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ご飯のお供4点セット。
朝ごはんは鯖の味噌煮🥣
味噌汁も野菜多めで朝から仕込みました🥕🥕🥕🥕
竹の子は昨日半日かけてほうれん草と木の芽で和えてバッチグー✊🏻
#くぎ煮
#かぶのはっぱの炒め物
#ぬかどこ始めました
#大根のぬか漬け
#味噌汁
#鯖の味噌煮
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これでマンネリ化しない！
#大根 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #料理 #レシピ
https://macaro-ni.jp/92870
大根の保存方法に困っていませんか！？
実は使いやすい形に切って冷凍保存しておくと超便利！
味が染み込みやすくなったりと良いことも！
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
冷凍すれば超便利！ 大根の活用術
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■短冊切りやいちょう切りにして冷凍
皮をむいて短冊切りやいちょう切りにして、キッチンペーパーで水気を拭き取り、フリーザーバッグに入れて冷凍保存。
凍ったまま炒め物やスープ・味噌汁などに活用できます。
■厚切りにして冷凍
皮をむいて３cmくらいの厚切りにし（大きい場合は半分に切る）、キッチンペーパーで水気を拭き取り、フリーザーバッグに入れて冷凍保存。
凍ったまま調味料を入れて煮る。冷凍すると繊維が壊れて、生のままからの煮物よりも味が染み込む。
■大根おろしにして冷凍
大根をおろしてザルに移して自然に水気を切り、フリーザーバッグや製氷機などに入れて冷凍保存する。
食べるときは、自然解凍または冷蔵庫内で解凍して食べる。
■保存する場合
冷蔵保存：なし
冷凍保存：約２週間以内を目安に食べきるようにしてください。
※清潔な保存容器や冷凍用フリーザーバッグを使用してください。
※解凍した食材の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）
炒めるだけの簡単おかずをメインにした献立をご紹介します！
毎日の献立にお悩みの方必見ですよ♪
【メインは炒め物 の献立レシピ集】 0:00
詳しいレシピはこちら↓
【ピリ辛。長芋と豚肉のキムチ炒め献立】
①長芋と豚肉のキムチ炒め 00:04
https://macaro-ni.jp/90361
②もやしの南蛮漬け 01:39
https://macaro-ni.jp/89712
【コクうま！鶏むねのオイマヨ炒め献立】
③鶏むねとキャベツのオイマヨ炒め 02:39
https://macaro-ni.jp/74599
④切り干し大根の味噌汁 03:43
https://macaro-ni.jp/56887
【つるんとおいしい♪ てりたま春雨炒め献立】
⑤てりたま春雨炒め 04:16
https://macaro-ni.jp/88158
⑥ピリ辛たたききゅうり 05:53
https://macaro-ni.jp/88307
【ボリューム満点。豚バラと厚揚げのピリ辛炒め煮献立】
⑦豚バラと厚揚げのピリ辛炒め煮 06:52
https://macaro-ni.jp/58151
⑧中華風コーンスープ 07:35
https://macaro-ni.jp/91509
【シャキッと！じゃがいもと牛肉のバター醤油炒め献立】
⑨じゃがいもと牛肉のバター醤油炒め 08:53
https://macaro-ni.jp/80593
⑩ほうれん草おひたし 09:38
https://macaro-ni.jp/83429
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macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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#macaroni
#レシピ
#献立
前回の動画で下ゆでしていたふきを豚バラ肉と一緒にペペロンチーノにしてみました。
瑞々しくてしゃきしゃきのふきと豚バラが相性抜群です。
是非お試しください！
【前回の動画】
・ふきの炒り煮の作り方【ふきのゆで方・下処理】
https://www.youtube.com/watch?v=GEmmNxC29Aw
【豚バラとふきのペペロンチーノ】
・ふき(茹でたもの) １００ｇくらい
・薄切り豚バラ肉 １００ｇくらい
・鷹の爪 １個
・桃屋のきざみにんにく 大さじ１
・塩 小さじ１／３
・コショウ 少々
【春の料理レシピ】
・ふきの炒り煮の作り方【ふきのゆで方・下処理】
https://www.youtube.com/watch?v=GEmmNxC29Aw
・【今が旬！】新玉ねぎとツナの冷奴の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=Yu1PY55ecnY
・【材料３つで簡単美味しい！】大根と春菊のサラダの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=bjHtio1pf08
・【このパスタが一番好き！】春キャベツのペペロンチーノの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=JO_hGU9NukE
・【ノーカット】イサキのカルパッチョの作り方【イサキのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=sIwx933TF7g
・今が旬！さや付きグリーンピースで【豆ごはん】を作ったらグリーンピース嫌いを克服できた！？
https://www.youtube.com/watch?v=wpOxJiTVrpY
・【今が旬】新玉ねぎと梅のサラダの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=34_ikI40CPc
BGMはこちらのサイトからお借りしました
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#ふき #豚肉 #料理 #気ままに料理 #フキ #山菜 #おかず #炒め物
家庭のおかずの定番「豚バラ大根」
コツを押さえれば短時間で味が染みて美味しく作れます！
ご飯にもお酒にもぴったりの一品です。
是非お試しください！
【豚バラ大根※材料(２人前)】
・大根 １０ｃｍくらい
・薄切り豚バラ肉 １００ｇくらい
・水 大根が浸るくらい
・和風だしの素 小さじ１
・砂糖 大さじ１
・酒 大さじ３
・醤油 大さじ２
・すりおろし生姜 小さじ１
【ご飯が進むおかずレシピ】
・【基本にして究極】ご飯がすすむニラ玉の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=XhoxYU6w3fU
・【ご飯がすすむ】豚の紅生姜焼きの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=MBqaH6sHBIQ
・【ウナギよりも美味しい！】豚蒲焼き丼の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=a99oqDR6nyU
・【ご飯がすすむ】豚肉とごぼうの柳川風の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=ErDcxm5b8To
・安～いハムとキャベツを炒めて『ハムキャベ』 こういうのでいいんだよ
https://www.youtube.com/watch?v=XwWFPqXuv8g
・【焼いた味噌の香りとキャベツでご飯が止まらない】みそキャベの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=FtS9XoaunsA
・【ご飯もお酒も止まらない！ナスの醤油炒め】無限茄子の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=R9JHmbGg7GA
・【これ以上美味い牛丼を私は知らない】究極の牛丼の作り方【半熟煮卵】
https://www.youtube.com/watch?v=eaI3HHMyzpU
・【ご飯が止まらない】悪魔の鮭ふりかけの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=7wYygqNtvtw
・【ご飯がすすむ】１０品目煮物の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=0aX6180Yw9M
・【簡単に作れるわかめの作り置きおかず】無限わかめの作り方【ご飯がすすむ常備菜】
https://www.youtube.com/watch?v=80HIZg7NvNM
・【ご飯がすすむ】なす味噌炒めの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=X_2jAb09HdI
・【ご飯がすすむ】中華料理屋の豆苗炒めの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=DxowTH-rLjE
・【ご飯がすすむ】タイ風豚肉と春雨の炒め物の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=MuQlCe0cB5A
・【作り置き】これだけは教えたくない！太宰府天満宮「ひじき梅」の一番簡単な作り方【常備菜】
https://www.youtube.com/watch?v=Y0SRSSZ_b5U
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