！
料理本📗『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』11/11発売！予約開始〜
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1.サバの干物で冷や汁(更新中)
・魚の干物(鯖・鯛・アジなんでも)
・きゅうりとなす
・大葉とミョウガ
・味噌 大さじ1
・豆腐 1/4丁
・出汁 200
・ごま(すり・いり)
2.チョリソー でジャンバラヤ(更新中)
・チョリソー(ソーセージの場合、カレー粉やチリペッパー、クミンパウダーをプラス)
・玉ねぎ＋＠
・にんにく
・玄米
・ケチャップ
3.鯛の干物でアクアパッツア(更新中)
・干物(鯛・アジなんでも)
・オリーブオイル
・玉ねぎ
・じゃがいも
・にんにく
・しめじ
・オリーブ
・トマト
・レモン
・お好みの感想ハーブ
・胡椒
・水・白ワイン
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料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
●プレゼンや贈り物宛先住所：〒154-0001 東京都世田谷区池尻2-31-20 清水ビル5F 1人前食堂 宛
(個人用SNS)
Twitter： https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram： https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note： https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
↓↓キッチン・道具紹介シリーズ↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=qW_WD1gCrm4&list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
＃干物アレンジ
＃冷汁
＃アクアパッツア
大葉とミョウガ 在 RINAKO CHANNEL Youtube 的最佳貼文
今回は作って食べてみて、美味しい！簡単！
また作りたい！と思った素麺の変わり種つゆや、食べ方を紹介します！
前に紹介した「こんにゃく麺の食べ方」も素麺アレンジに使えます↓
https://youtu.be/7qXIB6mpGlk
＊茄子とミョウガ豚しゃぶオクラのせ素麺
＜２人前＞
茄子（大１本）は斜め薄切りにし、耐熱ボウルに入れ、濃縮（３倍）めんつゆを３回しくらいかけ、ラップをしてレンジで３分くらい温める。
ミョウガ（１本）は斜め薄切りにする。市販のオクラの漬物を細かく刻む。
茄子が温まったら生姜のすりおろし（チューブ３cm位）と氷を10個くらい入れ、冷やしつつタレ
を薄める。
素麺を茹でたら、そのお湯でそのまましゃぶしゃぶ用の豚肉も茹で、冷やしておく。
素麺を器に乗せ、切った材料をのせたらタレをかけて完成。
＊さば缶・薬味たっぷり素麺
＜２〜３人前＞
大葉とミョウガをたっぷり刻んでおく。
梅じそ風味の鯖缶をボウルにあけ、箸で軽くほぐし、
白だし（300ml）を加えて混ぜる。
茹でて冷やした素麺を器に盛り、↑と大葉とミョウガ、白ごまをかけていただきます！
＊トマトの冷製パスタ風そうめん
＜２〜３人前＞
玉ねぎ（半分）はみじん切りにし、ツナ缶（１缶オイルタイプ）と合わせ、カットトマト缶（１缶）・塩胡椒を少々・砂糖（小さじ１）を加え・よく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
茹でて冷やした素麺に↑のトマトソースをかけ、お好みでチーズ・黒胡椒をかけていただきます。
＊あさりとバター醤油の素麺
＜２人前＞
長ネギ（１本）は斜めに薄切り、にんにく（１かけ）は薄く輪切り、素麺は茹でておく。
フライパンにバター（20g）を溶かし、にんにくを入れて香りがしてきたらネギ・冷凍ボイルむきあさり（60g）を入れて炒める。
茹でた素麺・醤油（小さじ１）を加え、さっと合わせたら完成。
糸唐辛子を飾っていただきます。
＊汁なし担々麺風そうめん しびれる辛さ
＜２〜３人前＞
青じそ（３枚くらい）を刻んでおく。玉ねぎ（半分）はみじん切りにしておく。
豚ひき肉（200g）をフライパンで炒め、生姜とにんにくのすりおろし（チューブ5cmくらいづつ）・玉ねぎを加え、よく炒める。
甜麺醤（大さじ１）、みりん（大さじ１）、醤油（小さじ１）、花椒（５ふりくらい）を加え、さらに炒めていく。
器に市販のゴマだれ（大さじ２）と豆板醤（小さじ１）を入れ、よく混ぜ、茹でた素麺を加えて和える。
完成した豚そぼろと青じそ・辣油・白胡麻・花椒をお好みの量のせ、いただきます。
＊胡瓜たっぷり甘酢生姜そうめん
＜２〜３人前＞
ボウルに味噌（白でも赤でもどちらでも 大さじ１）、白ねりごま（大さじ１）、甘酢生姜の汁（大さじ１）入れ、よく混ぜる。
白だし（300ml）で薄める。
胡瓜（１本）は細切り、甘酢生姜とザーサイは細かく刻んでおく。
茹でて冷やした素麺を器に盛り、切った材料をのせて、白胡麻と↑の味噌だれをかけていただきます。
＊そうめんで簡単ソース焼きそば
＜２人前＞
人参（３分の１）は短冊切理、キャベツ（８分の１個）はざく切り、豚バラ肉の薄切りは３cm幅くらいに切っておく。
中華鍋（またはフライパン）にごま油をひき、豚バラ肉を炒める。人参・キャベツ・和風だしの素（小さじ１）を加えてさらに炒める。
茹でた素麺とソース（大さじ１.５位）を加えて混ぜ、香ばしい香りがしてきたら完成。
鰹節と青海苔をかけていただきます。
＊あんかけかた焼きそば風
＜１人前＞
中華鍋（またはフライパン）にサラダ油を多めにひき、ごま油も大さじ１くらい加え、茹でておいた素麺を揚げ焼きする。
硬くなってきたら裏返して両面をキツネ色にし、お皿によけておく。
セブンイレブンで手に入る肉入り冷凍カット野菜を１袋炒める。
塩胡椒少々・お水（300ml）・鶏ガラスープの素（小さじ１）・オイスターソース（大さじ１）・醤油（小さじ１）・砂糖（小さじ２）で味付けし、最後に冷凍インゲン（５本くらい）を長ければ手で折りながら加え、うずらの卵水煮（３つ）を加え、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ１・水大さじ１ほど）でとろみをつける。
麺に↑の餡をのせていただきます。
＊豆乳アボカドの味噌つけだれ
＜２人前＞
ミキサーに無調整豆乳（300ml）と味噌（大さじ１）・アボカドスライスを５枚くらい入れ、ミキサーにかけよく混ぜる。
器に入れてアボカドスライスと鰹節をちょろっとのせ、
茹でて冷やした素麺をつけていただきます！
＊蟹かき玉にゅうめん
＜２〜３人前＞
鍋に水（800ml)・干し椎茸（軽くひとつかみ）入れて椎茸を戻しておく。
長ネギ（半分）は斜め薄切りにする。
椎茸を戻している水をそのまま使い、鍋を火にかける。
沸騰してきたら中華スープの素（小さじ４）、醤油（小さじ１）で味付けし、カニ缶（小１缶）を汁ごと加えて混ぜる。
水溶き片栗粉（片栗粉大さじ１・水大さじ１）で少しとろみをつけ、混ぜながら溶いた卵（１個）を少しづつ流し入れてかき玉汁にする。茹でた素麺にかけていただきます。
余ったそうめん、どうしようかな・・という時にもおすすめです！
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モーニングルーティン・ナイトルーティンなど日常動画
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ひたすら掃除・片付け
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作り置きおかず集
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賃貸お部屋のDIY
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モノトーン収納
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ユーチューバーさんとコラボ
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わたし流ダイエット
https://youtu.be/JJFqnUpnoRA
2019年6月〜9月
UUUMアカデミー生として動画作成の勉強中。
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〒106-6137
東京都港区六本木6-10-1
六本木ヒルズ森タワー 37階
UUUM株式会社 RINAKO CHANNEL宛
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素材提供 :PIXTA
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#そうめんアレンジ#素麺#簡単レシピ
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